第9章 和許大茂吃飯
我的萬界之旅從四合院開始 作者：天空很藍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“王主任來了，柱哥你嚴肅點。”
遠處，一個五十來歲的大媽走了過來，剛一進胡同就看到何雨柱和羅小寶。
這兩人王主任都認識，一個軋鋼廠大廚，廚藝在附近街道都有名。
有辦個酒席的很多都找他。
羅小寶父母去世，之前王主任還代表街道去慰問 。
“柱子，小寶，你們過來是有事。”王主任溫和的問道。
傻柱關鍵時刻還有些靦腆，支支吾吾的不知道怎麽說。
羅小寶無語，傻柱也有不好意思的時候。
也是，這個時候傻柱才二十三，即使混不吝，找對象這種事對於一個五十年代的人來說也不好親自說。
羅小寶隻能親自出馬。
“王主任，這次主要是柱哥有事，他都二十三了，也沒個對象，想麻煩王主任給張羅一下。
這不柱哥今兒親自去河裏釣的魚，兩斤重的草魚，拿來給王主任補補身體。”
“我當什麽事，柱子年紀確實不小了，就你這條件，軋鋼廠大廚，找個對象也容易。
現在很多人家吃飯都困難，跟了你還能天天填飽肚子。
你這是和我送功勞來了，哪是麻煩，這魚你們帶迴去。
幫老百姓辦事是我們的職責，哪能收東西。”
“王主任，柱哥釣魚有一手，一上午釣三條，您要是不收，他這心裏過意不去。”
“是啊王主任，您也知道我情況，當廚子的就是不愁吃喝，再說也沒花錢。”
王主任看著兩斤來重的草魚，點了點頭道：
“也行，我就收下你這條魚，不過不能白收，我這還有四兩肉票，柱子你拿去。
對象的事你放心，肯定給你找個漂亮賢惠的。”
傻柱瞬間心花怒放。
“多謝王主任了，以後有事您說話，咱別的不會，炒個菜類的手拿把掐。”
王主任笑道：“說道炒菜，還真有個事，下周日我有個遠房表叔家的孩子結婚。
一直尋摸廚子呢，飯店大廚就休息日忙，去不了，附近工廠的也就炒個大鍋菜，讓他們炒小灶還差點事。
之前這不找到我了，我還有點犯愁呢，正好柱子你來了，算是解了我燃眉之急。
你要是有空就去一趟，錢該怎麽收怎麽收，把菜炒好了，以後再有這事我讓他們還找你。”
提到自己的強項，傻柱頓時把胸脯子拍的啪啪響。
“王主任您就請好吧，保證讓您的親戚滿意。”
兩人辭別了王主任，向著四合院走去。
傻柱把王主任給的四兩糧票拿出來遞給羅小寶。
“拿著，這是用你的魚換的，哥哥我平時有的是機會能吃到肉。”
羅小寶也沒跟傻柱客氣，接過肉票揣到兜裏。
“柱哥，我去趟三大爺家，之前釣了兩條魚，和三大爺一人一條，讓三大媽幫著做一下。
要不去我那吃，咱倆正好喝點。”
“今兒不行，你也知道，答應了老太太給他做紅燒肉，今兒在老太太那吃。”
“行，你先忙去吧。”
三大爺家已經飄起了一股濃鬱的魚香味。
此時閻解成還沒結婚，於麗還沒嫁進來。
四個孩子正圍在桌子前使勁聞著空氣中的香味。
三大爺笑眯眯的說道：“小寶來了，我沒騙你吧，你三大媽的手藝沒的說。”
羅小寶豎起了大拇指道：“三大媽的手藝是一絕，以後我釣了魚還得找三大媽。”
“小寶，不用跟我們客氣，以後你想吃什麽不會做，拿來找我媽，絕對讓你滿意。”閻解成在一邊附和。
閻解放也開口道：“是啊，咱倆可是多年同學關係，跟我們家不用客氣。”
羅小寶無語，不過也能理解。
三大爺家平時吃鹹菜都論根的，說兩句好話就能改善生活，擱誰身上都願意。
十多分鍾，三大媽端著兩個盤子走了出來。
“小寶，這盤你拿迴去吃，等吃完了也不用洗，拿迴來三大媽洗。”
一條鯉魚平整的鋪在盤麵上，濃鬱的湯汁淹沒半個魚身子。
羅小寶暗自點頭，這魚沒毛病。
“麻煩三大媽了，三大爺，我先迴去了，等明天給你們送盤子。”
等羅小寶走了，幾個孩子全圍上來了。
“趕緊坐迴去，這魚留著明後兩天吃，今兒先吃魚雜，有魚腸子，魚籽，魚泡，這可都是好東西。
兩條魚的魚雜夠咱們家吃一頓了。”三大爺笑眯眯的說道。
“爸，現在九月份，天氣不涼快，萬一壞了多可惜啊。”閻解成盯著魚咽了咽口水說道。
閻解放，閻解曠，閻解娣三人都連連點頭。
三大爺推了推眼鏡道：“不會，我在鍋裏麵放上涼水，將放魚的盤子架到水上，別說兩天，一個星期也壞不了。
今兒一天吃完了明天就沒了，省著吃能吃三天，剩下的我在熬點魚湯，又能對付一天。
等下周日我再去釣魚，咱們家一周 四五天都能有葷腥，院子裏誰們家有這條件。
就是傻柱也不行，吃不窮穿不窮算計不到就受窮。”
三大爺的大道理成功說服了幾個孩子。
“爸，還得是你會算計，就算吃不飽，吃魚也比吃鹹菜解饞。”閻解成奉承起來。
三大爺道：“今兒小寶釣了魚給王主任送去了，說是給傻柱找對象。
等下周我釣上來魚也給王主任送去，解成該到了找對象的年齡了。
找媒人還得花錢，找街道辦這錢就省下來了。”
“還得是你爸主意多，小寶釣了魚怎麽給傻柱辦事。”
“這事我聽小寶說過，昨天傻柱請小寶吃的飯，喝著喝著就提起對象的事了。
咱們院都說老易對傻柱最好，我看也夠嗆，傻柱都二十三了也沒人說媒，老易也沒說張羅。
還是人家小寶先看不下去了，想到找王主任。”
閻解成吃了口魚腸子，咬了口窩窩頭道：“一大爺那點小心思誰還看不出來啊。
也就傻柱是個混不吝，讓一大爺幾句話忽悠了，覺得一大爺是好人。
一大爺一個絕戶，不就是養老那點事，肯定是看賈東旭他媽不好鬥，一邊跟賈家培養關係。
一邊抻著傻柱，怕傻柱娶了媳婦，老婆孩子熱炕頭，誰在在乎他是不是院裏一大爺啊。”
閻解放說道：“真看不出來，一大爺平時道貌岸然的，背地裏算計的挺深的。”
閻埠貴連忙敲了敲桌子。
“這種話在咱們自己家說說就行了，誰也不許出去跟別人說。”
“爸，瞧你說的，我們又不傻，一大爺愛算計誰算計誰，隻要不算計咱們家就行。”
院子裏，各家各戶都開始做飯，混雜的香味彌漫。
“小寶，這魚不錯，從哪弄得。”
許大茂正在家門口殺雞，剛拔了毛，正清理內髒。
“茂哥殺雞呢，生活夠美好的，今兒在什刹海釣了條魚，讓三大媽給燉了，正要端迴家嚐嚐三大媽手藝。”
“謔，三大媽手藝沒的說，今兒要不跟哥哥湊一桌，你先迴家把魚溫著。
我把雞燉上，兩道硬菜，咱哥倆喝點。”
“也行，我就在家恭候茂哥了。”
迴到家，從麵袋裏挖了兩碗麵，簡單的擀成餅的形狀，倒上點麻將，加點鹽。
將鐵板架在煤氣爐子上，不一會，兩張大餅烙好了。
將鐵鍋放爐子上，開小火，鍋裏加點水，把魚放裏麵溫著。
大餅一直放在鐵板上，涼的慢，鐵板還有餘溫。
半個多小時，許大茂端著一大碗雞肉，一手拿著盤子，裏麵放著四個饅頭。
“小寶，幫下忙。”
羅小寶趕緊起身接過大碗，許大茂的手藝還可以，要不然婁曉娥一個大小姐不會嫁給他。
現在的許大茂還是單身。
“茂哥，太客氣了，怎麽還帶饅頭過來，我剛烙的兩張大餅。”
許大茂拿起大餅咬了一口，豎起大拇指。
“不錯，嘎嘣脆，還放了麻將。”
羅小寶拿出燉魚，兩人胡吃海塞起來。
有魚有雞，很多人家過年都沒這麽豐盛。
“茂哥，你們放映員可是份肥差，多少人羨慕呢。”
許大茂抹了把嘴，捂了捂肚子。
“今兒這一頓算是解了饞了，哥哥不是吹，你別看哥哥年紀不大，放映技術在周邊幾個廠子那是數得著。
這年頭，你得有拿的出手的東西才能過得滋潤。
傻柱靠著手藝，見天的從廠子帶菜，為什麽沒人管，他炒菜好吃。
領導們就算知道了，隻要不過分也是睜一隻眼閉一隻眼。
等現在的劉師傅退了，軋鋼廠就傻柱還能頂事。
不過傻柱跟哥們比差遠了，他是伺候領導的，哥們是跟領導一個桌上吃飯的。
哥們跟傻柱那個傻子不一樣，哥們是個文化人。
領導們想看電影就得叫我，以後你進了廠子，有事找哥哥，製定給你辦了。”
許大茂還沒喝酒就開始吹上了。
“我在這先謝過茂哥了，此情此景怎麽能沒酒，正好我這還有瓶汾酒。”
羅小寶起身從床底下拿出一瓶沒開封的汾酒。
“這可是好酒啊，今兒哥哥沾你個光。”
兩人一人倒了一小杯。
許大茂抿了一口“不錯，香味醇厚，是好酒。”
“茂哥，你今年二十一了吧，就沒想過找個媳婦。”
“找對象還不是手拿把掐，哥們哪次下鄉放電影，身邊都圍著一圈大姑娘小媳婦。
現在農村不好過，有的是人像嫁到城裏，娶媳婦就是哥們一句話的事。
不過你說我一個放映員，每月三十來塊，下鄉放電影還有額外收入。
我能找個農村的嗎，小寶你就好好看著吧，我已經有了目標，過不了幾個月就給你帶個嫂子迴來。”
“行，我先祝大茂哥得償所願，娶到心儀的媳婦。”
兩人碰了個杯，一飲而盡。
遠處，一個五十來歲的大媽走了過來，剛一進胡同就看到何雨柱和羅小寶。
這兩人王主任都認識，一個軋鋼廠大廚，廚藝在附近街道都有名。
有辦個酒席的很多都找他。
羅小寶父母去世，之前王主任還代表街道去慰問 。
“柱子，小寶，你們過來是有事。”王主任溫和的問道。
傻柱關鍵時刻還有些靦腆，支支吾吾的不知道怎麽說。
羅小寶無語，傻柱也有不好意思的時候。
也是，這個時候傻柱才二十三，即使混不吝，找對象這種事對於一個五十年代的人來說也不好親自說。
羅小寶隻能親自出馬。
“王主任，這次主要是柱哥有事，他都二十三了，也沒個對象，想麻煩王主任給張羅一下。
這不柱哥今兒親自去河裏釣的魚，兩斤重的草魚，拿來給王主任補補身體。”
“我當什麽事，柱子年紀確實不小了，就你這條件，軋鋼廠大廚，找個對象也容易。
現在很多人家吃飯都困難，跟了你還能天天填飽肚子。
你這是和我送功勞來了，哪是麻煩，這魚你們帶迴去。
幫老百姓辦事是我們的職責，哪能收東西。”
“王主任，柱哥釣魚有一手，一上午釣三條，您要是不收，他這心裏過意不去。”
“是啊王主任，您也知道我情況，當廚子的就是不愁吃喝，再說也沒花錢。”
王主任看著兩斤來重的草魚，點了點頭道：
“也行，我就收下你這條魚，不過不能白收，我這還有四兩肉票，柱子你拿去。
對象的事你放心，肯定給你找個漂亮賢惠的。”
傻柱瞬間心花怒放。
“多謝王主任了，以後有事您說話，咱別的不會，炒個菜類的手拿把掐。”
王主任笑道：“說道炒菜，還真有個事，下周日我有個遠房表叔家的孩子結婚。
一直尋摸廚子呢，飯店大廚就休息日忙，去不了，附近工廠的也就炒個大鍋菜，讓他們炒小灶還差點事。
之前這不找到我了，我還有點犯愁呢，正好柱子你來了，算是解了我燃眉之急。
你要是有空就去一趟，錢該怎麽收怎麽收，把菜炒好了，以後再有這事我讓他們還找你。”
提到自己的強項，傻柱頓時把胸脯子拍的啪啪響。
“王主任您就請好吧，保證讓您的親戚滿意。”
兩人辭別了王主任，向著四合院走去。
傻柱把王主任給的四兩糧票拿出來遞給羅小寶。
“拿著，這是用你的魚換的，哥哥我平時有的是機會能吃到肉。”
羅小寶也沒跟傻柱客氣，接過肉票揣到兜裏。
“柱哥，我去趟三大爺家，之前釣了兩條魚，和三大爺一人一條，讓三大媽幫著做一下。
要不去我那吃，咱倆正好喝點。”
“今兒不行，你也知道，答應了老太太給他做紅燒肉，今兒在老太太那吃。”
“行，你先忙去吧。”
三大爺家已經飄起了一股濃鬱的魚香味。
此時閻解成還沒結婚，於麗還沒嫁進來。
四個孩子正圍在桌子前使勁聞著空氣中的香味。
三大爺笑眯眯的說道：“小寶來了，我沒騙你吧，你三大媽的手藝沒的說。”
羅小寶豎起了大拇指道：“三大媽的手藝是一絕，以後我釣了魚還得找三大媽。”
“小寶，不用跟我們客氣，以後你想吃什麽不會做，拿來找我媽，絕對讓你滿意。”閻解成在一邊附和。
閻解放也開口道：“是啊，咱倆可是多年同學關係，跟我們家不用客氣。”
羅小寶無語，不過也能理解。
三大爺家平時吃鹹菜都論根的，說兩句好話就能改善生活，擱誰身上都願意。
十多分鍾，三大媽端著兩個盤子走了出來。
“小寶，這盤你拿迴去吃，等吃完了也不用洗，拿迴來三大媽洗。”
一條鯉魚平整的鋪在盤麵上，濃鬱的湯汁淹沒半個魚身子。
羅小寶暗自點頭，這魚沒毛病。
“麻煩三大媽了，三大爺，我先迴去了，等明天給你們送盤子。”
等羅小寶走了，幾個孩子全圍上來了。
“趕緊坐迴去，這魚留著明後兩天吃，今兒先吃魚雜，有魚腸子，魚籽，魚泡，這可都是好東西。
兩條魚的魚雜夠咱們家吃一頓了。”三大爺笑眯眯的說道。
“爸，現在九月份，天氣不涼快，萬一壞了多可惜啊。”閻解成盯著魚咽了咽口水說道。
閻解放，閻解曠，閻解娣三人都連連點頭。
三大爺推了推眼鏡道：“不會，我在鍋裏麵放上涼水，將放魚的盤子架到水上，別說兩天，一個星期也壞不了。
今兒一天吃完了明天就沒了，省著吃能吃三天，剩下的我在熬點魚湯，又能對付一天。
等下周日我再去釣魚，咱們家一周 四五天都能有葷腥，院子裏誰們家有這條件。
就是傻柱也不行，吃不窮穿不窮算計不到就受窮。”
三大爺的大道理成功說服了幾個孩子。
“爸，還得是你會算計，就算吃不飽，吃魚也比吃鹹菜解饞。”閻解成奉承起來。
三大爺道：“今兒小寶釣了魚給王主任送去了，說是給傻柱找對象。
等下周我釣上來魚也給王主任送去，解成該到了找對象的年齡了。
找媒人還得花錢，找街道辦這錢就省下來了。”
“還得是你爸主意多，小寶釣了魚怎麽給傻柱辦事。”
“這事我聽小寶說過，昨天傻柱請小寶吃的飯，喝著喝著就提起對象的事了。
咱們院都說老易對傻柱最好，我看也夠嗆，傻柱都二十三了也沒人說媒，老易也沒說張羅。
還是人家小寶先看不下去了，想到找王主任。”
閻解成吃了口魚腸子，咬了口窩窩頭道：“一大爺那點小心思誰還看不出來啊。
也就傻柱是個混不吝，讓一大爺幾句話忽悠了，覺得一大爺是好人。
一大爺一個絕戶，不就是養老那點事，肯定是看賈東旭他媽不好鬥，一邊跟賈家培養關係。
一邊抻著傻柱，怕傻柱娶了媳婦，老婆孩子熱炕頭，誰在在乎他是不是院裏一大爺啊。”
閻解放說道：“真看不出來，一大爺平時道貌岸然的，背地裏算計的挺深的。”
閻埠貴連忙敲了敲桌子。
“這種話在咱們自己家說說就行了，誰也不許出去跟別人說。”
“爸，瞧你說的，我們又不傻，一大爺愛算計誰算計誰，隻要不算計咱們家就行。”
院子裏，各家各戶都開始做飯，混雜的香味彌漫。
“小寶，這魚不錯，從哪弄得。”
許大茂正在家門口殺雞，剛拔了毛，正清理內髒。
“茂哥殺雞呢，生活夠美好的，今兒在什刹海釣了條魚，讓三大媽給燉了，正要端迴家嚐嚐三大媽手藝。”
“謔，三大媽手藝沒的說，今兒要不跟哥哥湊一桌，你先迴家把魚溫著。
我把雞燉上，兩道硬菜，咱哥倆喝點。”
“也行，我就在家恭候茂哥了。”
迴到家，從麵袋裏挖了兩碗麵，簡單的擀成餅的形狀，倒上點麻將，加點鹽。
將鐵板架在煤氣爐子上，不一會，兩張大餅烙好了。
將鐵鍋放爐子上，開小火，鍋裏加點水，把魚放裏麵溫著。
大餅一直放在鐵板上，涼的慢，鐵板還有餘溫。
半個多小時，許大茂端著一大碗雞肉，一手拿著盤子，裏麵放著四個饅頭。
“小寶，幫下忙。”
羅小寶趕緊起身接過大碗，許大茂的手藝還可以，要不然婁曉娥一個大小姐不會嫁給他。
現在的許大茂還是單身。
“茂哥，太客氣了，怎麽還帶饅頭過來，我剛烙的兩張大餅。”
許大茂拿起大餅咬了一口，豎起大拇指。
“不錯，嘎嘣脆，還放了麻將。”
羅小寶拿出燉魚，兩人胡吃海塞起來。
有魚有雞，很多人家過年都沒這麽豐盛。
“茂哥，你們放映員可是份肥差，多少人羨慕呢。”
許大茂抹了把嘴，捂了捂肚子。
“今兒這一頓算是解了饞了，哥哥不是吹，你別看哥哥年紀不大，放映技術在周邊幾個廠子那是數得著。
這年頭，你得有拿的出手的東西才能過得滋潤。
傻柱靠著手藝，見天的從廠子帶菜，為什麽沒人管，他炒菜好吃。
領導們就算知道了，隻要不過分也是睜一隻眼閉一隻眼。
等現在的劉師傅退了，軋鋼廠就傻柱還能頂事。
不過傻柱跟哥們比差遠了，他是伺候領導的，哥們是跟領導一個桌上吃飯的。
哥們跟傻柱那個傻子不一樣，哥們是個文化人。
領導們想看電影就得叫我，以後你進了廠子，有事找哥哥，製定給你辦了。”
許大茂還沒喝酒就開始吹上了。
“我在這先謝過茂哥了，此情此景怎麽能沒酒，正好我這還有瓶汾酒。”
羅小寶起身從床底下拿出一瓶沒開封的汾酒。
“這可是好酒啊，今兒哥哥沾你個光。”
兩人一人倒了一小杯。
許大茂抿了一口“不錯，香味醇厚，是好酒。”
“茂哥，你今年二十一了吧，就沒想過找個媳婦。”
“找對象還不是手拿把掐，哥們哪次下鄉放電影，身邊都圍著一圈大姑娘小媳婦。
現在農村不好過，有的是人像嫁到城裏，娶媳婦就是哥們一句話的事。
不過你說我一個放映員，每月三十來塊，下鄉放電影還有額外收入。
我能找個農村的嗎，小寶你就好好看著吧，我已經有了目標，過不了幾個月就給你帶個嫂子迴來。”
“行，我先祝大茂哥得償所願，娶到心儀的媳婦。”
兩人碰了個杯，一飲而盡。