隨著鐵器的製作,像鐵錘,鐵斧,等工具的製作,大大地提高了鐵礦的開采,和鐵礦石的加工,鐵刀的製作,讓我們能更輕易的加工竹子,把竹片加工成竹蔑,我用竹蔑編織竹篩,和更緊密的竹筐,對於鐵礦石的加工和搬運都起到了非常大的作用。


    自從我用模具給強子和篌苡他們製作了幾個標槍頭和弓箭頭以後,他們三個就像瘋魔了一樣,加工鐵礦石和開采鐵礦石甚至要不眠不休,我要製作鐵鍋吃炒菜的想法都被他們擱置了。我也被他們拉著晚上點著火把,加班,在前世都是領導逼員工加班,現在我這個領導竟然被手下,逼著加班,這還有天理嗎,啊!這還有王法嗎!!


    連續被他們拉去加了五天班,雖然隻是技術指導,也被累的夠嗆,我現在正是長身體的時候,睡眠的不足,導致我走路都打擺,唯一慶幸地是,夲櫻看到我這幾天累的夠嗆,也沒有要我講故事。


    到了第五天,從開始就跟著我,學習煉鐵工藝的幾個人,也已經逐步掌握了,我也漸漸放手,隨著我們冶煉的生鐵越來越多,強子篌苡他們的武器已經做了全麵升級,也不在纏著我了。


    我閑了下來,對我們的製鐵工藝也進行了改造,製造了鐵墩,和各種大小的鐵錘,和加熱鐵器的爐子,由於有了刀具,我用竹片製作了真正風箱,還製造了火鉗。


    前期,製作的標槍頭,和弓箭頭也隻能忽悠強子篌苡他們,那種用模具製作出來的東西,是中看不中用的,如果衝擊力大了就會折斷。


    真正的鐵器製作是需要反複鍛打的。


    一開始冶煉的鋼鐵鑄造之後,成分不是那麽的均勻,含碳量也高!碳含量過高的鋼材會很脆,很容易應斷!


    反複鍛打可以減少氧化鐵和降低鋼中的碳含量, 另外一些其他元素,比如氧,硫,磷等嚴重影響鋼材性能的的元素會慢慢的減少,這樣會提升鋼材的整體性能,最直觀的體現是硬度,韌性顯著提高!強衝擊的時候不會斷!


    開始煉鐵,鐵水由液態轉變成固態的時候,是逐步結晶成固態,就好像結冰一樣 ,鑄造的鋼鐵的結晶速度都比較慢!這樣的晶粒的直徑就大,這樣的鋼材性能就比較脆,致密度相對較低!


    反複的加熱鍛打,裏麵的晶粒直徑就會減小,結合度更高!晶粒減小最直觀的體現在硬度和韌性,還有耐磨性能!這樣的鋼鐵才具有優秀的綜合性能!


    最後階段的淬火工藝,反複鍛打之後,再燒製通紅的鐵器成品,拿到冷水裏麵,冷卻速度快!晶粒更細小(各方麵性能都會提高)!硬度更高,韌性也更好!


    火紅的鐵製成品直接進水中,然後迅速冷卻到暗紅色,然後再到黑色,拿出來,直接空氣中冷卻(這時候冷卻速度小非常多,內應力非常小)空氣冷卻的過程中,在不降低硬度的同時,提高鋼材的塑性,韌性!


    鐵製成品的中心部位還是鐵素體,表麵由於冷卻的速度快,鐵原子更緊密,所以就會形成,質地堅硬,不易磨損,變形,中心部韌性好,抗衝擊能力強,整體結構穩定等特點。


    所以隻有經過反複捶打,和淬火處理的鐵器才算是真正的鐵器!


    於是我做第一件真正的鐵器,鐵鍋!!我要吃熏鹿肉炒竹筍,野蔥炒鳥蛋,油煎銀魚,清炒莧菜,荷包蛋…………。


    強子他們要是知道我的想法肯定會鄙視我的,我也顧不上那麽許多了,想想那些菜我就流口水。


    我找來一塊生鐵,把它放在爐子裏燒紅,用火鉗夾出來,放在鐵墩上,喊來兩個力氣大的工匠,用大鐵錘反複敲打,生生地把它敲成,一個圓形的大鐵片,接下來我自己用小鐵錘一小錘一小錘地把大鐵片,砸成鐵鍋的形狀。


    成品以後,再把它燒紅,加入涼水,讓它迅速冷卻淬火,加入冷水,隻見一陣白氣過後,鍋內,呈現出金屬光澤的幽藍。大功告成!我的第一個鐵製神器,鐵鍋誕生!!


    我端著鐵鍋來到灶台前喊過來夲櫻,讓她給我準備熏鹿肉和竹筍,並要她把鹿肉切成小薄塊,竹筍切成細條,告訴她我要給她做好吃的。


    她聽後高興地屁顛屁顛就去準備了,我把鐵鍋放在灶台上加熱,燒到微紅,用野豬油,把鐵鍋裏麵仔仔細細地擦了一遍。


    剛做成的鐵鍋,裏麵有異味,用豬油擦拭可以有效去除,加熱以後,多次用豬油擦拭,還可以防止以後使用時鐵鍋生鏽。


    等我仔細地把鐵鍋在使用前做了一次全麵的保養,保養完成,夲櫻給我備的菜已經做好了,我讓她給我燒火。


    等鍋熱了以後,加了點以前她們熬製好的油脂,油脂化了,就把切成小塊的熏鹿肉倒進鐵鍋,用竹鏟,翻炒,當鹿肉的香味被炒出來了,再加入竹筍,翻炒一小會,蓋上陶盆的蓋子,悶製十分鍾左右,收汁,打開蓋子,再加入岩鹽和野蔥段,簡單翻炒一下,就裝盤出鍋了。雖然我的廚藝不怎樣,但是這一陶盤熏鹿肉,看起來也是色香味俱全。


    我用竹筷夾了一塊鹿肉放到嘴裏嚐嚐鹹淡,夲櫻看了,顧不上燒火時弄的滿手黑灰,就撅著小嘴要來吃,我隻好夾了塊鹿肉,丟到她嘴裏,並告訴她,洗了手後才能吃。


    她一邊嚼著鹿肉,一邊像小鹿一樣飛快地跑到小溪邊去洗手。


    自從,我們部落食物充沛後,我就喜歡搗鼓一些吃的,他們都習以為常了,我把我做的自認為比較好的,就會教我們負責做飯的女人來做。


    一般我的先期試驗品都是夲櫻來品嚐,她認為不錯也會給智伯也送上一份。


    夲櫻現在已經能熟練運用筷子了,她洗好手迴來,我已經把那盤熏鹿肉炒竹筍,放在竹桌上了,幫她拉好竹椅子,做了一個很紳士的手勢,邀請她入座就餐。她應該是男人用西方禮儀,邀請吃中餐的第一人。

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