第599章 涮羊肉
重返1973農村日常 作者：安然入睡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“一個小目標一個億，個十百千~~~億。嘶~~兩隻手差點不夠數啊！看來你這底線還是夠高的。”
“那是，不流於俗。”
“把昨天那兩個爐蓋子的錢一並給了吧！你這麽有底線的人，不能占我們鋪子裏頭的便宜啊！”
“昨天說好的，怎麽能更改呢！趕緊吧你，要是不開發票我就直接走了啊！”
“早就開好了，謝謝惠顧啊！”
“切！”
“哎！錢呢！”
“先記賬再說唄！等報下來再說，主任今天也沒有給我啊！公私分明不是，我總不能自己先墊付吧！”
“去去去，你們公社那爐子錢還沒給我呢！”
“那就等一起的吧！債多了不愁。”
林裏推著自行車，丁零當啷的迴了公社，把十五個爐蓋子給主任過了過目，主任留下兩個入庫後，其他都是林裏帶到了各個領導的辦公室。往爐子裏頭一丟，需要的時候扒拉到中間的位置，不需要的時候扒拉到一邊，效果的確是不錯。
迴到自己的辦公室後，這玩意兒直接丟到了爐子下頭和地麵留下的空位裏頭，不為別的，他所處的這間辦公室空間有點大，爐子拚命的燒都不咋暖和，再放上個那，不得凍死啊！
一邊忙著手裏頭零碎的活計，一邊兒哼哼著小曲兒，一天下來也算悠閑。偶爾來個辦業務的問路的，都會丟下一支香煙，林裏抽著也沒啥負擔，禮尚往來，看了看抽屜裏頭留下的零散香煙，覺得自己以後都不需要買煙了。
傍晚下班的時候，小泉推著自行車在門口等，一看就是買到肉了，晚上請吃飯。
林裏自然不會拒絕，有的吃比啥都強。
兩人到達鐵匠鋪的時候，屋裏那個小爐子上頭的砂鍋已經滾了，厚厚的土豆片和幹香菇在裏頭翻滾著，估計差不多能吃了。美中不足的是，沒有油水豐厚的火鍋底料，隻有用肥羊肉炒出來的羊油和辣椒、蒜瓣、花椒之類的，味道聞起來倒也香的很。
“林裏，來和我切肉來。”
“羊肉凍結實了才好切，這羊肉是凍的嗎？”
“當然是了，這可是你那個朋友二娃埋在雪窩子裏頭的，據說這麽做把肉裏麵的血都給吸幹淨了，味道好的很。”
“雪？最近也沒有下雪啊！他是哪裏來的雪？”
“見識少了不是，人家住山裏頭的，海拔那麽高，十月份的時候山上就有雪了，也就是咱們這邊沒有。”
“哦~~那倒是。這塊肉看著不錯啊！肥瘦相宜，顏色是真的好看，煮出來一定好看。”
“嘿嘿，還有更好看的呢！喏！羊尾巴，聽說我是你的朋友，直接給了我一個，一半兒是咱們今天吃的，一半兒是你帶迴家的。”
“嘿嘿，二娃這個朋友沒有白交。這羊尾巴夠大的啊！”
“那是，上稱稱了一下，足足十二斤呢！”
“多少？十二斤？”
林裏看著那一塊兒白生生的羊尾巴一臉吃驚，一隻羊才能出多少肉？一隻尾巴就十二斤？後世根本沒見過這種的。一個羊軲轆，尾巴頂多也就一兩斤，再多了，人家就不買了，那玩意兒肥膩的厲害，長那麽大尾巴的羊就不算好羊。
“那是，這是他們村今年第二大尾巴的羊，排第一的足足十五斤，在太陽底下看上油光鋥亮的，讓人看一眼都覺得口齒生津。”
倒也是，這年頭兒缺油水，可不就是油多了才好嘛！
“你這羊尾巴不留著熬油，拿出來打算怎麽吃啊？”
“簡單，二娃告訴我，這個片兒之後涮著吃，乃是人間美味，我這不打算片點兒試試嘛！即便不好吃，留著熬油也是好的。用來吃個豆渣餃餃，沾個黃膏什麽的也好啊！熬出來的油還能做兩張羊油餅吃，吸溜~~饞死了。”
小泉用自製的切肉刀一下一下的切著 ，自動翻卷脫落的羊肉掉到了桌子旁邊凳子上頭放著的搪瓷大盤裏頭，林裏見肉片隻是微微卷曲，幹脆下手卷了起來，卷的好看點總是更好些。
兩人忙活的時候，王師傅也沒有閑著，菜品雖然提前洗好了不少，麻醬什麽的也沒有，但用一個小錫壺熱點酒，準備幾個酒盅也是必備的。
切了半盤的肉後，小泉又用菜刀在羊尾巴的表麵切了十來片羊尾油下來，打算一會兒試試味道如何。
蘸碟就是老陳醋、生抽、鹽、蒜末、蔥末之類的混起來的，林裏用筷子頭沾了點兒試試，發現味道還挺不錯。
“下肉了啊！大家準備好筷子趕緊的，別一會兒煮老了不好嚼。”
三分之一的羊肉直接從搪瓷盤扒拉進了鍋裏，小泉又夾了三片羊尾油進去，翻滾著的鍋底降溫後停止了沸騰，林裏他們從側麵扒拉開肉，從鍋底往起撈土豆片吃。
今年的土豆格外的好，吃起來沙沙的，味道十分濃鬱，煮的稍微過頭一點，夾起來都有些艱難。幾人見狀急忙往自己碗裏撈了一些，顧不上說話，埋頭苦吃。
“吃肉，吃肉。”
一筷子肉一筷子肉的往碗裏夾，吃過半碗後肚子裏有了貨，速度自然也慢了下來。把外麵的厚衣服脫了丟到一旁，接過小泉遞過來的黑毛巾擦了擦臉上汗，這才夾起一塊羊尾油嚐嚐味道。之所以把它放在這個時候才吃，也是林裏怕空腹吃這個被糊住了胃口。
“嗯~~嫩，很嫩啊！你們試試，好像一點都不膩。”
“你小子可真是身在福中不知福，一隻羊能殺多少肉？有多少好吃的地方，這羊尾油算是一大亮點了。也就是我現在上了歲數，要是往前推十年，殺了羊第一件事肯定是捧著羊尾巴來一口大大的羊尾油，要不然活著沒滋味。”
“生吃啊！”
“生的才嫩呢！這熟了，味道反而差了不少。”
“這裏有生的片兒，您要不試試？裹在雪窩子裏頭把血都給吸幹淨了，看起來和羊脂玉似的，油光鋥亮。”
“算了吧！我都這麽大歲數~~哎哎，別往我碗裏塞啊！”
“試試唄！我也試試，我還沒這麽吃過呢！”
林裏自己也夾起來一片，抿嘴看著，直咽唾沫，這麽肥的羊尾油，他也隻在那些博人眼球的網紅吃播身上看過。但真正的牧民對此嗤之以鼻，據說喂狗狗都不吃。
塞進蘸料裏頭死命的滾了好幾圈，確保沒有遺漏的地方後，才又夾了起來。不管別人吃沒吃，林裏一張嘴悶了進去，咀嚼了兩下後發現味道還湊合，但那種膩味的感覺還是不可抑製的從心頭湧起，幹嘔了一下後直接咽了進去， 還好切的片兒比較小，外頭又都是羊油，很順滑就滑過了食道。
“咳咳~~味道還可以。哎？王師傅，您都吃完啦？”
“啥呀！我師父把它放到鍋裏煮了，哪裏吃的下去。”
“啊？”
“唉！人老不以筋骨為能，腸胃退化消化不了，還是算了吧！憶往昔崢嶸歲月~~”
“停停停，你個打鐵的還吟上詩了。”
“這可是偉人的千古名篇，學不會人家的氣吞萬裏如虎，咱學習一下人家的風骨總是可以的吧！”
“那可不，您 老光會吟詩，會不會寫啊！”
“嘿嘿，小看人了不是，我雖然沒念幾天書，但對於改天換地偉大人物寫出來的東西，那是能吟會寫。你等著，我給你寫寫。”
王師傅拿起火筷子就在地上劃拉了起來，字雖然寫的醜了點兒，但是每一個都是對的。林裏好多年前背下來的詩早就還給老師了，這會兒看人家寫，竟然激活了腦海中的那些深層次記憶。
提起酒盅把溫熱的酒水悶掉後，也拿起火筷子寫兩筆，三人圍著翻滾的砂鍋竟然都忙活起了別的。
“來來來，喝酒吃肉。”
“對了，我還有冰棍兒呢！這就拿去。”
小泉一拍大腿，跑到外頭拿冰棍兒去了。一杯酒上頭的林裏迷迷糊糊的還以為冬天還有賣的，結果發現小泉拿進來一個瓢，裏麵是凍好的冰塊兒，用菜刀破碎成小塊兒的，灑 了點兒糖在表麵。
“摳搜的，也不說提前放點糖進去。”
“這麽一瓢水，不得放好幾勺進去啊！我可不舍得。愛吃不吃。”
三人也都沒客氣，身上熱的厲害，吃點冰塊兒也挺好。就是有點牙敏感，塞進嘴裏涼颼颼的，得用舌頭包裹著才行。
“王師傅啊！這眼看就年底了，您今年掙了多少錢啊！”
“唉！能有多少啊！就點死工資，兒女們都出息，夠我們老兩口花的了。”
林裏翻了個白眼過去，這家夥就是睜眼說瞎話。一旁的小泉則是掐著指頭算了算，竟然笑了出來。
“你小子今年是不是發了？”
“嘿嘿，有你小子琢磨的那幾個東西，掙的的確比以前多了些，不過前頭花了不少，也就勉強還是去年的水平吧！不過請你吃一頓羊肉也是應該的，來，接著炫，希望你來年能想出更多的點子來。”
“合著我那些點子就值兩頓羊肉啊！”
“哪能呢！還給你買了一副下水，下午迴來的時候直接就送到你們家去了，到時候你弄著吃就行。”
“擦！也不說送條羊腿過去，就送一副下水。”
“有肉吃就不錯了，你還想這想那的幹啥。喝酒吃肉。”
瞎聊了一會兒，三人也沒有再談其他。林裏則是想著一些後世的農具，發現也沒幾個能往這個年代弄的了。想著在辦公室的營生，一年他麽的又快過去了。
重複的生活，隻會讓自己的時間從感官上來說變的很短暫，林裏突然有點怕現在安穩的生活，會不會十年如一日的就這麽過去了。驀然迴首，已經老了。
“林裏，吃肉啊！愣著幹啥？一片羊尾油就把你給弄飽了？”
小泉手裏捧著一片煮熟還在冒著熱氣的羊尾油，歪頭從一邊把嘴遞過去，吸溜一下順著羊尾油滑過去，直接就給吸進去了。
“我擦，你這是哪裏學來的？這麽絲滑。”
“你好朋友二娃教我的啊！感覺還不錯，尤其是一口涼氣吸的時候，一點都不燙人，來，你也試試。”
小泉撈了一片羊尾油放在自己手上，說啥也要讓林裏來一口，把林裏弄的連連後退，要吸也是吸自己的啊！
羊血也放進去煮，雖然沒有鴨血那麽絲滑，但吃起來硬邦邦的感覺也很好。
最好吃的莫過於豆腐和凍豆腐了，到了冬天，就是這個的季節，豆腐坊一天能做兩三鍋出來，尤其是凍豆腐，平時根本吃不著。
鹵水做的豆腐吃起來格外絲滑，豆腐燙嘴，但依舊擋不住它的清香。凍豆腐就更好吃了，吸飽了湯汁，一口下去更燙嘴。
“小泉，有沒有幹糧啊！總不能就吃這個吧！一會兒就餓了，不頂飽。”
“有呢！我麵都和好了，就等著你發話呢！”
“吃啥？”
“羊油餅啊！”
小泉說幹就幹，把準備好的一個生鐵餅鐺放到爐子上，幾片羊尾油下去，就開始揉麵團兒。
“嘿，趕緊扭頭。”
“啊？幹啥？”
林裏跳起來把這家夥的腦袋掰到一邊，用炕上的髒抹布擦了一下。
“幹啥呀！那抹布得多髒啊！”
“自己的還嫌棄？你剛才鼻涕差點兒掉到麵團裏頭去。”
“加點鹽分進去也是好的嘛！別浪費了。”
“滾。”
固定住小泉的腦袋又給他用力擦了幾下，鼻子擦紅了才放手。
羊油餅做起來很簡單，用羊油把擀開的餅炙烤熟了就行，一般是死麵的，但這麽做出來的味道不夠好。林裏想了想也參與了進去。
用羊尾油在擀開的餅皮上來迴的擦，食鹽蔥花蒜末之類的隨便弄了點進去，做花卷似的來迴這麽弄幾次，再揉成一團後擀開，立馬就成了千層餅。
“可以啊！你這手藝很熟練啊！要是弄點發好的麵這麽弄，再弄到爐子裏頭烤，外酥裏嫩，要是再夾點鹵肉進去，味道肯定會更好。”
“小意思啦！我也是看人家弄的。”
“那是，不流於俗。”
“把昨天那兩個爐蓋子的錢一並給了吧！你這麽有底線的人，不能占我們鋪子裏頭的便宜啊！”
“昨天說好的，怎麽能更改呢！趕緊吧你，要是不開發票我就直接走了啊！”
“早就開好了，謝謝惠顧啊！”
“切！”
“哎！錢呢！”
“先記賬再說唄！等報下來再說，主任今天也沒有給我啊！公私分明不是，我總不能自己先墊付吧！”
“去去去，你們公社那爐子錢還沒給我呢！”
“那就等一起的吧！債多了不愁。”
林裏推著自行車，丁零當啷的迴了公社，把十五個爐蓋子給主任過了過目，主任留下兩個入庫後，其他都是林裏帶到了各個領導的辦公室。往爐子裏頭一丟，需要的時候扒拉到中間的位置，不需要的時候扒拉到一邊，效果的確是不錯。
迴到自己的辦公室後，這玩意兒直接丟到了爐子下頭和地麵留下的空位裏頭，不為別的，他所處的這間辦公室空間有點大，爐子拚命的燒都不咋暖和，再放上個那，不得凍死啊！
一邊忙著手裏頭零碎的活計，一邊兒哼哼著小曲兒，一天下來也算悠閑。偶爾來個辦業務的問路的，都會丟下一支香煙，林裏抽著也沒啥負擔，禮尚往來，看了看抽屜裏頭留下的零散香煙，覺得自己以後都不需要買煙了。
傍晚下班的時候，小泉推著自行車在門口等，一看就是買到肉了，晚上請吃飯。
林裏自然不會拒絕，有的吃比啥都強。
兩人到達鐵匠鋪的時候，屋裏那個小爐子上頭的砂鍋已經滾了，厚厚的土豆片和幹香菇在裏頭翻滾著，估計差不多能吃了。美中不足的是，沒有油水豐厚的火鍋底料，隻有用肥羊肉炒出來的羊油和辣椒、蒜瓣、花椒之類的，味道聞起來倒也香的很。
“林裏，來和我切肉來。”
“羊肉凍結實了才好切，這羊肉是凍的嗎？”
“當然是了，這可是你那個朋友二娃埋在雪窩子裏頭的，據說這麽做把肉裏麵的血都給吸幹淨了，味道好的很。”
“雪？最近也沒有下雪啊！他是哪裏來的雪？”
“見識少了不是，人家住山裏頭的，海拔那麽高，十月份的時候山上就有雪了，也就是咱們這邊沒有。”
“哦~~那倒是。這塊肉看著不錯啊！肥瘦相宜，顏色是真的好看，煮出來一定好看。”
“嘿嘿，還有更好看的呢！喏！羊尾巴，聽說我是你的朋友，直接給了我一個，一半兒是咱們今天吃的，一半兒是你帶迴家的。”
“嘿嘿，二娃這個朋友沒有白交。這羊尾巴夠大的啊！”
“那是，上稱稱了一下，足足十二斤呢！”
“多少？十二斤？”
林裏看著那一塊兒白生生的羊尾巴一臉吃驚，一隻羊才能出多少肉？一隻尾巴就十二斤？後世根本沒見過這種的。一個羊軲轆，尾巴頂多也就一兩斤，再多了，人家就不買了，那玩意兒肥膩的厲害，長那麽大尾巴的羊就不算好羊。
“那是，這是他們村今年第二大尾巴的羊，排第一的足足十五斤，在太陽底下看上油光鋥亮的，讓人看一眼都覺得口齒生津。”
倒也是，這年頭兒缺油水，可不就是油多了才好嘛！
“你這羊尾巴不留著熬油，拿出來打算怎麽吃啊？”
“簡單，二娃告訴我，這個片兒之後涮著吃，乃是人間美味，我這不打算片點兒試試嘛！即便不好吃，留著熬油也是好的。用來吃個豆渣餃餃，沾個黃膏什麽的也好啊！熬出來的油還能做兩張羊油餅吃，吸溜~~饞死了。”
小泉用自製的切肉刀一下一下的切著 ，自動翻卷脫落的羊肉掉到了桌子旁邊凳子上頭放著的搪瓷大盤裏頭，林裏見肉片隻是微微卷曲，幹脆下手卷了起來，卷的好看點總是更好些。
兩人忙活的時候，王師傅也沒有閑著，菜品雖然提前洗好了不少，麻醬什麽的也沒有，但用一個小錫壺熱點酒，準備幾個酒盅也是必備的。
切了半盤的肉後，小泉又用菜刀在羊尾巴的表麵切了十來片羊尾油下來，打算一會兒試試味道如何。
蘸碟就是老陳醋、生抽、鹽、蒜末、蔥末之類的混起來的，林裏用筷子頭沾了點兒試試，發現味道還挺不錯。
“下肉了啊！大家準備好筷子趕緊的，別一會兒煮老了不好嚼。”
三分之一的羊肉直接從搪瓷盤扒拉進了鍋裏，小泉又夾了三片羊尾油進去，翻滾著的鍋底降溫後停止了沸騰，林裏他們從側麵扒拉開肉，從鍋底往起撈土豆片吃。
今年的土豆格外的好，吃起來沙沙的，味道十分濃鬱，煮的稍微過頭一點，夾起來都有些艱難。幾人見狀急忙往自己碗裏撈了一些，顧不上說話，埋頭苦吃。
“吃肉，吃肉。”
一筷子肉一筷子肉的往碗裏夾，吃過半碗後肚子裏有了貨，速度自然也慢了下來。把外麵的厚衣服脫了丟到一旁，接過小泉遞過來的黑毛巾擦了擦臉上汗，這才夾起一塊羊尾油嚐嚐味道。之所以把它放在這個時候才吃，也是林裏怕空腹吃這個被糊住了胃口。
“嗯~~嫩，很嫩啊！你們試試，好像一點都不膩。”
“你小子可真是身在福中不知福，一隻羊能殺多少肉？有多少好吃的地方，這羊尾油算是一大亮點了。也就是我現在上了歲數，要是往前推十年，殺了羊第一件事肯定是捧著羊尾巴來一口大大的羊尾油，要不然活著沒滋味。”
“生吃啊！”
“生的才嫩呢！這熟了，味道反而差了不少。”
“這裏有生的片兒，您要不試試？裹在雪窩子裏頭把血都給吸幹淨了，看起來和羊脂玉似的，油光鋥亮。”
“算了吧！我都這麽大歲數~~哎哎，別往我碗裏塞啊！”
“試試唄！我也試試，我還沒這麽吃過呢！”
林裏自己也夾起來一片，抿嘴看著，直咽唾沫，這麽肥的羊尾油，他也隻在那些博人眼球的網紅吃播身上看過。但真正的牧民對此嗤之以鼻，據說喂狗狗都不吃。
塞進蘸料裏頭死命的滾了好幾圈，確保沒有遺漏的地方後，才又夾了起來。不管別人吃沒吃，林裏一張嘴悶了進去，咀嚼了兩下後發現味道還湊合，但那種膩味的感覺還是不可抑製的從心頭湧起，幹嘔了一下後直接咽了進去， 還好切的片兒比較小，外頭又都是羊油，很順滑就滑過了食道。
“咳咳~~味道還可以。哎？王師傅，您都吃完啦？”
“啥呀！我師父把它放到鍋裏煮了，哪裏吃的下去。”
“啊？”
“唉！人老不以筋骨為能，腸胃退化消化不了，還是算了吧！憶往昔崢嶸歲月~~”
“停停停，你個打鐵的還吟上詩了。”
“這可是偉人的千古名篇，學不會人家的氣吞萬裏如虎，咱學習一下人家的風骨總是可以的吧！”
“那可不，您 老光會吟詩，會不會寫啊！”
“嘿嘿，小看人了不是，我雖然沒念幾天書，但對於改天換地偉大人物寫出來的東西，那是能吟會寫。你等著，我給你寫寫。”
王師傅拿起火筷子就在地上劃拉了起來，字雖然寫的醜了點兒，但是每一個都是對的。林裏好多年前背下來的詩早就還給老師了，這會兒看人家寫，竟然激活了腦海中的那些深層次記憶。
提起酒盅把溫熱的酒水悶掉後，也拿起火筷子寫兩筆，三人圍著翻滾的砂鍋竟然都忙活起了別的。
“來來來，喝酒吃肉。”
“對了，我還有冰棍兒呢！這就拿去。”
小泉一拍大腿，跑到外頭拿冰棍兒去了。一杯酒上頭的林裏迷迷糊糊的還以為冬天還有賣的，結果發現小泉拿進來一個瓢，裏麵是凍好的冰塊兒，用菜刀破碎成小塊兒的，灑 了點兒糖在表麵。
“摳搜的，也不說提前放點糖進去。”
“這麽一瓢水，不得放好幾勺進去啊！我可不舍得。愛吃不吃。”
三人也都沒客氣，身上熱的厲害，吃點冰塊兒也挺好。就是有點牙敏感，塞進嘴裏涼颼颼的，得用舌頭包裹著才行。
“王師傅啊！這眼看就年底了，您今年掙了多少錢啊！”
“唉！能有多少啊！就點死工資，兒女們都出息，夠我們老兩口花的了。”
林裏翻了個白眼過去，這家夥就是睜眼說瞎話。一旁的小泉則是掐著指頭算了算，竟然笑了出來。
“你小子今年是不是發了？”
“嘿嘿，有你小子琢磨的那幾個東西，掙的的確比以前多了些，不過前頭花了不少，也就勉強還是去年的水平吧！不過請你吃一頓羊肉也是應該的，來，接著炫，希望你來年能想出更多的點子來。”
“合著我那些點子就值兩頓羊肉啊！”
“哪能呢！還給你買了一副下水，下午迴來的時候直接就送到你們家去了，到時候你弄著吃就行。”
“擦！也不說送條羊腿過去，就送一副下水。”
“有肉吃就不錯了，你還想這想那的幹啥。喝酒吃肉。”
瞎聊了一會兒，三人也沒有再談其他。林裏則是想著一些後世的農具，發現也沒幾個能往這個年代弄的了。想著在辦公室的營生，一年他麽的又快過去了。
重複的生活，隻會讓自己的時間從感官上來說變的很短暫，林裏突然有點怕現在安穩的生活，會不會十年如一日的就這麽過去了。驀然迴首，已經老了。
“林裏，吃肉啊！愣著幹啥？一片羊尾油就把你給弄飽了？”
小泉手裏捧著一片煮熟還在冒著熱氣的羊尾油，歪頭從一邊把嘴遞過去，吸溜一下順著羊尾油滑過去，直接就給吸進去了。
“我擦，你這是哪裏學來的？這麽絲滑。”
“你好朋友二娃教我的啊！感覺還不錯，尤其是一口涼氣吸的時候，一點都不燙人，來，你也試試。”
小泉撈了一片羊尾油放在自己手上，說啥也要讓林裏來一口，把林裏弄的連連後退，要吸也是吸自己的啊！
羊血也放進去煮，雖然沒有鴨血那麽絲滑，但吃起來硬邦邦的感覺也很好。
最好吃的莫過於豆腐和凍豆腐了，到了冬天，就是這個的季節，豆腐坊一天能做兩三鍋出來，尤其是凍豆腐，平時根本吃不著。
鹵水做的豆腐吃起來格外絲滑，豆腐燙嘴，但依舊擋不住它的清香。凍豆腐就更好吃了，吸飽了湯汁，一口下去更燙嘴。
“小泉，有沒有幹糧啊！總不能就吃這個吧！一會兒就餓了，不頂飽。”
“有呢！我麵都和好了，就等著你發話呢！”
“吃啥？”
“羊油餅啊！”
小泉說幹就幹，把準備好的一個生鐵餅鐺放到爐子上，幾片羊尾油下去，就開始揉麵團兒。
“嘿，趕緊扭頭。”
“啊？幹啥？”
林裏跳起來把這家夥的腦袋掰到一邊，用炕上的髒抹布擦了一下。
“幹啥呀！那抹布得多髒啊！”
“自己的還嫌棄？你剛才鼻涕差點兒掉到麵團裏頭去。”
“加點鹽分進去也是好的嘛！別浪費了。”
“滾。”
固定住小泉的腦袋又給他用力擦了幾下，鼻子擦紅了才放手。
羊油餅做起來很簡單，用羊油把擀開的餅炙烤熟了就行，一般是死麵的，但這麽做出來的味道不夠好。林裏想了想也參與了進去。
用羊尾油在擀開的餅皮上來迴的擦，食鹽蔥花蒜末之類的隨便弄了點進去，做花卷似的來迴這麽弄幾次，再揉成一團後擀開，立馬就成了千層餅。
“可以啊！你這手藝很熟練啊！要是弄點發好的麵這麽弄，再弄到爐子裏頭烤，外酥裏嫩，要是再夾點鹵肉進去，味道肯定會更好。”
“小意思啦！我也是看人家弄的。”