第483章 我就是這個意思
繁花:從1987年開局 作者:九天九地 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉平安聞言,目光閃爍,顯然也在思索著阿亮的提議。
他深知,像這樣的傳統手藝,尤其是有曆史淵源的,往往蘊含著不可估量的文化價值。
但同時,他也明白尊重和保護這些手藝人的重要性。
葉平安微笑著搖了搖頭,眼中閃爍著智慧的光芒,低聲對阿亮勸道:
“你今天先別著急,這種傳統手藝傳承人,他們往往對自家的技藝有著深厚的驕傲和情感。
我們得尊重老人家的心意,如果他願意,自然最好;如果不,強求反而不好。
我們可以試著跟他聊聊,看看有沒有合作的可能。
畢竟無極館也需要這樣的地道美食來豐富我們的文化體驗,上一個台階”
小蘇北也點頭認真附和道:
“平安阿哥說得對,我們應該先了解老人家的意願。
或許,我們可以邀請他來無極館做客,讓他感受一下我們的理念和環境,說不定能打動他。”
阿亮一聽,也覺得有道理,便點了點頭,但他是個急性子,咬了一口包子,還有些不甘心的提議道:
“要不我們直接和他打直球,問他多少錢才肯賣,我們花錢買。”
於是,他微微一笑,對阿亮點點頭,示意他稍安勿躁。
“阿亮,你的心情我理解。
但這種事情急不得,我們要講究方法。
你一上來就硬邦邦的拿鈔票砸人,給人的感覺就是很沒有誠意。
我們可以先多來幾次,和老先生多交流,慢慢建立信任。
也許時機成熟,他自會開口。”
阿亮一聽,覺得葉平安的話在理,連連點頭。
“嗯,你說得對,我差點忘了我們還有這招‘迂迴戰術’。
我們先好好享受美食,然後慢慢來。”
小蘇北在一旁也附和道:
“說得不錯,我們等吃完一邊和老人家培養感情。
說不定哪天聊開了,他就主動把秘方告訴我們了。”
阿亮沒好氣的夾了塊紅燒肉放在小蘇北碗裏。
“你是做夢想好事!我們和他非親非故,他怎麽可能這麽痛快把配方交給我們。
你還是多吃肉,少說話!”
葉平安微笑著看了看阿亮,眼中閃爍著興趣,卻也保持著冷靜。
“阿亮,別急,老人家的手藝確實了得,但我們要尊重別人的意願。
畢竟,每個人都有自己的生活方式和追求。”
葉平安看了看四周的環境,心裏好像有了方向。
“你們沒發現嗎,這個老先生很淡定。
店鋪連個招牌名字都沒有,他做事情也是不緊不慢的很有條理。
關鍵這個店就他一個人,也沒有幫手,所以他和一般開店的老板不太一樣。”
葉平安停下,看見阿亮和小蘇北理解了自己的意思,就接著說:
“我們可以和老人家好好聊聊,聽聽他的故事,也許他會對我們產生興趣。
但無論如何,我們不能勉強,尊重比任何事情都重要。”
阿亮聽了葉平安的話,點了點頭,收斂了一點激動,但仍難掩眼中的光芒。
“你說得對,平安,我會注意的。
就按你說的,其他的慢慢來。
要不下次帶老頭子一起來,說不定兩個老頭湊一起還好說話,可以事半功倍。”
葉平安笑著點頭,
“你這家夥就是會出歪點子,這樣也可以,帶幹爹也可以一起嚐嚐味道,讓他把把關。”
阿亮得意的笑著點頭。
“我就是這個意思!
你迴去和他講這裏的情況,他最聽你的,保證會來!”
他們繼續享用美食,葉平安借這個機會偶爾和老人聊起了天,慢慢的了解他的故事。
原來,老人名叫冷聽泉,年輕時曾遊曆四方,學習各地美食。
最終,他選擇在這裏開設小吃店,將祖傳的秘方發揚光大。
他一生未娶,隻想把祖上留下的菜譜全部還原出來,也算是幸不辱命。
原本他打算迴老家,可想想家裏現在也沒了親人。
一合計,他就幹脆在這裏開了個街坊小鋪,反正左鄰右裏的都是熟人,大家互相照顧,做個小買賣打發時間。
這些年,他就這樣過著閑雲野鶴的日子。
聽完他的故事,讓葉平安和阿亮更加敬佩,也讓他們對美食有了更深的認識。
葉平安心中感歎,難怪剛才見他第一眼的時候就覺得這位老人家很不尋常,沒想到還有這麽一段淵源。
阿亮更是想打破砂鍋問到底,問他那些祖上留下來的菜譜裏麵到底有些什麽絕世好菜。
不過好歹他現在被葉平安教了這麽久,終於忍住了。
葉平安一臉認真的和冷聽泉感歎道:
“冷老先生,你真是位高人,一生都在追求廚藝的登峰造極的意境。
像你這樣的匠人精神,是最值得我們學習的。”
冷聽泉謙虛的擺擺手,雲淡風輕的笑道:
“我也沒你說得那麽不凡,這一切不過是造化弄人。
年輕的時候不懂事,心氣高,走了些彎路。
到老了才明白,什麽才是要緊的,隻是晚了哦!”
老人的聲音裏帶了一絲淡淡的惋惜和落寞,不過很快他就把情緒收拾好了,轉頭看向葉平安笑著問道:
“小年輕,我看你也不是個平常人,應該是做大生意的吧!”
阿亮在一旁豎著大拇指,嘿嘿笑道:
“冷大爺,好眼力!
平安可是個有本事的人,他可是今年的上海十大傑出青年之一。
其實我們想…”
阿亮的話還沒說完,就被葉平安給打斷了。
他讓一旁的小蘇北掏出無極館的名片,雙手遞到冷聽泉的手中。
“冷老先生,我們幾個合夥開了一家飯莊,就在黃河路上叫無極館,主打各色古方藥膳。
歡迎你有時間來指點一二,我們恭候大駕!”
冷清泉聽見古方藥膳幾個字,心念微微一動。
他看了一眼手中的名片,淡淡的笑著點點頭。
不知道為什麽,他對葉平安有著一種莫名的親切感,可能是那熟悉的鄉音。
冷聽泉微笑點頭,表示願意考慮,並感謝他們的邀請。
“你們真是了不起!
黃河路那可是上海灘最熱鬧的地方,能在這裏開一家飯館,你們幾個還真是有本事!
下次有機會,我一定去瞧瞧。”
葉平安笑著答應他,隻要他去就請他喝八珍無極歸元湯。
一番熱聊,大家都熟絡了起來,阿亮更是話匣子一打開就關不住,讓冷聽泉對他們的了解也多了七八分。
最後,等離開時,阿亮和小蘇北不忘打包了不少美食迴家。
葉平安也替雷東明打包了一份,打算今天晚上和他一起好好的吃頓飯。
他們帶著滿足的笑容告別了冷聽泉,走的時候各有各的心思。
一迴到車上,阿亮就忍不住對葉平安嘰嘰喳喳的問道:
“平安,你剛才為什麽攔住我不讓我提。
我看這個老頭子是個好說話的,說不定咱們開口,他就點頭答應了!”
他深知,像這樣的傳統手藝,尤其是有曆史淵源的,往往蘊含著不可估量的文化價值。
但同時,他也明白尊重和保護這些手藝人的重要性。
葉平安微笑著搖了搖頭,眼中閃爍著智慧的光芒,低聲對阿亮勸道:
“你今天先別著急,這種傳統手藝傳承人,他們往往對自家的技藝有著深厚的驕傲和情感。
我們得尊重老人家的心意,如果他願意,自然最好;如果不,強求反而不好。
我們可以試著跟他聊聊,看看有沒有合作的可能。
畢竟無極館也需要這樣的地道美食來豐富我們的文化體驗,上一個台階”
小蘇北也點頭認真附和道:
“平安阿哥說得對,我們應該先了解老人家的意願。
或許,我們可以邀請他來無極館做客,讓他感受一下我們的理念和環境,說不定能打動他。”
阿亮一聽,也覺得有道理,便點了點頭,但他是個急性子,咬了一口包子,還有些不甘心的提議道:
“要不我們直接和他打直球,問他多少錢才肯賣,我們花錢買。”
於是,他微微一笑,對阿亮點點頭,示意他稍安勿躁。
“阿亮,你的心情我理解。
但這種事情急不得,我們要講究方法。
你一上來就硬邦邦的拿鈔票砸人,給人的感覺就是很沒有誠意。
我們可以先多來幾次,和老先生多交流,慢慢建立信任。
也許時機成熟,他自會開口。”
阿亮一聽,覺得葉平安的話在理,連連點頭。
“嗯,你說得對,我差點忘了我們還有這招‘迂迴戰術’。
我們先好好享受美食,然後慢慢來。”
小蘇北在一旁也附和道:
“說得不錯,我們等吃完一邊和老人家培養感情。
說不定哪天聊開了,他就主動把秘方告訴我們了。”
阿亮沒好氣的夾了塊紅燒肉放在小蘇北碗裏。
“你是做夢想好事!我們和他非親非故,他怎麽可能這麽痛快把配方交給我們。
你還是多吃肉,少說話!”
葉平安微笑著看了看阿亮,眼中閃爍著興趣,卻也保持著冷靜。
“阿亮,別急,老人家的手藝確實了得,但我們要尊重別人的意願。
畢竟,每個人都有自己的生活方式和追求。”
葉平安看了看四周的環境,心裏好像有了方向。
“你們沒發現嗎,這個老先生很淡定。
店鋪連個招牌名字都沒有,他做事情也是不緊不慢的很有條理。
關鍵這個店就他一個人,也沒有幫手,所以他和一般開店的老板不太一樣。”
葉平安停下,看見阿亮和小蘇北理解了自己的意思,就接著說:
“我們可以和老人家好好聊聊,聽聽他的故事,也許他會對我們產生興趣。
但無論如何,我們不能勉強,尊重比任何事情都重要。”
阿亮聽了葉平安的話,點了點頭,收斂了一點激動,但仍難掩眼中的光芒。
“你說得對,平安,我會注意的。
就按你說的,其他的慢慢來。
要不下次帶老頭子一起來,說不定兩個老頭湊一起還好說話,可以事半功倍。”
葉平安笑著點頭,
“你這家夥就是會出歪點子,這樣也可以,帶幹爹也可以一起嚐嚐味道,讓他把把關。”
阿亮得意的笑著點頭。
“我就是這個意思!
你迴去和他講這裏的情況,他最聽你的,保證會來!”
他們繼續享用美食,葉平安借這個機會偶爾和老人聊起了天,慢慢的了解他的故事。
原來,老人名叫冷聽泉,年輕時曾遊曆四方,學習各地美食。
最終,他選擇在這裏開設小吃店,將祖傳的秘方發揚光大。
他一生未娶,隻想把祖上留下的菜譜全部還原出來,也算是幸不辱命。
原本他打算迴老家,可想想家裏現在也沒了親人。
一合計,他就幹脆在這裏開了個街坊小鋪,反正左鄰右裏的都是熟人,大家互相照顧,做個小買賣打發時間。
這些年,他就這樣過著閑雲野鶴的日子。
聽完他的故事,讓葉平安和阿亮更加敬佩,也讓他們對美食有了更深的認識。
葉平安心中感歎,難怪剛才見他第一眼的時候就覺得這位老人家很不尋常,沒想到還有這麽一段淵源。
阿亮更是想打破砂鍋問到底,問他那些祖上留下來的菜譜裏麵到底有些什麽絕世好菜。
不過好歹他現在被葉平安教了這麽久,終於忍住了。
葉平安一臉認真的和冷聽泉感歎道:
“冷老先生,你真是位高人,一生都在追求廚藝的登峰造極的意境。
像你這樣的匠人精神,是最值得我們學習的。”
冷聽泉謙虛的擺擺手,雲淡風輕的笑道:
“我也沒你說得那麽不凡,這一切不過是造化弄人。
年輕的時候不懂事,心氣高,走了些彎路。
到老了才明白,什麽才是要緊的,隻是晚了哦!”
老人的聲音裏帶了一絲淡淡的惋惜和落寞,不過很快他就把情緒收拾好了,轉頭看向葉平安笑著問道:
“小年輕,我看你也不是個平常人,應該是做大生意的吧!”
阿亮在一旁豎著大拇指,嘿嘿笑道:
“冷大爺,好眼力!
平安可是個有本事的人,他可是今年的上海十大傑出青年之一。
其實我們想…”
阿亮的話還沒說完,就被葉平安給打斷了。
他讓一旁的小蘇北掏出無極館的名片,雙手遞到冷聽泉的手中。
“冷老先生,我們幾個合夥開了一家飯莊,就在黃河路上叫無極館,主打各色古方藥膳。
歡迎你有時間來指點一二,我們恭候大駕!”
冷清泉聽見古方藥膳幾個字,心念微微一動。
他看了一眼手中的名片,淡淡的笑著點點頭。
不知道為什麽,他對葉平安有著一種莫名的親切感,可能是那熟悉的鄉音。
冷聽泉微笑點頭,表示願意考慮,並感謝他們的邀請。
“你們真是了不起!
黃河路那可是上海灘最熱鬧的地方,能在這裏開一家飯館,你們幾個還真是有本事!
下次有機會,我一定去瞧瞧。”
葉平安笑著答應他,隻要他去就請他喝八珍無極歸元湯。
一番熱聊,大家都熟絡了起來,阿亮更是話匣子一打開就關不住,讓冷聽泉對他們的了解也多了七八分。
最後,等離開時,阿亮和小蘇北不忘打包了不少美食迴家。
葉平安也替雷東明打包了一份,打算今天晚上和他一起好好的吃頓飯。
他們帶著滿足的笑容告別了冷聽泉,走的時候各有各的心思。
一迴到車上,阿亮就忍不住對葉平安嘰嘰喳喳的問道:
“平安,你剛才為什麽攔住我不讓我提。
我看這個老頭子是個好說話的,說不定咱們開口,他就點頭答應了!”