不光有野豬,還有狼,有虎有熊啥的知道嗎”
“知道了”
“光知道還不行,還的記住了,要是真想去,也得有大人跟著知道嗎”
“知道。”
晚上躺在炕上睡不著的時候在想,按媽媽說的來看,自家到特殊事情的時候,保全自家應該沒有問題,現在唯一擔心的就是有人抓住自家的把柄了,這個的主意才行,還有就是寧可得罪君子不得罪小人。
誰都知道,那個時期,原本有很大一部分沒有問題的,不都是因為平時不注意的得罪的小人嗎。
轉眼到了57年8月份,一個月前爸爸他們的調令下來的,值得高興的是,爸爸和沈伯他們還在一個軍區,不過不同的是,他們所在的集團軍不同,所負責的地區不同,唯一相同的就是可以住在同一個軍區大院,這是兩家最高興的。為此周姨還特意和媽媽商量著兩家要做鄰居呢。
唯一的不便就是距離軍區醫院有點遠,差不多有20公裏遠,隻能買輛自行車才行。還有一個不便就是人多口雜,是非也多。
聽到這的時候,我們幾個小的還悄悄的開了一個小會,原因沒有其他的,就是上次打獵在家吃肉的時候,讓隔壁胡同給鬧的。就聽到四哥問:
“這可咋辦,到時候吃點肉,還不得鬧翻天呀”
“誰說不是呢?”南姐姐說
“可是自己想去,到時候可以隨時和小方叔叔對練”三哥說
“這也是個問題”四哥說
“綿綿你呢”大哥看著我坐在那裏不說話,就問
“我在想有沒有辦法把肉做得沒有那麽香”
“這怎麽可能呢?哪有肉不香的”四哥說
“老四說的對”三哥說
“可是,你們就沒有覺著鹹肉就比鮮肉做出來的味道要小一點”我見大家不信,就趕緊舉例說
大家坐在那裏想了想就聽到南南姐說:“綿綿說的對呀,炒鹹肉的時候,確實沒有鮮肉香”
“確實是”大哥也說
“那難道還有比鹹肉味道小的”
“我們可以做成肉醬呀?”我說
“肉醬”大哥問
“肉醬是啥”四哥問
“你傻呀,肉醬就是把肉剁成餡子”三哥說
四哥一聽想了想說“對呀”
“那能成嗎”南南姐沒做過,所以不放心的問
“應該沒有問題”大哥說
“那要不要下午我們是是”我說
“可以試試”大哥說
就這樣在晚飯前,我們拿出一塊臘兔,做了一個兔醬,大家嚐過後給了一致好評。周姨在那裏說:
“就是肉有點多,這麽吃太浪費了,可以放點香菇啥的”
聽到周姨的話後,我們第二天一早就泡了一把香菇,中午把昨天晚上剩的一點,做成了香菇肉醬,嚐了嚐後覺著比昨天晚上的還好吃。
三哥說:“二姐就做成這個樣的吧,這個好吃”
“對,對,二姐,聽三哥的”四哥說
南姐看看大哥有看看我後說:“可以是可以,就是家裏的香菇不夠,壇子也不夠呀”
“這個好說呀,晚上你在做點這個醬,到時候和媽媽還有周姨說”我說
“也隻能這樣了”南南姐想了想說說
當晚上媽媽和周姨嚐了香菇肉醬後,都覺著比昨天晚上的好吃,有聽到我們說缺數壇子和香菇後,趕緊給錢,讓大哥帶著我們就買。
第二天要做的時候,我就趕緊說:“這個能放幾天呀”
“對呀”大家想了想後,同時說
大哥想了想有說:“站在天氣這麽熱,做了就得趕緊吃,冬天的話,可以放個十天半個月的”
“那怎麽辦?”四哥急著問
“綿綿,你有什麽辦法嗎?”大哥從來都沒有覺著我小,而且很尊重每一個人,問
“我也沒有辦法,要不要這樣,我們今天試試其他的吃法?”
“怎麽吃”三哥問
“南南姐,待會做飯的時候,蒸一塊臘肉試試,到時候我們現在不同的距離試試”我說
“行,就聽綿綿的”南姐說
就這樣,我們連著幾天,把能找到的辦法都想到了,可是不管怎麽做,大家都能聞到味。
這還是住在平放,要是是住在樓上,那不是整棟樓都聞到味了。那到時候自己在家裏吃肉,別人在家門口看著,你給還是不給。
別說那個時候,就是最近幾天,周圍鄰居的小孩不是一到飯點就過來溫味嗎?最後實在沒有辦法了,去了練武場做得。
“實在不行,就在這裏做,到時候帶迴家吧”我說
大家大家想了想,就說:“隻能這麽辦了”
“到時候,天氣冷了,我放學後就在這裏做帶迴去?”大哥說
“這個嗎?大不了到時候少吃多肉”四哥說
“也隻能這樣”三哥也掉頭說
“夏天我們其實可以這樣?”我說
“綿綿,你有什麽辦法就說,別掉人胃口”四哥著急的說
“你急啥,聽綿綿說”大哥再一旁說
“我就不信你不急”四哥小聲嘟囔著說
大哥坐得也不遠,都聽到他說的了,也沒有在意,而是看著我問:
“綿綿你來說說”
“有兩個辦法,第一個,就是在天氣不是很熱的時候,大哥每次放假的時候,過來煮點臘肉,臘腸什麽的,放涼後帶迴去吃,怎麽也能吃個三五頓。”
其他人坐在那裏聽了後,相信都覺著可以,就點頭應著。又同時說:“第二個辦法呢?”
“這第二個辦法呢,就是有點損人不利己。”
“啊,啥損人不利己”四哥問
“夏天不是蚊子多嗎,我們可以用點艾草在熏蚊子的時候,做肉吃,這樣肉的味道就不會很大。”
“確實是個辦法”大哥說
“可是這樣,到時候鄰居會不會找”南南姐擔心的問
“不會,我們熏蚊子的時候肯定會把房間窗戶關死死的,等過一段時間才會開開,到時候把窗戶縫開的小小的,肉味就會隨著飄出去了”大哥解釋到
“那到時候鄰居要是聞到肉味了”四哥問
“你傻呀,到時候不承認不就行了嗎,我們在家裏熏蚊子,誰知道誰家做肉了”三哥看著傻啦吧唧的四哥說
“知道了”
“光知道還不行,還的記住了,要是真想去,也得有大人跟著知道嗎”
“知道。”
晚上躺在炕上睡不著的時候在想,按媽媽說的來看,自家到特殊事情的時候,保全自家應該沒有問題,現在唯一擔心的就是有人抓住自家的把柄了,這個的主意才行,還有就是寧可得罪君子不得罪小人。
誰都知道,那個時期,原本有很大一部分沒有問題的,不都是因為平時不注意的得罪的小人嗎。
轉眼到了57年8月份,一個月前爸爸他們的調令下來的,值得高興的是,爸爸和沈伯他們還在一個軍區,不過不同的是,他們所在的集團軍不同,所負責的地區不同,唯一相同的就是可以住在同一個軍區大院,這是兩家最高興的。為此周姨還特意和媽媽商量著兩家要做鄰居呢。
唯一的不便就是距離軍區醫院有點遠,差不多有20公裏遠,隻能買輛自行車才行。還有一個不便就是人多口雜,是非也多。
聽到這的時候,我們幾個小的還悄悄的開了一個小會,原因沒有其他的,就是上次打獵在家吃肉的時候,讓隔壁胡同給鬧的。就聽到四哥問:
“這可咋辦,到時候吃點肉,還不得鬧翻天呀”
“誰說不是呢?”南姐姐說
“可是自己想去,到時候可以隨時和小方叔叔對練”三哥說
“這也是個問題”四哥說
“綿綿你呢”大哥看著我坐在那裏不說話,就問
“我在想有沒有辦法把肉做得沒有那麽香”
“這怎麽可能呢?哪有肉不香的”四哥說
“老四說的對”三哥說
“可是,你們就沒有覺著鹹肉就比鮮肉做出來的味道要小一點”我見大家不信,就趕緊舉例說
大家坐在那裏想了想就聽到南南姐說:“綿綿說的對呀,炒鹹肉的時候,確實沒有鮮肉香”
“確實是”大哥也說
“那難道還有比鹹肉味道小的”
“我們可以做成肉醬呀?”我說
“肉醬”大哥問
“肉醬是啥”四哥問
“你傻呀,肉醬就是把肉剁成餡子”三哥說
四哥一聽想了想說“對呀”
“那能成嗎”南南姐沒做過,所以不放心的問
“應該沒有問題”大哥說
“那要不要下午我們是是”我說
“可以試試”大哥說
就這樣在晚飯前,我們拿出一塊臘兔,做了一個兔醬,大家嚐過後給了一致好評。周姨在那裏說:
“就是肉有點多,這麽吃太浪費了,可以放點香菇啥的”
聽到周姨的話後,我們第二天一早就泡了一把香菇,中午把昨天晚上剩的一點,做成了香菇肉醬,嚐了嚐後覺著比昨天晚上的還好吃。
三哥說:“二姐就做成這個樣的吧,這個好吃”
“對,對,二姐,聽三哥的”四哥說
南姐看看大哥有看看我後說:“可以是可以,就是家裏的香菇不夠,壇子也不夠呀”
“這個好說呀,晚上你在做點這個醬,到時候和媽媽還有周姨說”我說
“也隻能這樣了”南南姐想了想說說
當晚上媽媽和周姨嚐了香菇肉醬後,都覺著比昨天晚上的好吃,有聽到我們說缺數壇子和香菇後,趕緊給錢,讓大哥帶著我們就買。
第二天要做的時候,我就趕緊說:“這個能放幾天呀”
“對呀”大家想了想後,同時說
大哥想了想有說:“站在天氣這麽熱,做了就得趕緊吃,冬天的話,可以放個十天半個月的”
“那怎麽辦?”四哥急著問
“綿綿,你有什麽辦法嗎?”大哥從來都沒有覺著我小,而且很尊重每一個人,問
“我也沒有辦法,要不要這樣,我們今天試試其他的吃法?”
“怎麽吃”三哥問
“南南姐,待會做飯的時候,蒸一塊臘肉試試,到時候我們現在不同的距離試試”我說
“行,就聽綿綿的”南姐說
就這樣,我們連著幾天,把能找到的辦法都想到了,可是不管怎麽做,大家都能聞到味。
這還是住在平放,要是是住在樓上,那不是整棟樓都聞到味了。那到時候自己在家裏吃肉,別人在家門口看著,你給還是不給。
別說那個時候,就是最近幾天,周圍鄰居的小孩不是一到飯點就過來溫味嗎?最後實在沒有辦法了,去了練武場做得。
“實在不行,就在這裏做,到時候帶迴家吧”我說
大家大家想了想,就說:“隻能這麽辦了”
“到時候,天氣冷了,我放學後就在這裏做帶迴去?”大哥說
“這個嗎?大不了到時候少吃多肉”四哥說
“也隻能這樣”三哥也掉頭說
“夏天我們其實可以這樣?”我說
“綿綿,你有什麽辦法就說,別掉人胃口”四哥著急的說
“你急啥,聽綿綿說”大哥再一旁說
“我就不信你不急”四哥小聲嘟囔著說
大哥坐得也不遠,都聽到他說的了,也沒有在意,而是看著我問:
“綿綿你來說說”
“有兩個辦法,第一個,就是在天氣不是很熱的時候,大哥每次放假的時候,過來煮點臘肉,臘腸什麽的,放涼後帶迴去吃,怎麽也能吃個三五頓。”
其他人坐在那裏聽了後,相信都覺著可以,就點頭應著。又同時說:“第二個辦法呢?”
“這第二個辦法呢,就是有點損人不利己。”
“啊,啥損人不利己”四哥問
“夏天不是蚊子多嗎,我們可以用點艾草在熏蚊子的時候,做肉吃,這樣肉的味道就不會很大。”
“確實是個辦法”大哥說
“可是這樣,到時候鄰居會不會找”南南姐擔心的問
“不會,我們熏蚊子的時候肯定會把房間窗戶關死死的,等過一段時間才會開開,到時候把窗戶縫開的小小的,肉味就會隨著飄出去了”大哥解釋到
“那到時候鄰居要是聞到肉味了”四哥問
“你傻呀,到時候不承認不就行了嗎,我們在家裏熏蚊子,誰知道誰家做肉了”三哥看著傻啦吧唧的四哥說