第53章 紅燒魚
七零養娃？不怕！有農場吃喝不愁 作者：化繁為簡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孟溪還不知道別人在算計她家裏的房子。
今天一大早起來，就進去了農場裏，看著一望無際的田地裏昨天種下的東西，除了糧食，青菜基本上都成熟了。
一鍵收獲之後，可能是因為產量高還是啥原因，直接就又升了一級，現在已經是三級農場了。
最明顯的變化是屏幕旁出現了一個好友的列表，顯示可以自行添加好友，孟溪沒有管它，
估計也是早起偷菜啥的，自己白天根本沒時間進來，而且，自己的地裏的東西完全夠用，不用去別人家偷那點東西，還是先放著迴頭再說吧。
小羊現在也已經長大了，係統顯示可以宰殺，孟溪沒舍得，先養著吧，看著挺可愛的，自己也不是很想吃羊肉。
今天簽到給的還是一隻豬崽，孟溪很高興，還意外的發現農場升級以後，收獲的青菜已經可以自動留存種子了。
這可是天大的好事情，以後自己就不用冒著風險出去買種子了，高興的把今天得到的獎勵和種子一起又種了下去。
然後出來農場，和了點麵，剁了點肉餡，給孩子們包了點餛飩，還每人給臥了一個荷包蛋，現在農場裏的雞蛋很是富足。
一部分用來接著孵小雞，一部分就拿來吃，所以孟溪一點也沒有不舍得，現在各種糧食和蔬菜，倉庫裏的庫存都很多，手裏有存糧的感覺真是太幸福了。
孟溪前天還嚐試著把小軍抓的小兔子放進去了兩隻，今天早上進去一看，
竟然長大了不少，而且明顯比外麵兔子更精神，就接著放在農場裏養著了。
河裏的魚也發展到了20多條，孟溪撈出來一條，讓農場給自動宰殺，收拾幹淨了，拿出來放到外麵的盆裏。
中午打算做個紅燒魚吃，自從自己過來這裏，還一直沒吃過魚肉呢。
吃完早飯告訴小軍，中午等著她迴來燉魚，就把西西和墨墨送去了李大娘家，然後去上工。
路上又遇到了幾個了知青點的幾個知青，李月琴竟然朝著孟溪笑了一下。
可把她嚇了一跳，這是又想到啥壞招了？還不如不搭理她呢！
今天給安排的任務，是給玉米地裏捉蟲，孟溪簡直想就地躺平，她活了二十多年，最怕的就是蟲子和老鼠。
以前小時候在孤兒院裏，好像是自己六七歲的時候，有大的男孩子調皮，總是抓著蟲子來嚇唬女孩子，追著跑，她就特別的害怕。
還不敢告訴照顧她們的阿姨，躲開之後，隻能偷偷的躲在一邊哭，
更可氣的是，有一天早上，他們抓住了一隻老鼠，偷偷跑進女生住的宿舍，塞進她的被窩裏，
她睡著了也不知道，就感覺有東西在她被子裏活動。
一睜開眼，就看到挺大的一隻老鼠，睜著綠豆大的眼睛和她對視，嚇得她叫了一聲就從床上蹦了下來。
後果就挺慘的，因為她住的是上鋪，從床上掉下來自己摔斷了一條腿，養了好幾個月才好。
從那次之後，她就更害怕這些東西了，發展到看到毛絨絨的小動物雖然喜歡，卻從來不敢上去摸。
後來上大學的時候，舍友在宿舍裏養了一隻貓，她就從來都是離著遠遠的。
今天竟然得用手去抓蟲子，孟溪覺得自己整個人都不好了，還不能說不幹，讓村民們知道了，說你逃避勞動，在這個年代可不是啥好名聲。
狠了狠心去旁邊的地上找了兩根枯樹枝，掰吧一下，弄成兩根筷子的模樣，戴上自己做的手套，拿著裝蟲子的袋子進了玉米地。
這一上午孟溪抓了一小袋子的蟲子，用手拎著，遞給記分員看，“不錯，幹的挺好，”記分員大筆一揮，給她記上了上午的5個工分。”
“蟲子你可以帶迴去喂雞，這個可是有營養，都是肉，”
孟溪聽完他說的話，勉強的笑了一下，小心的拎著裝著蟲子的袋子迴家了，路上就碰到了楊小軍，“大兒子，你快過來，”
“媽，啥事？”
“這個你拿著迴家喂雞吃吧，”孟溪把手裏的袋子遞給他。
“媽，你可真厲害，抓了這麽多蟲子，咱家的雞可有好東西吃了，”
說完就高興的先跑了，孟溪在後麵搖了搖頭，嫌棄的甩了甩手，去李大娘家把孩子領迴來，進屋開始做飯。
先把魚洗幹淨，斜刀兩麵都，切了幾下，然後用蔥薑在魚身上來迴的擦了幾遍。
又塞了幾片蔥薑到魚肚子裏去腥，沒有料酒，就用白酒代替，少倒了一點，在魚身上抹了點鹽，放到一邊醃著，然後洗幹淨手，蒸了點大米飯，
等飯熟了，把盆端出來，開始燉魚，先多倒了點油進去，然後把魚裏麵的蔥薑都用筷子夾出來。
然後再把魚放進去煎的兩麵金黃，先拿出來，然後再放入蔥薑爆鍋，放入水和調料，把魚放進去，大火燉開，很快屋裏就飄滿了魚的香味。
西西在屋子裏聞到廚房裏傳出來的香味，就呆不住了，跑出來問孟溪，“媽媽，你做的什麽好吃的，怎麽聞著這麽香呢？”
“今天中午咱們吃紅燒魚，你以前吃過魚肉嗎？”
“沒有，就想著過年的時候，奶奶做過一次魚，她不是說我們都不許吃，要留著祭拜老天爺的嗎，你忘了。”
“對，我忘了，孟溪笑了一下，這孩子這麽小，記性還挺好，半年多的事情還想著呢，以後還是少和她們聊以前的事情。
別再那句話再說露餡了，雖然孩子們應該不會懷疑，但是保不齊等楊衛國迴來，再和他學著說，自己啥都不知道，不是讓人懷疑嗎。
“去喊著妹妹洗手，咱們吃飯。”
墨墨聽話的進屋去喊西西和小軍洗手，孟溪把魚盛到盤子裏端進屋裏，又洗了兩根黃瓜拍了涼拌了一下，
吃飯的時候，特意把魚肉上麵的刺都挑出來，然後才把肉夾給西西和墨墨，叮囑道，“你們吃的時候一定要小心一點魚刺，不要紮到，小軍你也要慢點吃，”
“媽，我知道，”小軍答應著，大口的吃著飯，媽媽做的魚可是真香啊，味道鮮美，湯汁濃鬱，魚肉上沾滿了絳紅色的湯汁。
和米飯一起吃到嘴裏，恨不得把自己的舌頭都一起跟著咽下去，根本就顧不上說話，西西和墨墨也很喜歡吃魚，娘四個把一條大魚都給吃的一點兒都沒剩。
今天一大早起來，就進去了農場裏，看著一望無際的田地裏昨天種下的東西，除了糧食，青菜基本上都成熟了。
一鍵收獲之後，可能是因為產量高還是啥原因，直接就又升了一級，現在已經是三級農場了。
最明顯的變化是屏幕旁出現了一個好友的列表，顯示可以自行添加好友，孟溪沒有管它，
估計也是早起偷菜啥的，自己白天根本沒時間進來，而且，自己的地裏的東西完全夠用，不用去別人家偷那點東西，還是先放著迴頭再說吧。
小羊現在也已經長大了，係統顯示可以宰殺，孟溪沒舍得，先養著吧，看著挺可愛的，自己也不是很想吃羊肉。
今天簽到給的還是一隻豬崽，孟溪很高興，還意外的發現農場升級以後，收獲的青菜已經可以自動留存種子了。
這可是天大的好事情，以後自己就不用冒著風險出去買種子了，高興的把今天得到的獎勵和種子一起又種了下去。
然後出來農場，和了點麵，剁了點肉餡，給孩子們包了點餛飩，還每人給臥了一個荷包蛋，現在農場裏的雞蛋很是富足。
一部分用來接著孵小雞，一部分就拿來吃，所以孟溪一點也沒有不舍得，現在各種糧食和蔬菜，倉庫裏的庫存都很多，手裏有存糧的感覺真是太幸福了。
孟溪前天還嚐試著把小軍抓的小兔子放進去了兩隻，今天早上進去一看，
竟然長大了不少，而且明顯比外麵兔子更精神，就接著放在農場裏養著了。
河裏的魚也發展到了20多條，孟溪撈出來一條，讓農場給自動宰殺，收拾幹淨了，拿出來放到外麵的盆裏。
中午打算做個紅燒魚吃，自從自己過來這裏，還一直沒吃過魚肉呢。
吃完早飯告訴小軍，中午等著她迴來燉魚，就把西西和墨墨送去了李大娘家，然後去上工。
路上又遇到了幾個了知青點的幾個知青，李月琴竟然朝著孟溪笑了一下。
可把她嚇了一跳，這是又想到啥壞招了？還不如不搭理她呢！
今天給安排的任務，是給玉米地裏捉蟲，孟溪簡直想就地躺平，她活了二十多年，最怕的就是蟲子和老鼠。
以前小時候在孤兒院裏，好像是自己六七歲的時候，有大的男孩子調皮，總是抓著蟲子來嚇唬女孩子，追著跑，她就特別的害怕。
還不敢告訴照顧她們的阿姨，躲開之後，隻能偷偷的躲在一邊哭，
更可氣的是，有一天早上，他們抓住了一隻老鼠，偷偷跑進女生住的宿舍，塞進她的被窩裏，
她睡著了也不知道，就感覺有東西在她被子裏活動。
一睜開眼，就看到挺大的一隻老鼠，睜著綠豆大的眼睛和她對視，嚇得她叫了一聲就從床上蹦了下來。
後果就挺慘的，因為她住的是上鋪，從床上掉下來自己摔斷了一條腿，養了好幾個月才好。
從那次之後，她就更害怕這些東西了，發展到看到毛絨絨的小動物雖然喜歡，卻從來不敢上去摸。
後來上大學的時候，舍友在宿舍裏養了一隻貓，她就從來都是離著遠遠的。
今天竟然得用手去抓蟲子，孟溪覺得自己整個人都不好了，還不能說不幹，讓村民們知道了，說你逃避勞動，在這個年代可不是啥好名聲。
狠了狠心去旁邊的地上找了兩根枯樹枝，掰吧一下，弄成兩根筷子的模樣，戴上自己做的手套，拿著裝蟲子的袋子進了玉米地。
這一上午孟溪抓了一小袋子的蟲子，用手拎著，遞給記分員看，“不錯，幹的挺好，”記分員大筆一揮，給她記上了上午的5個工分。”
“蟲子你可以帶迴去喂雞，這個可是有營養，都是肉，”
孟溪聽完他說的話，勉強的笑了一下，小心的拎著裝著蟲子的袋子迴家了，路上就碰到了楊小軍，“大兒子，你快過來，”
“媽，啥事？”
“這個你拿著迴家喂雞吃吧，”孟溪把手裏的袋子遞給他。
“媽，你可真厲害，抓了這麽多蟲子，咱家的雞可有好東西吃了，”
說完就高興的先跑了，孟溪在後麵搖了搖頭，嫌棄的甩了甩手，去李大娘家把孩子領迴來，進屋開始做飯。
先把魚洗幹淨，斜刀兩麵都，切了幾下，然後用蔥薑在魚身上來迴的擦了幾遍。
又塞了幾片蔥薑到魚肚子裏去腥，沒有料酒，就用白酒代替，少倒了一點，在魚身上抹了點鹽，放到一邊醃著，然後洗幹淨手，蒸了點大米飯，
等飯熟了，把盆端出來，開始燉魚，先多倒了點油進去，然後把魚裏麵的蔥薑都用筷子夾出來。
然後再把魚放進去煎的兩麵金黃，先拿出來，然後再放入蔥薑爆鍋，放入水和調料，把魚放進去，大火燉開，很快屋裏就飄滿了魚的香味。
西西在屋子裏聞到廚房裏傳出來的香味，就呆不住了，跑出來問孟溪，“媽媽，你做的什麽好吃的，怎麽聞著這麽香呢？”
“今天中午咱們吃紅燒魚，你以前吃過魚肉嗎？”
“沒有，就想著過年的時候，奶奶做過一次魚，她不是說我們都不許吃，要留著祭拜老天爺的嗎，你忘了。”
“對，我忘了，孟溪笑了一下，這孩子這麽小，記性還挺好，半年多的事情還想著呢，以後還是少和她們聊以前的事情。
別再那句話再說露餡了，雖然孩子們應該不會懷疑，但是保不齊等楊衛國迴來，再和他學著說，自己啥都不知道，不是讓人懷疑嗎。
“去喊著妹妹洗手，咱們吃飯。”
墨墨聽話的進屋去喊西西和小軍洗手，孟溪把魚盛到盤子裏端進屋裏，又洗了兩根黃瓜拍了涼拌了一下，
吃飯的時候，特意把魚肉上麵的刺都挑出來，然後才把肉夾給西西和墨墨，叮囑道，“你們吃的時候一定要小心一點魚刺，不要紮到，小軍你也要慢點吃，”
“媽，我知道，”小軍答應著，大口的吃著飯，媽媽做的魚可是真香啊，味道鮮美，湯汁濃鬱，魚肉上沾滿了絳紅色的湯汁。
和米飯一起吃到嘴裏，恨不得把自己的舌頭都一起跟著咽下去，根本就顧不上說話，西西和墨墨也很喜歡吃魚，娘四個把一條大魚都給吃的一點兒都沒剩。