經過昨天的江府家宴，我們的龍洋宴酒已經在京都官場小露一手，讓人吃過返尋味，隻是我們的酒給所有人的印象都是一種稀缺品，產量不高，限購。前幾天在龍洋大酒店對麵找的一間大概六十平方左右的鋪位，今天正式開業了。我讓農莊的一些員工過來充一下人氣，放完開業鞭炮後，就讓人在門口排隊購酒，造成一種很多人在搶購的場麵。門口掛了一張超大的招牌，上麵寫著龍洋宴酒，限購一瓶，售完即止，十兩一瓶，童叟無欺。由於門口站了很多我們農莊的人，因此感覺整個鋪麵都是人來往的。隻是到了開張後過了一個時辰左右，才見到昨天一起吃飯的兵部尚書的小廝走過來要買這個酒，因為前麵看的人多買的人少，因此實際上也沒有多少人來買。我覺得要改變一下策略了，於是就和圍觀的說，剛接到老板的通知，今天新開張第一天，不限購，明天開始限購。這時隻見那個小廝大喜，叫住店員說他要買下今天的酒，我連趕緊說：“大兄弟，這樣不好吧，你還是購五十瓶吧，留下一半給其他人也試一下我們的新酒啊，你們兵部孫尚書昨天喝過這種酒，也不能一次把我的酒買完啊。”大聽說兵部尚書 一次要把酒都買完，覺得這酒肯定差不到哪裏去的。於是紛紛掏銀子購買，一百瓶龍洋宴酒沒多久就全部售完。售完後我走到門口和那些沒有購到酒的客人說，今天的一百瓶龍洋宴酒全部賣完了，因為產量的問題每天隻能夠提供一百瓶龍洋宴酒出售，從明天開始，限量發售，每人隻可以購兩瓶龍洋宴酒。等對麵的龍洋大酒店開業時，我們這個專賣店還是繼續營業的，因為到時在酒店裏提供給客人用的也是同樣的龍洋宴酒，但價格則是專賣店的一半，也就是說在龍洋酒店裏消費的龍洋宴酒是五兩銀子一瓶的，歡迎大家到時到龍洋大酒店消費。
由於現在專賣店開始銷售龍洋宴酒了，我也讓世機那邊的酒可以按正常每天三百斤的量來生產了，同時也可以生產一些度數低一點的龍洋家酒和龍洋小酒。按設定，龍洋宴酒的度數大約是五十五度，零價十兩一瓶，龍洋家酒的度數大約是三十五度左右，零售價是五兩一瓶，而最後一種是龍洋小酒度數隻比普通的水酒高一點，大約是二十度，售價是一兩一瓶。按我前世的一些經驗，高度酒的銷售量會比低度的好很多，但低度的也可以打開知名度，讓收入不高的人也有一個盼頭。各種規格的酒的酒瓶也不一樣，主要是形狀不一樣。因為自己的酒瓶要得多，我們把那間瓷窯收購了，也算是龍洋大酒店的產業了。因為龍洋酒廠涉及到很多機密的東西，我想了很久，就讓世機把農莊的事交給同村一起過來的堂兄打理，反正那邊也是用不了太多的技術上的東西。我把世機叫過來和他說：“大哥，我們一家人從清州連江過來京城這邊打拚，現在也算是站穩了腳跟了，我現在和江公子在一起投資在京城中心地段做一個龍洋大酒店，現在已經用了四萬多兩了，全部做完到開業的話可能要用到近五萬兩左右，因此我現在除了到工部的農糧試驗所上班外，業餘的時間就是這間酒店了。我們現在龍洋酒廠是我們現在賺錢的大頭，但這是因為我們的蒸酒的工具還沒有泄漏出去，如果有一天這些工具泄漏出去的話，我們的酒廠可能就沒有現在這種日子過了。因此我想讓你把農莊的事交給村裏其他人做，你就專門到酒廠這邊看著，同時除在外麵收購普通水酒以外，我們自己也要釀一部分水酒出來，再用我們的工具蒸出來。這樣外麵的人也不會太注意我們的酒廠。還有就是我們自己釀的那部分水酒可以用各種原料來釀，包括高粱、小麥、玉米等。還有就是用紅薯、木薯及馬鈴薯釀造，隻是現在還沒這些作物，可能要到一兩年後才能做出來，到時成本就會大大降低了，因為那些作物現在正是我們工部農糧試驗所現在培育的產品，要一年的時間才會有大量的種子。我們現在的計劃是每天做三百斤龍洋宴酒、五百斤龍洋家酒、一千斤龍洋小酒。現在一斤的龍洋宴酒用三斤普通水酒蒸出來，而一斤的龍洋家酒則是要用兩斤普通水酒蒸出來，而龍洋小酒則是用一斤的普通水酒就可以蒸出來的。我們現在的酒已經在京城的龍洋大酒店對麵設立的龍洋酒專賣店。從明天開始就按我們現在產量來銷售，大哥你每天就管理好酒廠就可以了，銷售的事不用你去想，但是酒廠這邊一有什麽事你要馬上和我聯係。”“好的，世龍，我會用心機把酒廠做好的，並且做好保密工作。現在我們的酒廠設在山腳這裏，而且前就是我們的虎門農莊生活小區，誰也不知道我們在裏麵做什麽事，他們都以為我在做農莊的事。當然我也會打起十二分精神把這件事做好的。”我想了一下，又和世機說：“我還是讓二強來和你一起做這件事吧，你就專心來做酒廠，二強就做整個酒廠的原材料的采購和成品的銷售。說是銷售，其實就是運輸成品，把酒從虎門農莊這邊運送到京城龍洋酒店那裏。現在酒店也差不多可以營業了，就在酒店裏麵找一間大房子作為專賣店的倉庫，這樣，別人也不知道這酒是從那裏運過來的，隻知道是從龍洋大酒店裏麵取出來的，也可以提高龍洋酒的名氣。”世機聽我這樣說，心裏也是高興的，因為這樣他就沒有那麽辛苦了，隻專心做好酒廠的日常工作和中間的保密工作就可以了。
我們正在忙著各種各樣的事情，日子很快就過去了，江府那邊傳來一個消息，說是候爺已經幫忙聯係好京都順天府剛好有一個缺，是順天府經曆司的經曆，從七品的一個文官。順天府也還可以啊，我們家這邊一點人 脈都沒有，也不用去想太多了。順天府就相當於我前世的首都。經曆司也許就是我們前世政府部門秘書科，負責各部門之間的往來文書的處理。聽到這個消息後，我就帶上禮物到江府答謝。我帶了我們龍洋酒廠的龍洋宴酒五十盒，一共五百瓶，還帶了一些其他不貴重的禮物。江候爺看到我們帶了這麽貴重禮物過來，連忙說我太客氣了，但也開心的收下了。現在龍洋宴酒可是不好買，每天隻有三百瓶定量，一會就賣完了，而且還是規定一個人隻能購兩瓶，不能像第一天那樣兵部尚書家一次買五十瓶的。還有好多人向那些排隊的人高價收購，每瓶加二兩銀子收購。我們也是沒有辦法，產量就是那麽多，京城有幾百萬人口，而且還有一大堆當官的，也還有好多從各地州府過來京城辦事的、做生意的，那麽一點酒實在不夠銷售。隻是現在全國的糧食產量還是很低，我也不可能大規模把產量提高，真的那樣做的話，說不準就給別人盯上了。等到過兩年，全國推廣二季水稻成功，光水稻的產量就會增加五成以上，因為全國隻有一半以上的地方合適種植二季水稻，但是那些馬鈴薯和紅薯卻不一樣，是可以全國種植的，而且產量更高，單季產量可以達到四千斤左右，而且可以種在旱地上麵，隻要澆一下水就行了，不像水稻，整個生長期都要水來灌溉。很多人都問我們為什麽不提高產量，我們隻推托說釀造工藝複雜，不可以量產。所有人都相信了，因此我們的專賣店還是車水馬龍的，每天都有好多人在排隊購酒。江候爺平時也就是我們送給他的一個月三盒龍洋宴酒，也沒有再向我們討要了，但好多好友知道這種酒是他孫子做出來的，也紛紛向他來討要，弄得他自己也沒有辦法，隻是說酒的產量低，沒有那麽多，每次很好的朋友過來他才勻出一兩瓶給他們。我現在因為大哥的事，一下子送給他五百瓶的龍洋宴酒，他當然是開心得不得了，連誇我有心了。我連忙說：“候爺你太客氣了，我大哥在京城這邊人生地不熟的，多得你的相助，才得以在京城任職，我們全家都是很感激你的。”江候爺哈哈大笑說：“舉手之勞，何足掛齒啊，你又和我的孫子克洋是好朋友，肯定要幫的，”不管如何，我還是很客氣謝謝了候爺的幫忙。
我和大哥迴到家後，和家裏的人說了大哥工作的事，大家心裏也放下了心。為了這件事我們一家人晚上都加了菜，邊吃邊聊。我開口說：“老爹，現在大哥的工作也已經落實了，過兩天就到順天府報到了，你也不用再為他操心了，出來工作了都是靠自己的，以後是龍是鳳就要靠自己了，誰也幫不他啊。”老爹也是這樣認為的，現在大哥也算是成家立業的人了，現以又考上進士，到了順天府做事，起步就是正七品的官階，而且現在二十歲都還沒有滿，真的可以說是前程似錦啊。大哥也接著說：“老爹，小弟，你們放心吧，我一定會腳踏實地的一步一步往上走的，不求一步登天，但求每天進步。”我也接過話說：“老爹、老媽，現在大哥工作已經定下來，家裏也缺銀錢，你們就安心在家裏帶孫子了，還有小弟的學業也在經常關照一下，現在有他大哥做榜樣，我想他會自覺用功的了。”至於小妹今年才九歲多一點，還是讓她學一點她自己想學的東西就要以了，不必要強求她以後會什麽樣，現在我們都過得還不錯。但是有一點認字、算數的事情也不能不會，要認真學一下。老爹要是一個覺得無聊的話，也是可以經常到虎門農莊那邊轉一下，那裏有好幾個人都是同村的叔伯兄弟。況且，世機還是他親侄子，還是有很多話說的。我現在工作還是很盡快的，工部那邊的事不能不做，龍洋大酒店這裏江公子雖然在看著，但畢竟是古代人，很多我們前世的經營理念他是一點也不懂的，還是要我自己去想和處理。老爹對我的官場之路沒有抱太大的希望，當然我自己也是一樣的，我是希望自己在工部做事，可以把前世的一些先進的，產量高的農作物在這裏也可以種植，讓這裏的大部分人都可以過上溫飽問題。現在已經臨近過年了，過完年後無論是我們虎門農莊還是工部高新品種開發區都會忙起來了，高新區那裏也要提前招一些工人了。因為工部的試驗田同時要種馬鈴薯和紅薯，還要種二季水稻，二季水稻前期育秧是比較關鍵的，插上秧後就比較好管理的了。隻是那些馬鈴薯和紅薯卻是一直都要管理的，包括種植過程中的澆水、肥料的管理也是很關鍵的。我決定過年前把我想到的這些事和林大人說一下，讓他去招一些人迴來，這些是前期的準備工作。我也想抽空把今年總結一下，除了自己的農莊的事，還有虎門酒店的事，還有和江公子合作的事也要好好總結一下。要讓做事的看到來年的希望，安心的工作，也要對目前出現的一些狀況，要勇敢的麵對。就這樣吧，這兩天就把我來到京城這近一年的時間裏發生的事好好總結一下。我和老爹說：“老爹，過幾天就要過年了我打算發一些獎金給我們農莊的人，裏麵很多人都是我們村裏的同宗，當然要好好善待。過年的時候我們也不迴去老家了，讓世機也過來我們家一起吃年飯。”老爹也是讚成的，我們把這些事都商量好了，明天就和世機他們說一下就好了。
由於現在專賣店開始銷售龍洋宴酒了，我也讓世機那邊的酒可以按正常每天三百斤的量來生產了，同時也可以生產一些度數低一點的龍洋家酒和龍洋小酒。按設定，龍洋宴酒的度數大約是五十五度，零價十兩一瓶，龍洋家酒的度數大約是三十五度左右，零售價是五兩一瓶，而最後一種是龍洋小酒度數隻比普通的水酒高一點，大約是二十度，售價是一兩一瓶。按我前世的一些經驗，高度酒的銷售量會比低度的好很多，但低度的也可以打開知名度，讓收入不高的人也有一個盼頭。各種規格的酒的酒瓶也不一樣，主要是形狀不一樣。因為自己的酒瓶要得多，我們把那間瓷窯收購了，也算是龍洋大酒店的產業了。因為龍洋酒廠涉及到很多機密的東西，我想了很久，就讓世機把農莊的事交給同村一起過來的堂兄打理，反正那邊也是用不了太多的技術上的東西。我把世機叫過來和他說：“大哥，我們一家人從清州連江過來京城這邊打拚，現在也算是站穩了腳跟了，我現在和江公子在一起投資在京城中心地段做一個龍洋大酒店，現在已經用了四萬多兩了，全部做完到開業的話可能要用到近五萬兩左右，因此我現在除了到工部的農糧試驗所上班外，業餘的時間就是這間酒店了。我們現在龍洋酒廠是我們現在賺錢的大頭，但這是因為我們的蒸酒的工具還沒有泄漏出去，如果有一天這些工具泄漏出去的話，我們的酒廠可能就沒有現在這種日子過了。因此我想讓你把農莊的事交給村裏其他人做，你就專門到酒廠這邊看著，同時除在外麵收購普通水酒以外，我們自己也要釀一部分水酒出來，再用我們的工具蒸出來。這樣外麵的人也不會太注意我們的酒廠。還有就是我們自己釀的那部分水酒可以用各種原料來釀，包括高粱、小麥、玉米等。還有就是用紅薯、木薯及馬鈴薯釀造，隻是現在還沒這些作物，可能要到一兩年後才能做出來，到時成本就會大大降低了，因為那些作物現在正是我們工部農糧試驗所現在培育的產品，要一年的時間才會有大量的種子。我們現在的計劃是每天做三百斤龍洋宴酒、五百斤龍洋家酒、一千斤龍洋小酒。現在一斤的龍洋宴酒用三斤普通水酒蒸出來，而一斤的龍洋家酒則是要用兩斤普通水酒蒸出來，而龍洋小酒則是用一斤的普通水酒就可以蒸出來的。我們現在的酒已經在京城的龍洋大酒店對麵設立的龍洋酒專賣店。從明天開始就按我們現在產量來銷售，大哥你每天就管理好酒廠就可以了，銷售的事不用你去想，但是酒廠這邊一有什麽事你要馬上和我聯係。”“好的，世龍，我會用心機把酒廠做好的，並且做好保密工作。現在我們的酒廠設在山腳這裏，而且前就是我們的虎門農莊生活小區，誰也不知道我們在裏麵做什麽事，他們都以為我在做農莊的事。當然我也會打起十二分精神把這件事做好的。”我想了一下，又和世機說：“我還是讓二強來和你一起做這件事吧，你就專心來做酒廠，二強就做整個酒廠的原材料的采購和成品的銷售。說是銷售，其實就是運輸成品，把酒從虎門農莊這邊運送到京城龍洋酒店那裏。現在酒店也差不多可以營業了，就在酒店裏麵找一間大房子作為專賣店的倉庫，這樣，別人也不知道這酒是從那裏運過來的，隻知道是從龍洋大酒店裏麵取出來的，也可以提高龍洋酒的名氣。”世機聽我這樣說，心裏也是高興的，因為這樣他就沒有那麽辛苦了，隻專心做好酒廠的日常工作和中間的保密工作就可以了。
我們正在忙著各種各樣的事情，日子很快就過去了，江府那邊傳來一個消息，說是候爺已經幫忙聯係好京都順天府剛好有一個缺，是順天府經曆司的經曆，從七品的一個文官。順天府也還可以啊，我們家這邊一點人 脈都沒有，也不用去想太多了。順天府就相當於我前世的首都。經曆司也許就是我們前世政府部門秘書科，負責各部門之間的往來文書的處理。聽到這個消息後，我就帶上禮物到江府答謝。我帶了我們龍洋酒廠的龍洋宴酒五十盒，一共五百瓶，還帶了一些其他不貴重的禮物。江候爺看到我們帶了這麽貴重禮物過來，連忙說我太客氣了，但也開心的收下了。現在龍洋宴酒可是不好買，每天隻有三百瓶定量，一會就賣完了，而且還是規定一個人隻能購兩瓶，不能像第一天那樣兵部尚書家一次買五十瓶的。還有好多人向那些排隊的人高價收購，每瓶加二兩銀子收購。我們也是沒有辦法，產量就是那麽多，京城有幾百萬人口，而且還有一大堆當官的，也還有好多從各地州府過來京城辦事的、做生意的，那麽一點酒實在不夠銷售。隻是現在全國的糧食產量還是很低，我也不可能大規模把產量提高，真的那樣做的話，說不準就給別人盯上了。等到過兩年，全國推廣二季水稻成功，光水稻的產量就會增加五成以上，因為全國隻有一半以上的地方合適種植二季水稻，但是那些馬鈴薯和紅薯卻不一樣，是可以全國種植的，而且產量更高，單季產量可以達到四千斤左右，而且可以種在旱地上麵，隻要澆一下水就行了，不像水稻，整個生長期都要水來灌溉。很多人都問我們為什麽不提高產量，我們隻推托說釀造工藝複雜，不可以量產。所有人都相信了，因此我們的專賣店還是車水馬龍的，每天都有好多人在排隊購酒。江候爺平時也就是我們送給他的一個月三盒龍洋宴酒，也沒有再向我們討要了，但好多好友知道這種酒是他孫子做出來的，也紛紛向他來討要，弄得他自己也沒有辦法，隻是說酒的產量低，沒有那麽多，每次很好的朋友過來他才勻出一兩瓶給他們。我現在因為大哥的事，一下子送給他五百瓶的龍洋宴酒，他當然是開心得不得了，連誇我有心了。我連忙說：“候爺你太客氣了，我大哥在京城這邊人生地不熟的，多得你的相助，才得以在京城任職，我們全家都是很感激你的。”江候爺哈哈大笑說：“舉手之勞，何足掛齒啊，你又和我的孫子克洋是好朋友，肯定要幫的，”不管如何，我還是很客氣謝謝了候爺的幫忙。
我和大哥迴到家後，和家裏的人說了大哥工作的事，大家心裏也放下了心。為了這件事我們一家人晚上都加了菜，邊吃邊聊。我開口說：“老爹，現在大哥的工作也已經落實了，過兩天就到順天府報到了，你也不用再為他操心了，出來工作了都是靠自己的，以後是龍是鳳就要靠自己了，誰也幫不他啊。”老爹也是這樣認為的，現在大哥也算是成家立業的人了，現以又考上進士，到了順天府做事，起步就是正七品的官階，而且現在二十歲都還沒有滿，真的可以說是前程似錦啊。大哥也接著說：“老爹，小弟，你們放心吧，我一定會腳踏實地的一步一步往上走的，不求一步登天，但求每天進步。”我也接過話說：“老爹、老媽，現在大哥工作已經定下來，家裏也缺銀錢，你們就安心在家裏帶孫子了，還有小弟的學業也在經常關照一下，現在有他大哥做榜樣，我想他會自覺用功的了。”至於小妹今年才九歲多一點，還是讓她學一點她自己想學的東西就要以了，不必要強求她以後會什麽樣，現在我們都過得還不錯。但是有一點認字、算數的事情也不能不會，要認真學一下。老爹要是一個覺得無聊的話，也是可以經常到虎門農莊那邊轉一下，那裏有好幾個人都是同村的叔伯兄弟。況且，世機還是他親侄子，還是有很多話說的。我現在工作還是很盡快的，工部那邊的事不能不做，龍洋大酒店這裏江公子雖然在看著，但畢竟是古代人，很多我們前世的經營理念他是一點也不懂的，還是要我自己去想和處理。老爹對我的官場之路沒有抱太大的希望，當然我自己也是一樣的，我是希望自己在工部做事，可以把前世的一些先進的，產量高的農作物在這裏也可以種植，讓這裏的大部分人都可以過上溫飽問題。現在已經臨近過年了，過完年後無論是我們虎門農莊還是工部高新品種開發區都會忙起來了，高新區那裏也要提前招一些工人了。因為工部的試驗田同時要種馬鈴薯和紅薯，還要種二季水稻，二季水稻前期育秧是比較關鍵的，插上秧後就比較好管理的了。隻是那些馬鈴薯和紅薯卻是一直都要管理的，包括種植過程中的澆水、肥料的管理也是很關鍵的。我決定過年前把我想到的這些事和林大人說一下，讓他去招一些人迴來，這些是前期的準備工作。我也想抽空把今年總結一下，除了自己的農莊的事，還有虎門酒店的事，還有和江公子合作的事也要好好總結一下。要讓做事的看到來年的希望，安心的工作，也要對目前出現的一些狀況，要勇敢的麵對。就這樣吧，這兩天就把我來到京城這近一年的時間裏發生的事好好總結一下。我和老爹說：“老爹，過幾天就要過年了我打算發一些獎金給我們農莊的人，裏麵很多人都是我們村裏的同宗，當然要好好善待。過年的時候我們也不迴去老家了，讓世機也過來我們家一起吃年飯。”老爹也是讚成的，我們把這些事都商量好了，明天就和世機他們說一下就好了。