冬天來了。
一個奇寒無比,雪厚冰深的冬天,幾乎凍死了南方所有休眠的果樹,寧長原氣候本就濕熱,情況稍好一點,但是樹木大麵積凍死的情況猶如癩子頭上的斑瘡,一片一片的,觸目驚心。
「這樣下去不行啊。」微生愁得掉頭發。
沒樹,人哪來的柴哪來的火。老天爺夠心狠,這冬天都熬不下去。
愁完軍餉愁柴火,還要愁來年種小麥稻子的事,微生覺得自己的頭發過不了多久就會全跟自己說再見了。
「愁什麽愁,這事你能決定得了嗎?」蒼鬥山用木刨花蘸著保養頭發的藥汁糊在發絲上,用篦子梳勻,晾幹後再清洗,藥水
有保養發根,滋養發絲的作用。本來蒼鬥山覺得微生沒必要這樣,真的沒必要。然而微生一摸頭總感覺頭皮涼涼的,再一抓,謔!不得了了!由此生出了強烈的危機感,強烈要求這樣做。
他可不想自己以後會禿成鏡子。
「要不,你去寧樹鄉問問。」蒼鬥山想起前天胡了說過的,寧樹鄉來了兩位玄學大師,一位天縱大師曾是趙家的座上賓,還給趙無涯取過名字。「找他問問,圖個心理安慰唄。」
微生有氣無力:「問什麽問,沒意思。要我知道了我以後會咋樣,現在該愁的還是愁啊。」
「嗯,也是。」蒼鬥山按了按微生頭皮,將頭發散開,端一盆溫水來仔細清洗。洗淨藥水,梳理不停,還將暖爐移近了點,防止頭發凍硬。
頭發徹地晾幹,蒼鬥山幫他挽成發髻,插上簪子。微生躺懶了,半天沒起來。
蒼鬥山倒了洗發水,重迴到案邊整理文書:「今晚吃什麽?」
「不知道,你定吧。」
「那我就瞎做了啊。」
「噢,隨你便。」
冬天沒金針菇了,隻有白菜蘿蔔土豆,豆芽管夠,韭黃味道也不錯,幹菇剩的不多,省省給下級軍官吃。牛羊肉多得要死,今天冬天太冷,不少農戶家養的牛羊一時大意沒護好,凍死了。官府提了一點價收肉,分給了各旅的夥食班加餐。冰天雪地凍成肉幹,邦邦硬,幾個月都不會壞。
蒼鬥山把收上來的肉一部分做成了麻辣牛肉條,閑時當零嘴解饞。一部分醃起來。肉幹凍硬了,想解凍賊麻煩。
但是為了吃,這點困難不算困難。蒼鬥山採用的還是石燔的方法。起一鍋清湯,先調了醬汁,醃著肉入味。石頭熱了,丟白菜蘿蔔土豆進去,再加牛肉,燉得一鍋暖烘烘的好湯。
胡了還是愛吃魚,湖裏敲塊冰下來,裏麵凍住了好幾條。化開冰,魚兒又活起來了,可惜馬上被胡了一刀拍暈過去,颳了魚鱗五髒,去除苦膽。泡上酒,拍上蒜蓉抹勻,去腥完了。往魚肚子裏塞佐料及羊肉。魚羊為鮮,此菜就名為「鮮」,胡了在荒川上聽行商說的。下鍋煮時,再丟一根羊筒骨進去慢火熬湯。出鍋切塊,一口下去魚肉夾著多汁的羊肉,鮮美無比。
牛肉暖身,蒼鬥山調的醬汁味道又偏辣,微生吃完一碗,渾身冒汗,大著舌頭要喝水。蒼鬥山勺了一碗鮮湯,微生喝著,渾身舒暢,調笑道:「以前都是我做飯的。」
蒼鬥山挑眉:「你想表達什麽?要我說你做飯其實並不好吃嗎?」
微生驚了:「怎麽可能!」
「油多鹽多,放起來跟不要錢似的。」蒼鬥山毫不客氣,「你知不知道你在壺仙居花了多少錢買鹽!還有蠔油!貴得要死,你也肯買,買了又不珍惜用,賺得幾個錢,大半都吃了!」
胡了嘬著羊筒骨滋溜:「我覺得還好啊。」
「你們兩個人口味一樣,沒有可比性。」蒼鬥山瞪他,胡了脖子一縮,專心哧溜羊筒骨,真鮮。
微生摟著蒼鬥山肩膀笑:「蠔油放著鮮嘛。再說那會兒壺仙居也沒被我吃窮,還有多的,有花錢才有動力去賺對不對?」
「歪道理一套一套的。」蒼鬥山翻了個白眼,卻禁不住笑起來,笑得微生心都化了,下意識低頭親了他一口。
哎呦呦。胡了低下頭,羊筒骨的一點骨髓被他嘬光了,用筷子紮進去,捅捅捅。聽到蒼鬥山罵道:「幹什麽呢,一張大油嘴!」
微生抹了一下嘴:「我們明天去寧樹鄉。」
「你幹嘛?」
「找那個什麽天縱大師,讓他幫忙算算命,看我們能不能結個道侶。」
胡了捅骨頭,越聽越心驚,大掌櫃的今天是吃錯了什麽藥?怎麽說話的方向往不對勁的方向狂奔?
萬萬沒想到蒼鬥山今天也吃錯了藥:「哦,那行啊。」
微生開始隻當是隨口說著玩的,雖然有幾分真心,到底沒真的不敢妄想蒼鬥山會答應。他覺得蒼鬥山可能罵句「死鬼」,把他推開,就完事了。
但是蒼鬥山答應了?答應了?
他一下子就木了,愣愣地說:「等等……你再說一遍?」
蒼鬥山這時也開始後悔,覺得太草率了。紅著臉否認:「沒,沒說什麽。」
「不是,你別這樣。」微生結結巴巴,「我聽到了,你再說一遍好不好?」
胡了看著插在筷子的羊筒骨,覺得它已經沒有再被啃下去的價值了。而且,在這張餐桌上,他就是多餘的一坨物體,早溜掉為妙。
蒼鬥山真是騎虎難下了,臉紅得發燙。吞吞吐吐地:「我說……說……行。」一個「行」無比小聲。
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一個奇寒無比,雪厚冰深的冬天,幾乎凍死了南方所有休眠的果樹,寧長原氣候本就濕熱,情況稍好一點,但是樹木大麵積凍死的情況猶如癩子頭上的斑瘡,一片一片的,觸目驚心。
「這樣下去不行啊。」微生愁得掉頭發。
沒樹,人哪來的柴哪來的火。老天爺夠心狠,這冬天都熬不下去。
愁完軍餉愁柴火,還要愁來年種小麥稻子的事,微生覺得自己的頭發過不了多久就會全跟自己說再見了。
「愁什麽愁,這事你能決定得了嗎?」蒼鬥山用木刨花蘸著保養頭發的藥汁糊在發絲上,用篦子梳勻,晾幹後再清洗,藥水
有保養發根,滋養發絲的作用。本來蒼鬥山覺得微生沒必要這樣,真的沒必要。然而微生一摸頭總感覺頭皮涼涼的,再一抓,謔!不得了了!由此生出了強烈的危機感,強烈要求這樣做。
他可不想自己以後會禿成鏡子。
「要不,你去寧樹鄉問問。」蒼鬥山想起前天胡了說過的,寧樹鄉來了兩位玄學大師,一位天縱大師曾是趙家的座上賓,還給趙無涯取過名字。「找他問問,圖個心理安慰唄。」
微生有氣無力:「問什麽問,沒意思。要我知道了我以後會咋樣,現在該愁的還是愁啊。」
「嗯,也是。」蒼鬥山按了按微生頭皮,將頭發散開,端一盆溫水來仔細清洗。洗淨藥水,梳理不停,還將暖爐移近了點,防止頭發凍硬。
頭發徹地晾幹,蒼鬥山幫他挽成發髻,插上簪子。微生躺懶了,半天沒起來。
蒼鬥山倒了洗發水,重迴到案邊整理文書:「今晚吃什麽?」
「不知道,你定吧。」
「那我就瞎做了啊。」
「噢,隨你便。」
冬天沒金針菇了,隻有白菜蘿蔔土豆,豆芽管夠,韭黃味道也不錯,幹菇剩的不多,省省給下級軍官吃。牛羊肉多得要死,今天冬天太冷,不少農戶家養的牛羊一時大意沒護好,凍死了。官府提了一點價收肉,分給了各旅的夥食班加餐。冰天雪地凍成肉幹,邦邦硬,幾個月都不會壞。
蒼鬥山把收上來的肉一部分做成了麻辣牛肉條,閑時當零嘴解饞。一部分醃起來。肉幹凍硬了,想解凍賊麻煩。
但是為了吃,這點困難不算困難。蒼鬥山採用的還是石燔的方法。起一鍋清湯,先調了醬汁,醃著肉入味。石頭熱了,丟白菜蘿蔔土豆進去,再加牛肉,燉得一鍋暖烘烘的好湯。
胡了還是愛吃魚,湖裏敲塊冰下來,裏麵凍住了好幾條。化開冰,魚兒又活起來了,可惜馬上被胡了一刀拍暈過去,颳了魚鱗五髒,去除苦膽。泡上酒,拍上蒜蓉抹勻,去腥完了。往魚肚子裏塞佐料及羊肉。魚羊為鮮,此菜就名為「鮮」,胡了在荒川上聽行商說的。下鍋煮時,再丟一根羊筒骨進去慢火熬湯。出鍋切塊,一口下去魚肉夾著多汁的羊肉,鮮美無比。
牛肉暖身,蒼鬥山調的醬汁味道又偏辣,微生吃完一碗,渾身冒汗,大著舌頭要喝水。蒼鬥山勺了一碗鮮湯,微生喝著,渾身舒暢,調笑道:「以前都是我做飯的。」
蒼鬥山挑眉:「你想表達什麽?要我說你做飯其實並不好吃嗎?」
微生驚了:「怎麽可能!」
「油多鹽多,放起來跟不要錢似的。」蒼鬥山毫不客氣,「你知不知道你在壺仙居花了多少錢買鹽!還有蠔油!貴得要死,你也肯買,買了又不珍惜用,賺得幾個錢,大半都吃了!」
胡了嘬著羊筒骨滋溜:「我覺得還好啊。」
「你們兩個人口味一樣,沒有可比性。」蒼鬥山瞪他,胡了脖子一縮,專心哧溜羊筒骨,真鮮。
微生摟著蒼鬥山肩膀笑:「蠔油放著鮮嘛。再說那會兒壺仙居也沒被我吃窮,還有多的,有花錢才有動力去賺對不對?」
「歪道理一套一套的。」蒼鬥山翻了個白眼,卻禁不住笑起來,笑得微生心都化了,下意識低頭親了他一口。
哎呦呦。胡了低下頭,羊筒骨的一點骨髓被他嘬光了,用筷子紮進去,捅捅捅。聽到蒼鬥山罵道:「幹什麽呢,一張大油嘴!」
微生抹了一下嘴:「我們明天去寧樹鄉。」
「你幹嘛?」
「找那個什麽天縱大師,讓他幫忙算算命,看我們能不能結個道侶。」
胡了捅骨頭,越聽越心驚,大掌櫃的今天是吃錯了什麽藥?怎麽說話的方向往不對勁的方向狂奔?
萬萬沒想到蒼鬥山今天也吃錯了藥:「哦,那行啊。」
微生開始隻當是隨口說著玩的,雖然有幾分真心,到底沒真的不敢妄想蒼鬥山會答應。他覺得蒼鬥山可能罵句「死鬼」,把他推開,就完事了。
但是蒼鬥山答應了?答應了?
他一下子就木了,愣愣地說:「等等……你再說一遍?」
蒼鬥山這時也開始後悔,覺得太草率了。紅著臉否認:「沒,沒說什麽。」
「不是,你別這樣。」微生結結巴巴,「我聽到了,你再說一遍好不好?」
胡了看著插在筷子的羊筒骨,覺得它已經沒有再被啃下去的價值了。而且,在這張餐桌上,他就是多餘的一坨物體,早溜掉為妙。
蒼鬥山真是騎虎難下了,臉紅得發燙。吞吞吐吐地:「我說……說……行。」一個「行」無比小聲。
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