“嘿嘿,我一直在村裏住著呢!哪有人買菜啊!吃飽肚子就謝天謝地了。一年到頭都賺不到多少錢,家用都不夠,還買菜?”


    “啊?”


    “切!何不食肉糜之輩!”


    “不是,我就沒在農村待過,哪裏知道這些事情啊!畢竟我的工作,平時接觸農村的機會少,都是在城市裏頭工作的。”


    “一看你就沒插過隊。要是插過隊肯定就不會不知道了。”


    “當時倒是想響應號召去來著,可這不是沒去成嘛!唉!我爸媽什麽都好,就是太喜歡安排我了。不過我也知道,他們說的是對的,畢竟他們經曆的比我多,看待事情要更加全麵理性。所以我一般都不怎麽反抗。”


    小明把逆來順受玩兒出了新的解答,林裏聽了之後倒是點點頭,


    廚房沒找到削麵專用的刀具,林裏也不杵。什麽銀鉤削麵、大刀王五削麵、雙刀老太婆削麵,林裏吃過的店鋪,那可不是一家兩家,自然見多識廣。


    綜合現在所有的刀具,立馬就選定了那把有些年頭兒的菜刀。在碗底劃拉了兩下,往鍋裏泡了一下刀具,拿起來就看向了用擀麵杖托著的麵塊兒,應該不會削到手吧!


    “林裏,水都滾了,你在那裏不動是幹啥呢!”


    “啊?沒事,我醞釀情緒呢!做料理,每一次都要拚盡全力拿出最好的狀態,才能吃到最美味的食物。一日三餐,錯過了一頓或者敷衍了一頓,那麽這一頓你這輩子都補不迴來了。所以每一頓飯都要認真的對待,不留下一點遺憾。”


    “啊?不就三頓飯嗎?有你說的這麽玄乎?”


    “人活著,不就是為了一日三餐嗎?因為洪局長的從中作梗,我現在就剩下三餐了,要還是敷衍,我幹脆別活了。”


    小明正要疑惑的問這一日三餐就剩下三餐是什麽意思。結果就看到林裏右手握著的菜刀在麵團上從下往上抹了幾下,菜刀仿佛蓄力蓄夠了,隨後如同離弦之箭一般開始從上麵往下削。


    經過這麽多的準備,還有剛才慷慨激昂的發言,本以為能看到林裏大發神威,麵條如同雪花一樣往鍋裏麵飄的場景。


    結果可好,第一刀下去直接砍進了麵團裏麵,不知道的還以為要把麵團一分為二丟進鍋裏直接煮呢!小明活到現在這麽大,隻見過叫花雞是這麽個形狀。


    “哎呀!你小心點兒,別削到手了。”


    “沒事,我就是看到這個代表洪局長的麵團就一股氣。擾亂我的心智,影響到了我正常的發揮。你躲開點兒,小心我快無影的刀子削到了你。”


    小明感覺到林裏的技術不咋地,急忙往後退。君子不立危牆之下。


    預想中林裏大發神威直接把一大坨麵砍進鍋裏的場景沒有出現,反而是慢條斯理的斜著刀刃從一旁開始割了起來,來來迴迴的像是在鋸木頭。


    但麵又和的有點兒軟,菜刀上還有水,一下就黏黏糊糊的粘連在一起了。這事兒搞的。


    “這是削麵?”


    “你懂啥!我他麽剛才把麵和的太軟了,削不動。這不是正往下切呢嘛!今天讓你嚐嚐啥叫切麵。”


    “額~~切麵我見識過,也不是這個方法做出來的啊!要不幹脆還是壓麵吧!餄烙床就在那邊兒放著呢!麵這麽軟,估計也就壓麵最合適了。”


    “你他麽看見了不早說?還在這裏看我的熱鬧。趕緊拿上來,水都要煮幹了。”


    林裏手裏的麵團還有兩處刀傷,這會兒也不用重新揉麵了。捏成長條,估計好位置後直接往下揪。塞進餄烙床裏麵摁緊了,站在灶台上的小明坐在杠杆上用力往下壓,粗細均勻的麵條就這麽拉了出來。這個‘拉’字用的怎麽這麽不恰當呢!有點惡心人。


    “用筷子往下刮啊!”


    “沒事,你先把杆子拉起來,咱們接著往下壓麵。用筷子一刮,根部的那些全都黏連在一起變成一坨了,哪能好吃啊!”


    要是那種手動小巧的,還可以把出麵的那端放到水裏煮一下掉下來,這種架子的明顯就不行了。


    “有點道理啊!那就按照你說的試試唄!不過那樣的話麵條接住了,會不會有點長啊!”


    “你傻呀!太長了你就夾斷啊!多大點兒事兒啊!”


    “哎呀!林裏,你還是閉嘴吧!怎麽越說越惡心了呢!”


    “能把這麽好吃的麵條想象成那麽髒的東西,隻能說明是你心髒。”


    小明皺著臉,坐上杠杆去一用力,越發覺得林裏這人有毒了。明明一個再簡單不過的壓麵過程,被他說的髒兮兮的。對這頓多出來的晚飯一點兒期待感都沒有了。反而盼望著草草收場。


    一連壓了四次,才把麵全部壓完。又把餄烙床上麵沾著的麵扣下來,搓成魚魚丟進了鍋裏。


    這邊讓小明看著鍋,又跑到另一邊切了小半塊兒臘肉下來。也不知道小明父母怎麽想的,臘肉這種需要烹飪才能吃的肉類,給小明帶上了,他寢室又沒有廚房,輕易也得吃的上啊!


    “可現在咱們不就在吃了嗎?”


    “額~~合著他麽的你家裏什麽都給你算計到啦!我當了免費勞動力?”


    “嘿嘿,雖然當了勞動力,可也吃了一半啊!再說我剛才就說了呀!我爸媽給我安排的可好了。當時他們給我這些帶過來的時候,我雖然不明白怎麽才能吃到,但是我今天明白了 。我就知道聽我爸媽的肯定沒錯。”


    林裏切完肉後看著手裏的菜刀,總覺得應該剁點兒什麽才舒服。


    “林裏,麵快好了,接下來咋辦?”


    “好說,我撈麵,你去把湯舀出來,剛才應該先炒肉的。煮麵的時候還能把鍋裏的油脂涮一下,麵的味道也會更好。”


    “沒事,一會兒炒完肉把湯倒迴去正好,到了喝麵湯的時候味道更好。”


    我擦!林裏發現自己在灶台這裏忙活的把腦袋都給弄迷糊了,這麽簡單的事情竟然想不到。怪不得後世老媽總是提醒林裏,千萬不要圍著灶台轉悠。


    “你撈麵舀湯洗鍋,我去切蔥。”


    哼!直接把工作全都丟給小明幹,這不就結了嘛!別以為切蔥是個多麽舒坦的事情,辣眼睛啊!


    就在林裏用衣袖擦眼淚的時候,無意間扭頭看了一下,小明那個撲街竟然端起鍋把裏頭的東西都倒進了一個大盆裏麵,因為臂力夠的緣故,一隻手抓著鍋頂端邊緣,另一隻手抓著刷鍋的刷子擦擦擦三兩下刷了個幹淨。再沾點兒水刷一下,餘熱把表麵的水分蒸幹後,竟然光潔如新。


    尼瑪!還可以這麽搞?心態崩啦!


    “大鍋也是能這麽端起來的?”


    “啊?你說這個啊!哎呀!這個是小鍋,平時炒菜的時候用的就是這口鍋。大師傅老是吐槽鍋太大不好用,用那種炒鍋才好用。結果洪局長懶得理他,說是怕炒菜費油,而且出來的菜少,隻能少部分人吃,擔心變成了培育特權的溫床。”


    嗯!洪局長還算是個明白人。


    “這麽大的單位,這麽一口小鍋能做出大鍋飯來?”


    “諾!那邊的那個大,煮一頭整豬都沒問題。”


    林裏跑過去揭開碩大的鍋蓋,尼瑪!黑布隆冬的,掉進去一個人都沒問題。當年妖怪要是有這麽大的鍋,唐僧師徒四人都能一鍋煮了,哪裏還用蒸籠那種玩意兒啊!


    “好吧!是我沒看清楚。走開走開,我馬上要炒肉了,火剛開始小點兒啊!我往出熬點兒油。用了人家食堂的好說不好聽。”


    “嗯!公家的便宜還是少占。我爸媽這麽教我的。”


    “我擦!你現在不就是在占公家便宜?柴禾、鍋灶、餐具這些?”


    “啊?我上班的時候就從家裏帶了一些過來。你看這個,上麵有一個大公雞的碗就是我從家裏帶過來的。也是我爸媽說的,公私要分明,但是有時候難得糊塗。有舍有得嘛!”


    林裏都不知道說啥好了,合著啥話都讓你們給說完了。人家都直接帶這些過來給公家用了。人家偶爾用一下這裏做個愛心飯怎麽了?又不是大便當小便當那種。


    “唿~~來,起火。”


    林裏小心翼翼的把肥肉多的肉片擺放在鍋底,借著小火的炙烤,鍋底漸漸多出了一層油脂。小心翼翼的翻著麵,控製著火候,既要烤出足夠多的油脂,又不能把肉弄的很硬,塞牙就不好了。


    “蔥蔥蔥。”


    “哪裏衝?做個飯而已,怎麽衝啊?”


    “我是說蔥,我剛切好的蔥。把它給我拿過來。”


    “哦哦!馬上。”


    菜刀早已把案板上的蔥刮到了上麵,小明拿過來放到林裏裏麵。又拉著風箱大火燒鍋。林裏瞅準時機直接把蔥丟進了鍋裏。大火爆炒,一道美味的蔥爆臘肉就這麽出鍋了。


    “油潑麵,這熱油咋搞?”


    “廢話,把湯勺拿過來。我給你表演一個灶火燒油。近距離被柴禾烘烤後的味兒才香呢!”


    一個大湯勺裏麵放了半勺頭的油,伸進了灶台裏麵,湯勺在此刻起到的是鍋的作用。


    唉!他們終究還是用了人家食堂的油,也不知道有沒有機會補償迴來。


    “沒事,我每月定期會帶半斤油給食堂。小意思。”


    “擦!”


    刺啦~~


    熱油澆到麵條和調料上去,一股油爆過的香味立馬撲鼻而來,讓人精神一振。小明又把麵湯倒迴了鍋裏,看著麵湯表麵的一層油花兒,樂開了花。


    “這麽大一鍋,你喝的完?”


    “把鍋蓋掀了,下麵加上火煮幹一點不就行了嘛!說起來人家南方人喝的湯,和咱們北方人可不一樣。人家那叫湯,咱們這叫涮碗水。”


    “哼!原湯化原食多好,他們那湯喝一次也太麻煩了 。咱們這多好啊!不過煮那麽長時間行不行啊!別成了喂豬的泔水了吧!”


    “應該不會吧!我看你還是趕緊吃麵吧!一會兒坨了。”


    “唉!已經坨了,剛才做飯的順序錯了,不過還挺不錯的,要是過一下涼水就更好了。沒有現在這麽坨。”


    “下次,下次就有經驗了。”


    “算了吧!還做飯啊!我迴家多好啊!真是的。”


    “迴家不用做飯?”


    “額~~最起碼做飯的場景不一樣。”


    性感廚娘和糙漢子廚師能是一個級別的嗎?


    “做飯的場景還不一樣?有什麽不一樣的?”


    “等你結婚後讓你那口子給你做就知道了。”


    到底是這個年月的人,小明刷一下就臉紅了。讓飽經風霜的林裏竟然產生了一種自己太不純潔的感覺。天可憐見,他也就是看的多而已。


    “嚐嚐這臘肉,味道是真的好。我一點調料都沒有放。還有這大蔥,都被炒的入了味兒。”


    “要不是季節不對,說什麽也得來一道蔥爆羊頭試試。那才叫好吃呢!”


    “羊頭煮出來直接吃也挺好的啊!”


    “有澆給嗎?”


    想到急赤白臉吃羊頭的場景,還真的有點餓了。從來沒試過澆給什麽滋味。


    “有,當然有了。不過咱們這邊那樣吃羊頭的少見,畢竟太費油了。爆炒就夠奢侈的 了。白水羊頭才是常見的。”


    “有就行。又不是像老馬似的天天吃,咱們一碗澆給吃兩顆羊頭,吃幹抹淨的那種。”


    “老馬是誰啊?”


    “哦~~一個羊頭。”


    “羊頭叫老馬?你是不是和這個老馬有仇啊!”


    “咳咳~~我和人家素不相識,怎麽會有仇呢!我隻是喜歡美羊羊而已。”


    “吃羊肉確實是美洋洋的。尤其是從沸水鍋裏頭直接撈著吃,那滋味,簡直絕了。”


    尼瑪!原來沸羊羊和美羊羊之間的關係早有暗示。也對,沸水煮人家,能答應它的追求就有鬼了。除非改名叫溫羊羊,溫水煮青蛙嘛!


    “啊~~這一口熱湯下肚,渾身暖洋洋的。”


    咦。好像還有個暖羊羊啊!它有角,可是好像和美羊羊的關係很不錯,也不像是男閨蜜啊!


    “正常情況下,什麽樣的羊會有角呢?”

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