第114章 涼拌木耳
七零軍婚絕美女配把仇人挫骨揚灰 作者：陽光禦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哎喲，你們兩個小娃娃，來就來嘛，還帶什麽東西啊？真是太客氣了！”李嬸子笑著接過禮物，心裏十分感動。
她知道這些知青們都不容易，本來生活在大城市，因為政策不得不來到他們這鄉下，本來就不適應還要上工幹以前沒有幹過的活。
“應該的，李嬸子，來您家吃飯我們也不好意思空手來啊！”蘇青靡一臉真誠地說道。
“是啊，李嬸子，您就收下吧。以後我們還要經常麻煩您呢。”林雲清也跟著附和道。她覺得，李嬸子是一個非常善良和熱情的人，但如果每次都拒絕別人的好意，反而會讓人感到不舒服。因此，她也希望能夠通過送些小禮物，讓李嬸子感受到他們的感謝。
“好好好，那我就不客氣了。你們先坐會兒，飯菜馬上就好了。”李嬸子笑著說道，然後轉身走進廚房忙碌起來。
雖然她嘴上說不客氣，但其實內心還是很感動的。畢竟，這兩個年輕人能夠如此懂得感恩，讓她覺得自己所做的一切都是值得的。
三人坐在堂屋裏，喝著茶水，聊起天來。
李大妮手腳麻利地將剛才洗好的菜給她娘送到了廚房後，便轉身迴到屋裏。
她走到炕邊，伸手拉開炕頭櫃子的門，從裏麵翻出一個半新不舊的鐵盒。這個鐵盒正是用來裝麥乳精的。她打開蓋子，一股香甜的味道撲麵而來。
“這可是好東西啊！”李大妮心裏暗自嘀咕著。這些麥乳精還是過年的時候她爹娘特意去公社供銷社買迴來的呢。當時她就饞得不行，但一直沒舍得喝。人家三位知青不僅救了她來她家吃飯還帶了禮物，她可得好好招待她們。
她小心翼翼地倒了三杯麥乳精，端到桌上，遞給三人各一杯，自己也留了一杯。然後她拿起勺子攪拌均勻，感受著那濃鬱的香味。
“來，嚐嚐看。”李大妮笑著對兩人說。
三人道過謝端起杯子喝了起來。
李大妮剛才洗的菜是前幾天去山上采的木耳，這是大興安嶺這一帶山上的特產。這種木耳長得像耳朵一樣，又黑又厚，吃起來口感爽滑，營養豐富。
李嬸子的老公李國富在旁邊幫她燒鍋，他是一個老實巴交的農民，平時就在家裏種地、砍柴、喂豬，很少出門。他雖然話不多，但對李嬸子很體貼，也很疼愛他們的女兒。
李嬸子把女兒剛摘好的木耳用熱水泡發，讓它們變得軟軟的。然後她又在鍋裏放了一勺底的豬油，等豬油燒熱了的時候把今天分到的豬肉剩下一點切成絲，放入鍋中炸成油汆子。這時候，油汆子裏散發出陣陣誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
接著，李嬸子把泡好的木耳和切成絲的黃瓜拌在一起，再把燒熱的油汆子倒入拌好的菜裏。隻聽“呲啦”一聲，熱油與菜接觸的瞬間產生了一種奇妙的化學反應，散發出一股濃鬱的味道。那股味道中既有豬肉的鮮香，又有黃瓜的清新，還有木耳的獨特風味。
隨著熱氣升騰，整個廚房都被這股香味所籠罩。這股味道仿佛有一種魔力，讓人忍不住想要品嚐一口。就連正在灶邊忙碌的李國富也忍不住聞了幾下，臉上露出滿足的笑容。
“好香啊？這是什麽菜？”林雲清聞著空氣中散發出來的香氣，不禁好奇地問道。
“哦，這是我媽做的拿手涼菜，涼拌木耳。今天正好分豬肉，有油汆子可以拌木耳用，不然平時可吃不到。”李大妮一聞味道就知道是什麽菜，笑著迴答道。
林雲清看著李大妮那滿足的表情，心中也湧起了一股期待感。
李大妮得意地笑了笑，說道：“我媽做菜的手藝可是一絕，她做的每道菜都特別好吃。不過，我覺得還是涼拌木耳最合我的口味。”
她接著又說：“而且，我還喜歡自己動手做些吃的。有時候，我會研究一些新的菜譜，嚐試做出不同口味的菜肴。每次看到家人吃得開心，我就覺得特別滿足。”
林雲清聽了，不禁對李大妮刮目相看。沒想到這個小姑娘不僅幹活是一把好手，還挺心靈手巧的。
她不禁想起了自己的媽媽，雖然媽媽也很會做飯，但總是忙於工作，很少有時間給她做一頓豐盛的飯菜。
李大妮繼續說道：“我覺得做飯也是一種樂趣，可以讓我放鬆心情。尤其是當我心情不好的時候，做一頓美食就能讓我忘記煩惱。”
林雲清點了點頭，表示理解。
“來咯，菜齊了，上桌吃飯吧！”就在這時，李嬸子端著剛拌好的菜放到桌子上，她臉上洋溢著笑容，身後緊跟著李國富和李大剛父子倆，他們手裏也端著熱氣騰騰、香噴噴的飯菜走進屋子裏，將其小心翼翼地放在桌上。
然後李家四口熱情地招唿著蘇青靡三人圍著桌子坐了下來。
蘇青靡的目光好奇地往桌子上望去，隻見桌上擺滿了豐盛的菜肴。
有誘人的紅燒肉，鮮嫩多汁；有美味可口的排骨燉豆角，香氣撲鼻；還有清爽的炒黃花菜，讓人垂涎欲滴；當然少不了剛才那道色香味俱佳的肉絲拌木耳。這些菜肴看起來就讓人食欲大增。
此外，在一旁還有一個鐵盆，裏麵裝滿了黃澄澄的雜糧餅子，看上去十分誘人。這些餅子散發著淡淡的清香。
看著這一桌子豐盛的飯菜，蘇青靡和林雲清對視一眼，都從對方眼中看到了驚訝。
她們原本以為自己帶來的禮物已經足夠豐厚，但現在看來，似乎還是不夠，沒想到李嬸子一家人這麽實在。兩人心裏暗自嘀咕著：“嗯，這次帶的上門禮有些少了。”
一頓飯就在歡聲笑語中度過了。期間，大家聊得非常愉快，話題也漸漸變得深入起來。
當李國富得知林雲清準備蓋房子時，他立刻表示願意提供幫助，並要帶著自己的兒子一同前往。李國富一家人都是勤勞能幹的人，他們對這個提議充滿熱情。
林雲清微笑著點頭答應了下來。其實，她早就計劃好要支付工錢給前來幫忙的人，所以並不擔心會欠下別人的人情。
而且，這樣一來，他們之間的關係也會變得更加親密。她暗自想著：“人情就是通過互相麻煩來增進的。”畢竟，她的父親曾經告訴過她，互相麻煩才能增進人與人的感情。
她知道這些知青們都不容易，本來生活在大城市，因為政策不得不來到他們這鄉下，本來就不適應還要上工幹以前沒有幹過的活。
“應該的，李嬸子，來您家吃飯我們也不好意思空手來啊！”蘇青靡一臉真誠地說道。
“是啊，李嬸子，您就收下吧。以後我們還要經常麻煩您呢。”林雲清也跟著附和道。她覺得，李嬸子是一個非常善良和熱情的人，但如果每次都拒絕別人的好意，反而會讓人感到不舒服。因此，她也希望能夠通過送些小禮物，讓李嬸子感受到他們的感謝。
“好好好，那我就不客氣了。你們先坐會兒，飯菜馬上就好了。”李嬸子笑著說道，然後轉身走進廚房忙碌起來。
雖然她嘴上說不客氣，但其實內心還是很感動的。畢竟，這兩個年輕人能夠如此懂得感恩，讓她覺得自己所做的一切都是值得的。
三人坐在堂屋裏，喝著茶水，聊起天來。
李大妮手腳麻利地將剛才洗好的菜給她娘送到了廚房後，便轉身迴到屋裏。
她走到炕邊，伸手拉開炕頭櫃子的門，從裏麵翻出一個半新不舊的鐵盒。這個鐵盒正是用來裝麥乳精的。她打開蓋子，一股香甜的味道撲麵而來。
“這可是好東西啊！”李大妮心裏暗自嘀咕著。這些麥乳精還是過年的時候她爹娘特意去公社供銷社買迴來的呢。當時她就饞得不行，但一直沒舍得喝。人家三位知青不僅救了她來她家吃飯還帶了禮物，她可得好好招待她們。
她小心翼翼地倒了三杯麥乳精，端到桌上，遞給三人各一杯，自己也留了一杯。然後她拿起勺子攪拌均勻，感受著那濃鬱的香味。
“來，嚐嚐看。”李大妮笑著對兩人說。
三人道過謝端起杯子喝了起來。
李大妮剛才洗的菜是前幾天去山上采的木耳，這是大興安嶺這一帶山上的特產。這種木耳長得像耳朵一樣，又黑又厚，吃起來口感爽滑，營養豐富。
李嬸子的老公李國富在旁邊幫她燒鍋，他是一個老實巴交的農民，平時就在家裏種地、砍柴、喂豬，很少出門。他雖然話不多，但對李嬸子很體貼，也很疼愛他們的女兒。
李嬸子把女兒剛摘好的木耳用熱水泡發，讓它們變得軟軟的。然後她又在鍋裏放了一勺底的豬油，等豬油燒熱了的時候把今天分到的豬肉剩下一點切成絲，放入鍋中炸成油汆子。這時候，油汆子裏散發出陣陣誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
接著，李嬸子把泡好的木耳和切成絲的黃瓜拌在一起，再把燒熱的油汆子倒入拌好的菜裏。隻聽“呲啦”一聲，熱油與菜接觸的瞬間產生了一種奇妙的化學反應，散發出一股濃鬱的味道。那股味道中既有豬肉的鮮香，又有黃瓜的清新，還有木耳的獨特風味。
隨著熱氣升騰，整個廚房都被這股香味所籠罩。這股味道仿佛有一種魔力，讓人忍不住想要品嚐一口。就連正在灶邊忙碌的李國富也忍不住聞了幾下，臉上露出滿足的笑容。
“好香啊？這是什麽菜？”林雲清聞著空氣中散發出來的香氣，不禁好奇地問道。
“哦，這是我媽做的拿手涼菜，涼拌木耳。今天正好分豬肉，有油汆子可以拌木耳用，不然平時可吃不到。”李大妮一聞味道就知道是什麽菜，笑著迴答道。
林雲清看著李大妮那滿足的表情，心中也湧起了一股期待感。
李大妮得意地笑了笑，說道：“我媽做菜的手藝可是一絕，她做的每道菜都特別好吃。不過，我覺得還是涼拌木耳最合我的口味。”
她接著又說：“而且，我還喜歡自己動手做些吃的。有時候，我會研究一些新的菜譜，嚐試做出不同口味的菜肴。每次看到家人吃得開心，我就覺得特別滿足。”
林雲清聽了，不禁對李大妮刮目相看。沒想到這個小姑娘不僅幹活是一把好手，還挺心靈手巧的。
她不禁想起了自己的媽媽，雖然媽媽也很會做飯，但總是忙於工作，很少有時間給她做一頓豐盛的飯菜。
李大妮繼續說道：“我覺得做飯也是一種樂趣，可以讓我放鬆心情。尤其是當我心情不好的時候，做一頓美食就能讓我忘記煩惱。”
林雲清點了點頭，表示理解。
“來咯，菜齊了，上桌吃飯吧！”就在這時，李嬸子端著剛拌好的菜放到桌子上，她臉上洋溢著笑容，身後緊跟著李國富和李大剛父子倆，他們手裏也端著熱氣騰騰、香噴噴的飯菜走進屋子裏，將其小心翼翼地放在桌上。
然後李家四口熱情地招唿著蘇青靡三人圍著桌子坐了下來。
蘇青靡的目光好奇地往桌子上望去，隻見桌上擺滿了豐盛的菜肴。
有誘人的紅燒肉，鮮嫩多汁；有美味可口的排骨燉豆角，香氣撲鼻；還有清爽的炒黃花菜，讓人垂涎欲滴；當然少不了剛才那道色香味俱佳的肉絲拌木耳。這些菜肴看起來就讓人食欲大增。
此外，在一旁還有一個鐵盆，裏麵裝滿了黃澄澄的雜糧餅子，看上去十分誘人。這些餅子散發著淡淡的清香。
看著這一桌子豐盛的飯菜，蘇青靡和林雲清對視一眼，都從對方眼中看到了驚訝。
她們原本以為自己帶來的禮物已經足夠豐厚，但現在看來，似乎還是不夠，沒想到李嬸子一家人這麽實在。兩人心裏暗自嘀咕著：“嗯，這次帶的上門禮有些少了。”
一頓飯就在歡聲笑語中度過了。期間，大家聊得非常愉快，話題也漸漸變得深入起來。
當李國富得知林雲清準備蓋房子時，他立刻表示願意提供幫助，並要帶著自己的兒子一同前往。李國富一家人都是勤勞能幹的人，他們對這個提議充滿熱情。
林雲清微笑著點頭答應了下來。其實，她早就計劃好要支付工錢給前來幫忙的人，所以並不擔心會欠下別人的人情。
而且，這樣一來，他們之間的關係也會變得更加親密。她暗自想著：“人情就是通過互相麻煩來增進的。”畢竟，她的父親曾經告訴過她，互相麻煩才能增進人與人的感情。