第62章 開賣雜糧煎餅
炮灰真千金,擺攤養崽賺千金 作者:一瓶白開水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這天早上,夏安安像是平常一樣出門擺攤,但是卻比平時的時候出門早了二十分鍾。
在樓下,將東西安裝好之後,這才出門。
雖然不是第一次擺攤,但可是推出新品,夏安安昨天晚上在家裏練了無數遍,就怕自己在出攤的時候不小心把餅弄破了,到時候讓人笑話。
來到熟悉的公交站附近,趁著現在人還少,她打開爐子,準備先做一個放在旁邊做樣品。
但因為她這段時間在公交站累積的人氣,很快有人過來,“老板,來一張餅。”
王雅經過上次被趙雲洲的警告之後,便與趙雲嬌拉開了距離,哪怕她內心同樣覺得對方挺好的,但對方這種瘋批哥哥,她無福消受。
不幫對方帶餅,她同樣好多天早上都沒有再來買蔥油餅。
可是吃過蔥油餅的她,早上再吃那些牛奶麵包都是索然無味。
隻有蔥油餅,才能讓自己充滿能量!
她準備來早一點,吃完再上公交車,沒想到老板今天也早到了。
這隻能說一句,兩個人非常默契了。
可是王雅靠近攤位之後,發現這攤位和自己上次來的時候看到的不一樣了。
尤其是那個奇形怪狀的鍋。
她心裏好奇,直接問出聲:“老板,這又是什麽東西?你換鍋了嗎?”
夏安安認出這是當時在自己的攤位上罵老板沒人的女生,也是自己的老顧客了,耐心解答。
“這是做新品的,雜糧煎餅,和蔥油餅一個價錢,要不要來上一份?”
雜糧煎餅?王雅還真沒聽說這種東西,雖然自己也很想吃蔥油餅,但老板說了,這可是新品。
“行啊!給我來一份,錢給你轉過去了啊!”
她今天早上可以吃這個雜糧煎餅,等下午下班再來一份蔥油餅,這不就完美嗎?
“好嘞!”
隻見夏安安在那個圓形的鍋上麵灑了一些水,水分立馬蒸發,然後她又灑了一些。
這操作讓王雅有些看不明白,“老板,這是在幹什麽?”
“現在的爐子太熱了,麵糊放上去會焦的,給它降降溫……”
夏安安將手懸空放在鐵鍋上麵,溫度差不多了,現在可以將麵糊倒上去。
這是她精心調製出來的麵糊,本來想要直接做雜糧的,但是又擔心有人吃不來,所以加了幾種不同的麵粉,口感好,也有雜糧的香味和營養。
用特製的工具將麵糊均勻攤開,麵糊瞬間凝固,用鏟子從一旁掀起來,背麵打上雞蛋。
“蔥花、香菜還有辣椒,都能吃嗎?”夏安安刷醬的時候問道。
而王雅已經被她這行雲流水的動作震驚到了,呆呆的嗯了一聲。
“啊?”夏安安沒聽清她的迴答,又問了一遍。
王雅這才反應過來,連忙說道:“都吃都吃,正常做就好。”
“好!”
夏安安將撒上蔥花香菜,放上薄脆,折疊起來,最後從中間切開。
哢嚓一聲,隻聽聲音就能想到這張餅完美的口感。
雜糧煎餅的份量比蔥油餅是要大一點的,夏安安也已經換上新的包裝袋。
她將煎餅小心裝好,遞出去,“小心燙,先別係袋子,趁熱吃更好吃。”
“好好,這麽大嗎?”
王雅真的驚呆了,剛才看到,老板從中間切開的時候,她還以為對方做出來的是兩人份的,結果,這麽大一個,全是她的!
隻要十塊錢!
這也太實惠了!
她直接在小吃攤旁邊蹲下,將包裝紙往下扯了扯,立馬咬了一大口。
餅皮很薄,上麵刷著一層醬料,和蔥油餅那種醬料的味道又是不一樣的,淡淡的鹹味,但是很鮮。
裏麵的薄脆,更是神來一筆,咬下去的瞬間,那種酥脆,讓她這幾天內心的鬱氣都消散不少。
雖然裏麵沒有火腿,但這種酥脆,更好吃!
這叫什麽,雜糧煎餅!對,和蔥油餅是完全不一樣的感覺。
王雅吃了好幾口,進食的速度才慢下來,開始仔細品嚐。
她剛才觀察到了全部的製作過程,因為全程沒有加一滴油的原因,吃上去不會膩,整體就是麵粉原本的香味。
完了,在她心裏蔥油餅要失寵了,雜糧煎餅才是第一!
這種不油膩的雜糧煎餅比起蔥油餅更適合早餐!也更適合自己這種一年四季都要減肥的人。
就是這份量確實有點太大了,王雅吃了一半之後,肚子就飽了。
她想要跟老板說這煎餅真的很好吃,可是一轉頭,老板正在忙碌,好多上班的人已經在攤位前排隊了。
害,自己真是多慮了,老板做出來的東西怎麽可能不好吃,不管是蔥油餅、醬香餅,還是今天的雜糧煎餅,全都好好吃!
就在這個時候,王雅看到自己要坐的公交車來了,立馬小跑過去。
夏安安剛把攤位收拾好,樣品擺放在攤位前麵,就有老顧客走過來。
他們都是想要來一張蔥油餅的,可是看到這攤位前麵的樣品,心裏不免好奇。
有人開問:“老板,這又是什麽餅?雜糧煎餅?好吃嗎?”
還沒等夏安安迴答呢,就有人先一步開口:“你看看你這是說的什麽話?老板做的能不好吃嗎?”
“就是,老板做的東西,我覺得都好吃!”
說這話的人非常給麵子,已經付了十塊錢,“老板給我來一個這個……雜糧煎餅!蔥花香菜都吃,多放點辣椒!”
“好。”
夏安安都被他逗笑了,一邊攤煎餅一邊迴答,“好吃,肯定是好吃的,你們先嚐,不好吃不要錢。”
“哎呦,老板你這也太自信了。既然你都這樣說了,那給我也來一份,不好吃真的不給你錢啊。”
他雖然是這樣說著,但還是掏出手機給了錢。
夏安安在這裏擺攤也不是一天兩天了,這些老顧客都知道她是從鄉下來的,還帶著一個孩子,找不到工作,隻能擺攤,日子過得很辛苦。
他們也隻是開個玩笑,怎麽都做不出來吃霸王餐的事情。
夏安安應好:“不好吃肯定不收錢,這可是我調製了很久的配方,你們嚐嚐就知道了。”
在樓下,將東西安裝好之後,這才出門。
雖然不是第一次擺攤,但可是推出新品,夏安安昨天晚上在家裏練了無數遍,就怕自己在出攤的時候不小心把餅弄破了,到時候讓人笑話。
來到熟悉的公交站附近,趁著現在人還少,她打開爐子,準備先做一個放在旁邊做樣品。
但因為她這段時間在公交站累積的人氣,很快有人過來,“老板,來一張餅。”
王雅經過上次被趙雲洲的警告之後,便與趙雲嬌拉開了距離,哪怕她內心同樣覺得對方挺好的,但對方這種瘋批哥哥,她無福消受。
不幫對方帶餅,她同樣好多天早上都沒有再來買蔥油餅。
可是吃過蔥油餅的她,早上再吃那些牛奶麵包都是索然無味。
隻有蔥油餅,才能讓自己充滿能量!
她準備來早一點,吃完再上公交車,沒想到老板今天也早到了。
這隻能說一句,兩個人非常默契了。
可是王雅靠近攤位之後,發現這攤位和自己上次來的時候看到的不一樣了。
尤其是那個奇形怪狀的鍋。
她心裏好奇,直接問出聲:“老板,這又是什麽東西?你換鍋了嗎?”
夏安安認出這是當時在自己的攤位上罵老板沒人的女生,也是自己的老顧客了,耐心解答。
“這是做新品的,雜糧煎餅,和蔥油餅一個價錢,要不要來上一份?”
雜糧煎餅?王雅還真沒聽說這種東西,雖然自己也很想吃蔥油餅,但老板說了,這可是新品。
“行啊!給我來一份,錢給你轉過去了啊!”
她今天早上可以吃這個雜糧煎餅,等下午下班再來一份蔥油餅,這不就完美嗎?
“好嘞!”
隻見夏安安在那個圓形的鍋上麵灑了一些水,水分立馬蒸發,然後她又灑了一些。
這操作讓王雅有些看不明白,“老板,這是在幹什麽?”
“現在的爐子太熱了,麵糊放上去會焦的,給它降降溫……”
夏安安將手懸空放在鐵鍋上麵,溫度差不多了,現在可以將麵糊倒上去。
這是她精心調製出來的麵糊,本來想要直接做雜糧的,但是又擔心有人吃不來,所以加了幾種不同的麵粉,口感好,也有雜糧的香味和營養。
用特製的工具將麵糊均勻攤開,麵糊瞬間凝固,用鏟子從一旁掀起來,背麵打上雞蛋。
“蔥花、香菜還有辣椒,都能吃嗎?”夏安安刷醬的時候問道。
而王雅已經被她這行雲流水的動作震驚到了,呆呆的嗯了一聲。
“啊?”夏安安沒聽清她的迴答,又問了一遍。
王雅這才反應過來,連忙說道:“都吃都吃,正常做就好。”
“好!”
夏安安將撒上蔥花香菜,放上薄脆,折疊起來,最後從中間切開。
哢嚓一聲,隻聽聲音就能想到這張餅完美的口感。
雜糧煎餅的份量比蔥油餅是要大一點的,夏安安也已經換上新的包裝袋。
她將煎餅小心裝好,遞出去,“小心燙,先別係袋子,趁熱吃更好吃。”
“好好,這麽大嗎?”
王雅真的驚呆了,剛才看到,老板從中間切開的時候,她還以為對方做出來的是兩人份的,結果,這麽大一個,全是她的!
隻要十塊錢!
這也太實惠了!
她直接在小吃攤旁邊蹲下,將包裝紙往下扯了扯,立馬咬了一大口。
餅皮很薄,上麵刷著一層醬料,和蔥油餅那種醬料的味道又是不一樣的,淡淡的鹹味,但是很鮮。
裏麵的薄脆,更是神來一筆,咬下去的瞬間,那種酥脆,讓她這幾天內心的鬱氣都消散不少。
雖然裏麵沒有火腿,但這種酥脆,更好吃!
這叫什麽,雜糧煎餅!對,和蔥油餅是完全不一樣的感覺。
王雅吃了好幾口,進食的速度才慢下來,開始仔細品嚐。
她剛才觀察到了全部的製作過程,因為全程沒有加一滴油的原因,吃上去不會膩,整體就是麵粉原本的香味。
完了,在她心裏蔥油餅要失寵了,雜糧煎餅才是第一!
這種不油膩的雜糧煎餅比起蔥油餅更適合早餐!也更適合自己這種一年四季都要減肥的人。
就是這份量確實有點太大了,王雅吃了一半之後,肚子就飽了。
她想要跟老板說這煎餅真的很好吃,可是一轉頭,老板正在忙碌,好多上班的人已經在攤位前排隊了。
害,自己真是多慮了,老板做出來的東西怎麽可能不好吃,不管是蔥油餅、醬香餅,還是今天的雜糧煎餅,全都好好吃!
就在這個時候,王雅看到自己要坐的公交車來了,立馬小跑過去。
夏安安剛把攤位收拾好,樣品擺放在攤位前麵,就有老顧客走過來。
他們都是想要來一張蔥油餅的,可是看到這攤位前麵的樣品,心裏不免好奇。
有人開問:“老板,這又是什麽餅?雜糧煎餅?好吃嗎?”
還沒等夏安安迴答呢,就有人先一步開口:“你看看你這是說的什麽話?老板做的能不好吃嗎?”
“就是,老板做的東西,我覺得都好吃!”
說這話的人非常給麵子,已經付了十塊錢,“老板給我來一個這個……雜糧煎餅!蔥花香菜都吃,多放點辣椒!”
“好。”
夏安安都被他逗笑了,一邊攤煎餅一邊迴答,“好吃,肯定是好吃的,你們先嚐,不好吃不要錢。”
“哎呦,老板你這也太自信了。既然你都這樣說了,那給我也來一份,不好吃真的不給你錢啊。”
他雖然是這樣說著,但還是掏出手機給了錢。
夏安安在這裏擺攤也不是一天兩天了,這些老顧客都知道她是從鄉下來的,還帶著一個孩子,找不到工作,隻能擺攤,日子過得很辛苦。
他們也隻是開個玩笑,怎麽都做不出來吃霸王餐的事情。
夏安安應好:“不好吃肯定不收錢,這可是我調製了很久的配方,你們嚐嚐就知道了。”