第200章 對半分
棄少：從種田開始發家 作者：青春我為王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
用後世的話來說，東來酒樓的管理製度有問題。
這裏的幫工都是黎府的下人，無論是大堂還是後廚，他們都怕黎家的家規。
但在家規的前提下，卻也沒人有進取的動力，特別是後廚，缺少激勵機製。
蕭七月首先給東來酒樓製定了一套完整的規章製度，這套規章製度既有鼓勵，也有懲罰。
比如廚子如果研究出新的菜式，在獲得主家認可的情況下，可以領一定的獎金，其他服務人員在年度的考評中獲得優秀，也可以領一定的獎金。
同時他還給店員們劃分了責任製，每人負責做出的菜，都會有標號，得到食客們的肯定酒樓就獎，同樣，如果有食客不滿意，就要重新做，再不滿意就扣月例。
同時，蕭七月還和黎白芷商量出一了套酒樓的營銷策略，什麽充值返現呀，買一送一呀什麽的。
基本都是蕭七月在說，黎白芷在聽。
直聽得她眼裏都是小星星，他才停了下來。
“好了，酒樓的事就先講到這裏吧，至於企業文化建設什麽的，等你們穩定下來再說，這幾天我會再研究兩個新的菜式給你，至於接下來的主戰場，還得將目標放在那些寶石和香料上麵。”
蕭七月說完，拿過黎白芷遞過來的水喝了一口。
“我說的這些內容，不一定完全符合咱們東來酒樓，你可以自己篩選一些，不過總體大的方針不能變，隻有激起所有人的鬥誌，咱們才能在與左家的競爭中取得勝利。”
黎白芷拚命的點頭，“蕭大哥，你真厲害！我怎麽沒想到這些呢？之前下人犯了事，我已經很不顧情麵的罰了他們，但取到的效果還是有限。”
想了想好舉例道：“就像這次那個泄露我們炒菜機密的廚子，明明他的家人都在我們黎家當下人，但他還是做出了這樣的事，背叛我們黎家。”
蕭七月聽後露出個意味深長的笑容。
“天下無所謂背叛，如果有人沒背叛，或許隻是因為背叛的砝碼不夠多！”
黎白芷聽後若有所思的想著，過了半晌，她才一本正經的說道：“蕭大哥的話也不全對，大丫姐就不會背叛你，我也不會。”
蕭七月聽後哈哈大笑起來，先不說大丫，你和我隻是合作關係，談何背叛？
不過這隻是個小插曲，蕭七月是不可能和好理論的。
接下來，蕭七月又將如何開展一次義賣活動，將那些寶石香料給賣出去。
隻是現在正值災情期間，定價方麵可能要比之前低一些了，而且賣出去以後，得拿出一部分捐給受災群眾，不然怎麽能叫義賣呢？
如果說以前，黎白芷對蕭七月的能力還有所懷疑的話，現在的她已經成了徹底的小迷妹。
蕭七月說什麽，她都相信。
“蕭大哥你放心吧，上次的發布會我們已經迴本了，剩下這些由你來定價，隻要賣出去的，我都分一半的錢給你。”
這個決定是她做出的，也得到了黎家一致的認可。
在他們看來，現在的蕭七月可比那些寶石和香料值錢多了。
特別是知道真相的老祖宗和黎家長輩。
他們希望蕭七月能在和左家的鬥爭中成長起來，如果成功了，可以庇佑黎家。
就算失敗了，老祖宗也要拿蕭七月惡心一下蕭家。
蕭家不顧姻親關係，暗地裏打壓黎家也就算了，現在敢直接動手對付自己的女兒。
年輕時一向爆脾氣的老祖宗發威了，誓死也要給女兒一個說法。
這些隻是明麵上的，暗地裏，蕭七月完美的解決了安泰縣的危機，這才是黎家決定在他身上押寶的原因。
他迴來的當晚，黎白芷就跑來，希望他能幫自己解決寶石和香料的問題，但剛迴到家，她就被老祖宗叫到了屋裏，並告訴她明天她父親會親自去請蕭七月，讓他幫幫自己的大伯。
黎白芷聽到這個消息的時候驚呆了，她還從來沒有想過黎家會這麽重視他。
可作為黎家人，最近黎家的遭遇她是清楚的，雖然不知道為什麽老祖宗會這麽重視蕭七月，但她也希望蕭七月能真的幫大伯解決問題，隻有大伯立住了，黎家才能立住。
隻是她沒想到，蕭七月隻用了一天就來到了東來酒樓。
這樣的速度，如果不是大伯迴來後不停的誇他，她都以為他是出去糊弄了一圈就迴來了呢。
結果她看到的就是對一切都能了如指掌的蕭七月。
待到他和自己侃侃而談，將酒樓和寶石香料接下來應該怎麽處理都說了一個通透後。
她才徹底信服了，並將自己的決定告訴了他。
她知道如果按蕭七月的方法，如果能賣出去，剩下的寶石和香料是個什麽樣的驚人數字。
然而這次她卻一點都不心疼，也不說出去成本之類的話，直接是將所有的收入分一半給他。
這就是她和黎家的態度。
這個態度讓蕭七月很滿意，甚至心裏有些微微震驚，震驚於黎家的誠意。
蕭七月沒有拒絕，而是爽快的答應了，自從上次迴安泰的事，他也意識到了現在自己的根基太淺，資本也差很多，不然也不會連凝霜都準備借他錢。
“那蕭某就卻之不恭了，大小姐請放心，我一定會幫你把那些寶石和香料賣出去的。”
有了蕭七月的保證，黎白芷也很開心。
“謝謝蕭大哥，我相信有了蕭大哥，左家一定不會贏過我們家的。”
這話蕭七月不敢接，誰知道左家麵對的是黎家的什麽人呢？
黎修文那邊還好，他就算不行，最起碼也不會被左承宣拿捏得喘不過氣來。
至於其他經營和店鋪，蕭七月不可能每個鋪子都能幫到好吧！
不過話卻不能這樣說。
“大小姐但凡有請，蕭某定然會幫忙的。”
黎白芷聽了眼前一亮，“蕭大哥可說好了，別到時候我請你你又搪塞我。”
蕭七月想起之前煩她的事，笑著道：“這個自然不會。”
隻要你不吃大丫的醋就行，不然我整天看著你們酸來酸去的，不搪塞你能行嗎？
蕭七月心裏想著。
這裏的幫工都是黎府的下人，無論是大堂還是後廚，他們都怕黎家的家規。
但在家規的前提下，卻也沒人有進取的動力，特別是後廚，缺少激勵機製。
蕭七月首先給東來酒樓製定了一套完整的規章製度，這套規章製度既有鼓勵，也有懲罰。
比如廚子如果研究出新的菜式，在獲得主家認可的情況下，可以領一定的獎金，其他服務人員在年度的考評中獲得優秀，也可以領一定的獎金。
同時他還給店員們劃分了責任製，每人負責做出的菜，都會有標號，得到食客們的肯定酒樓就獎，同樣，如果有食客不滿意，就要重新做，再不滿意就扣月例。
同時，蕭七月還和黎白芷商量出一了套酒樓的營銷策略，什麽充值返現呀，買一送一呀什麽的。
基本都是蕭七月在說，黎白芷在聽。
直聽得她眼裏都是小星星，他才停了下來。
“好了，酒樓的事就先講到這裏吧，至於企業文化建設什麽的，等你們穩定下來再說，這幾天我會再研究兩個新的菜式給你，至於接下來的主戰場，還得將目標放在那些寶石和香料上麵。”
蕭七月說完，拿過黎白芷遞過來的水喝了一口。
“我說的這些內容，不一定完全符合咱們東來酒樓，你可以自己篩選一些，不過總體大的方針不能變，隻有激起所有人的鬥誌，咱們才能在與左家的競爭中取得勝利。”
黎白芷拚命的點頭，“蕭大哥，你真厲害！我怎麽沒想到這些呢？之前下人犯了事，我已經很不顧情麵的罰了他們，但取到的效果還是有限。”
想了想好舉例道：“就像這次那個泄露我們炒菜機密的廚子，明明他的家人都在我們黎家當下人，但他還是做出了這樣的事，背叛我們黎家。”
蕭七月聽後露出個意味深長的笑容。
“天下無所謂背叛，如果有人沒背叛，或許隻是因為背叛的砝碼不夠多！”
黎白芷聽後若有所思的想著，過了半晌，她才一本正經的說道：“蕭大哥的話也不全對，大丫姐就不會背叛你，我也不會。”
蕭七月聽後哈哈大笑起來，先不說大丫，你和我隻是合作關係，談何背叛？
不過這隻是個小插曲，蕭七月是不可能和好理論的。
接下來，蕭七月又將如何開展一次義賣活動，將那些寶石香料給賣出去。
隻是現在正值災情期間，定價方麵可能要比之前低一些了，而且賣出去以後，得拿出一部分捐給受災群眾，不然怎麽能叫義賣呢？
如果說以前，黎白芷對蕭七月的能力還有所懷疑的話，現在的她已經成了徹底的小迷妹。
蕭七月說什麽，她都相信。
“蕭大哥你放心吧，上次的發布會我們已經迴本了，剩下這些由你來定價，隻要賣出去的，我都分一半的錢給你。”
這個決定是她做出的，也得到了黎家一致的認可。
在他們看來，現在的蕭七月可比那些寶石和香料值錢多了。
特別是知道真相的老祖宗和黎家長輩。
他們希望蕭七月能在和左家的鬥爭中成長起來，如果成功了，可以庇佑黎家。
就算失敗了，老祖宗也要拿蕭七月惡心一下蕭家。
蕭家不顧姻親關係，暗地裏打壓黎家也就算了，現在敢直接動手對付自己的女兒。
年輕時一向爆脾氣的老祖宗發威了，誓死也要給女兒一個說法。
這些隻是明麵上的，暗地裏，蕭七月完美的解決了安泰縣的危機，這才是黎家決定在他身上押寶的原因。
他迴來的當晚，黎白芷就跑來，希望他能幫自己解決寶石和香料的問題，但剛迴到家，她就被老祖宗叫到了屋裏，並告訴她明天她父親會親自去請蕭七月，讓他幫幫自己的大伯。
黎白芷聽到這個消息的時候驚呆了，她還從來沒有想過黎家會這麽重視他。
可作為黎家人，最近黎家的遭遇她是清楚的，雖然不知道為什麽老祖宗會這麽重視蕭七月，但她也希望蕭七月能真的幫大伯解決問題，隻有大伯立住了，黎家才能立住。
隻是她沒想到，蕭七月隻用了一天就來到了東來酒樓。
這樣的速度，如果不是大伯迴來後不停的誇他，她都以為他是出去糊弄了一圈就迴來了呢。
結果她看到的就是對一切都能了如指掌的蕭七月。
待到他和自己侃侃而談，將酒樓和寶石香料接下來應該怎麽處理都說了一個通透後。
她才徹底信服了，並將自己的決定告訴了他。
她知道如果按蕭七月的方法，如果能賣出去，剩下的寶石和香料是個什麽樣的驚人數字。
然而這次她卻一點都不心疼，也不說出去成本之類的話，直接是將所有的收入分一半給他。
這就是她和黎家的態度。
這個態度讓蕭七月很滿意，甚至心裏有些微微震驚，震驚於黎家的誠意。
蕭七月沒有拒絕，而是爽快的答應了，自從上次迴安泰的事，他也意識到了現在自己的根基太淺，資本也差很多，不然也不會連凝霜都準備借他錢。
“那蕭某就卻之不恭了，大小姐請放心，我一定會幫你把那些寶石和香料賣出去的。”
有了蕭七月的保證，黎白芷也很開心。
“謝謝蕭大哥，我相信有了蕭大哥，左家一定不會贏過我們家的。”
這話蕭七月不敢接，誰知道左家麵對的是黎家的什麽人呢？
黎修文那邊還好，他就算不行，最起碼也不會被左承宣拿捏得喘不過氣來。
至於其他經營和店鋪，蕭七月不可能每個鋪子都能幫到好吧！
不過話卻不能這樣說。
“大小姐但凡有請，蕭某定然會幫忙的。”
黎白芷聽了眼前一亮，“蕭大哥可說好了，別到時候我請你你又搪塞我。”
蕭七月想起之前煩她的事，笑著道：“這個自然不會。”
隻要你不吃大丫的醋就行，不然我整天看著你們酸來酸去的，不搪塞你能行嗎？
蕭七月心裏想著。