第119章 理論
表姑娘天天想自立門戶 作者:一尺染 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見蘇錦意吃得並沒有多難入咽,海棠不禁想起一件事來。
那年魏氏的姨母過世,她便帶著兒媳和孫女們過去祭拜,因是至親,一頓飯總是要吃的。
魏氏做為姨侄女,為表孝心,也跟著吃了一頓素食。
魏氏都吃了,武安侯府的其他女眷自然也要跟著吃,幾乎所有的姑娘都是一副難以下咽的模樣,尤其是穆君竹還“啪嗒啪嗒”地落淚了。
那素食,比這英媛女學飯堂的素菜可要好多了。
“大姑娘,要不迴去跟侯夫人說一聲,明日……”海棠的話還沒說完,便被蘇錦意打斷。
“不準說,外祖母管著一大家子事兒呢,何必再讓她為我操心。”
“再者說了,不過一頓飯菜的事兒,便是送飯來,我一樣也隻能吃素。”
蘇錦意這樣說,海棠並不是很認可,雖說都是素,但侯府裏的飯食總是要好很多的。
但也在這一刻,海棠似乎才明白過來自己是誰的人。
蘇錦意姓蘇不姓穆,她住在武安侯府是為求庇護,而不是過來享福的。
自己作為她的貼身丫鬟,就應該事事站在她的角度去考慮。
想到這兒,海棠又道:“要不在小廚房做,早上帶飯過來,中午在這邊蒸一下?”
說完,海棠又覺得不妥,如果是燒菜和燉菜之類,自然蒸一下是極好的。
可素食大多是炒的才好吃,再蒸一下,那成什麽樣子了。
蘇錦意見海棠低下了頭,笑了一下,說:“你要是真的心疼我,就去打聽一下這飯堂廚娘的情況。”
蘇錦意上課的時候是不需要人伺候的,海棠完全有時間去做別的事情。
雖說英媛女學不是所有的地方都可以去,但來飯堂應該是無事的,因此海棠立即應了。
海棠真的是一個非常合格的丫鬟,蘇錦意讓她做什麽就做什麽,一句都不多問,如果是令月和花朝,尤其是花朝,肯定要問自己為什麽要打聽這些。
“蘇姐姐,我來啦?”陸雲恩的聲音在蘇錦意身後響起。
“陸妹妹,你怎麽過來這邊了?”蘇錦意看向陸雲恩,她的丫鬟晚煙一臉無奈地拎著食盒跟在後麵。
“我一個人在那邊吃沒意思,所以就過來陪陪你啊。”
陸雲恩坐到了蘇錦意身邊,然後讓晚煙把食盒拿過來。
隻是食盒還沒打開,陸雲恩便被蘇錦意的吃食給驚住了。
“陸姐姐,您就吃,吃這些?”陸雲恩的尾音都揚了起來。
“你忘了我現在在孝期。”蘇錦意說著又吃了一口青菜。
陸雲恩沒吃,但她臉上的表情卻跟著痛苦了起來。
“就算是要吃素,也可以吃些好的啊。”陸雲恩表示她從來沒吃過這麽老的菜梗。
“也沒那麽難吃。”蘇錦意道。
這話說得並不違心,蘇錦意在現代隻是普普通通的女孩子,普普通通地長大,小時候還為不想吃白菜這事兒被她媽很嚴厲的批評過。
不像這些千金小姐,從小吃著菜心長大,甚至都不知道菜梗是什麽味道。
“蘇姐姐你也太好說話了,走,我倒要去看看,是哪個廚娘。”陸雲恩抓著蘇錦意的手就要去後廚。
蘇錦意卻瞟見另外幾個同樣吃飯堂的姑娘正在往這邊看,眼裏有冷漠,也有不屑,甚至憤怒。
這些姑娘應該是因才德而選上來的,所以她們在家吃的,或許比這些更差?
“雲恩,等等……”蘇錦意想攔住陸雲恩,畢竟現在飯堂是什麽情況都還不知道。
“蘇姐姐,你可不能太好說話了,跟我來。”陸雲恩卻根本不聽蘇錦意說什麽。
略一思忖,蘇雲恩便隨她去了。
兩人去了飯堂後廚,便見幾個胖乎乎的婆子也正在吃飯。
看到陸雲恩和蘇錦意過來,幾個婆子立即站了起來。
“誰是這裏管事的?”陸雲恩抬著下頜問道。
“小的是這裏負責的,也是廚娘,姓李,陸姑娘有事請盡管吩咐,不知道姑娘有何吩咐?”一個穿著正褐色短衫的婆子立即放下飯碗走了過來。
“你?”陸雲恩瞟了李廚娘一眼,不滿道,“這飯堂是學堂給姑娘們做飯食的地方,你看看你們做的都是些什麽呀。”
“陸姑娘,不知道您有何處不滿?您說出來,小的一定改進。”
李廚娘自看到蘇錦意的穿著之後,便沒再看她一眼,隻是跟陸雲恩說話。
“你看看你做的是什麽?”陸雲恩將蘇錦意的餐盒拿了出來。
“這……”李廚娘這會兒才看向陸雲恩,“不知道這位姑娘為何要跟小的過不去,飯堂裏有葷腥,有肉和雞鴨魚,您為何隻吃素食?”
蘇錦意抬了抬眉,果然不是省油的燈。
“你還倒打一耙呢,我蘇姐姐在孝期,自然隻能吃素。”陸雲恩眼睛又瞪得圓了些。
“小的不知,求姑娘原諒則個,那……究竟何處不對啊。”李廚娘再次看向陸雲恩。
“你看看這菜能吃嗎?都老成這樣兒了,看著也寡淡得很。”陸雲恩把餐盒推到李廚娘麵前,“這是人吃的?”
“呃,陸姑娘,那您認為該怎麽做?”李廚娘問陸雲恩。
“至少不能做成這樣兒啊?”陸雲恩頓了一下才道,氣勢比剛才又弱了許多。
“那應當做成什麽樣子呢?”李廚娘的臉上卻浮現了一絲笑意。
“應當……就像那青菜,不應該是用菜心做的嗎?”
陸雲恩的話說完,不止李婆子,其他的婆子也笑了起來。
“陸姑娘,並不是所有的人都吃得上菜心的,許多人都在吃爛菜梆子呢,菜杆子都吃不上。”李廚娘說到這裏,一聲歎,“咱們飯堂自然不能讓姑娘們吃爛菜梆子,但若說吃菜心,隻怕是也不成的。”
這時,之前在飯堂裏吃飯的普通人家的姑娘也走了過來,其中一位姑娘道:“陸姑娘,李廚娘說得確實在理的,更何況,隻吃菜心也太浪費了些。”
陸雲恩這些兒也隱約知道了,大概不是所有的人都是像她那麽吃的。
所以,自己理虧了?
正在這時,卻聽到李廚娘一聲喊:“這位姑娘是要幹什麽?”
蘇錦意已經係上圍裙到了桌邊,頭也不抬地說:“做菜啊。”
那年魏氏的姨母過世,她便帶著兒媳和孫女們過去祭拜,因是至親,一頓飯總是要吃的。
魏氏做為姨侄女,為表孝心,也跟著吃了一頓素食。
魏氏都吃了,武安侯府的其他女眷自然也要跟著吃,幾乎所有的姑娘都是一副難以下咽的模樣,尤其是穆君竹還“啪嗒啪嗒”地落淚了。
那素食,比這英媛女學飯堂的素菜可要好多了。
“大姑娘,要不迴去跟侯夫人說一聲,明日……”海棠的話還沒說完,便被蘇錦意打斷。
“不準說,外祖母管著一大家子事兒呢,何必再讓她為我操心。”
“再者說了,不過一頓飯菜的事兒,便是送飯來,我一樣也隻能吃素。”
蘇錦意這樣說,海棠並不是很認可,雖說都是素,但侯府裏的飯食總是要好很多的。
但也在這一刻,海棠似乎才明白過來自己是誰的人。
蘇錦意姓蘇不姓穆,她住在武安侯府是為求庇護,而不是過來享福的。
自己作為她的貼身丫鬟,就應該事事站在她的角度去考慮。
想到這兒,海棠又道:“要不在小廚房做,早上帶飯過來,中午在這邊蒸一下?”
說完,海棠又覺得不妥,如果是燒菜和燉菜之類,自然蒸一下是極好的。
可素食大多是炒的才好吃,再蒸一下,那成什麽樣子了。
蘇錦意見海棠低下了頭,笑了一下,說:“你要是真的心疼我,就去打聽一下這飯堂廚娘的情況。”
蘇錦意上課的時候是不需要人伺候的,海棠完全有時間去做別的事情。
雖說英媛女學不是所有的地方都可以去,但來飯堂應該是無事的,因此海棠立即應了。
海棠真的是一個非常合格的丫鬟,蘇錦意讓她做什麽就做什麽,一句都不多問,如果是令月和花朝,尤其是花朝,肯定要問自己為什麽要打聽這些。
“蘇姐姐,我來啦?”陸雲恩的聲音在蘇錦意身後響起。
“陸妹妹,你怎麽過來這邊了?”蘇錦意看向陸雲恩,她的丫鬟晚煙一臉無奈地拎著食盒跟在後麵。
“我一個人在那邊吃沒意思,所以就過來陪陪你啊。”
陸雲恩坐到了蘇錦意身邊,然後讓晚煙把食盒拿過來。
隻是食盒還沒打開,陸雲恩便被蘇錦意的吃食給驚住了。
“陸姐姐,您就吃,吃這些?”陸雲恩的尾音都揚了起來。
“你忘了我現在在孝期。”蘇錦意說著又吃了一口青菜。
陸雲恩沒吃,但她臉上的表情卻跟著痛苦了起來。
“就算是要吃素,也可以吃些好的啊。”陸雲恩表示她從來沒吃過這麽老的菜梗。
“也沒那麽難吃。”蘇錦意道。
這話說得並不違心,蘇錦意在現代隻是普普通通的女孩子,普普通通地長大,小時候還為不想吃白菜這事兒被她媽很嚴厲的批評過。
不像這些千金小姐,從小吃著菜心長大,甚至都不知道菜梗是什麽味道。
“蘇姐姐你也太好說話了,走,我倒要去看看,是哪個廚娘。”陸雲恩抓著蘇錦意的手就要去後廚。
蘇錦意卻瞟見另外幾個同樣吃飯堂的姑娘正在往這邊看,眼裏有冷漠,也有不屑,甚至憤怒。
這些姑娘應該是因才德而選上來的,所以她們在家吃的,或許比這些更差?
“雲恩,等等……”蘇錦意想攔住陸雲恩,畢竟現在飯堂是什麽情況都還不知道。
“蘇姐姐,你可不能太好說話了,跟我來。”陸雲恩卻根本不聽蘇錦意說什麽。
略一思忖,蘇雲恩便隨她去了。
兩人去了飯堂後廚,便見幾個胖乎乎的婆子也正在吃飯。
看到陸雲恩和蘇錦意過來,幾個婆子立即站了起來。
“誰是這裏管事的?”陸雲恩抬著下頜問道。
“小的是這裏負責的,也是廚娘,姓李,陸姑娘有事請盡管吩咐,不知道姑娘有何吩咐?”一個穿著正褐色短衫的婆子立即放下飯碗走了過來。
“你?”陸雲恩瞟了李廚娘一眼,不滿道,“這飯堂是學堂給姑娘們做飯食的地方,你看看你們做的都是些什麽呀。”
“陸姑娘,不知道您有何處不滿?您說出來,小的一定改進。”
李廚娘自看到蘇錦意的穿著之後,便沒再看她一眼,隻是跟陸雲恩說話。
“你看看你做的是什麽?”陸雲恩將蘇錦意的餐盒拿了出來。
“這……”李廚娘這會兒才看向陸雲恩,“不知道這位姑娘為何要跟小的過不去,飯堂裏有葷腥,有肉和雞鴨魚,您為何隻吃素食?”
蘇錦意抬了抬眉,果然不是省油的燈。
“你還倒打一耙呢,我蘇姐姐在孝期,自然隻能吃素。”陸雲恩眼睛又瞪得圓了些。
“小的不知,求姑娘原諒則個,那……究竟何處不對啊。”李廚娘再次看向陸雲恩。
“你看看這菜能吃嗎?都老成這樣兒了,看著也寡淡得很。”陸雲恩把餐盒推到李廚娘麵前,“這是人吃的?”
“呃,陸姑娘,那您認為該怎麽做?”李廚娘問陸雲恩。
“至少不能做成這樣兒啊?”陸雲恩頓了一下才道,氣勢比剛才又弱了許多。
“那應當做成什麽樣子呢?”李廚娘的臉上卻浮現了一絲笑意。
“應當……就像那青菜,不應該是用菜心做的嗎?”
陸雲恩的話說完,不止李婆子,其他的婆子也笑了起來。
“陸姑娘,並不是所有的人都吃得上菜心的,許多人都在吃爛菜梆子呢,菜杆子都吃不上。”李廚娘說到這裏,一聲歎,“咱們飯堂自然不能讓姑娘們吃爛菜梆子,但若說吃菜心,隻怕是也不成的。”
這時,之前在飯堂裏吃飯的普通人家的姑娘也走了過來,其中一位姑娘道:“陸姑娘,李廚娘說得確實在理的,更何況,隻吃菜心也太浪費了些。”
陸雲恩這些兒也隱約知道了,大概不是所有的人都是像她那麽吃的。
所以,自己理虧了?
正在這時,卻聽到李廚娘一聲喊:“這位姑娘是要幹什麽?”
蘇錦意已經係上圍裙到了桌邊,頭也不抬地說:“做菜啊。”