第27章 做個紅燒肉嚐嚐
七零養娃？不怕！有農場吃喝不愁 作者：化繁為簡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個人神經好像有毛病，是被李桂英給傳染了吧？孟溪沒理她，轉身迴去把院門插上，迴屋做飯。
第二天，天不亮就開始下雨，孟溪起來把院子裏的柴禾多抱迴屋裏點，要不然都澆濕了，就沒法做飯了，
接著去了農場，驚喜的發現小雞已經開始下蛋了，孟溪沒舍得吃，選擇了孵化，今天簽到的獎勵是三粒玉米種子，
收獲了昨天種的土豆，白蘿卜還有白菜，得到的獎勵都是玉米種子，孟溪把它們都種進地裏，
然後又去地裏看了看水稻和小麥，已經長的快到孟溪的腳脖子了，遠看好像綠色的足球場上的草坪，都一樣高，特別的平整。
孟溪出來農場，和孩子們吃完早飯，李大娘就過來給孩子們做衣服了，孟溪和她說了一聲，接著去了縣裏，拿出來兩筐蘋果，圍好了圍巾，在昨天和男人說好的地方等著。
沒等多久，中年男人就急匆匆的，推著自行車子過來了，看到孟溪已經等著了，笑著對她說道：
“大妹子是個守信用的人，這是25張工業券，還有7張5尺的布票，3張肉票，8張糖票
孟溪接過來一看，日期都是新的，在心裏估量了一下，這一筐有50斤的蘋果，大約2個多一斤，就有100多個，按照昨天的算法，
這兩筐也差不多夠了，擔心數量不足，意念一動，又放進去10個鴨梨。
然後笑著對中年男人說，“大哥，我這一筐差不多100多個蘋果，一共還有兩筐，我再送10個鴨梨給你，換這些票行不？”
男人想了一下，“行”也不多說話，拿過來袋子就開始裝蘋果，孟溪也幫著他往袋子裏放，不一會兒裝完了，
用繩子紮好袋口，孟溪幫著他把蘋果綁到自行車後座上，男人笑著對孟溪說了聲謝謝，推著車子就趕緊走了，
孟溪也拐出來胡同，直接去了百貨大樓，拿著錢和工業券，順利的買了昨天看好的自行車，又買了一斤的五花肉，騎著車子，美滋滋的迴了村裏。
路上也沒啥行人，孟溪嘴裏哼著歌，一直騎到家門口，
把自行車鎖到了院子裏，把肉放到廚房裏 ，進屋看李大娘的褲子已經縫完了兩條，正好讓墨墨試穿，
看到孟溪進來，就對她說，“衛國媳婦兒，你看看這肥瘦合適不？”
“挺好，稍微長了一點就是，”孟溪看了一下說道，
“現在小孩子長的快，不能做的正好，褲腳迴頭我多往裏縫上點就行，迴頭長高了拆開還能穿，”李大娘對孟溪說道，
孟溪一想，是這麽個理，“大娘，你歇會兒下午再弄，也不著急穿，”
“沒事，我這手裏習慣了有活，空著就難受，”李大娘嘴裏說著，又開始縫了起來。
孟溪去了廚房，拿出來三個梨洗幹淨切成小塊，端進屋裏。
“大娘，你吃點梨，我今天剛買的，”
“給孩子留著吧，這個東西怪貴的，我可不舍得吃，”李大娘趕緊拒絕道。
“我都弄好了，您不用和我客氣，”孟溪說著，單獨給了她一碗切好的梨，接著把盤子遞給三個孩子，對他們說道，“你們三個洗手之後才可以吃東西。”
三個孩子乖乖的去洗手，李大娘在一旁看到了，就誇道，“衛國媳婦兒，你把這孩子教育的真好，比以前懂事多了！”
“我也就是瞎管，”
“對了，李大娘，咱們村有會編筐的嗎？我想買兩個，還有澡盆，家裏的東西好多都缺，用著不太順手。”
“我男人就會，等他下工，晚上我讓他給你編兩個，澡盆得去村尾找老張頭，他身體不太好，
性子古怪，不上工，沒事就在家裏搗鼓這些個木工活，你跟他說我讓你去的就行，”
“那我現在就過去看看，”孟溪問明白是哪一家，就出門直接過去，老張頭家的土坯房蓋的挺低矮的，也就有兩間，院子裏亂七八糟的，堆著挺多的東西。
一個頭發花白的老頭，彎著腰正在院子裏幹活，孟溪走過去問道，“您是做木工的張大爺嗎？”
老頭聽到有人說話，就抬頭看過來，“我是，你有啥事？”
“張大爺，我聽李大娘說您會做木工活，想讓您幫我做個洗澡盆，大一點的，家裏孩子多，我可以給您工錢，或者給糧食都行，您看咋樣？”
“哪個李大娘？”老張頭問孟溪，
“就是我家隔壁羅秋月的婆婆，她兒子是李民生，”孟溪給解釋了一下。
老頭聽了孟溪的話，皺了一下眉頭，嘴裏嘟囔著，“這死老太婆，淨給我添麻煩，”
抬頭看著孟溪說道，“閨女，別人過來我肯定不給做，你李大娘既然說了，我就賣她個麵子，木料你有嗎？”
“張大爺，我啥也沒有，剛分家，好多東西都缺，您看咋辦？”孟溪不好意思的陪著笑臉說道，
“現在家裏缺糧，木頭啥的倒是還有，可以給你填上，過一周之後來拿，”老張頭說完就低頭用鋸子拉木頭，不搭理孟溪了，
“謝謝您了，迴頭我拿著糧食過來找您，”孟溪說完，就趕緊走了，迴到家對李大娘說，“大娘，謝謝您了，要是不提您，趙大爺都不肯給我做，”
李大娘歎了口氣，“他那個人，從年輕的時候就是個倔強的性子，可惜了他的手藝，老婆走的早，拉扯著倆孩子，
好不容易長大了，砸鍋賣鐵給他了找個媳婦兒，還不是個孝順的，命不好啊！”
“大娘，張大爺說他缺糧食，不要錢，那我給他多少糧食合適？”孟溪問道，
“你看著給吧，別給細糧，苞米麵給個10斤就行，”李大娘說道，
“我覺得有點少了，木料還是張大爺給我出的，迴頭我給他30斤苞米麵，您看咋樣？”
“行，衛國媳婦兒，你是個心善的，以後肯定會有福報的，你也迴來了，我就家去做飯了，”李大娘說著，下地穿上鞋，收拾了一下炕上的東西，就迴去了。
孟溪也出去洗手做飯，今天中午給孩子們做個紅燒肉吃，先把米飯撈出來放到盆裏，然後就開始切肉，切好後，先放入開水鍋裏焯了一下水。
然後撈出來洗幹淨血沫，因為現在沒有老抽，孟溪就在鍋裏放了點白糖，給肉掛了個糖色，使勁兒的在鍋裏翻炒了一會兒，
才放上蔥薑調料，填上水，小火的燉著，等到開鍋了放進去一個篦子，把米飯鍋也放進去蒸著，不大一會兒，屋裏就飄滿了燉肉的香氣。
第二天，天不亮就開始下雨，孟溪起來把院子裏的柴禾多抱迴屋裏點，要不然都澆濕了，就沒法做飯了，
接著去了農場，驚喜的發現小雞已經開始下蛋了，孟溪沒舍得吃，選擇了孵化，今天簽到的獎勵是三粒玉米種子，
收獲了昨天種的土豆，白蘿卜還有白菜，得到的獎勵都是玉米種子，孟溪把它們都種進地裏，
然後又去地裏看了看水稻和小麥，已經長的快到孟溪的腳脖子了，遠看好像綠色的足球場上的草坪，都一樣高，特別的平整。
孟溪出來農場，和孩子們吃完早飯，李大娘就過來給孩子們做衣服了，孟溪和她說了一聲，接著去了縣裏，拿出來兩筐蘋果，圍好了圍巾，在昨天和男人說好的地方等著。
沒等多久，中年男人就急匆匆的，推著自行車子過來了，看到孟溪已經等著了，笑著對她說道：
“大妹子是個守信用的人，這是25張工業券，還有7張5尺的布票，3張肉票，8張糖票
孟溪接過來一看，日期都是新的，在心裏估量了一下，這一筐有50斤的蘋果，大約2個多一斤，就有100多個，按照昨天的算法，
這兩筐也差不多夠了，擔心數量不足，意念一動，又放進去10個鴨梨。
然後笑著對中年男人說，“大哥，我這一筐差不多100多個蘋果，一共還有兩筐，我再送10個鴨梨給你，換這些票行不？”
男人想了一下，“行”也不多說話，拿過來袋子就開始裝蘋果，孟溪也幫著他往袋子裏放，不一會兒裝完了，
用繩子紮好袋口，孟溪幫著他把蘋果綁到自行車後座上，男人笑著對孟溪說了聲謝謝，推著車子就趕緊走了，
孟溪也拐出來胡同，直接去了百貨大樓，拿著錢和工業券，順利的買了昨天看好的自行車，又買了一斤的五花肉，騎著車子，美滋滋的迴了村裏。
路上也沒啥行人，孟溪嘴裏哼著歌，一直騎到家門口，
把自行車鎖到了院子裏，把肉放到廚房裏 ，進屋看李大娘的褲子已經縫完了兩條，正好讓墨墨試穿，
看到孟溪進來，就對她說，“衛國媳婦兒，你看看這肥瘦合適不？”
“挺好，稍微長了一點就是，”孟溪看了一下說道，
“現在小孩子長的快，不能做的正好，褲腳迴頭我多往裏縫上點就行，迴頭長高了拆開還能穿，”李大娘對孟溪說道，
孟溪一想，是這麽個理，“大娘，你歇會兒下午再弄，也不著急穿，”
“沒事，我這手裏習慣了有活，空著就難受，”李大娘嘴裏說著，又開始縫了起來。
孟溪去了廚房，拿出來三個梨洗幹淨切成小塊，端進屋裏。
“大娘，你吃點梨，我今天剛買的，”
“給孩子留著吧，這個東西怪貴的，我可不舍得吃，”李大娘趕緊拒絕道。
“我都弄好了，您不用和我客氣，”孟溪說著，單獨給了她一碗切好的梨，接著把盤子遞給三個孩子，對他們說道，“你們三個洗手之後才可以吃東西。”
三個孩子乖乖的去洗手，李大娘在一旁看到了，就誇道，“衛國媳婦兒，你把這孩子教育的真好，比以前懂事多了！”
“我也就是瞎管，”
“對了，李大娘，咱們村有會編筐的嗎？我想買兩個，還有澡盆，家裏的東西好多都缺，用著不太順手。”
“我男人就會，等他下工，晚上我讓他給你編兩個，澡盆得去村尾找老張頭，他身體不太好，
性子古怪，不上工，沒事就在家裏搗鼓這些個木工活，你跟他說我讓你去的就行，”
“那我現在就過去看看，”孟溪問明白是哪一家，就出門直接過去，老張頭家的土坯房蓋的挺低矮的，也就有兩間，院子裏亂七八糟的，堆著挺多的東西。
一個頭發花白的老頭，彎著腰正在院子裏幹活，孟溪走過去問道，“您是做木工的張大爺嗎？”
老頭聽到有人說話，就抬頭看過來，“我是，你有啥事？”
“張大爺，我聽李大娘說您會做木工活，想讓您幫我做個洗澡盆，大一點的，家裏孩子多，我可以給您工錢，或者給糧食都行，您看咋樣？”
“哪個李大娘？”老張頭問孟溪，
“就是我家隔壁羅秋月的婆婆，她兒子是李民生，”孟溪給解釋了一下。
老頭聽了孟溪的話，皺了一下眉頭，嘴裏嘟囔著，“這死老太婆，淨給我添麻煩，”
抬頭看著孟溪說道，“閨女，別人過來我肯定不給做，你李大娘既然說了，我就賣她個麵子，木料你有嗎？”
“張大爺，我啥也沒有，剛分家，好多東西都缺，您看咋辦？”孟溪不好意思的陪著笑臉說道，
“現在家裏缺糧，木頭啥的倒是還有，可以給你填上，過一周之後來拿，”老張頭說完就低頭用鋸子拉木頭，不搭理孟溪了，
“謝謝您了，迴頭我拿著糧食過來找您，”孟溪說完，就趕緊走了，迴到家對李大娘說，“大娘，謝謝您了，要是不提您，趙大爺都不肯給我做，”
李大娘歎了口氣，“他那個人，從年輕的時候就是個倔強的性子，可惜了他的手藝，老婆走的早，拉扯著倆孩子，
好不容易長大了，砸鍋賣鐵給他了找個媳婦兒，還不是個孝順的，命不好啊！”
“大娘，張大爺說他缺糧食，不要錢，那我給他多少糧食合適？”孟溪問道，
“你看著給吧，別給細糧，苞米麵給個10斤就行，”李大娘說道，
“我覺得有點少了，木料還是張大爺給我出的，迴頭我給他30斤苞米麵，您看咋樣？”
“行，衛國媳婦兒，你是個心善的，以後肯定會有福報的，你也迴來了，我就家去做飯了，”李大娘說著，下地穿上鞋，收拾了一下炕上的東西，就迴去了。
孟溪也出去洗手做飯，今天中午給孩子們做個紅燒肉吃，先把米飯撈出來放到盆裏，然後就開始切肉，切好後，先放入開水鍋裏焯了一下水。
然後撈出來洗幹淨血沫，因為現在沒有老抽，孟溪就在鍋裏放了點白糖，給肉掛了個糖色，使勁兒的在鍋裏翻炒了一會兒，
才放上蔥薑調料，填上水，小火的燉著，等到開鍋了放進去一個篦子，把米飯鍋也放進去蒸著，不大一會兒，屋裏就飄滿了燉肉的香氣。