“吱呀,”破舊的木門被周妍一把推開。


    “快點兒,快點兒,”周妍一邊踢開擋門的石頭,一邊催促著氣喘籲籲提著塑料袋進門的李裏放東西


    “之羨還沒迴來呀?”李裏把塑料袋放到桌角,甩了甩被勒得發紅的右手,


    窄小的老舊房子,一進門就是餐廳兼客廳兼廚房,但也隻有一個存放刀具的櫃子,一塊兒廚台,一台冰箱和一套三人桌。木門還是在用最原始的栓鎖,左右還有各兩個門,不知道聯通到哪裏。地上的灰積了又擦,但從來沒有擦幹淨過。


    “我就說嘛,就算是3天不迴來,把門都敞開,迴來之後東西也不會少。”周妍把灶台上空了的醬油瓶扔進垃圾桶裏,又把新的換上。


    “畢竟這裏值錢的東西隻有這個冰箱了...而且還搬不走。”李裏邊把買迴來的東西塞進空空的冰箱裏邊說


    10來分鍾後,顧之羨才跨進了門檻:“我迴來了,都等餓了吧?”


    “有點,不過我們一人墊了個蘋果,所以還好。”周妍把可能會用到的食材從冰箱裏拿了出來:“不過,你叫個拆骨頭怎麽花了快1個小時?”


    “他要學拆骨架,我就教嘛,”顧之羨歎了口氣,攤了攤手:“可是他們的教具太粗糙了,都是模型,一點兒都不真實。所以我就去停車間把那個齒輪信徒推過去了,死了一個星期嘛,略有脫水,所以拆起來比較方便。”


    說著,顧之羨竟生氣了起來:“然後,來你們評評理,我明明把屍體的頭都蓋住了,但那個實習生一看見就被嚇暈了,還去找醫療科的人過來急救才脫離危險...真是的,現在的新人一整天都和資料模型泡一塊兒,一點實操能力都沒有。”


    菱洛迴想起了那具“略有脫水”的屍體:“確實,再怎麽引人不適,也到不了會被嚇暈的地步吧。”


    “行了,不談工作了,來看你們買了什麽。”顧之羨說完檢查了一遍擺到桌上的食材:“豆芽、豬大腸、豬蹄、豬大骨...嗯...那做一盤豆芽炒大腸吧,豬骨頭和豬蹄明天熬湯喝。”


    說著,顧之羨便說做就做,把油鍋架到了灶台上,處理起已經被洗過的豆芽和豬腸。


    隻見她把豬大腸捋直,在水龍頭下仔細洗淨,然後從口袋裏掏出了一把手術刀——自用的——哢哢哢地將豬腸切成了小段,


    蔥薑下入已經熱了的油中爆香,顧之羨接著又把挑過壞芽的豆芽下入了鍋內,一番攪和後,又將瀝幹淨水的豬腸砸進了油鍋,嘩啦啦的榨油聲被鍋蓋擋迴到了鍋裏。


    靜待幾秒,鍋蓋掀開,各種調料依次撒入,原本其貌不揚的腸子在染上醬汁的濃鬱顏色後竟變得秀色可餐了起來。


    接著就是持續的翻炒,調料、豬腸和豆芽在鍋裏和空中反複交融,味道互相滲透。原本幹炒的鍋中逐漸出現了一層豆芽和豬腸中被逼出的汁水,咕嘟咕嘟地沸著,


    豆芽逐漸打卷兒,豬腸的香氣慢慢散發到了空氣中,


    “好香啊...”剛剛還在心裏發誓絕不吃腸子的周妍心裏抗拒的壁壘被這股香味逐漸推平了。


    隨著一次漂亮的顛勺,鍋裏油光鋥亮的豬腸和豆芽隨著濃鬱的醬汁流入了盤中。


    “好了,晚上吃少,3個人一盤菜足夠了。”顧之羨端菜上桌,還貼心的附上了三雙筷子


    “那我嚐嚐。”周岩嘴上猶疑不定,筷子卻早已迫不及待的夾起了一塊伴著豆芽的大腸,送入口中,


    入口瞬間,濃烈的醬香和豬大腸的獨特味道便直衝向天靈蓋,濃油赤醬完美地把大腸可能引人不適的怪味衝淡了。入口隻剩下滿嘴油香,細細咀嚼,腸子的軟糯和豆芽的清脆同時被牙齒捕捉,前者賦予後者油潤的口味,後者也將前者的油膩完美吸走,極端反差的口感在此時反而是天作之合,


    “太好吃了!”周妍心花怒放,一塊腸子一時吃出了高級餐廳的感覺:“原來腸子是可以這樣好吃的!”


    然而,又有掃興的人來了


    “叮鈴鈴鈴鈴,”顧之羨的電話響起來了。


    “喂?”顧之羨皺了一下眉,接起電話,


    “嗯,好的,”顧之羨臉色逐漸凝重,聽著聽著放下了手機,


    “怎麽了?誰打電話?”周妍又夾起了一塊大腸,


    “主任”顧之羨歎了口氣:“緊急加班,又是麻煩事,”


    “有多麻煩?”李裏不緊不慢地嚼著豆芽,問,


    “麻煩到你們也得跟著去。”顧之羨套上外套,看了看窗外逐漸落下的太陽,


    “穿好衣服,這次是外勤。”


    “啥?”

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