第106章 冬至吃餃子咯
大唐：穿越被抓，我給李二畫餅 作者：瑜肅蒙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不會呀，我感覺這些知識非常神奇，我都能琢磨明白的。”青青再次肯定道。
這難道就是傳說中的學霸嗎？
九年義務教育階段的知識，除了思想課、外語課和曆史課，青青現在已經全部都過了一遍了。
雖然不知道她掌握的如何，也可以看出來這個小姑娘確實非常有理科天賦。
李蒙就想著對她進一步培養，以後說不定能產生大唐第一位女科學家。
他就拿出課本開始對青青考校，想不到她竟然能對答如流，基本上也都沒有出什麽錯誤。
這個讓李蒙感到十分欣喜，看來以後自己就能有一個理工科的助手了。
他就對青青說道：“看來你對這方麵的內容已經學的差不多了，等以後我去工坊的時候，帶著你，再教你一些更實用的知識。”
“真的嗎？”青青有些不敢相信，她一個女孩子竟然還能去工坊做事。
“是的。這些知識就是要在工坊裏麵才可以用到的。我讓你學習這些知識，就是為了能用得上。”
李蒙解釋道。
“我一個女孩子去做這種事情不太好吧！”青青也是反應了過來，她要是這麽做了，有些不太符合當今的社會情況。
“女孩子怎麽了？平陽公主還帶兵打仗呢！”李蒙反問著。
“好，全憑郎君安排。”青青也就不再糾結這事。
“很好！”
李蒙繼續說道，“如今陛下提高了匠人們的待遇，若是你以後製作出來了什麽利國利民的東西，陛下還可能對你封賞。”
“那婢子可就要好好跟郎君學習這些知識！”青青聽後感到十分欣喜。
李蒙接下來就開始對青青進行指導。
雖然十多年沒有接觸，但是在看了課本之後，他還是能很快迴憶起來書本上的知識點。
青青還有用他的月錢買的很多實驗用品，雖然很多都是代替的，不過實驗效果也是非常明顯。
兩人就這樣在書房學習到了一個多時辰，李蒙就開始準備晚飯了。
今天是冬至，仆人們也都放假了三天，不過他們也還是在家裏。
準備飯食也不是什麽難事，不過今天是一個節日，李蒙就準備親自去廚房做飯。
唐朝冬至是要吃餛飩，李蒙打算做羊肉餡的餃子。
換了衣服，帶上圍裙，他就開始忙碌，青青在一邊打下手。
這做餃子也不算是很難的事情，主要的就是調餡料。
先把新鮮的羊腿肉清洗幹淨，然後再剁碎。再把蔥薑也切碎，放進羊肉裏麵攪拌均勻。
接下來就是準備調料，煮一點花椒水，晾涼之後放進羊肉裏，還要加上一點鹽，醬油，攪拌均勻，放置在一邊。
之後就開始和麵，揉麵和擀餃子皮。
做完這些之後，餃子餡裏的調料已經入味，最後就可以包餃子了。
包餃子最後一步算是一個比較費時的事情，前麵剁餡和和麵也就半個小時。
而包餃子就要一個一個來，到了這一步，就是考驗心靈手巧的時候了。
餃子的包法有很多種，有一氣嗬成的，有捏花邊的，還有捏造型的。李蒙也沒有選擇花裏胡哨的樣子，畢竟他也不怎麽會。
他沒想到青青上手竟然非常快，在試著包了幾個之後就掌握了技巧。
因為就他們兩個人，餃子也很快包完了。
李就安排青青去燒鍋，他去調蘸料汁。不過大冬天的還是吃湯的比較好，最簡單的就是往料汁裏麵加點煮餃子的湯就行了。
不過最好還是用熱油澆一下蔥薑蒜芝麻，最後再根據口味加上鹽和醋之類的調味品。
當餃子煮好的時候，李蒙也早已經把料汁調好了。
兩個人煮了滿滿兩大碗，要說是盆也行。畢竟關中人嘛，碗盆不分開！
而且他們都還是在長身體的時候，吃再多也會很快消化掉。
當餃子煮熟的時候，一揭開鍋蓋，水汽瞬間彌漫在了廚房。兩個人就好像是處在了仙氣彌漫的世界。
熱氣騰騰餃子在香濃的湯汁裏麵漂浮著，然後再撒上一把芫荽，也就是香菜，看上去可就讓人分非常有食欲。
兩個人也就直接在廚房裏麵開始吃了起來。
“唿……啊！好燙！”青青夾了一個之後，連忙喊道。
“剛出鍋的，當然非常燙了！慢點吃，沒惹你跟你搶的！”李蒙連忙叮囑道。
“我知道呀！這個餃子比起餛飩可太香了！”青青一邊解釋一邊不停的對著夾起來的餃子吹氣。
李蒙也不再和她多說什麽，自顧自的吃了起來。
吃完餃子，喝完湯，整個人渾身都感到熱乎乎的，渾身的每一個毛孔好像都在唿吸。
吃餃子之後的廚房也很好清潔，也就一個鍋，幾個碗盆需要清洗。
不過，這些事情都是青青主動攬了過去，還在說道：“讓郎君做飯已經是我的榮幸了，怎麽還能讓你再做這些粗活呢！”
李蒙也不想跟她爭執什麽，畢竟這是在大唐，他還是要慢慢適應這階級問題。
他也就獨自一人迴了書房，這時候天空也下起了雪。
看著漸漸變大的雪花，李蒙心裏有些擔憂。
在貞觀初期，各種天災可是連綿不斷。就明年一年，夏天河北山東大旱，秋天關中又遭受了水災。
史書上記載的也就寥寥幾筆：是歲，關中饑，至有鬻（yu）男女者。
之後的幾年時間裏，水災、旱災和蝗災不斷席卷著這個剛剛建立起來的國家。
想到這裏，李蒙也覺得自己有必要去提醒一下李世民。
他也是經曆過洪水，雪災，和地震災害。
在網上看到過很多災後的情況，很多地方都變成了一片片廢墟，人們哀號滿地，真是慘不忍睹。
自己好不容易來了大唐，一定要為那些平民百姓做些什麽。
這是作為一個華夏人心中的信仰，是這個民族能屹立千年信念。
無論自己在大唐以後會是什麽樣，能不能名留青史，這些都已經不重要了。
因為互相幫助，相互扶持，是這個民族延續的一種精神。
李蒙也就連忙叫來休假的明暉，讓他趕車再者自己去東宮麵見李世民。
冬至在大唐是一個重要的節日。
雖然天空下著雪，李蒙在路上卻仍能聽到各個坊市內傳來的歡聲笑語。
皇宮裏麵，李世民一家人在陪著李淵，一起宴飲娛樂。
聽到李蒙求見，李世民也沒有避諱什麽，直接當著家人的麵接見李蒙。
當李世民聽到災害兩個字的時候，整個人停下了動作，驚唿道：“這場雪當真是造成災害嗎？”
這難道就是傳說中的學霸嗎？
九年義務教育階段的知識，除了思想課、外語課和曆史課，青青現在已經全部都過了一遍了。
雖然不知道她掌握的如何，也可以看出來這個小姑娘確實非常有理科天賦。
李蒙就想著對她進一步培養，以後說不定能產生大唐第一位女科學家。
他就拿出課本開始對青青考校，想不到她竟然能對答如流，基本上也都沒有出什麽錯誤。
這個讓李蒙感到十分欣喜，看來以後自己就能有一個理工科的助手了。
他就對青青說道：“看來你對這方麵的內容已經學的差不多了，等以後我去工坊的時候，帶著你，再教你一些更實用的知識。”
“真的嗎？”青青有些不敢相信，她一個女孩子竟然還能去工坊做事。
“是的。這些知識就是要在工坊裏麵才可以用到的。我讓你學習這些知識，就是為了能用得上。”
李蒙解釋道。
“我一個女孩子去做這種事情不太好吧！”青青也是反應了過來，她要是這麽做了，有些不太符合當今的社會情況。
“女孩子怎麽了？平陽公主還帶兵打仗呢！”李蒙反問著。
“好，全憑郎君安排。”青青也就不再糾結這事。
“很好！”
李蒙繼續說道，“如今陛下提高了匠人們的待遇，若是你以後製作出來了什麽利國利民的東西，陛下還可能對你封賞。”
“那婢子可就要好好跟郎君學習這些知識！”青青聽後感到十分欣喜。
李蒙接下來就開始對青青進行指導。
雖然十多年沒有接觸，但是在看了課本之後，他還是能很快迴憶起來書本上的知識點。
青青還有用他的月錢買的很多實驗用品，雖然很多都是代替的，不過實驗效果也是非常明顯。
兩人就這樣在書房學習到了一個多時辰，李蒙就開始準備晚飯了。
今天是冬至，仆人們也都放假了三天，不過他們也還是在家裏。
準備飯食也不是什麽難事，不過今天是一個節日，李蒙就準備親自去廚房做飯。
唐朝冬至是要吃餛飩，李蒙打算做羊肉餡的餃子。
換了衣服，帶上圍裙，他就開始忙碌，青青在一邊打下手。
這做餃子也不算是很難的事情，主要的就是調餡料。
先把新鮮的羊腿肉清洗幹淨，然後再剁碎。再把蔥薑也切碎，放進羊肉裏麵攪拌均勻。
接下來就是準備調料，煮一點花椒水，晾涼之後放進羊肉裏，還要加上一點鹽，醬油，攪拌均勻，放置在一邊。
之後就開始和麵，揉麵和擀餃子皮。
做完這些之後，餃子餡裏的調料已經入味，最後就可以包餃子了。
包餃子最後一步算是一個比較費時的事情，前麵剁餡和和麵也就半個小時。
而包餃子就要一個一個來，到了這一步，就是考驗心靈手巧的時候了。
餃子的包法有很多種，有一氣嗬成的，有捏花邊的，還有捏造型的。李蒙也沒有選擇花裏胡哨的樣子，畢竟他也不怎麽會。
他沒想到青青上手竟然非常快，在試著包了幾個之後就掌握了技巧。
因為就他們兩個人，餃子也很快包完了。
李就安排青青去燒鍋，他去調蘸料汁。不過大冬天的還是吃湯的比較好，最簡單的就是往料汁裏麵加點煮餃子的湯就行了。
不過最好還是用熱油澆一下蔥薑蒜芝麻，最後再根據口味加上鹽和醋之類的調味品。
當餃子煮好的時候，李蒙也早已經把料汁調好了。
兩個人煮了滿滿兩大碗，要說是盆也行。畢竟關中人嘛，碗盆不分開！
而且他們都還是在長身體的時候，吃再多也會很快消化掉。
當餃子煮熟的時候，一揭開鍋蓋，水汽瞬間彌漫在了廚房。兩個人就好像是處在了仙氣彌漫的世界。
熱氣騰騰餃子在香濃的湯汁裏麵漂浮著，然後再撒上一把芫荽，也就是香菜，看上去可就讓人分非常有食欲。
兩個人也就直接在廚房裏麵開始吃了起來。
“唿……啊！好燙！”青青夾了一個之後，連忙喊道。
“剛出鍋的，當然非常燙了！慢點吃，沒惹你跟你搶的！”李蒙連忙叮囑道。
“我知道呀！這個餃子比起餛飩可太香了！”青青一邊解釋一邊不停的對著夾起來的餃子吹氣。
李蒙也不再和她多說什麽，自顧自的吃了起來。
吃完餃子，喝完湯，整個人渾身都感到熱乎乎的，渾身的每一個毛孔好像都在唿吸。
吃餃子之後的廚房也很好清潔，也就一個鍋，幾個碗盆需要清洗。
不過，這些事情都是青青主動攬了過去，還在說道：“讓郎君做飯已經是我的榮幸了，怎麽還能讓你再做這些粗活呢！”
李蒙也不想跟她爭執什麽，畢竟這是在大唐，他還是要慢慢適應這階級問題。
他也就獨自一人迴了書房，這時候天空也下起了雪。
看著漸漸變大的雪花，李蒙心裏有些擔憂。
在貞觀初期，各種天災可是連綿不斷。就明年一年，夏天河北山東大旱，秋天關中又遭受了水災。
史書上記載的也就寥寥幾筆：是歲，關中饑，至有鬻（yu）男女者。
之後的幾年時間裏，水災、旱災和蝗災不斷席卷著這個剛剛建立起來的國家。
想到這裏，李蒙也覺得自己有必要去提醒一下李世民。
他也是經曆過洪水，雪災，和地震災害。
在網上看到過很多災後的情況，很多地方都變成了一片片廢墟，人們哀號滿地，真是慘不忍睹。
自己好不容易來了大唐，一定要為那些平民百姓做些什麽。
這是作為一個華夏人心中的信仰，是這個民族能屹立千年信念。
無論自己在大唐以後會是什麽樣，能不能名留青史，這些都已經不重要了。
因為互相幫助，相互扶持，是這個民族延續的一種精神。
李蒙也就連忙叫來休假的明暉，讓他趕車再者自己去東宮麵見李世民。
冬至在大唐是一個重要的節日。
雖然天空下著雪，李蒙在路上卻仍能聽到各個坊市內傳來的歡聲笑語。
皇宮裏麵，李世民一家人在陪著李淵，一起宴飲娛樂。
聽到李蒙求見，李世民也沒有避諱什麽，直接當著家人的麵接見李蒙。
當李世民聽到災害兩個字的時候，整個人停下了動作，驚唿道：“這場雪當真是造成災害嗎？”