第106章 渝城
神豪網遊:我隻是個萌新玩家 作者:天天都精神 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早8點,郵輪到達渝城港,眾人簡單收拾了一下就下了船。其實也沒什麽東西,就是沿途買的一些換洗衣服以及私人物品,東西不多,都是吳影帶人拿著。
渝城的特色小吃可太多了。相對於渝城的景色來說,眾人更願意去體驗一下渝城的美食。
狼牙土豆、蛋烘糕、衝衝糕、鍋盔、臭豆腐、雞蛋仔、涼粉、涼麵、拇指包、鍋巴土豆、脆皮米糕、白糕、糯米糕、紅糖涼糕、烤年糕、怪味胡豆、糯米團、朝鮮打糕、菠蘿蜜糯米飯、爆汁麵藕、拉絲麻薯、脆皮腸圈、黃涼糕、糯米鴨、紅豆糕、板栗餅、苕皮、涼皮卷、蝦滑魷魚等等。
既便宜又好吃,不過話說迴來,渝城的路可太讓人遭罪了,大家都沒來過,哪怕是吳影這種專業老司機看到導航都有點迷糊。
不愧是山城。
吳雙他們去的是渝中區,屬於渝城的主城區。
看起來還是很繁華的,整個渝中區大部分都坐落在一條山脊上,所以它的建築也是依山而建,錯落有致的,給人的視覺感官非常的強烈。
吳雙等人漫步在街頭尋找著美食,為啥沒讓吳影代買呢?
幾人的解釋是在船上待了幾天,好不容易腳踏實地,想自己多逛一逛。
誰知道幾人的想法沒過多久就後悔了,渝城的路可太特殊了。
比如說吳雙幾人在平地上走著走著,就會出現一條深不見底的大台階。明明是平地,沒想到已懸空十幾層樓,反差太強烈了,視覺效果十分震撼。
整個渝中區這種情況可太多了,在路上走著走著經常就會在路邊出現這種深不見底的大台階。
路全是大轉彎,看的是眼花繚亂的。
到處都是山坡,城市的建設也是因地製宜,馬路兩邊有一邊是一樓,另一邊可能就是十幾樓。
全國應該隻有渝城是這樣的。很多樓就仿佛建設在一個大深坑裏一樣,吳雙幾人還沒感覺啥呢,秦焚幾個早就扛不住了,爬樓梯都夠嗆了。
幾人按著導航走路走著走著就出現一個懸崖,這誰受得了。
眼看導航離的很近,但是繞啊繞啊,不知道爬了多少台階。
眾人還體驗了下華國三大硬核交通工具之一的渝城出租車。
另外倆一個是魯省航空,一個是漢城公交車,漢城公交車現在倒是沒以前那麽誇張了。
饒是吳雙這種體質,坐完渝城出租車後都有點發暈。
秦焚最開始喊出投降了,眾人也沒再逛了,現在點外賣這麽方便,幹脆點外賣好了。
幾人在附近找了個環境不錯的民宿,直接包下了整棟樓。
不過沿著導航到了以後才發現明明就在路邊,上了電梯後居然還要爬上百階台階。
這也算是渝城的特色了。
吳雙這次沒跟著節目組了,渝城這一站幾人打算是最後一站了,吳雙決定完事後去一趟蜀都看看自己的熊貓崽崽,完事從蜀都迴魔都了。
畢竟快五月了,要忙著訂婚的事宜,可不能像這麽玩了。
逛了一上午的幾人現在都累趴了,中午飯都不想吃,隻想躺平。
吳雙給幾人點了幾碗粥,對付喝一口,休息一下午晚上去吃地道的渝城老灶火鍋。
老灶火鍋又名九宮格牛油火鍋,是渝城火鍋最原始的一種。
吳雙已經搜到了當地評分最高的一家,訂了位置,晚上直接過去就好了。
到了晚上吳雙幾人到了地方後才發現,巧了,節目組也在這裏。
他們上菜的方式還有點奇葩,是朋友圈點菜。
朋友點多少,就要吃多少。
誰還沒幾個損友啊,秦焚幾人沒少給王校長點菜。都是幾十份幾十份的點。
最後節目組出麵,說明這家店總共都沒有那麽多食材,本著不浪費的做法,每樣給大家上一些,吃飽就好。
毛肚。沒有毛肚就不是火鍋,吃渝城火鍋不點毛肚,幾乎等於不吃這個火鍋。毛肚一直是渝城火鍋的必點菜之一,也是最受歡迎的火鍋食材之一。據媒體報道,渝城人一天可以吃掉10萬斤毛肚!毛肚火鍋已經成為渝城火鍋的標配。
鴨腸。鴨腸或鵝腸也是渝城老火鍋菜單上最常見的食材之一。鴨腸有一種奇怪的味道。喜歡的人很喜歡,不喜歡的人很難吃。鵝腸味道更好,大多數人都喜歡吃。
肥牛。肥牛原本是為火鍋量身定做的。肥牛火鍋是必點。燙後的肥牛肉在風味盤中搖勻後放入口中。肥而不膩,滿口都是肥牛肉的香氣。
嫩牛肉。嫩牛肉是把牛肉切成薄片,用辣和辣混合而成。
喉嚨發黃。黃喉也是渝城老火鍋常見的一道菜。黃喉是豬、牛等家畜的大血管。在火鍋火鍋菜中,牛黃喉比豬黃喉更厚,味道更佳。但牛黃喉較難處理。如果處理不當,味道會很軟,無法咀嚼。不過,很多專業吃貨都愛吃牛黃喉。黃喉火鍋,最大的特點就是酥脆,非常爽口。
老肉片。毛肚、鴨腸、老肉片在渝城火鍋中並稱為“葷素三王”。雖然渝城火鍋的食材一向以牛肉為主,甚至鍋底也是用黃油熬製的,但這種豬肉做成的老肉片也很受歡迎。
郡花,廚師一般會很用心地將郡花切成了花,容易熟之餘也不硬不韌,而且還能吸收辣湯的味道,咬在嘴裏脆脆的有滋味。
現炸酥肉,肥瘦相間的豬肉用油炸過,可以直接吃,不過涮過後的味道更好,因為那一層酥皮吸收了辣湯的味道,很是香軟。
大刀腰片,渝城火鍋的特色菜,當然不隻有毛肚和鴨腸,腰片也必須算上一個,懂得吃的資深火鍋食客去火鍋店都會點上一份大刀腰片,在紅油鍋底裏燙入味再蘸上幹油碟,味道非常好。
而豬腰,具有益氣醒脾,健腎補腰的作用,富含蛋白質、鈣鐵磷,特別是鐵含量很豐富,是補血的好東西。
土豆。土豆可以說是重慶老火鍋素菜中的毛肚。土豆的吃法多種多樣,一直是一道受歡迎的家常菜。火鍋也有一種特殊的味道,但注意不要在鍋裏煮太久,否則容易煮爛,不能在鍋裏撈起。現在有超薄薯片,幾秒鍾就可以吃完,味道相當不錯。
豆腐皮。豆製品也是渝城火鍋中最常見的食材。豆皮有豆子的香氣。入鍋燙後,有一股辛辣的香氣和一股牛油的肉味,吃起來更爽口。
幾人先照著陳赤赤他們那一桌點的來了一份一樣的。
先吃,不夠再加。
店家也是怕幾人吃不了太辣,上菜的同時也是附送了一些甜品,冰湯圓。
旅行團在屋外,吳雙等人在包間。門沒關,也能聽到外麵的動靜。
一個個被辣的吱哇亂叫的,嗬,小趴菜。
導演組還介紹起了渝城火鍋的起源和曆史。
在以前,動物的內髒都不會拿來吃的,也就是底層的船工們吃不起肉,隻能拿這些沒人要的內髒來一鍋煮著吃,吃著吃著結果還吃出火鍋文化來了。
最後幾人吃飽喝足不過癮,還打包了一些迴民宿晚上加餐呢。
旅行團第二天做起了老本行——打工人。
幾人分別從事出租車司機、外賣員、電台主播等。
嘉賓真實融入了大眾的生活,他們與素人萍水相逢的故事被真實記錄下來。每個人的不同視角和境遇也反映出社會的橫切麵,對於奔忙於日常的普通觀眾而言,能夠與之產生強烈的情感共鳴。
而這時吳雙帶著大家體驗了一下渝城的風景,幾人在渝城待了三天後也是各迴各家了。傅婉清沒迴去,反正大家都是魔都人,迴去就一起迴去了,還省事。
吳迪也樂得帶著他這個小女朋友一起。
幾人乘車來到了蜀都。
渝城的特色小吃可太多了。相對於渝城的景色來說,眾人更願意去體驗一下渝城的美食。
狼牙土豆、蛋烘糕、衝衝糕、鍋盔、臭豆腐、雞蛋仔、涼粉、涼麵、拇指包、鍋巴土豆、脆皮米糕、白糕、糯米糕、紅糖涼糕、烤年糕、怪味胡豆、糯米團、朝鮮打糕、菠蘿蜜糯米飯、爆汁麵藕、拉絲麻薯、脆皮腸圈、黃涼糕、糯米鴨、紅豆糕、板栗餅、苕皮、涼皮卷、蝦滑魷魚等等。
既便宜又好吃,不過話說迴來,渝城的路可太讓人遭罪了,大家都沒來過,哪怕是吳影這種專業老司機看到導航都有點迷糊。
不愧是山城。
吳雙他們去的是渝中區,屬於渝城的主城區。
看起來還是很繁華的,整個渝中區大部分都坐落在一條山脊上,所以它的建築也是依山而建,錯落有致的,給人的視覺感官非常的強烈。
吳雙等人漫步在街頭尋找著美食,為啥沒讓吳影代買呢?
幾人的解釋是在船上待了幾天,好不容易腳踏實地,想自己多逛一逛。
誰知道幾人的想法沒過多久就後悔了,渝城的路可太特殊了。
比如說吳雙幾人在平地上走著走著,就會出現一條深不見底的大台階。明明是平地,沒想到已懸空十幾層樓,反差太強烈了,視覺效果十分震撼。
整個渝中區這種情況可太多了,在路上走著走著經常就會在路邊出現這種深不見底的大台階。
路全是大轉彎,看的是眼花繚亂的。
到處都是山坡,城市的建設也是因地製宜,馬路兩邊有一邊是一樓,另一邊可能就是十幾樓。
全國應該隻有渝城是這樣的。很多樓就仿佛建設在一個大深坑裏一樣,吳雙幾人還沒感覺啥呢,秦焚幾個早就扛不住了,爬樓梯都夠嗆了。
幾人按著導航走路走著走著就出現一個懸崖,這誰受得了。
眼看導航離的很近,但是繞啊繞啊,不知道爬了多少台階。
眾人還體驗了下華國三大硬核交通工具之一的渝城出租車。
另外倆一個是魯省航空,一個是漢城公交車,漢城公交車現在倒是沒以前那麽誇張了。
饒是吳雙這種體質,坐完渝城出租車後都有點發暈。
秦焚最開始喊出投降了,眾人也沒再逛了,現在點外賣這麽方便,幹脆點外賣好了。
幾人在附近找了個環境不錯的民宿,直接包下了整棟樓。
不過沿著導航到了以後才發現明明就在路邊,上了電梯後居然還要爬上百階台階。
這也算是渝城的特色了。
吳雙這次沒跟著節目組了,渝城這一站幾人打算是最後一站了,吳雙決定完事後去一趟蜀都看看自己的熊貓崽崽,完事從蜀都迴魔都了。
畢竟快五月了,要忙著訂婚的事宜,可不能像這麽玩了。
逛了一上午的幾人現在都累趴了,中午飯都不想吃,隻想躺平。
吳雙給幾人點了幾碗粥,對付喝一口,休息一下午晚上去吃地道的渝城老灶火鍋。
老灶火鍋又名九宮格牛油火鍋,是渝城火鍋最原始的一種。
吳雙已經搜到了當地評分最高的一家,訂了位置,晚上直接過去就好了。
到了晚上吳雙幾人到了地方後才發現,巧了,節目組也在這裏。
他們上菜的方式還有點奇葩,是朋友圈點菜。
朋友點多少,就要吃多少。
誰還沒幾個損友啊,秦焚幾人沒少給王校長點菜。都是幾十份幾十份的點。
最後節目組出麵,說明這家店總共都沒有那麽多食材,本著不浪費的做法,每樣給大家上一些,吃飽就好。
毛肚。沒有毛肚就不是火鍋,吃渝城火鍋不點毛肚,幾乎等於不吃這個火鍋。毛肚一直是渝城火鍋的必點菜之一,也是最受歡迎的火鍋食材之一。據媒體報道,渝城人一天可以吃掉10萬斤毛肚!毛肚火鍋已經成為渝城火鍋的標配。
鴨腸。鴨腸或鵝腸也是渝城老火鍋菜單上最常見的食材之一。鴨腸有一種奇怪的味道。喜歡的人很喜歡,不喜歡的人很難吃。鵝腸味道更好,大多數人都喜歡吃。
肥牛。肥牛原本是為火鍋量身定做的。肥牛火鍋是必點。燙後的肥牛肉在風味盤中搖勻後放入口中。肥而不膩,滿口都是肥牛肉的香氣。
嫩牛肉。嫩牛肉是把牛肉切成薄片,用辣和辣混合而成。
喉嚨發黃。黃喉也是渝城老火鍋常見的一道菜。黃喉是豬、牛等家畜的大血管。在火鍋火鍋菜中,牛黃喉比豬黃喉更厚,味道更佳。但牛黃喉較難處理。如果處理不當,味道會很軟,無法咀嚼。不過,很多專業吃貨都愛吃牛黃喉。黃喉火鍋,最大的特點就是酥脆,非常爽口。
老肉片。毛肚、鴨腸、老肉片在渝城火鍋中並稱為“葷素三王”。雖然渝城火鍋的食材一向以牛肉為主,甚至鍋底也是用黃油熬製的,但這種豬肉做成的老肉片也很受歡迎。
郡花,廚師一般會很用心地將郡花切成了花,容易熟之餘也不硬不韌,而且還能吸收辣湯的味道,咬在嘴裏脆脆的有滋味。
現炸酥肉,肥瘦相間的豬肉用油炸過,可以直接吃,不過涮過後的味道更好,因為那一層酥皮吸收了辣湯的味道,很是香軟。
大刀腰片,渝城火鍋的特色菜,當然不隻有毛肚和鴨腸,腰片也必須算上一個,懂得吃的資深火鍋食客去火鍋店都會點上一份大刀腰片,在紅油鍋底裏燙入味再蘸上幹油碟,味道非常好。
而豬腰,具有益氣醒脾,健腎補腰的作用,富含蛋白質、鈣鐵磷,特別是鐵含量很豐富,是補血的好東西。
土豆。土豆可以說是重慶老火鍋素菜中的毛肚。土豆的吃法多種多樣,一直是一道受歡迎的家常菜。火鍋也有一種特殊的味道,但注意不要在鍋裏煮太久,否則容易煮爛,不能在鍋裏撈起。現在有超薄薯片,幾秒鍾就可以吃完,味道相當不錯。
豆腐皮。豆製品也是渝城火鍋中最常見的食材。豆皮有豆子的香氣。入鍋燙後,有一股辛辣的香氣和一股牛油的肉味,吃起來更爽口。
幾人先照著陳赤赤他們那一桌點的來了一份一樣的。
先吃,不夠再加。
店家也是怕幾人吃不了太辣,上菜的同時也是附送了一些甜品,冰湯圓。
旅行團在屋外,吳雙等人在包間。門沒關,也能聽到外麵的動靜。
一個個被辣的吱哇亂叫的,嗬,小趴菜。
導演組還介紹起了渝城火鍋的起源和曆史。
在以前,動物的內髒都不會拿來吃的,也就是底層的船工們吃不起肉,隻能拿這些沒人要的內髒來一鍋煮著吃,吃著吃著結果還吃出火鍋文化來了。
最後幾人吃飽喝足不過癮,還打包了一些迴民宿晚上加餐呢。
旅行團第二天做起了老本行——打工人。
幾人分別從事出租車司機、外賣員、電台主播等。
嘉賓真實融入了大眾的生活,他們與素人萍水相逢的故事被真實記錄下來。每個人的不同視角和境遇也反映出社會的橫切麵,對於奔忙於日常的普通觀眾而言,能夠與之產生強烈的情感共鳴。
而這時吳雙帶著大家體驗了一下渝城的風景,幾人在渝城待了三天後也是各迴各家了。傅婉清沒迴去,反正大家都是魔都人,迴去就一起迴去了,還省事。
吳迪也樂得帶著他這個小女朋友一起。
幾人乘車來到了蜀都。