第338章 粽子
穿成寡婦一拖四,逃難躲災種田忙 作者:愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳虞山驀地睜開眼睛,不由怒道,“一個小小的糕點坊,竟然三番四次地跟我作對?不就是仗著和縣令家的那點兒門道兒嘛?”
“東家說的是。不過如意糕坊現在的東家,也不知是什麽來路,這點子倒是怪多的。”王來順想著那些五花八門的點心和果脯,還有從未聽到的吆喝,心中也十分納悶。似乎那糕點確實是越來越好吃了……
“哼,不管她是何來路,想要在這和縣的地界兒上混,都得知道誰是老大!就算是有縣令夫人這根線兒,也架不住自己不爭氣呀,你說是不是?這件事交給你去辦吧!”陳虞山語氣輕蔑地說了一句。
若是以前的司禮荏,至少有司家這個後盾,再加上他在縣衙那邊有些臉麵,陳虞山還是有些許忌憚的。而這橫空出世的覃三娘,那是什麽人?不過是個沒什麽依仗的村婦而已,還不值當自己生氣。
王來順得令,點點頭便下去了。
這事兒他們也沒少做過,想當初那些個和陳記打擂台的鋪子,全都被他們以各種手段打壓了,這如意糕坊也不過爾爾。
迴程途中,覃三娘又轉道去了一趟上馮村,看到她過來,馮家的人很是熱情的很,又是端茶又是摘果子。
能不熱情嗎?這可是他們家的大恩人。
她此次過來,自然是打聽了一番杏子的事兒。
上馮村屬於典型的山區,村人多數都是以栽種果樹為生。得知覃三娘是來尋杏子的,馮家人表示這不是什麽問題,他們村裏就有人家專門種植杏樹。
上馮村的杏子,個頭兒比較大,口味比起野杏子來更好一些,這些杏子可以用來杏子醬,杏仁也很大,用來做杏仁酥是最好的。
於是,覃三娘將收杏子的任務交給他們,並且開出了一文錢一斤的價格,馮家人如果要接這個買賣,覃三娘建議他們,以兩文錢三斤的價格來收。
馮家人自然是千恩萬謝,對於他們來說隻不過是跑跑腿、動動嘴兒的事兒,沒想到還能有錢賺,這真是太好了!
第二日,便到了家人一起包粽子的時候了。
這粽子要往大量裏包,所以還是要幾個婦人一起來做工。
經過前幾次的合作,何杏等三個人都快成了覃家的長工了。不過東家給的工錢高,又有各種福利,她們高興還來不及呢!
“三娘,這些個餡兒都是用來包粽子的嗎?”王桂香詫異地看著麵前的鹹蛋黃、鹹肉等等,以前年景好的時候,他們家裏也是要包粽子的,但也隻是包個鹹肉丁的就算是不錯了,多數時候甚至就是什麽都不加的白粽子!
饒是如此,大家夥兒也覺得白粽子很香很好吃了!畢竟,這可是一年裏為數不多能吃上白米的時刻。
去年,一家人連飯都吃不上的時候,端午節便連粽子也都省了。
去年,何杏家中倒是包了粽子,可也隻有兩隻,一大家子人切開嚐嚐味道而已,直到現在,她還記得那粽子的美味。
其實,就算是如今,對於大部分十裏溝的村民來說,包粽子的家庭依然不多,野菜糊糊才是家裏的主要糧食。也就是在覃家做工和幫工的人家,才狠了心買了幾斤糯米,打算包幾個白粽來吃。
覃三娘自然知道大夥兒的情況,隻是一時之間也改變不了什麽!若是自己的作坊開起來,還能給大家夥謀點兒福利,不過想這些都有點兒遠了,她如今也隻是小本兒生意,這作坊還都在家裏呢!
“這個是鹹蛋黃的、這個是醃製好的鮮肉、這個是炒好的臘肉筍丁、這個是雜豆的、還有這些蜜棗的、豆沙的、杏脯的,除了內裏的餡兒不一樣,包法都是一樣的。
今日咱們就加個班兒,將這些粽子給包起來,後日便是端午了,也好拿去店裏去賣。”
覃三娘本身並不會包粽子,但是她問過劉氏等人,都表示這個活兒不在話下。
為了區別粽子的種類,覃三娘便按照後世的方法,用不同顏色的棉線來區別。
其實,若是能貼上標簽肯定是最好的,可現在根本沒有那種標識紙,就算是有,也不便拿出來用。
不過,覃三娘還是要最大限度地接放生產力,那鹹蛋黃兒就是空間裏現成的。
眾人眼裏,蛋黃可是個稀罕物了,這時候哪兒有人舍得做醃蛋啊!鹽巴很貴的!
除了鹹蛋黃兒,其他的材料也都是稀罕人的,糯米、鮮肉、臘肉、蜜棗,哪一樣都是好吃的。
跟眾人說清楚包法之後,她便趕緊去了菜花家。粽子要在店裏出售,肯定是要區分檔次的,若是有人打算用來送禮,還是要準備一些禮盒裝的。
“有糧叔,在家嗎?”
陳有糧家的大門敞開著,門口坐著兩個娃兒,想必他們家中肯定有人,覃三娘便開口問道。
覃三娘對於菜花來說,可不算陌生,她知道這位嬸子就是讓自己阿爺阿爹有銅板兒賺的那位,是大娃哥的娘親。
小姑娘很是熱情地答應,“嬸子,我阿爺在家!”
未等覃三娘反應,那孩子便朝內裏開始喊著,“阿爺阿奶,大娃哥的阿娘過來了!”
好吧,她的前頭總是要掛大娃兒的姓名…
正在做活兒的菜花奶一聽,趕緊扔下手裏的掃把,小跑過來,“哎呀,大娃娘,你咋來了?趕緊進來!老頭子,大娃娘來家了!”
麵對這麽熱情的陳家人,覃三娘還有些不適應。
就算是在院子裏看到菜花娘,也不是以前的冷臉了,反而是一臉局促地站在門口,那樣子竟然還有點兒怕她?
覃三娘趕緊說明來意。聽說她打算要竹編的盒子,陳有糧渾濁的眼睛眯了眯,讓大兒去拿三個樣品過來。
陳有糧的手藝自然是沒得說,覃三娘都挺滿意的,於是每樣要了五個,但是要求今天必須做好。
陳有糧笑著答應,手上的動作並未停頓,這活兒還是有點兒急的。
覃三娘也有些不好意思,這都過了晌午了,人家勢必要點著油燈幹。
“有糧叔,這竹籃是二十文一個對不?”
“對的。”菜花奶趕緊迴答,心想莫非她要講價?不過倒也不是不可以,畢竟人家要的多。“你叔的手藝沒得說,大娃娘你每次拿貨都多,也特別照顧咱們家生意,這價格也好商量。”
“東家說的是。不過如意糕坊現在的東家,也不知是什麽來路,這點子倒是怪多的。”王來順想著那些五花八門的點心和果脯,還有從未聽到的吆喝,心中也十分納悶。似乎那糕點確實是越來越好吃了……
“哼,不管她是何來路,想要在這和縣的地界兒上混,都得知道誰是老大!就算是有縣令夫人這根線兒,也架不住自己不爭氣呀,你說是不是?這件事交給你去辦吧!”陳虞山語氣輕蔑地說了一句。
若是以前的司禮荏,至少有司家這個後盾,再加上他在縣衙那邊有些臉麵,陳虞山還是有些許忌憚的。而這橫空出世的覃三娘,那是什麽人?不過是個沒什麽依仗的村婦而已,還不值當自己生氣。
王來順得令,點點頭便下去了。
這事兒他們也沒少做過,想當初那些個和陳記打擂台的鋪子,全都被他們以各種手段打壓了,這如意糕坊也不過爾爾。
迴程途中,覃三娘又轉道去了一趟上馮村,看到她過來,馮家的人很是熱情的很,又是端茶又是摘果子。
能不熱情嗎?這可是他們家的大恩人。
她此次過來,自然是打聽了一番杏子的事兒。
上馮村屬於典型的山區,村人多數都是以栽種果樹為生。得知覃三娘是來尋杏子的,馮家人表示這不是什麽問題,他們村裏就有人家專門種植杏樹。
上馮村的杏子,個頭兒比較大,口味比起野杏子來更好一些,這些杏子可以用來杏子醬,杏仁也很大,用來做杏仁酥是最好的。
於是,覃三娘將收杏子的任務交給他們,並且開出了一文錢一斤的價格,馮家人如果要接這個買賣,覃三娘建議他們,以兩文錢三斤的價格來收。
馮家人自然是千恩萬謝,對於他們來說隻不過是跑跑腿、動動嘴兒的事兒,沒想到還能有錢賺,這真是太好了!
第二日,便到了家人一起包粽子的時候了。
這粽子要往大量裏包,所以還是要幾個婦人一起來做工。
經過前幾次的合作,何杏等三個人都快成了覃家的長工了。不過東家給的工錢高,又有各種福利,她們高興還來不及呢!
“三娘,這些個餡兒都是用來包粽子的嗎?”王桂香詫異地看著麵前的鹹蛋黃、鹹肉等等,以前年景好的時候,他們家裏也是要包粽子的,但也隻是包個鹹肉丁的就算是不錯了,多數時候甚至就是什麽都不加的白粽子!
饒是如此,大家夥兒也覺得白粽子很香很好吃了!畢竟,這可是一年裏為數不多能吃上白米的時刻。
去年,一家人連飯都吃不上的時候,端午節便連粽子也都省了。
去年,何杏家中倒是包了粽子,可也隻有兩隻,一大家子人切開嚐嚐味道而已,直到現在,她還記得那粽子的美味。
其實,就算是如今,對於大部分十裏溝的村民來說,包粽子的家庭依然不多,野菜糊糊才是家裏的主要糧食。也就是在覃家做工和幫工的人家,才狠了心買了幾斤糯米,打算包幾個白粽來吃。
覃三娘自然知道大夥兒的情況,隻是一時之間也改變不了什麽!若是自己的作坊開起來,還能給大家夥謀點兒福利,不過想這些都有點兒遠了,她如今也隻是小本兒生意,這作坊還都在家裏呢!
“這個是鹹蛋黃的、這個是醃製好的鮮肉、這個是炒好的臘肉筍丁、這個是雜豆的、還有這些蜜棗的、豆沙的、杏脯的,除了內裏的餡兒不一樣,包法都是一樣的。
今日咱們就加個班兒,將這些粽子給包起來,後日便是端午了,也好拿去店裏去賣。”
覃三娘本身並不會包粽子,但是她問過劉氏等人,都表示這個活兒不在話下。
為了區別粽子的種類,覃三娘便按照後世的方法,用不同顏色的棉線來區別。
其實,若是能貼上標簽肯定是最好的,可現在根本沒有那種標識紙,就算是有,也不便拿出來用。
不過,覃三娘還是要最大限度地接放生產力,那鹹蛋黃兒就是空間裏現成的。
眾人眼裏,蛋黃可是個稀罕物了,這時候哪兒有人舍得做醃蛋啊!鹽巴很貴的!
除了鹹蛋黃兒,其他的材料也都是稀罕人的,糯米、鮮肉、臘肉、蜜棗,哪一樣都是好吃的。
跟眾人說清楚包法之後,她便趕緊去了菜花家。粽子要在店裏出售,肯定是要區分檔次的,若是有人打算用來送禮,還是要準備一些禮盒裝的。
“有糧叔,在家嗎?”
陳有糧家的大門敞開著,門口坐著兩個娃兒,想必他們家中肯定有人,覃三娘便開口問道。
覃三娘對於菜花來說,可不算陌生,她知道這位嬸子就是讓自己阿爺阿爹有銅板兒賺的那位,是大娃哥的娘親。
小姑娘很是熱情地答應,“嬸子,我阿爺在家!”
未等覃三娘反應,那孩子便朝內裏開始喊著,“阿爺阿奶,大娃哥的阿娘過來了!”
好吧,她的前頭總是要掛大娃兒的姓名…
正在做活兒的菜花奶一聽,趕緊扔下手裏的掃把,小跑過來,“哎呀,大娃娘,你咋來了?趕緊進來!老頭子,大娃娘來家了!”
麵對這麽熱情的陳家人,覃三娘還有些不適應。
就算是在院子裏看到菜花娘,也不是以前的冷臉了,反而是一臉局促地站在門口,那樣子竟然還有點兒怕她?
覃三娘趕緊說明來意。聽說她打算要竹編的盒子,陳有糧渾濁的眼睛眯了眯,讓大兒去拿三個樣品過來。
陳有糧的手藝自然是沒得說,覃三娘都挺滿意的,於是每樣要了五個,但是要求今天必須做好。
陳有糧笑著答應,手上的動作並未停頓,這活兒還是有點兒急的。
覃三娘也有些不好意思,這都過了晌午了,人家勢必要點著油燈幹。
“有糧叔,這竹籃是二十文一個對不?”
“對的。”菜花奶趕緊迴答,心想莫非她要講價?不過倒也不是不可以,畢竟人家要的多。“你叔的手藝沒得說,大娃娘你每次拿貨都多,也特別照顧咱們家生意,這價格也好商量。”