第77章 蒜泥肘子肉
七零養娃？不怕！有農場吃喝不愁 作者：化繁為簡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孟溪把這件事情記在了心裏，就進屋洗手準備做中午飯，簡單一點，吃個西紅柿疙瘩湯，這個做起來比較省事，晚上再多吃點好的。
吃完飯先睡了半個多小時，補充了一下體力，然後就開始準備晚飯，先把豬肘子和大骨頭焯水，清洗幹淨，鍋裏放上調料先煮上。
從農場裏拿出來豆角土豆，都洗幹淨，放到一旁，看看麵還沒怎麽發起來，就在另外一口鍋裏燒了點溫水，把麵盆放到鍋裏熱乎著，這樣發的能快點。
想了一下，去農場裏殺了一隻雞，把孟溪媽給的蘑菇泡上了一點，這樣做四個菜就已經很好了，要不再弄兩個涼菜？
都是肉，也有點膩的慌，就又拿出來幾個西紅柿，迴頭放點白糖拌一下就行，再洗點黃瓜大蔥青蘿卜，蘸醬吃，就行了。
準備好之後，洗了一盤葡萄，自己留了點，剩下的都端到屋裏給孩子們吃，然後就坐在了小凳子上。
一邊給骨頭鍋裏燒火，一邊吃著葡萄，看著自己幹淨寬敞的新家，心情都舒服了不少。
過了半個多小時，起來看看鍋裏的麵已經發起來了，就讓楊小軍出來看著燒火，自己揉麵，蒸饅頭。
“媽，你做的啥？這麽香！”楊小軍一邊燒火一邊問道。
“烀的肘子肉和大骨。，”
“哦，媽，我從來就沒吃過肘子，好吃嗎？”楊小軍又問道。
“好吃，瘦肉多，肥肉少，等媽煮好了，先給你切點嚐嚐。”
楊小軍不由自主的吞了一口口水，看樣子是真的挺饞的。
孟溪笑著把麵團揪好，挨個的揉好了，放到一旁醒著，順便還給孩子做了幾個糖三角和花卷，這個都是順手的事，一點都不麻煩。
可是楊小軍卻是從來沒見過，蒸饅頭還能弄出來這麽多的花樣。
本來想問這是啥，可是又強製著自己憋了迴去，盡量還是少問。
萬一讓媽媽發現自己知道她是神仙的事情，不留在這裏照顧他們，可就沒地方哭去了。
孟溪根本就沒發現小軍的內心活動，嘴裏哼著歌，高興的把手裏的麵團弄成各種的花樣。這個都是跟著美食視頻學的，
一時興起還給做了兩個金魚和小兔子的造型，拿起來問楊小軍，“大兒子，你知道媽做的是什麽？”
“看著像魚和兔子，”楊小軍看了一眼迴答道。
“對，你想不想要，這兩個是給西西和墨墨做的，你喜歡什麽？我也給你做一個，”
“我喜歡豬，”楊小軍說道。
“這個簡單，你等著，”孟溪又拿過一個麵團，很快就做出來一個豬頭的造型，可惜就是白色的麵團，等迴頭做幾個帶著顏色的，肯定孩子們會更喜歡。
“大兒子，這個是你的豬頭，像不像？”孟溪用手托著自己做的小豬給楊小軍看。
楊小軍驚訝的瞪大了眼睛，他剛才就是順口一說，沒想到孟溪真的做了一個活靈活現的小豬頭出來。
他小小的腦袋瓜裏，是真的不知道孟溪是怎麽做出來的。
孟溪看他都高興的快傻了，就又給做了一個豬頭，放到一旁醒著，然後去洗了手，進屋看看西西和墨墨已經吃完了葡萄。
正在炕上玩，就把盤子拿出來，洗幹淨放到碗櫃裏，揭開煮骨頭的鍋看了一下。
“小軍，你去屋裏和墨墨玩吧，我看著就行了。”
楊小軍聽話的又添了一把柴，起來進屋了，孟溪把另外一口鍋點著，等水開了，放上篦子，把發好的饅頭都給放了進去。
蓋上鍋蓋，看了一下手表，定好時間，坐在小凳子上看著火，一邊在腦海裏構思自己的故事情節，
等饅頭蒸好了，孟溪把它們都放到一個大盆裏，然後就開始燉雞肉，晚上楊勝利和李富貴是先過來的，倆人沒空手，給孟溪帶了一小兜的山栗子。
“嫂子，這個是我倆昨天去山上摘的，你煮煮給孩子們吃，”楊勝利把手裏的山栗子遞給孟溪。
“謝謝了，快進屋坐下，飯馬上就好了。”
孟溪先把飯桌放到了炕上，“勝利，我還叫了李民生，你去供銷社買點白酒。”
從兜裏掏出來兩元錢遞給他，“行，我馬上就去，”楊勝利接過來錢，小跑著去供銷社買酒。
迴來的時候在門口遇到了李民生和羅秋月，就一起進來了，羅秋月還拿了一隻風幹好的兔子給孟溪。
“嫂子，你們過來就行，不用拿東西。”
“你李哥上次去山上打的，也不是啥好東西，搬家哪有空手過來吃飯的，快收下，”羅秋月說著把兔子放到了鍋台上，抬頭看了一下。
“小溪，你這房子蓋的可真好，”羅秋月還是第一次過來，挨個屋子都走了一遍，羨慕的對孟溪說道。
“嫂子，新房子哪裏有不好的，住幾年，就和你家差不多了，”孟溪笑著說道。
“那怎麽能一樣，這個可是青磚瓦房，都是不能放到一塊比的，小溪，還有啥菜，我幫你弄，”
“嫂子，不用了，都弄好了，端進去吃飯就行了，”
羅秋月幫著孟溪把菜都端了進去，孟溪給三個孩子單獨盛出來，放到了一邊，炕桌太小了，幾個大人就都坐滿了，
孟溪給三個男人都倒上了白酒，“李大哥，勝利，富貴，我在這裏感謝你們的幫忙，以水代酒，敬你們一杯，”
“弟妹，不用客氣，以後有事說話就行，”李民生端起來酒杯說道，
楊勝利和李富貴也跟著一起端起來酒杯，喝了一口，接著就開始吃菜，李富貴第一筷子就奔著豬肘子去了，
這個可是實打實的豬肉，蘸著蒜泥吃，真的是太香了，
一邊吃，一邊對孟溪豎起來大拇指，“嫂子，你做飯的手藝是這個，真好吃，”
“好吃就多吃一點，大家別客氣，”
孟溪說著，給羅秋月夾了一大塊雞肉，“嫂子，你也多吃點。”
“我肯定不和你外道，”羅秋月說著，也吃了一口雞肉，不住的點頭，好吃。
也不知道孟溪是怎麽做的，雞肉一點都不柴，裏麵浸滿了蘑菇的味道，香味濃鬱，口感極好。
幾個人邊吃邊聊，這頓飯一直吃到了晚上8點多才散場，大家都酒足飯飽，心滿意足的迴家了。
羅秋月要留下來幫著孟溪收拾桌子，被她硬是給推走了，都累了一天了，自己也沒啥事，不好意思用她幫忙。
吃完飯先睡了半個多小時，補充了一下體力，然後就開始準備晚飯，先把豬肘子和大骨頭焯水，清洗幹淨，鍋裏放上調料先煮上。
從農場裏拿出來豆角土豆，都洗幹淨，放到一旁，看看麵還沒怎麽發起來，就在另外一口鍋裏燒了點溫水，把麵盆放到鍋裏熱乎著，這樣發的能快點。
想了一下，去農場裏殺了一隻雞，把孟溪媽給的蘑菇泡上了一點，這樣做四個菜就已經很好了，要不再弄兩個涼菜？
都是肉，也有點膩的慌，就又拿出來幾個西紅柿，迴頭放點白糖拌一下就行，再洗點黃瓜大蔥青蘿卜，蘸醬吃，就行了。
準備好之後，洗了一盤葡萄，自己留了點，剩下的都端到屋裏給孩子們吃，然後就坐在了小凳子上。
一邊給骨頭鍋裏燒火，一邊吃著葡萄，看著自己幹淨寬敞的新家，心情都舒服了不少。
過了半個多小時，起來看看鍋裏的麵已經發起來了，就讓楊小軍出來看著燒火，自己揉麵，蒸饅頭。
“媽，你做的啥？這麽香！”楊小軍一邊燒火一邊問道。
“烀的肘子肉和大骨。，”
“哦，媽，我從來就沒吃過肘子，好吃嗎？”楊小軍又問道。
“好吃，瘦肉多，肥肉少，等媽煮好了，先給你切點嚐嚐。”
楊小軍不由自主的吞了一口口水，看樣子是真的挺饞的。
孟溪笑著把麵團揪好，挨個的揉好了，放到一旁醒著，順便還給孩子做了幾個糖三角和花卷，這個都是順手的事，一點都不麻煩。
可是楊小軍卻是從來沒見過，蒸饅頭還能弄出來這麽多的花樣。
本來想問這是啥，可是又強製著自己憋了迴去，盡量還是少問。
萬一讓媽媽發現自己知道她是神仙的事情，不留在這裏照顧他們，可就沒地方哭去了。
孟溪根本就沒發現小軍的內心活動，嘴裏哼著歌，高興的把手裏的麵團弄成各種的花樣。這個都是跟著美食視頻學的，
一時興起還給做了兩個金魚和小兔子的造型，拿起來問楊小軍，“大兒子，你知道媽做的是什麽？”
“看著像魚和兔子，”楊小軍看了一眼迴答道。
“對，你想不想要，這兩個是給西西和墨墨做的，你喜歡什麽？我也給你做一個，”
“我喜歡豬，”楊小軍說道。
“這個簡單，你等著，”孟溪又拿過一個麵團，很快就做出來一個豬頭的造型，可惜就是白色的麵團，等迴頭做幾個帶著顏色的，肯定孩子們會更喜歡。
“大兒子，這個是你的豬頭，像不像？”孟溪用手托著自己做的小豬給楊小軍看。
楊小軍驚訝的瞪大了眼睛，他剛才就是順口一說，沒想到孟溪真的做了一個活靈活現的小豬頭出來。
他小小的腦袋瓜裏，是真的不知道孟溪是怎麽做出來的。
孟溪看他都高興的快傻了，就又給做了一個豬頭，放到一旁醒著，然後去洗了手，進屋看看西西和墨墨已經吃完了葡萄。
正在炕上玩，就把盤子拿出來，洗幹淨放到碗櫃裏，揭開煮骨頭的鍋看了一下。
“小軍，你去屋裏和墨墨玩吧，我看著就行了。”
楊小軍聽話的又添了一把柴，起來進屋了，孟溪把另外一口鍋點著，等水開了，放上篦子，把發好的饅頭都給放了進去。
蓋上鍋蓋，看了一下手表，定好時間，坐在小凳子上看著火，一邊在腦海裏構思自己的故事情節，
等饅頭蒸好了，孟溪把它們都放到一個大盆裏，然後就開始燉雞肉，晚上楊勝利和李富貴是先過來的，倆人沒空手，給孟溪帶了一小兜的山栗子。
“嫂子，這個是我倆昨天去山上摘的，你煮煮給孩子們吃，”楊勝利把手裏的山栗子遞給孟溪。
“謝謝了，快進屋坐下，飯馬上就好了。”
孟溪先把飯桌放到了炕上，“勝利，我還叫了李民生，你去供銷社買點白酒。”
從兜裏掏出來兩元錢遞給他，“行，我馬上就去，”楊勝利接過來錢，小跑著去供銷社買酒。
迴來的時候在門口遇到了李民生和羅秋月，就一起進來了，羅秋月還拿了一隻風幹好的兔子給孟溪。
“嫂子，你們過來就行，不用拿東西。”
“你李哥上次去山上打的，也不是啥好東西，搬家哪有空手過來吃飯的，快收下，”羅秋月說著把兔子放到了鍋台上，抬頭看了一下。
“小溪，你這房子蓋的可真好，”羅秋月還是第一次過來，挨個屋子都走了一遍，羨慕的對孟溪說道。
“嫂子，新房子哪裏有不好的，住幾年，就和你家差不多了，”孟溪笑著說道。
“那怎麽能一樣，這個可是青磚瓦房，都是不能放到一塊比的，小溪，還有啥菜，我幫你弄，”
“嫂子，不用了，都弄好了，端進去吃飯就行了，”
羅秋月幫著孟溪把菜都端了進去，孟溪給三個孩子單獨盛出來，放到了一邊，炕桌太小了，幾個大人就都坐滿了，
孟溪給三個男人都倒上了白酒，“李大哥，勝利，富貴，我在這裏感謝你們的幫忙，以水代酒，敬你們一杯，”
“弟妹，不用客氣，以後有事說話就行，”李民生端起來酒杯說道，
楊勝利和李富貴也跟著一起端起來酒杯，喝了一口，接著就開始吃菜，李富貴第一筷子就奔著豬肘子去了，
這個可是實打實的豬肉，蘸著蒜泥吃，真的是太香了，
一邊吃，一邊對孟溪豎起來大拇指，“嫂子，你做飯的手藝是這個，真好吃，”
“好吃就多吃一點，大家別客氣，”
孟溪說著，給羅秋月夾了一大塊雞肉，“嫂子，你也多吃點。”
“我肯定不和你外道，”羅秋月說著，也吃了一口雞肉，不住的點頭，好吃。
也不知道孟溪是怎麽做的，雞肉一點都不柴，裏麵浸滿了蘑菇的味道，香味濃鬱，口感極好。
幾個人邊吃邊聊，這頓飯一直吃到了晚上8點多才散場，大家都酒足飯飽，心滿意足的迴家了。
羅秋月要留下來幫著孟溪收拾桌子，被她硬是給推走了，都累了一天了，自己也沒啥事，不好意思用她幫忙。