第395章 羊肉湯啊
炮灰真千金，擺攤養崽賺千金 作者：一瓶白開水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那些羊肉湯店裏的湯都是一直在大火熬煮的，夏安安這個才熬了一個多小時，湯已經開始隱隱發白了。
但是現在不去送飯，不用著急，可以多煮一會兒。
先把羊骨頭整齊碼放在鍋的底部，上麵放上羊肉，這樣羊肉不會燉的過於軟了，切不成片也可以把羊骨頭裏的營養物質熬出來。
旁邊準備好開水，水少就往裏麵添。
在熬粥的期間，時不時的將沸騰羊肉湯澆在羊肉上。
不用擔心所謂的鹹淡問題，畢竟是在出鍋之後再進行調味的。
正所謂小火出清湯，中火出濃湯，大火出白湯。
喜歡喝清湯的，那就開小火慢慢熬製，喜歡喝白湯的那就開大火。
夏安安在燉羊肉湯的時候又做了一些豬皮凍，之前冰箱裏麵的豬皮可算是派上用處了。
豬肉皮焯水之後刮的幹幹淨淨，切成細絲絲。
鍋裏貼上水，把豬皮下去熬著。
等熬到粘稠的時候盛到鐵盤子裏麵，冷卻之後就是豬皮凍了。
想要吃軟一點的豬皮凍，就不要熬那麽長時間。
想要吃硬一點的豬皮凍，那就多熬上一會兒。
做飯其實也沒有那麽多的講究，按照自己的口味來就好。
夏安安打算做一個泡椒口味兒的。
之前在超市裏麵買的兩盒泡椒沒有用完，從中間剪開，連帶著泡椒裏麵的水，一起給豬皮凍簡單涼拌一下。
這樣的口味兒比較清淡，不像用紅油拌的那麽厚重。
中午飯還沒做好，傅思嘉就先累趴下了。
這些東西好吃是好吃，如果不是讓他來做的話會更好吃。
讓傅思嘉在一旁盯著羊肉湯，時不時的把羊肉湯裏骨頭裏燉出來的雜質過濾幹淨，夏安安用羊油做出來的辣椒醬，擀幾個羊油大餅。
羊油加上辣椒被裹在餅裏麵，一口下去滿嘴留香。
夏安安在做的時候口水都快忍不住了。
不僅做了羊油大餅，她還做了幾個香油大餅，不管喜歡什麽口味兒的，都能吃飽。
“安安，能不能商量個事呀？”傅思嘉突然開口。
“什麽事？”
夏安安把盛出來的油餅放進一旁筐子裏，然後蓋上保溫。
傅思嘉捏捏扭扭說道：“安安，你說，我能不能去給嬌嬌送一碗羊肉湯啊？”
他都好久沒有見趙雲嬌了，這羊肉湯可是熬了一中午的，他也想給趙雲嬌嚐嚐，而且趙雲嬌太瘦了，他想讓對方補補身體。
“……為什麽不行？去唄！”夏安安迴答。
給喜歡的人送飯不奇怪，奇怪的是做飯的人是自己。
“好！謝謝你安安！”
在夏安安安安給他打包好之後，傅思嘉立馬就沒影了。
他開著車直接來到趙家的公司，大搖大擺的走向趙雲嬌的辦公室。
然後被人擋在了外麵。
“你是？”助理在腦海中尋找這位的身份，一一排除最後得出的結論，不認識。
“我是來找嬌嬌的，我來給她送飯的。”傅思嘉緊張開口。
“……我們趙總不吃外麵的飯。”助理冷冷開口。
傅思嘉：“怎麽可能？他上次還和我一起出去吃了！”
助理又看了看他的臉再次確認自己不認識，而且趙總怎麽可能會和這種男人一起出去吃飯？
“你有預約嗎？沒有預約的話不能讓你進去。”
“見嬌嬌還要預約嗎？”
在兩個人在門口拉扯的時候，裏麵傳來趙雲嬌的聲音。
“讓他進來吧。”
傅思嘉立馬眉開眼笑，“你看，讓我進去呢。”
“你怎麽來了？”趙雲嬌看到是他之後有些驚訝。
傅思嘉掏出身後飯盒：“我來給你送飯……羊肉湯，你喝嗎？”
“你是不是已經吃過飯了？那算……”
趙雲嬌搖頭：“沒有，謝謝。”
男生立馬把自己帶來的飯盒打開。
“好！你看看，這個羊肉湯燉了好幾個小時呢，這裏是蔥花香菜，還有鹽和辣椒油，你自己加，還有這個餅，還熱乎著呢，你趁熱吃！”
但是現在不去送飯，不用著急，可以多煮一會兒。
先把羊骨頭整齊碼放在鍋的底部，上麵放上羊肉，這樣羊肉不會燉的過於軟了，切不成片也可以把羊骨頭裏的營養物質熬出來。
旁邊準備好開水，水少就往裏麵添。
在熬粥的期間，時不時的將沸騰羊肉湯澆在羊肉上。
不用擔心所謂的鹹淡問題，畢竟是在出鍋之後再進行調味的。
正所謂小火出清湯，中火出濃湯，大火出白湯。
喜歡喝清湯的，那就開小火慢慢熬製，喜歡喝白湯的那就開大火。
夏安安在燉羊肉湯的時候又做了一些豬皮凍，之前冰箱裏麵的豬皮可算是派上用處了。
豬肉皮焯水之後刮的幹幹淨淨，切成細絲絲。
鍋裏貼上水，把豬皮下去熬著。
等熬到粘稠的時候盛到鐵盤子裏麵，冷卻之後就是豬皮凍了。
想要吃軟一點的豬皮凍，就不要熬那麽長時間。
想要吃硬一點的豬皮凍，那就多熬上一會兒。
做飯其實也沒有那麽多的講究，按照自己的口味來就好。
夏安安打算做一個泡椒口味兒的。
之前在超市裏麵買的兩盒泡椒沒有用完，從中間剪開，連帶著泡椒裏麵的水，一起給豬皮凍簡單涼拌一下。
這樣的口味兒比較清淡，不像用紅油拌的那麽厚重。
中午飯還沒做好，傅思嘉就先累趴下了。
這些東西好吃是好吃，如果不是讓他來做的話會更好吃。
讓傅思嘉在一旁盯著羊肉湯，時不時的把羊肉湯裏骨頭裏燉出來的雜質過濾幹淨，夏安安用羊油做出來的辣椒醬，擀幾個羊油大餅。
羊油加上辣椒被裹在餅裏麵，一口下去滿嘴留香。
夏安安在做的時候口水都快忍不住了。
不僅做了羊油大餅，她還做了幾個香油大餅，不管喜歡什麽口味兒的，都能吃飽。
“安安，能不能商量個事呀？”傅思嘉突然開口。
“什麽事？”
夏安安把盛出來的油餅放進一旁筐子裏，然後蓋上保溫。
傅思嘉捏捏扭扭說道：“安安，你說，我能不能去給嬌嬌送一碗羊肉湯啊？”
他都好久沒有見趙雲嬌了，這羊肉湯可是熬了一中午的，他也想給趙雲嬌嚐嚐，而且趙雲嬌太瘦了，他想讓對方補補身體。
“……為什麽不行？去唄！”夏安安迴答。
給喜歡的人送飯不奇怪，奇怪的是做飯的人是自己。
“好！謝謝你安安！”
在夏安安安安給他打包好之後，傅思嘉立馬就沒影了。
他開著車直接來到趙家的公司，大搖大擺的走向趙雲嬌的辦公室。
然後被人擋在了外麵。
“你是？”助理在腦海中尋找這位的身份，一一排除最後得出的結論，不認識。
“我是來找嬌嬌的，我來給她送飯的。”傅思嘉緊張開口。
“……我們趙總不吃外麵的飯。”助理冷冷開口。
傅思嘉：“怎麽可能？他上次還和我一起出去吃了！”
助理又看了看他的臉再次確認自己不認識，而且趙總怎麽可能會和這種男人一起出去吃飯？
“你有預約嗎？沒有預約的話不能讓你進去。”
“見嬌嬌還要預約嗎？”
在兩個人在門口拉扯的時候，裏麵傳來趙雲嬌的聲音。
“讓他進來吧。”
傅思嘉立馬眉開眼笑，“你看，讓我進去呢。”
“你怎麽來了？”趙雲嬌看到是他之後有些驚訝。
傅思嘉掏出身後飯盒：“我來給你送飯……羊肉湯，你喝嗎？”
“你是不是已經吃過飯了？那算……”
趙雲嬌搖頭：“沒有，謝謝。”
男生立馬把自己帶來的飯盒打開。
“好！你看看，這個羊肉湯燉了好幾個小時呢，這裏是蔥花香菜，還有鹽和辣椒油，你自己加，還有這個餅，還熱乎著呢，你趁熱吃！”