第278章 泡椒泥鰍
穿越養老，從逃荒開始！ 作者：那個希寶子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安月看安念那邊定下來了，又對著青靈說：“青靈，你呢？喜歡刺繡還是其他的事？”
“月姐姐，我喜歡刺繡，我覺得刺繡是一件特別快樂的事！”
“既然喜歡刺繡，那也給你請個師傅，好好學一學，怎麽樣？”
“請師傅？那一定不便宜吧？”
“你怕什麽，交給你大哥就行，是不是，青陽哥？”
古青陽邊做事邊聽他們聊天，見安月問他，就直接快速的迴了一句：“是，青靈，你想學刺繡，改天我給你請個師傅迴來，你到時候好好學就行了，其他事都不用操心！”
古青靈聽見這話，臉上的笑容越發燦爛了，連忙開心的說：“大哥，月姐姐，謝謝你們，我一定好好學！
幾人說說笑笑就把東西弄好了，看天色也不早了，安月就領著兩個小跟班進了廚房，古青陽則是默默的收拾起了院子裏的衛生…………
進了廚房之後，三個人就手腳麻利的幹了起來，安念負責燒火，青靈負責揉麵蒸饅頭，安月則是負責掌廚………
安月先在小爐子上把米飯燜上，才開始準備其他配菜，安家跟古家一共八口人，允辰接夢婷去了，就是九個人吃飯，大家食量都不小，還是要多做一些！
安念看著安月抓了一大盤泡椒，忍不住擔心的問道：“大姐，你切這麽多泡椒會不會太辣了？”
“不會，你放心吧，這種圓溜溜的泡椒，是我專門找來泡的，隻有一點辣味，等會還可以直接夾著吃！”
“好吧，這種泡椒還是第一次吃，我還擔心跟以前娘泡的辣椒一樣，辣得不得了！”
安月聽見安念的話，也想起了她娘泡的那些泡椒，那味道，嘖嘖，確實挺辣，她都不敢多吃；她今天抓的這種就不錯，用來爆炒泥鰍最好了，想著那個味，安月都感覺她更有動力了，於是一邊快速的切菜，一邊笑著對安念說：“你就放一百二十個心吧！這泡椒真的不是很辣，你等會嚐嚐就知道了！”
安月說完，配菜也切好了，今天晚上她準備做個盤龍黃鱔，泡椒泥鰍，青椒土豆絲，涼拌木耳，糖醋蓮白，再加上一盆滑肉湯………
灶台上有兩個並排的鍋，安月準備用靠裏麵那口鍋做滑肉，這口鍋要小一點，做湯正合適，安月先倒了半鍋水，丟了些老薑下去，就沒管了………
把外麵這口大鍋洗好之後，就讓安念燒大火，把鍋燒得旺旺的，先倒了兩大勺油，等溫度升高之後，看鍋裏的油開始冒煙了，就把瀝幹水分的泥鰍倒下去過一遍油；炸一會再撈出來………
接著，又重新起鍋燒油，把花椒，八角，大蔥等佐料放進去炒，然後加入辣椒醬，泡椒那些，把泡椒的香味炒出來，再加半瓢水，水開下入炸過的泥鰍，讓泥鰍充分吸收泡椒的湯汁後，安月直接拿了一個盆來裝這道菜，然後又在上麵撒了一些大蒜粒，花椒，幹辣椒段和蔥花，用熱油一澆，那香味立刻就鋪麵而來…………
把兩個素菜炒好後，古青陽就進來了，直接上手做了盤龍黃鱔，不是安月不做這道菜，而是古青陽做的盤龍黃鱔更好吃，所以，就留給他上手了，安月在裏麵那口鍋做滑肉，青靈的饅頭也在米飯上麵蒸上了………
安父安母早就從地裏迴來了，見他們在廚房做飯，就直接在院子裏編麻袋，青河也迴來了，在院子裏劈柴，這會見所有的飯菜都做好了，大家就洗手準備開飯了！
一鍋米飯，一籃饅頭，一盆滑肉，一盆泡椒泥鰍，一盆盤龍黃鱔，一盤青椒土豆絲，一盤涼拌木耳，一盤糖醋蓮白………
安書青看著滿滿一桌菜，就高興的對著古青陽說：“青陽，今天這些菜下酒不錯，我們來喝一杯！”
“好，安叔，我去拿碗！”
古青陽說完，就進廚房抱了幾個碗出來，除了允宣跟念念，其他人都倒了些酒。
安允宣跟念念沒有酒喝，就一個勁的吃菜，不怪他們不講武德，實在是大姐做這個泡椒泥鰍太好吃了！
“大姐，這泡椒真的沒多辣也，直接吃都行！”
念念剛說完，安允宣也連忙跟著說：“就是，大姐，這泡椒泥鰍太好吃了，有點辣，又有點酸，我能吃好多呢！”
“好吃你們就多吃點，大姐下次又給你們做！”
安月說完，又給安允宣和安念夾了幾根泥鰍，然後又給其他人都夾了點，還勸他們不要光顧著喝酒，等會菜都涼了…………
這頓飯一直吃到半夜才慢慢結束，安書青，安允辰還有古青河直接醉得不省人事了，還是古青陽一個一個給扛進屋子的。
最後，安月跟古青陽把其他人也趕迴去休息去了，隻剩他們倆留下來收拾殘局，說實話，這幾天瑾嬤嬤他們都不在，安月他們就像迴到了以前在村裏的日子一樣，每天都過得平淡而溫馨………
“月姐姐，我喜歡刺繡，我覺得刺繡是一件特別快樂的事！”
“既然喜歡刺繡，那也給你請個師傅，好好學一學，怎麽樣？”
“請師傅？那一定不便宜吧？”
“你怕什麽，交給你大哥就行，是不是，青陽哥？”
古青陽邊做事邊聽他們聊天，見安月問他，就直接快速的迴了一句：“是，青靈，你想學刺繡，改天我給你請個師傅迴來，你到時候好好學就行了，其他事都不用操心！”
古青靈聽見這話，臉上的笑容越發燦爛了，連忙開心的說：“大哥，月姐姐，謝謝你們，我一定好好學！
幾人說說笑笑就把東西弄好了，看天色也不早了，安月就領著兩個小跟班進了廚房，古青陽則是默默的收拾起了院子裏的衛生…………
進了廚房之後，三個人就手腳麻利的幹了起來，安念負責燒火，青靈負責揉麵蒸饅頭，安月則是負責掌廚………
安月先在小爐子上把米飯燜上，才開始準備其他配菜，安家跟古家一共八口人，允辰接夢婷去了，就是九個人吃飯，大家食量都不小，還是要多做一些！
安念看著安月抓了一大盤泡椒，忍不住擔心的問道：“大姐，你切這麽多泡椒會不會太辣了？”
“不會，你放心吧，這種圓溜溜的泡椒，是我專門找來泡的，隻有一點辣味，等會還可以直接夾著吃！”
“好吧，這種泡椒還是第一次吃，我還擔心跟以前娘泡的辣椒一樣，辣得不得了！”
安月聽見安念的話，也想起了她娘泡的那些泡椒，那味道，嘖嘖，確實挺辣，她都不敢多吃；她今天抓的這種就不錯，用來爆炒泥鰍最好了，想著那個味，安月都感覺她更有動力了，於是一邊快速的切菜，一邊笑著對安念說：“你就放一百二十個心吧！這泡椒真的不是很辣，你等會嚐嚐就知道了！”
安月說完，配菜也切好了，今天晚上她準備做個盤龍黃鱔，泡椒泥鰍，青椒土豆絲，涼拌木耳，糖醋蓮白，再加上一盆滑肉湯………
灶台上有兩個並排的鍋，安月準備用靠裏麵那口鍋做滑肉，這口鍋要小一點，做湯正合適，安月先倒了半鍋水，丟了些老薑下去，就沒管了………
把外麵這口大鍋洗好之後，就讓安念燒大火，把鍋燒得旺旺的，先倒了兩大勺油，等溫度升高之後，看鍋裏的油開始冒煙了，就把瀝幹水分的泥鰍倒下去過一遍油；炸一會再撈出來………
接著，又重新起鍋燒油，把花椒，八角，大蔥等佐料放進去炒，然後加入辣椒醬，泡椒那些，把泡椒的香味炒出來，再加半瓢水，水開下入炸過的泥鰍，讓泥鰍充分吸收泡椒的湯汁後，安月直接拿了一個盆來裝這道菜，然後又在上麵撒了一些大蒜粒，花椒，幹辣椒段和蔥花，用熱油一澆，那香味立刻就鋪麵而來…………
把兩個素菜炒好後，古青陽就進來了，直接上手做了盤龍黃鱔，不是安月不做這道菜，而是古青陽做的盤龍黃鱔更好吃，所以，就留給他上手了，安月在裏麵那口鍋做滑肉，青靈的饅頭也在米飯上麵蒸上了………
安父安母早就從地裏迴來了，見他們在廚房做飯，就直接在院子裏編麻袋，青河也迴來了，在院子裏劈柴，這會見所有的飯菜都做好了，大家就洗手準備開飯了！
一鍋米飯，一籃饅頭，一盆滑肉，一盆泡椒泥鰍，一盆盤龍黃鱔，一盤青椒土豆絲，一盤涼拌木耳，一盤糖醋蓮白………
安書青看著滿滿一桌菜，就高興的對著古青陽說：“青陽，今天這些菜下酒不錯，我們來喝一杯！”
“好，安叔，我去拿碗！”
古青陽說完，就進廚房抱了幾個碗出來，除了允宣跟念念，其他人都倒了些酒。
安允宣跟念念沒有酒喝，就一個勁的吃菜，不怪他們不講武德，實在是大姐做這個泡椒泥鰍太好吃了！
“大姐，這泡椒真的沒多辣也，直接吃都行！”
念念剛說完，安允宣也連忙跟著說：“就是，大姐，這泡椒泥鰍太好吃了，有點辣，又有點酸，我能吃好多呢！”
“好吃你們就多吃點，大姐下次又給你們做！”
安月說完，又給安允宣和安念夾了幾根泥鰍，然後又給其他人都夾了點，還勸他們不要光顧著喝酒，等會菜都涼了…………
這頓飯一直吃到半夜才慢慢結束，安書青，安允辰還有古青河直接醉得不省人事了，還是古青陽一個一個給扛進屋子的。
最後，安月跟古青陽把其他人也趕迴去休息去了，隻剩他們倆留下來收拾殘局，說實話，這幾天瑾嬤嬤他們都不在，安月他們就像迴到了以前在村裏的日子一樣，每天都過得平淡而溫馨………