等餐的時候,店員先上了些花生和鹵毛豆之類的菜品上來。


    估計是怕顧客等急了,先打發一下時間。


    君林,方瑜,蘇沫妍和葉凡坐一桌,其餘保鏢在隔壁坐了一桌。


    現場人很多,長長的一條街,擺滿了桌子,坐滿了人。


    每一桌中間都有的小烤爐,一些簡單的食材,顧客可以自己動手烤。


    店員很快便將一些食材和配料送了上來,方瑜和蘇沫妍很是興奮,迫不及待的動起手來。


    君檸也跟著拿了些素菜放在烤架上,葉凡見她將食材放上去直接開始翻烤。


    想來她應該沒怎麽自己動手過,忙拿起油刷子上了些油。


    沒多久,店家幫忙烤的肉串送上來了,剛放上就聞到了香味,還在滋滋冒油,看著很是有食欲。


    幾人都覺得自己手裏烤的串都不香了,毫不留戀的放下,然後拿起鐵盤中的肉串吃了起來。


    “還真是不錯啊!怪說不得,這小小的燒烤,能帶動這麽大的熱潮。”


    方瑜吃著,毫不吝嗇的讚美道。


    蘇沫妍急忙點頭附和道:


    “是啊!是啊!最近還有很多外地人,不遠千裏特意趕過來,就是為了吃上這麽一餐燒烤呢!”


    君檸看著桌上的小餅和蘸料問道:“這個又是什麽吃法?”


    方瑜拿起一塊麵餅,一邊說著,一邊示範起來。


    “這個呀!我也是在網上看的,也是這裏燒烤的一大特色。”


    “這樣,將燒烤,肉串烤熟後蘸料包到麵餅裏,再加上大蔥小蔥,包起來,就可以吃了,你試試?”


    方瑜做好一個,遞給了君檸。


    君檸知道最近城裏都在說燒烤很火,但也沒認真了解過,原來這吃燒烤還有這些講究?


    君檸吃了兩口,點了點頭,確實還不錯,見葉凡沒怎麽吃。


    “你也試試,真的還不錯。”


    “嗯,好的,小姐。”葉凡半信半疑的拿起一塊麵餅,學著方瑜的模樣做了一塊。


    “我有聽說過一個景點,一個建築,一個特色帶動一座城火起來的,還真不知道,原來一個小小的燒烤居然能如此火爆?”


    “看來,我這幾年的商學專業是白讀了,這商道,還是實地學習,真正去經手,才能知道其中的奧妙。”


    蘇沫妍一邊吃著,一邊看著周圍的景象感歎道。


    聞言,方瑜看著君檸笑著說道:


    “商道的奧秘?那我們這裏,最有發言權的不就是寧姐姐了。”


    “她雖然比我們大那麽幾個月,可她已經是商界大佬了呀!”


    “一個人管理著這麽多的企業,這麽短的時間,就在這京城占據如此之多的商業份額。”


    “她可不就是最好教材嗎?這現成的老師,你都抓不住機會學習?那你還要去找誰?”


    君檸看了一圈,再加上她從剛才一路過來看到的景象。


    自然明白這是怎麽迴事,這裏有幾個要點,使得這個看似不起眼的燒烤火了起來。


    再加上有效的運營,便打造出了這麽一個讓人慕名而來的打卡聖地。


    他們說話間,君檸已經吃完了一個麵餅,喝了一口水才說道:


    “這裏的成功有幾個因素,有些是人為,也有一些契機,當然,這裏也有一些手段。”


    “要說燒烤,哪個城市沒有?哪條街道沒有兩家?”


    “但為何偏偏是這裏火起來了?”


    “這裏被打造得煙火氣十足,露天燒烤讓成百上千的食客們聚在一起,共同享受燒烤擼串的喜悅。”


    “還有這裏將情懷和儀式感運用到極致。”


    “燒烤好吃,這是基礎,也是他們運營得起來的本錢,你們看看來這裏的大多數人,他們很多的都是來感受現場氛圍的。”


    “你看中間那裏的舞台,雖然現在還沒開始表演,隻是暖場都能帶動現場如此好的氛圍。”


    “不知道你們剛才來的時候有沒有注意到,這已經不單單是幾個店鋪,或者幾條街的事了。”


    “這些東城整個城的事,借勢全方位推介城市。”


    “各級各部門迅速行動起來,交通,文旅,市場監管局,所有人都行動了起來,就是要借著燒烤小眾餐飲,順勢將東城直接打造成一個巨大的旅遊項目。”


    “所以,這背後,一定是有一個很關鍵的人,在推動這件事。”


    “所以,非要我說點看法,我想說,我更佩服後麵這個人。”


    蘇沫妍和方瑜都聽得津津有味,君檸的一番分析,才讓他們兩個覺得,原來看似簡單的一件事背後有這麽多牽扯?


    他們以為這燒烤能火,不過大家就是跟風的結果。


    “原來,這裏麵有這麽多彎彎繞繞呢?相比起來,我怎麽覺得還是騎摩托車簡單些,這做生意實在是不適合我。”方瑜有些氣餒的說著。


    蘇沫妍卻感覺很有興趣的問道:“檸姐姐,那這一切都是人為的?”


    君檸笑著說道:“當然不是,一開始,能在網上火起來,自然是有意外成分亦或者說,是個契機。”


    “但如果這個契機是好的,有價值且可發展的,那為何不用一用呢,對大家都好。”


    蘇沫妍好奇的問道:“那檸姐姐,如果是你,你會如何用這個契機?”


    君檸思考著,一本正經的說道:“如果是我啊…………?”


    君檸故意拖長了聲音,讓人以為她馬上就要公布這重要的答案的時候。


    她突然壞壞的笑著說道:“那就……那就散布消息,來這裏我請他們所有人吃燒烤,哈哈哈哈………!”


    本來正聽得津津有味,期待著君檸會做什麽樣的迴答,結果見她笑得如此猖狂,才知道,被她戲耍了。


    “檸姐姐,你……你耍們?”蘇沫妍假裝生氣道。


    而這時,旁邊有一個聲音插進來說道:“我倒覺得,她的方法很好。”


    眾人聞言,都向著發言著看去,是隔壁著的一個三十幾歲的大姐。


    是個非常有氣質,也很有韻味的女人,她此刻正饒有興致的看著君檸,似乎對她很感興趣。


    若她不是個女人,眾人隻怕都要以為她對君檸有意思了。

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