第153章 限製越來越多
重生在四零一路苟到新世紀 作者:爐灃市的白公主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過這個並不是在廚房裏做,一個是廚房在外麵不太方便,一個是孩子太小,離不開人。
這不隻能在星期天的時候,由孩子爹照看孩子,自己用煤球爐子在屋裏弄。
這樣即便院子裏的人都知道,自家在熬豬肉,可是也無法確定在此同時,還在炸製鹹肉,這也方便了自家人。
唯一的不好就是在屋裏點煤球爐子,大熱天那是更加熱了,好在又不是每天或者每個星期如此。
一個月也就這麽一次,在別人眼裏也就二斤的板油。
其實完全不是,在打算要熬板油的時候,就會和郭懷安分別去處買,這樣一來,可就不是二斤的數。
再加上上一個星期買的肉,用鹽使勁醃製一番,這麽一番操作。
說實話10斤的壇子都裝不下,也幸虧自家完全就不缺壇子。
慢慢的在政策下來之前,家裏也攢下5壇子十斤的壇子肉,5壇子10斤的葷油。
也就是從這年的7月份開始,老百姓買肉的限製又有了新的規定,需要購肉證,或者是清真購肉證。
這不上邊下來新規定後,每月每人供應豬肉隻有六兩至八兩,以前牛羊肉都沒有限製,現在也有了,每月每人供應牛羊肉一斤四兩,而且還得是少數民族才可以買。
除此之外,哪怕就是去年還可能隨便買的豬下貨,今年政策一出也不行了,同樣需要證件。
同時買其他的肉、禽、蛋、菜、魚、果品等也需要副食品購買證。
話說這樣一來,老百姓可就慘了,想吃點什麽都得計劃著來。
哪怕雞蛋不限量,可是說實話,也得搶的到才行。
話說這要不是家裏目前還養著雞,恐怕這雞蛋也得出去買。
不過這雞恐怕也養不了太長時間了,但是不管怎麽說,隻要能養到明年初夏,多攢一些雞蛋,哪怕迴頭等孩子稍微大一些,吃鹹雞蛋也成呀?
至於空間裏的那些雞蛋,不到萬不得已的情況下,不會拿出來。
即便能拿出來,那也得家裏本來就有才行。
沒有的東西萬萬不可以,好在這兩年攢了不少的雞蛋,野鴨蛋,多餘的都攢了起來,並都醃製好,迴頭哪怕不能吃吃新鮮的蛋,也沒有多大的也問題。
這不在快要到中秋節的時候,大家夥都在哪裏說。
“為也不知道這個定額,是怎麽個分配法?”
“這個誰知道呢?
好在你們家人口多,不像我們家人口少,每次割迴來的肉,那是真舍不得吃!”
“誰家也都認不得吃,哪怕就是人口多,那也不可能一頓都吃了?
那次買迴來肉以後,不是先把肥油熬製出來,剩下的再分幾次吃?
話說要不是天熱,我都直接給做成臘肉,留著以後慢慢的吃。
這一個月就那麽點肉,夠吃幾次呀?”
“誰說不是呢?
就這麽點肉,還的留出來,哪天萬一有人來好待客。
哪怕不用待客,話說這樣馬上就到中秋了,難道就空著手迴娘家嗎?”
“不提示這個我還不生氣,以提起這個這火氣就壓不住!
現在不光買肉有限製,就是買其他的東西不也有限製嗎?
這往後的日子,恐怕咱們買東西的限製會越來越多?”
“何必等到往後呢?
沒看到現在哪怕沒有限製的東西,你要是買多了也不行嗎?
以前糖可以隨便買,可是現在呢?
每戶人家一個月之內隻能買到0.5斤,單職工每人每月隻能買0.125斤。
好在紅糖還沒有限量,要不然這日子可咋過呀?”
“咋過,以前怎麽過以後還怎麽過唄!
要不然,還能怎麽辦?”
“可不是,我們好歹比鄉下人還要好很多,哪怕有限製也能買到,可是鄉下人別說買了,就是想買都沒有辦法?”
“誰說不是呢?
實在不行,今年過節迴娘家送禮,就一斤紅糖加半斤肉算了,其他實在是沒有辦法?”
“也隻能這樣了,要不然能怎麽辦?”
確實沒有辦法,但凡有辦法,大家夥也不會在那裏犯愁。
不光隻是迴娘家送禮,就是婆家也不能空著手迴去呀?
好在自己既沒有娘家,也沒有婆家,要不然就那點肉,說實話都不夠分。
至於張叔他們那裏,早就跟郭懷安說好了。
“咱們過節的時候,就送條半大不小的魚就成,這魚雖說買的時候也有限製。
可是說到底去河邊釣魚,上邊可沒有規定不允許。”
“還真是,那就送魚好了,我看也別送半大不小的魚了,咱們家不是有油炸小魚嗎?
一家給抱上半斤送過去就成,正好是用油紙包著。
迴頭哪怕別人看到也不知道裏麵是什麽東西,省著迴頭讓人看到咱們家送魚,在再背後說咱們家的閑話。
而且你沒有發現嗎?
自從買魚也需要購物證以後,去河邊釣魚,或者撈魚的人也越來越多。
別看附近的河不小,客氣說實話也不夠大家夥這麽撈的呀?”
“還真是,我最近釣魚的時候就發現,比以往釣上來的魚明顯少了不少,也明顯比以前的魚要小了。
我看搞不好,迴頭這魚會越來越難釣了!”
“難釣就難釣唄!
我們家目前又不缺魚,無非就是星期天沒有什麽事可以做。
這不是趁著釣魚的工夫,咱們去看看有沒有的野物,或者野鴨蛋,野雞蛋,順便再去挖一些野菜迴來。
就這麽摻雜著吃,你難道沒有發現,我們家的糧食攢下了不少嗎?”
“可不是攢下不少,這肚子裏有油水,相對的糧食也吃的少了一些。”
“沒錯,不過這些糧食得好好的藏起來才行,可不能讓人發現了。”
“這個你放心好了,咱們家具體藏了多少糧食沒有人知道。
其實我覺著還是藏糧票比較方便一些,不過你說的也有道理,還是看著實實在在的糧食比較安心。”
“那是,糧票說到底不如糧食實在,而且要是有什麽事,糧食能救濟救命,糧票可未必。”
“你說的也對,不過這往後每個月就那麽點肉票,說實話真不夠吃!
這不隻能在星期天的時候,由孩子爹照看孩子,自己用煤球爐子在屋裏弄。
這樣即便院子裏的人都知道,自家在熬豬肉,可是也無法確定在此同時,還在炸製鹹肉,這也方便了自家人。
唯一的不好就是在屋裏點煤球爐子,大熱天那是更加熱了,好在又不是每天或者每個星期如此。
一個月也就這麽一次,在別人眼裏也就二斤的板油。
其實完全不是,在打算要熬板油的時候,就會和郭懷安分別去處買,這樣一來,可就不是二斤的數。
再加上上一個星期買的肉,用鹽使勁醃製一番,這麽一番操作。
說實話10斤的壇子都裝不下,也幸虧自家完全就不缺壇子。
慢慢的在政策下來之前,家裏也攢下5壇子十斤的壇子肉,5壇子10斤的葷油。
也就是從這年的7月份開始,老百姓買肉的限製又有了新的規定,需要購肉證,或者是清真購肉證。
這不上邊下來新規定後,每月每人供應豬肉隻有六兩至八兩,以前牛羊肉都沒有限製,現在也有了,每月每人供應牛羊肉一斤四兩,而且還得是少數民族才可以買。
除此之外,哪怕就是去年還可能隨便買的豬下貨,今年政策一出也不行了,同樣需要證件。
同時買其他的肉、禽、蛋、菜、魚、果品等也需要副食品購買證。
話說這樣一來,老百姓可就慘了,想吃點什麽都得計劃著來。
哪怕雞蛋不限量,可是說實話,也得搶的到才行。
話說這要不是家裏目前還養著雞,恐怕這雞蛋也得出去買。
不過這雞恐怕也養不了太長時間了,但是不管怎麽說,隻要能養到明年初夏,多攢一些雞蛋,哪怕迴頭等孩子稍微大一些,吃鹹雞蛋也成呀?
至於空間裏的那些雞蛋,不到萬不得已的情況下,不會拿出來。
即便能拿出來,那也得家裏本來就有才行。
沒有的東西萬萬不可以,好在這兩年攢了不少的雞蛋,野鴨蛋,多餘的都攢了起來,並都醃製好,迴頭哪怕不能吃吃新鮮的蛋,也沒有多大的也問題。
這不在快要到中秋節的時候,大家夥都在哪裏說。
“為也不知道這個定額,是怎麽個分配法?”
“這個誰知道呢?
好在你們家人口多,不像我們家人口少,每次割迴來的肉,那是真舍不得吃!”
“誰家也都認不得吃,哪怕就是人口多,那也不可能一頓都吃了?
那次買迴來肉以後,不是先把肥油熬製出來,剩下的再分幾次吃?
話說要不是天熱,我都直接給做成臘肉,留著以後慢慢的吃。
這一個月就那麽點肉,夠吃幾次呀?”
“誰說不是呢?
就這麽點肉,還的留出來,哪天萬一有人來好待客。
哪怕不用待客,話說這樣馬上就到中秋了,難道就空著手迴娘家嗎?”
“不提示這個我還不生氣,以提起這個這火氣就壓不住!
現在不光買肉有限製,就是買其他的東西不也有限製嗎?
這往後的日子,恐怕咱們買東西的限製會越來越多?”
“何必等到往後呢?
沒看到現在哪怕沒有限製的東西,你要是買多了也不行嗎?
以前糖可以隨便買,可是現在呢?
每戶人家一個月之內隻能買到0.5斤,單職工每人每月隻能買0.125斤。
好在紅糖還沒有限量,要不然這日子可咋過呀?”
“咋過,以前怎麽過以後還怎麽過唄!
要不然,還能怎麽辦?”
“可不是,我們好歹比鄉下人還要好很多,哪怕有限製也能買到,可是鄉下人別說買了,就是想買都沒有辦法?”
“誰說不是呢?
實在不行,今年過節迴娘家送禮,就一斤紅糖加半斤肉算了,其他實在是沒有辦法?”
“也隻能這樣了,要不然能怎麽辦?”
確實沒有辦法,但凡有辦法,大家夥也不會在那裏犯愁。
不光隻是迴娘家送禮,就是婆家也不能空著手迴去呀?
好在自己既沒有娘家,也沒有婆家,要不然就那點肉,說實話都不夠分。
至於張叔他們那裏,早就跟郭懷安說好了。
“咱們過節的時候,就送條半大不小的魚就成,這魚雖說買的時候也有限製。
可是說到底去河邊釣魚,上邊可沒有規定不允許。”
“還真是,那就送魚好了,我看也別送半大不小的魚了,咱們家不是有油炸小魚嗎?
一家給抱上半斤送過去就成,正好是用油紙包著。
迴頭哪怕別人看到也不知道裏麵是什麽東西,省著迴頭讓人看到咱們家送魚,在再背後說咱們家的閑話。
而且你沒有發現嗎?
自從買魚也需要購物證以後,去河邊釣魚,或者撈魚的人也越來越多。
別看附近的河不小,客氣說實話也不夠大家夥這麽撈的呀?”
“還真是,我最近釣魚的時候就發現,比以往釣上來的魚明顯少了不少,也明顯比以前的魚要小了。
我看搞不好,迴頭這魚會越來越難釣了!”
“難釣就難釣唄!
我們家目前又不缺魚,無非就是星期天沒有什麽事可以做。
這不是趁著釣魚的工夫,咱們去看看有沒有的野物,或者野鴨蛋,野雞蛋,順便再去挖一些野菜迴來。
就這麽摻雜著吃,你難道沒有發現,我們家的糧食攢下了不少嗎?”
“可不是攢下不少,這肚子裏有油水,相對的糧食也吃的少了一些。”
“沒錯,不過這些糧食得好好的藏起來才行,可不能讓人發現了。”
“這個你放心好了,咱們家具體藏了多少糧食沒有人知道。
其實我覺著還是藏糧票比較方便一些,不過你說的也有道理,還是看著實實在在的糧食比較安心。”
“那是,糧票說到底不如糧食實在,而且要是有什麽事,糧食能救濟救命,糧票可未必。”
“你說的也對,不過這往後每個月就那麽點肉票,說實話真不夠吃!