第318章 醉紅塵
穿成寡婦一拖四，逃難躲災種田忙 作者：愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郭二哪裏敢攔，趕緊讓大娃兒去忙，自己則是帶了兄弟們去幫忙。知道覃三娘等人正在忙活飯菜，心想，他們也不認識別個，就去找東家吧，看看有什麽吩咐的！
這可咋尋呢？
狗蛋兒靈機一動，一拍雙手，“我有主意了！咱們順著香味兒去尋不就得了？剛才我就聞到一股香味兒從隔壁傳出來，八成就是庖廚！”
說完，便率先往隔壁走去。
眾人嗅了嗅味道，艾瑪，這味兒咋這麽香呀！這好像是……肉吧？他們現在平日裏吃的是高粱餅子，高粱幹飯，都已經覺得很滿足了，這會兒竟然能吃到肉？這趟簡直是來對了！
幾人順著香味兒找到覃三娘的時候，正值醬鴨出籠兒！那香味兒非常濃鬱，伴著一陣蒸騰的熱氣，一陣鹹香撲麵而來！
見他們杵在門前，覃三娘喊道，“郭二，你們來了！來來，趕緊幫個忙，把這些個桌子都擺好！”
剛才聞到那味兒，都已經快把肚子裏的饞蟲勾出來了，看到正從鍋裏盛出來的一盤盤肉，艾瑪，這比大酒樓的席麵兒也不差哪兒去了吧？
“好嘞，我們兄弟這就去幹活！”
趕緊收拾好，不就能吃上飯了！這還能等，趕緊幹吧！美食當前，便是最好的驅動力！
王桂香她們看到郭二等人還有些奇怪，不過見他們跟覃三娘熟識，也便不打量了。
這會兒，她們還要趕緊將飯菜上桌兒，院子裏可來了不少的人！
用到的飯桌和碗筷，若是僅憑他們幾家的存貨，肯定是不夠的，都是由村人們湊起來的。
各家的碗筷、桌椅都有記號，也不怕丟了，等到宴席辦完了，若是有剩飯剩菜，主人家也會將其打包，用來感謝借給他們碗筷桌椅的人家！這是村人辦宴約定俗成的規矩。
知道覃三娘的手藝好，會做吃食，村人都很樂意借出碗筷。
因著這次暖房宴聲勢浩大，比他們想象的還要多很多人，最後足足坐了十一桌，院子裏肯定是擺不開了！沒辦法，院子外麵的空地上又擺了六桌，堂屋裏一桌，院子裏六桌。
堂屋裏的，自然是座上賓，有裏正和司禮荏、何英遠還有幾個老族公。
至於大夥兒，才不想和這些人坐在一起呢！那還怎麽能放開吃肉？院子裏的，基本上都是女眷，就由覃三娘幾個婦人來招唿，院子外麵的則是村子的男人們，由顧青山和大娃來招唿著。
眼見人山人海，烏鴉鴉的一片人頭，王桂香和何杏婆媳很有默契的沒有走，得了，還是留下幫忙吧，否則單憑他們幾家人肯定是不夠的！
覃三娘也沒想到竟然有這麽多人，幹脆雇下了她們，半天二十文錢！
郭二等人雖然是自己的手下，但這次也是她請來參加宴席的，自然不能讓他們幹活！擺放完桌子之後，便讓他們到前頭吃席去了！
聽說幫忙還有二十文錢的工錢，王桂香等人哪兒還有什麽不滿意，本就是應該幫忙的，如今更沒啥怨言了！手腳麻利地開始上菜。也好讓劉氏能歇歇，大夥兒都知道她的腿傷，不能久站。
一般的農村宴席，都是三涼三熱，這熱菜裏能有兩個葷菜都頂了天了！覃三娘後頭改動了菜譜，想到如今天氣不怎麽熱，涼菜上了兩個，菜譜就是兩涼七熱一湯。涼菜是涼拌小蔥豆腐，涼拌蒜泥馬齒莧。熱菜是炒辣子雞、燒鴨半套、爆炒肥腸、醋溜肝尖、紅燒排骨、韭菜炒雞蛋、炒時蔬，再加一個薺菜蛋花湯。
眾人隻知道今日的夥食不錯，這還是王桂香上涼菜的時候透露的，可也沒想到竟然這麽不錯！
兩個涼菜上桌，那可不是他們平日裏能做的出來的，小蔥拌豆腐裏麵加了細細的蔥花，豆腐也不少，不知道是加了什麽調料，吃起來竟然是鮮甜可口。還有那馬齒莧，裏頭加了蒜泥，好像還有蓖麻油！哎呀，這酸澀的馬齒莧都變得不像自己了！
漢子們嚐了一口，心中有了懷疑，這真是馬齒莧？他們家的馬齒莧可不是這個味兒！
再看著一道道菜魚貫而入，一個個菜名報的他們眼花繚亂，眾人更覺得真是開了眼界，漲了知識了！
啥也別說了！俺們開動了！
不同於之前的吵吵嚷嚷，這會子光聽到吸溜吸溜、唿哧唿哧和頓～頓～頓的聲音了。
除了堂屋的幾個還在互相吹捧之外，其他人都在摔開腮幫子開始幹飯！
不過，就算是司禮荏，也驚訝於這一桌子菜竟然是平常農家的暖房宴？他這是走錯地方了嗎？州城的醉仙樓也就是這個水準嘛！菜還沒這個香哩！
上完最後一道菜，覃三娘才想起她的醉紅塵，昨日便從壇子裏取了出來分開裝了，這會兒便給眾人每桌上了一小壇。
這酒是蒸餾酒，度數比較高，對於平日裏不怎麽喝酒的村人來說，很容易被灌醉，她可不想在這熱鬧的日子出什麽幺蛾子，所以才上了一小壇。當然，眾人才不會嫌少，笑話，就這也不少錢了！他們平日裏根本喝不到酒。
“感謝各位來參加我們幾家的暖房宴，薄酒一杯，聊表敬意！”何英遠端起酒杯，一飲而盡！入香醇清冽，迴味悠長，這是難得的好酒！他心中詫異，沒想到覃娘子不是說笑，是真的能釀成如此好酒。
司禮荏等人笑著迴應，也跟著喝了一口！這一喝，大夥兒都品出這是好酒了！
“好酒呀！”司禮荏道，心下有些不敢相信這竟然是覃三娘自己釀製的，不禁有些愕然。
“這酒叫做醉紅塵，是用桃花做輔料做成的。”得到專業人士的認證，覃三娘鬆了口氣，總算是沒浪費自己的一番心血。她也是照著書上的步驟做的，其實比起空間裏的那些好酒，這個味道真的是一般，至少還有改良的空間。不過好像因為是加了空間水的緣故，這甘甜清冽的味道確實獨有一番味道。
裏正陳升和族公等人都是好酒的，過年過節的時候喝的也隻是低度數的糧食酒，像這種香醇的好酒，眾人還是第一次喝到呢！
年紀大的那位，竟然喝的老淚縱橫，感歎自己一把年紀了竟然能喝到這麽好的酒，吃到這麽好的席麵兒！
這可咋尋呢？
狗蛋兒靈機一動，一拍雙手，“我有主意了！咱們順著香味兒去尋不就得了？剛才我就聞到一股香味兒從隔壁傳出來，八成就是庖廚！”
說完，便率先往隔壁走去。
眾人嗅了嗅味道，艾瑪，這味兒咋這麽香呀！這好像是……肉吧？他們現在平日裏吃的是高粱餅子，高粱幹飯，都已經覺得很滿足了，這會兒竟然能吃到肉？這趟簡直是來對了！
幾人順著香味兒找到覃三娘的時候，正值醬鴨出籠兒！那香味兒非常濃鬱，伴著一陣蒸騰的熱氣，一陣鹹香撲麵而來！
見他們杵在門前，覃三娘喊道，“郭二，你們來了！來來，趕緊幫個忙，把這些個桌子都擺好！”
剛才聞到那味兒，都已經快把肚子裏的饞蟲勾出來了，看到正從鍋裏盛出來的一盤盤肉，艾瑪，這比大酒樓的席麵兒也不差哪兒去了吧？
“好嘞，我們兄弟這就去幹活！”
趕緊收拾好，不就能吃上飯了！這還能等，趕緊幹吧！美食當前，便是最好的驅動力！
王桂香她們看到郭二等人還有些奇怪，不過見他們跟覃三娘熟識，也便不打量了。
這會兒，她們還要趕緊將飯菜上桌兒，院子裏可來了不少的人！
用到的飯桌和碗筷，若是僅憑他們幾家的存貨，肯定是不夠的，都是由村人們湊起來的。
各家的碗筷、桌椅都有記號，也不怕丟了，等到宴席辦完了，若是有剩飯剩菜，主人家也會將其打包，用來感謝借給他們碗筷桌椅的人家！這是村人辦宴約定俗成的規矩。
知道覃三娘的手藝好，會做吃食，村人都很樂意借出碗筷。
因著這次暖房宴聲勢浩大，比他們想象的還要多很多人，最後足足坐了十一桌，院子裏肯定是擺不開了！沒辦法，院子外麵的空地上又擺了六桌，堂屋裏一桌，院子裏六桌。
堂屋裏的，自然是座上賓，有裏正和司禮荏、何英遠還有幾個老族公。
至於大夥兒，才不想和這些人坐在一起呢！那還怎麽能放開吃肉？院子裏的，基本上都是女眷，就由覃三娘幾個婦人來招唿，院子外麵的則是村子的男人們，由顧青山和大娃來招唿著。
眼見人山人海，烏鴉鴉的一片人頭，王桂香和何杏婆媳很有默契的沒有走，得了，還是留下幫忙吧，否則單憑他們幾家人肯定是不夠的！
覃三娘也沒想到竟然有這麽多人，幹脆雇下了她們，半天二十文錢！
郭二等人雖然是自己的手下，但這次也是她請來參加宴席的，自然不能讓他們幹活！擺放完桌子之後，便讓他們到前頭吃席去了！
聽說幫忙還有二十文錢的工錢，王桂香等人哪兒還有什麽不滿意，本就是應該幫忙的，如今更沒啥怨言了！手腳麻利地開始上菜。也好讓劉氏能歇歇，大夥兒都知道她的腿傷，不能久站。
一般的農村宴席，都是三涼三熱，這熱菜裏能有兩個葷菜都頂了天了！覃三娘後頭改動了菜譜，想到如今天氣不怎麽熱，涼菜上了兩個，菜譜就是兩涼七熱一湯。涼菜是涼拌小蔥豆腐，涼拌蒜泥馬齒莧。熱菜是炒辣子雞、燒鴨半套、爆炒肥腸、醋溜肝尖、紅燒排骨、韭菜炒雞蛋、炒時蔬，再加一個薺菜蛋花湯。
眾人隻知道今日的夥食不錯，這還是王桂香上涼菜的時候透露的，可也沒想到竟然這麽不錯！
兩個涼菜上桌，那可不是他們平日裏能做的出來的，小蔥拌豆腐裏麵加了細細的蔥花，豆腐也不少，不知道是加了什麽調料，吃起來竟然是鮮甜可口。還有那馬齒莧，裏頭加了蒜泥，好像還有蓖麻油！哎呀，這酸澀的馬齒莧都變得不像自己了！
漢子們嚐了一口，心中有了懷疑，這真是馬齒莧？他們家的馬齒莧可不是這個味兒！
再看著一道道菜魚貫而入，一個個菜名報的他們眼花繚亂，眾人更覺得真是開了眼界，漲了知識了！
啥也別說了！俺們開動了！
不同於之前的吵吵嚷嚷，這會子光聽到吸溜吸溜、唿哧唿哧和頓～頓～頓的聲音了。
除了堂屋的幾個還在互相吹捧之外，其他人都在摔開腮幫子開始幹飯！
不過，就算是司禮荏，也驚訝於這一桌子菜竟然是平常農家的暖房宴？他這是走錯地方了嗎？州城的醉仙樓也就是這個水準嘛！菜還沒這個香哩！
上完最後一道菜，覃三娘才想起她的醉紅塵，昨日便從壇子裏取了出來分開裝了，這會兒便給眾人每桌上了一小壇。
這酒是蒸餾酒，度數比較高，對於平日裏不怎麽喝酒的村人來說，很容易被灌醉，她可不想在這熱鬧的日子出什麽幺蛾子，所以才上了一小壇。當然，眾人才不會嫌少，笑話，就這也不少錢了！他們平日裏根本喝不到酒。
“感謝各位來參加我們幾家的暖房宴，薄酒一杯，聊表敬意！”何英遠端起酒杯，一飲而盡！入香醇清冽，迴味悠長，這是難得的好酒！他心中詫異，沒想到覃娘子不是說笑，是真的能釀成如此好酒。
司禮荏等人笑著迴應，也跟著喝了一口！這一喝，大夥兒都品出這是好酒了！
“好酒呀！”司禮荏道，心下有些不敢相信這竟然是覃三娘自己釀製的，不禁有些愕然。
“這酒叫做醉紅塵，是用桃花做輔料做成的。”得到專業人士的認證，覃三娘鬆了口氣，總算是沒浪費自己的一番心血。她也是照著書上的步驟做的，其實比起空間裏的那些好酒，這個味道真的是一般，至少還有改良的空間。不過好像因為是加了空間水的緣故，這甘甜清冽的味道確實獨有一番味道。
裏正陳升和族公等人都是好酒的，過年過節的時候喝的也隻是低度數的糧食酒，像這種香醇的好酒，眾人還是第一次喝到呢！
年紀大的那位，竟然喝的老淚縱橫，感歎自己一把年紀了竟然能喝到這麽好的酒，吃到這麽好的席麵兒！