我和江公子在年前兩天辦完各間企業的尾牙宴後，就過年了。今年的過年有一點不一樣，就是我們全家都來了京城，而且我也在工部當一個正八品的小官，而大哥也上京參加會試考上了進士，雖然名次不高，但也算撿到了進入仕途的踏腳石，再加上一些小關係，最終也在順天府的經曆司做一個正七品的文官，這可是比當初我的族兄世潮好太多了，族兄當初就是因為沒有考取進士，隻能托關係找到一份沒有品級的小吏來做，而自己做這個正八品的所丞則是因為自己想把自己的一些想法實現，最終幫上大部分的人。還有一件事就是我們家添丁了，我們所有人都升級了。所以在吃年飯時，我除了還和往年一樣開心之外，也和老爹大概說了我過去的一年當官和經營的情況。現在每年賺到的錢一年比一年多，我還是大部分留下來自己放著，因為給老爹老媽他們也不知道如何用，我平時就放了十萬兩放在他們那裏，一人一半，以備不時之需。現在手上也有近三十萬的現銀，也不想太過招搖，還是低調點好，自己在這個官多如星的京城，一點關係也沒有，沒辦法不低調啊。父母也清楚我的為人，也是很配合我的想法的，現在的房子夠住就好了，沒必要再購新房。家裏的工人也沒有再增加過，還是江六夫妻兩人加上一個從老家帶上來的丫頭。對於大哥，雖然他現在的官階比我高一點，但對於當官這一件事，我們兩個都是菜鳥，沒有誰的水平更高的說法，但是有一點，我是常常和大哥說的，做人一定要大氣，眼光要放長遠一點。至於要用錢去交際或打點，隻要不是太離譜的都是可以去嚐試的，我也和他說，父母那裏有一筆錢，他可以什麽時候用都可以。我是不會給錢他用的，費事他有自卑感。小弟現在也有十五歲了，明年可以下場試一下考童生了。小妹已經九歲了，她要是想學什麽都是可以的，隻是過完年後，小弟可能要迴去老家參加童生試，小妹如果不迴去也是可以的，和大嫂一起在京城住，起碼眼光會比鄉下好一點吧。隻是今年吃年飯時，父母也提起讓我心煩的問題，就是我現在已經十七歲了，是時候要找一個老婆了，隻是我從來沒有想過這個問題，畢竟如果在前世，這個年紀隻是一個高二的學生而已。隻在這裏，我還是必須要麵對的，不可以逃啊。我隻好和母親說：“這件事也是可以考慮的，隻是我現在還在京城當官，而且也剛上來一年的時間，也不認識好的人家啊，如果在老家找的話也是可以的，隻是我人在這邊做事，我還是想在這裏找一個家世好，最好是以後可以在我的官路上可以幫上忙的人家。再說，我的年紀也不是太大啊，才十七歲啊。”父母想了一下覺得也是這個道理，於是就說：“那你也要緊著點啊，要不然年紀一下子就大了，到時候變成讓別人挑你了。”我笑了一下說：“老媽，你怎麽會這樣說你的兒子啊，你要知道你兒子現在可是前程似錦啊，要錢有錢、要官有官、要相貌有相貌。你根本不用為我操心啊！”“說的也是，我們家的世龍肯定的出類拔萃的人才啊，不用愁。”這件事就樣放下來，還是慢慢等機會吧，我想隻要今年的馬鈴薯和紅薯的種子試驗成功的話，我估計再升一級，做上七品官也是沒有問題的。到時候可能就有一些官家小姐會看上自己吧！
年其實就這樣過去了，我們的專賣店還是正常營業的，隻是人手不夠，叫了幾個農莊的人過去幫忙，讓那些有需要拜年的人請假。酒廠那裏也是正常上班的，我也和世機他們說了，春節期間如果不請假的話，工錢加倍，我見到整個大環境還是不錯的，就在春節期間加大龍洋酒 產量，特別是加大龍洋宴酒的產量，每天增加五百斤，其他的還是照舊不變。這一規定隻是在春節這一個月實行，我實是怕動作搞得太大會引起不必要的麻煩。很快就到元宵節了，元宵節是我和江克洋的京都龍洋大酒店的開業時間。其實年前我和江公子就商量好開業時要請什麽人物出席開業典禮，讓江候爺出麵請六部的長官和次官出席，這已經是很不簡單的了，這都是因為江候爺以前也是在兵部做過尚書的，後來升到中書省做了右丞相正一品大員，因為年事已高才退居二線在家裏含飴弄孫了，但身居二線的時間也不長，在朝廷的各部門還是有一堆的門生故吏。還讓江克洋在京城各大茶樓的說書場所掛上一張介紹龍洋大酒店的開業的時間和酒店的位置，並在上麵告示，凡開業當天到酒店餐飲消費滿一百兩的顧客，送龍洋酒一套，包括龍洋宴酒一瓶、龍洋家酒兩瓶、龍洋小酒五瓶，不限名額，凡開業當天在酒店客房部消費滿一百兩的顧客也照樣送一套龍洋酒。為了做這種套裝酒，我讓供貨給我們包裝木盒的廠家設計了一新的包裝盒，以前的包裝是十瓶一盒的，按酒品的不同而用不同的木材來做，當然價格高的就用好的木材來做包裝盒，盒子上麵的雕花也是不一樣的，現在做的開業套裝酒是八瓶一盒，盒子外麵雕上“龍洋大酒店開業珍藏酒”幾個字，整個包裝顯得高端大氣上檔次，讓人眼前一亮。同時我們也把酒店的各種消費明碼實價列出來，讓顧客自己按需選擇。其中客房部有三種房型，豪華套房每天房價是一百兩，套房是三室一廳：一間會客廳、一間書房、一間主人房、一間客房，麵積有一百三十平左右，是獨幢的平房別墅，帶有獨立衛生間。說到這個獨立衛生間，我也是想了好長時間才想出來的，整個酒店是在市區中心，但因為離護城河很近，水源也沒有什麽問題，我也在空閑時間查看了一下護城河的源頭是從京郊的新豐湖引過來的，那個新豐湖有幾萬畝的水麵，具體有多少蓄水也無法計算，但從那裏挖一條人工河過來也用不了很多人力物力，水流是流動的，而人工河麵寬度有二十米左右。我在人工河選了一個合適的位置做了一架自動水車，把人工河裏的水引到大酒店裏人工湖，以及做了一個高位蓄水池，並做了兩個二級沉澱過濾池，讓鐵匠鋪的人打造金屬銅管敷設到各個客房裏的衛生間，並設計了一種簡易水龍頭，這樣每間客房就有了自來水了，方便讓客人洗漱和上廁所用。當然這些設計在整個京城還是第一家，因為其他人也許沒想到，也許是投資太大而沒有去做，但這些都不是我要擔心的。客房部的高級行政房每天房價是八十兩，裏麵設有兩房一廳，沒有書房，隻有客房和主人房，有一間會客廳，也帶有獨立衛生間，麵積大約是八十平左右。最平宜的是高級客房，每天房價定在五十兩，麵積約為五十平方，有一間主人房和一個小型客廳，帶獨立衛生間。這些是客房部的全部房型的定價。至於餐飲部的定價，宴會大廳，可以同時擺下三百張桌子，一般客人如果在大廳吃飯，則是按客人點的菜式價錢合計就可以了，如果是包間，則設最低消費金額為一百兩一間。我們還可以訂製各種酒席，按客人點的菜式定價，再給一個折頭。也可以訂製我們酒店推薦的套餐。至於酒水，我們所有茶水是免費的，酒則是我們自己做的龍洋酒，供給客人用的龍洋酒是龍洋專賣店的半價。
京都龍洋大酒店開業了，我們把開業的時間定在午時，我們把請來作迎賓的小廝都作過培訓，一共有三十人，酒店的大門是可以馬車出入的，進入門口後有會有迎賓小廝帶路，餐飲部大廳就餐的客人會有專屬停車區，包間的客人也會有專屬停車區，客房部也有專屬停車區。帶客人停車也是迎賓小廝培訓的內容之一，當然還有其他小廝也是要經過一定培訓的，整個大酒店一共招了四百名員工，包括一百名安保人員。早上辰時我和江公子就到了酒店，再一次看一下所有員工是否已經準備好了，如果還有一些細節員有準備好的話，還是來得及補救的。我和江公子一起從大門進入酒店後就細細觀察酒店的每一個角落以及各個部門員工的工作狀態。見到不好的或不滿意的馬上指出來，做得好的也馬上鼓勵。還沒有到午時，請來的貴賓中最早過來是是江候爺，我讓迎賓小廝把江候爺迎到神州一號包間先坐著，泡上好茶。我親自來招唿江候爺，向他介紹整個酒店的狀況，我們的京都龍洋大酒店取了我和克洋大哥的名字裏麵各一個字，我叫世龍，取了一個龍字，克洋大哥的名字裏取了一個洋字，合起來就是龍洋大酒店。整個酒店總投資是五萬兩銀子，占地麵積約二十畝，分為兩個部門，一個客房部，一個餐飲部，其中客房部一共有一百二十間套房，餐飲部有宴會廳一個，可以同時提供三百張桌子擺席，可以作為成親、滿月、拜壽等宴席的首選之地。還有五十間包間，其中神州一到二十號包間二十間、五湖四海共九間、還有以各地州府為名的包間共二十一間。餐飲部的菜式分為南菜和北菜兩個菜係，共一百零道菜式。當然，客人要吃什麽菜皆由顧客自己拿主意，豐儉由人。最後我把江候爺帶入我們包間的洗漱間，介紹我們酒店的最新產品：蹲坑和自動衝水設備，簡易洗手盤。並介紹了這裏麵的清水是從那裏來的，還有那些汙水排到什麽地方，一一介紹給江候爺。江候爺對我們的自來水十分感興趣，還有那個獨立衛生間也是十分吸引人的。我和江候爺說我們酒店所有的客房都是這種配置的，還有我們所有包間也一樣有這種配置，至於那個大宴會廳則在東西兩頭建立了兩個公共廁所，並分開男女，這些帶客人的上廁所的事情也是要培訓的。江候爺聽了我的具體介紹後，也是十分驚奇，說我真是有一顆七麵玲瓏心。說著說著，請來的貴賓慢慢都來了，後麵的接待工作就變成了江候爺了，他一邊炫耀這裏的高新設備，一邊誇誇而談，並帶著一眾六部的大佬親自操作水龍頭、衝水設備。到了吉時，我們一起移步到酒店的大門，我沒有說話，讓江公子在台上介紹一眾出席的來賓以及酒店大致情況。然後放鞭炮、醒獅，我和江公子同時宣布：“京都龍洋大酒店正式開業”。餐飲部的宴會廳一共擺了兩百多桌，所有的包間都是坐滿的，我和江候爺以及六部的大人安排在神州一號大包間，這間包間可以同時放下三張桌子，是所有的包間裏麵最大的一間。我讓小廝叫了一個樓麵掌櫃過來招唿我們這個包間，並把預先準備好的龍洋宴酒擺上酒，隻喝龍洋宴酒，其他酒就不要上了。所有的菜式都是按南菜北菜各一半這樣上桌。包間的桌子我都是設計成轉盤式的桌子，這也是其他飯店沒有的，我也沒有打算保密，因這種東西實在是太容易偷學去的。桌了人隻有工部的左右侍郎是認識我的，我和他們說是幫江公子的忙，所以會在這裏出現。李大人和馬大人也清楚我和江公子交情不淺，因此也沒有多在意，隻是說開年了，要把試驗所的事做好，做完。我也是十分愉快的答應了他們的話，並說過兩天就開始準備二季水稻育秧的事。開業的儀式結束後，我們讓迎賓小廝在每個出席六部大員的馬車各送上兩盒開業用龍洋酒禮盒，每個大人也是很開心的接了我們送的禮盒。我讓江公子給多一點心機在酒店上，因為我們的酒店的酒是與眾不同的，還有我們硬件也比其他酒店好，一點都不用擔心酒店的經營。
年其實就這樣過去了，我們的專賣店還是正常營業的，隻是人手不夠，叫了幾個農莊的人過去幫忙，讓那些有需要拜年的人請假。酒廠那裏也是正常上班的，我也和世機他們說了，春節期間如果不請假的話，工錢加倍，我見到整個大環境還是不錯的，就在春節期間加大龍洋酒 產量，特別是加大龍洋宴酒的產量，每天增加五百斤，其他的還是照舊不變。這一規定隻是在春節這一個月實行，我實是怕動作搞得太大會引起不必要的麻煩。很快就到元宵節了，元宵節是我和江克洋的京都龍洋大酒店的開業時間。其實年前我和江公子就商量好開業時要請什麽人物出席開業典禮，讓江候爺出麵請六部的長官和次官出席，這已經是很不簡單的了，這都是因為江候爺以前也是在兵部做過尚書的，後來升到中書省做了右丞相正一品大員，因為年事已高才退居二線在家裏含飴弄孫了，但身居二線的時間也不長，在朝廷的各部門還是有一堆的門生故吏。還讓江克洋在京城各大茶樓的說書場所掛上一張介紹龍洋大酒店的開業的時間和酒店的位置，並在上麵告示，凡開業當天到酒店餐飲消費滿一百兩的顧客，送龍洋酒一套，包括龍洋宴酒一瓶、龍洋家酒兩瓶、龍洋小酒五瓶，不限名額，凡開業當天在酒店客房部消費滿一百兩的顧客也照樣送一套龍洋酒。為了做這種套裝酒，我讓供貨給我們包裝木盒的廠家設計了一新的包裝盒，以前的包裝是十瓶一盒的，按酒品的不同而用不同的木材來做，當然價格高的就用好的木材來做包裝盒，盒子上麵的雕花也是不一樣的，現在做的開業套裝酒是八瓶一盒，盒子外麵雕上“龍洋大酒店開業珍藏酒”幾個字，整個包裝顯得高端大氣上檔次，讓人眼前一亮。同時我們也把酒店的各種消費明碼實價列出來，讓顧客自己按需選擇。其中客房部有三種房型，豪華套房每天房價是一百兩，套房是三室一廳：一間會客廳、一間書房、一間主人房、一間客房，麵積有一百三十平左右，是獨幢的平房別墅，帶有獨立衛生間。說到這個獨立衛生間，我也是想了好長時間才想出來的，整個酒店是在市區中心，但因為離護城河很近，水源也沒有什麽問題，我也在空閑時間查看了一下護城河的源頭是從京郊的新豐湖引過來的，那個新豐湖有幾萬畝的水麵，具體有多少蓄水也無法計算，但從那裏挖一條人工河過來也用不了很多人力物力，水流是流動的，而人工河麵寬度有二十米左右。我在人工河選了一個合適的位置做了一架自動水車，把人工河裏的水引到大酒店裏人工湖，以及做了一個高位蓄水池，並做了兩個二級沉澱過濾池，讓鐵匠鋪的人打造金屬銅管敷設到各個客房裏的衛生間，並設計了一種簡易水龍頭，這樣每間客房就有了自來水了，方便讓客人洗漱和上廁所用。當然這些設計在整個京城還是第一家，因為其他人也許沒想到，也許是投資太大而沒有去做，但這些都不是我要擔心的。客房部的高級行政房每天房價是八十兩，裏麵設有兩房一廳，沒有書房，隻有客房和主人房，有一間會客廳，也帶有獨立衛生間，麵積大約是八十平左右。最平宜的是高級客房，每天房價定在五十兩，麵積約為五十平方，有一間主人房和一個小型客廳，帶獨立衛生間。這些是客房部的全部房型的定價。至於餐飲部的定價，宴會大廳，可以同時擺下三百張桌子，一般客人如果在大廳吃飯，則是按客人點的菜式價錢合計就可以了，如果是包間，則設最低消費金額為一百兩一間。我們還可以訂製各種酒席，按客人點的菜式定價，再給一個折頭。也可以訂製我們酒店推薦的套餐。至於酒水，我們所有茶水是免費的，酒則是我們自己做的龍洋酒，供給客人用的龍洋酒是龍洋專賣店的半價。
京都龍洋大酒店開業了，我們把開業的時間定在午時，我們把請來作迎賓的小廝都作過培訓，一共有三十人，酒店的大門是可以馬車出入的，進入門口後有會有迎賓小廝帶路，餐飲部大廳就餐的客人會有專屬停車區，包間的客人也會有專屬停車區，客房部也有專屬停車區。帶客人停車也是迎賓小廝培訓的內容之一，當然還有其他小廝也是要經過一定培訓的，整個大酒店一共招了四百名員工，包括一百名安保人員。早上辰時我和江公子就到了酒店，再一次看一下所有員工是否已經準備好了，如果還有一些細節員有準備好的話，還是來得及補救的。我和江公子一起從大門進入酒店後就細細觀察酒店的每一個角落以及各個部門員工的工作狀態。見到不好的或不滿意的馬上指出來，做得好的也馬上鼓勵。還沒有到午時，請來的貴賓中最早過來是是江候爺，我讓迎賓小廝把江候爺迎到神州一號包間先坐著，泡上好茶。我親自來招唿江候爺，向他介紹整個酒店的狀況，我們的京都龍洋大酒店取了我和克洋大哥的名字裏麵各一個字，我叫世龍，取了一個龍字，克洋大哥的名字裏取了一個洋字，合起來就是龍洋大酒店。整個酒店總投資是五萬兩銀子，占地麵積約二十畝，分為兩個部門，一個客房部，一個餐飲部，其中客房部一共有一百二十間套房，餐飲部有宴會廳一個，可以同時提供三百張桌子擺席，可以作為成親、滿月、拜壽等宴席的首選之地。還有五十間包間，其中神州一到二十號包間二十間、五湖四海共九間、還有以各地州府為名的包間共二十一間。餐飲部的菜式分為南菜和北菜兩個菜係，共一百零道菜式。當然，客人要吃什麽菜皆由顧客自己拿主意，豐儉由人。最後我把江候爺帶入我們包間的洗漱間，介紹我們酒店的最新產品：蹲坑和自動衝水設備，簡易洗手盤。並介紹了這裏麵的清水是從那裏來的，還有那些汙水排到什麽地方，一一介紹給江候爺。江候爺對我們的自來水十分感興趣，還有那個獨立衛生間也是十分吸引人的。我和江候爺說我們酒店所有的客房都是這種配置的，還有我們所有包間也一樣有這種配置，至於那個大宴會廳則在東西兩頭建立了兩個公共廁所，並分開男女，這些帶客人的上廁所的事情也是要培訓的。江候爺聽了我的具體介紹後，也是十分驚奇，說我真是有一顆七麵玲瓏心。說著說著，請來的貴賓慢慢都來了，後麵的接待工作就變成了江候爺了，他一邊炫耀這裏的高新設備，一邊誇誇而談，並帶著一眾六部的大佬親自操作水龍頭、衝水設備。到了吉時，我們一起移步到酒店的大門，我沒有說話，讓江公子在台上介紹一眾出席的來賓以及酒店大致情況。然後放鞭炮、醒獅，我和江公子同時宣布：“京都龍洋大酒店正式開業”。餐飲部的宴會廳一共擺了兩百多桌，所有的包間都是坐滿的，我和江候爺以及六部的大人安排在神州一號大包間，這間包間可以同時放下三張桌子，是所有的包間裏麵最大的一間。我讓小廝叫了一個樓麵掌櫃過來招唿我們這個包間，並把預先準備好的龍洋宴酒擺上酒，隻喝龍洋宴酒，其他酒就不要上了。所有的菜式都是按南菜北菜各一半這樣上桌。包間的桌子我都是設計成轉盤式的桌子，這也是其他飯店沒有的，我也沒有打算保密，因這種東西實在是太容易偷學去的。桌了人隻有工部的左右侍郎是認識我的，我和他們說是幫江公子的忙，所以會在這裏出現。李大人和馬大人也清楚我和江公子交情不淺，因此也沒有多在意，隻是說開年了，要把試驗所的事做好，做完。我也是十分愉快的答應了他們的話，並說過兩天就開始準備二季水稻育秧的事。開業的儀式結束後，我們讓迎賓小廝在每個出席六部大員的馬車各送上兩盒開業用龍洋酒禮盒，每個大人也是很開心的接了我們送的禮盒。我讓江公子給多一點心機在酒店上，因為我們的酒店的酒是與眾不同的，還有我們硬件也比其他酒店好，一點都不用擔心酒店的經營。