第385章 簽字畫押買店鋪
穿成寡婦一拖四，逃難躲災種田忙 作者：愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
覃三娘這迴可算是知道，為何會有人因為被人擠兌，就要如此意氣用事了，這孫德業雖然年紀不小了，但心性卻十分單純衝動，還有幾分紈絝的影子，確實是能做出這種事兒的人哩。
“我之前已經聽牙人講過了，曉得您提出的要求，說來也巧了，咱們確實想開家酒館兒呢！不知道孫東家是不是還按照原來的價格？”覃三娘詢問道。
“那是當然了，隻要覃東家願意開酒館，我自然是君子一言駟馬難追。”說完，孫德業就招手將那牙人喊來，“你且過來，將買賣合同準備好，我這就與覃東家簽合同！”
牙人笑嘻嘻地答應，當下便轉身去準備。真沒想到這事兒竟然能成的如此順利，簡直是天上掉餡餅呀。這可是一筆大生意，光傭金就有好幾兩銀子呢！
孫德業想了想，心道這東家雖然能把糕點坊開好，可不一定會開酒館兒呀。沉默了一會兒，猶疑地說道，“覃東家，您以前除了糕點坊，是否還開過酒館之類的？還有咱們的酒是打從哪裏進貨的呢？”
覃三娘淡淡地笑道，“說來不怕您笑話，如意糕坊還是我頭一次做生意，至於酒嘛，也是頭一次。這酒不是從別的地方進貨的，而是我自家的方子。”
“那可是祖傳秘方？”孫德業一聽，竟然是她家中自己釀製的，下意識的覺得有些不妥，可聽說是祖傳秘方，又覺得峰迴路轉，看看如意糕坊如今的火爆便知曉了，她手裏的方子肯定是獨一無二的，不過，想到陳記，孫德業還是決定提醒幾句。
“東家，這酒跟點心還是不一樣的，最為顯著的區別就是，生意要投入的本錢比糕坊那邊多得多，換句話說，若是生意不好的話，可能賠的血本無歸。”
說完，還歎了口氣，似乎是想起自己之前的慘痛經曆了。
覃三娘也知道，這是對方的好意，語氣便更加緩和了幾分，但還是十分篤定地說道，“多謝孫東家提醒，不過您也說了，這生意本錢大，若是做好了定然能掙得更多，您說是也不是？我初來乍到，家裏的人口多，也想趁著年輕多攢點兒家業，也好給祖孫後代謀個好前程。趕巧，手裏就有做酒的秘方，若是不試上一試，心裏多少有些不甘呀！”
孫德業點點頭，說的也是。若是他手裏也有秘方，便不至於受製於人，最後被陳虞山那個老鱉孫給截了胡！說完這個，他也不再勸說了，反正人家說不定就是有本事的，就算是不能把陳記給打趴下，能讓陳記過得不順暢，自己就高興。
牙人很快便將筆墨紙硯全都帶過來了，合同是牙行裏麵草擬好的，跟現代的打印版合同也沒啥不一樣的，隻要將店鋪的名稱給謄抄上就可以。之後便是一些關於約定雙方的責任和義務，最後便由兩人分別簽字、按紅手印，再由牙人簽名按手印，這合同便是成了。
給牙人的傭金本應該由他們二人來共同擔負，但孫德業不知道想到了什麽，大手一揮便將傭金全部交上了。覃三娘勸說未果，也便隨著他去了，便想著到開業的時候，免費送給他幾壇好酒，當是謝禮。
簽完合同，牙人知道他們還要將鋪子裝潢一番，便將鑰匙交給她，之後辦理房契交接的事兒便由牙行負責，畢竟這麽多的中介費那也不是白交的。
孫德業家大業大，都打不贏陳虞山，曹文山心裏又開始有些擔憂了！但見東家母子根本沒有一點兒的憂愁，反而雀躍地如同鳥兒，開始商量應該如何裝潢了！
曹文山笑笑，得，也別說啥了，免得掃興，既然打算好了，那就往前衝就行。
鋪子的問題解決了，裝潢方麵也不能隨意。好在這鋪子本就是個酒館兒，一樓便作為售酒的大廳，二樓作為雅間，專門供一些貴客使用。畢竟他們家的酒也不單單是零售，還要和批發相結合的。
這樣一來，覃三娘打算將二樓隔斷成幾個包間兒，供商客品酒。一樓呢，則是做成貨架的形式，將酒分門別類地擺放，供人自由選擇。
訂製貨架的事兒，可以全權交給陳老憨，他的手藝是非常好。
至於裝潢這事兒，早就被郭二給接手了，據說堂裏有個年長的老漢，是裝潢方麵的高手，幾個半大的小子如今都跟著老漢學藝，是時候檢驗他們的技術了。
有郭二打包票，覃三娘自然是非常放心的。
如今的郭二可不是當初的小混混兒了，現在靠著善堂，那可是楊樹街最勵誌的青年。
不少的老人都唏噓不已，教育孫兒的話也變成了，瞧瞧你那郭二叔，以前是個混混兒，現如今可是混的頂頂好！這叫浪子迴頭金不換，你呀，也得好好幹，阿爺看好你嘞。
善堂裏的婦人也沒閑著，有會刺繡手藝的大姐，也開設了刺繡學堂，這可樂壞了那些個女娃兒，全都爭相去學習，而且由於之前的經曆，她們自己也十分努力，恨不得一天十二個時辰不停歇。
郭二通過自己的渠道，給她們攬了些簡單的活計，比如繡個帕子、打個絡子之類的，雖然這些單品掙不了多少銅子兒，但經不住她們人多呀！積少成多也十分可觀。
如今善堂的氛圍那是真真兒地好，所有人都各安其位，不用擔心善堂會突然解散，不會擔自己又無家可歸。誰也不想離開善堂，這裏有婦人幫忙燒菜做飯、照顧娃兒和老人，還有夫子可以教授他們技藝，有片瓦遮身，郭管事等一幫人還可以確保他們的安全，誰要是想走，才是真正的傻嘞！
所以，一聽說能幫助東家裝潢，大夥兒真是特別高興，他們憑白吃了人家這麽多飯，就想著什麽時候能報答一二呢！
家中，廖紅英知道酒館兒的位置敲定了，也挺高興的。第一批的成品酒已經快出窖了！
這批酒釀製成功以後，已經在窖中藏了有三個月了，味道越發醇厚彌久，比剛釀好的時候更上頭了！顧青山和何英遠一致認為，這酒一定會大賣！
“我之前已經聽牙人講過了，曉得您提出的要求，說來也巧了，咱們確實想開家酒館兒呢！不知道孫東家是不是還按照原來的價格？”覃三娘詢問道。
“那是當然了，隻要覃東家願意開酒館，我自然是君子一言駟馬難追。”說完，孫德業就招手將那牙人喊來，“你且過來，將買賣合同準備好，我這就與覃東家簽合同！”
牙人笑嘻嘻地答應，當下便轉身去準備。真沒想到這事兒竟然能成的如此順利，簡直是天上掉餡餅呀。這可是一筆大生意，光傭金就有好幾兩銀子呢！
孫德業想了想，心道這東家雖然能把糕點坊開好，可不一定會開酒館兒呀。沉默了一會兒，猶疑地說道，“覃東家，您以前除了糕點坊，是否還開過酒館之類的？還有咱們的酒是打從哪裏進貨的呢？”
覃三娘淡淡地笑道，“說來不怕您笑話，如意糕坊還是我頭一次做生意，至於酒嘛，也是頭一次。這酒不是從別的地方進貨的，而是我自家的方子。”
“那可是祖傳秘方？”孫德業一聽，竟然是她家中自己釀製的，下意識的覺得有些不妥，可聽說是祖傳秘方，又覺得峰迴路轉，看看如意糕坊如今的火爆便知曉了，她手裏的方子肯定是獨一無二的，不過，想到陳記，孫德業還是決定提醒幾句。
“東家，這酒跟點心還是不一樣的，最為顯著的區別就是，生意要投入的本錢比糕坊那邊多得多，換句話說，若是生意不好的話，可能賠的血本無歸。”
說完，還歎了口氣，似乎是想起自己之前的慘痛經曆了。
覃三娘也知道，這是對方的好意，語氣便更加緩和了幾分，但還是十分篤定地說道，“多謝孫東家提醒，不過您也說了，這生意本錢大，若是做好了定然能掙得更多，您說是也不是？我初來乍到，家裏的人口多，也想趁著年輕多攢點兒家業，也好給祖孫後代謀個好前程。趕巧，手裏就有做酒的秘方，若是不試上一試，心裏多少有些不甘呀！”
孫德業點點頭，說的也是。若是他手裏也有秘方，便不至於受製於人，最後被陳虞山那個老鱉孫給截了胡！說完這個，他也不再勸說了，反正人家說不定就是有本事的，就算是不能把陳記給打趴下，能讓陳記過得不順暢，自己就高興。
牙人很快便將筆墨紙硯全都帶過來了，合同是牙行裏麵草擬好的，跟現代的打印版合同也沒啥不一樣的，隻要將店鋪的名稱給謄抄上就可以。之後便是一些關於約定雙方的責任和義務，最後便由兩人分別簽字、按紅手印，再由牙人簽名按手印，這合同便是成了。
給牙人的傭金本應該由他們二人來共同擔負，但孫德業不知道想到了什麽，大手一揮便將傭金全部交上了。覃三娘勸說未果，也便隨著他去了，便想著到開業的時候，免費送給他幾壇好酒，當是謝禮。
簽完合同，牙人知道他們還要將鋪子裝潢一番，便將鑰匙交給她，之後辦理房契交接的事兒便由牙行負責，畢竟這麽多的中介費那也不是白交的。
孫德業家大業大，都打不贏陳虞山，曹文山心裏又開始有些擔憂了！但見東家母子根本沒有一點兒的憂愁，反而雀躍地如同鳥兒，開始商量應該如何裝潢了！
曹文山笑笑，得，也別說啥了，免得掃興，既然打算好了，那就往前衝就行。
鋪子的問題解決了，裝潢方麵也不能隨意。好在這鋪子本就是個酒館兒，一樓便作為售酒的大廳，二樓作為雅間，專門供一些貴客使用。畢竟他們家的酒也不單單是零售，還要和批發相結合的。
這樣一來，覃三娘打算將二樓隔斷成幾個包間兒，供商客品酒。一樓呢，則是做成貨架的形式，將酒分門別類地擺放，供人自由選擇。
訂製貨架的事兒，可以全權交給陳老憨，他的手藝是非常好。
至於裝潢這事兒，早就被郭二給接手了，據說堂裏有個年長的老漢，是裝潢方麵的高手，幾個半大的小子如今都跟著老漢學藝，是時候檢驗他們的技術了。
有郭二打包票，覃三娘自然是非常放心的。
如今的郭二可不是當初的小混混兒了，現在靠著善堂，那可是楊樹街最勵誌的青年。
不少的老人都唏噓不已，教育孫兒的話也變成了，瞧瞧你那郭二叔，以前是個混混兒，現如今可是混的頂頂好！這叫浪子迴頭金不換，你呀，也得好好幹，阿爺看好你嘞。
善堂裏的婦人也沒閑著，有會刺繡手藝的大姐，也開設了刺繡學堂，這可樂壞了那些個女娃兒，全都爭相去學習，而且由於之前的經曆，她們自己也十分努力，恨不得一天十二個時辰不停歇。
郭二通過自己的渠道，給她們攬了些簡單的活計，比如繡個帕子、打個絡子之類的，雖然這些單品掙不了多少銅子兒，但經不住她們人多呀！積少成多也十分可觀。
如今善堂的氛圍那是真真兒地好，所有人都各安其位，不用擔心善堂會突然解散，不會擔自己又無家可歸。誰也不想離開善堂，這裏有婦人幫忙燒菜做飯、照顧娃兒和老人，還有夫子可以教授他們技藝，有片瓦遮身，郭管事等一幫人還可以確保他們的安全，誰要是想走，才是真正的傻嘞！
所以，一聽說能幫助東家裝潢，大夥兒真是特別高興，他們憑白吃了人家這麽多飯，就想著什麽時候能報答一二呢！
家中，廖紅英知道酒館兒的位置敲定了，也挺高興的。第一批的成品酒已經快出窖了！
這批酒釀製成功以後，已經在窖中藏了有三個月了，味道越發醇厚彌久，比剛釀好的時候更上頭了！顧青山和何英遠一致認為，這酒一定會大賣！