第661章 鬼鬼祟祟的小崽子們。
六零軍婚，兩胎五寶都是大力崽崽 作者：愛吃大櫻桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚上吃涮羊肉！
尤朵朵抽個空，使用任意門到四合院的廚房裏，放置了一頭貝貝在空間裏宰好的大肥羊。
空間裏草肥水美，羊兒們吃的毛光水亮，膘肥體壯！
今晚這頭羊一百多斤，剝皮拆骨後，除去羊頭羊蹄，淨肉六十斤左右，骨頭二十斤左右，內髒十多斤，羊血小半盆。
當然，肯定不能光吃羊肉，還準備了五條活蹦亂跳的大鯉魚。
個個都有三四斤重，都是空間小河裏養的，絕對肉質鮮美。
再來點幹鮑魚、幹海參。
五斤肥瘦相間的豬肉。
時令的大白菜、白蘿卜，空間裏發好的黃豆芽綠豆芽，蘑菇、冬筍、寬粉等吃火鍋的素標配。
另外還有十條鯽魚，熬鍋底用。
好菜還得好酒來配。
空間出品的米酒和葡萄酒，百斤裝的大缸，直接豪橫的各來一缸。
飲料也不能少，鮮榨橙汁加自製酸奶。
————
天黑的早。
下午四點，尤朵朵帶著黃曉曉和韓利欣，小江小胡，小陳小周，先到四合院裏準備著。
這兩年，小江同誌的刀功已經操練的爐火純青了，小胡同誌也不遑多讓，片魚片、切羊肉片這些活，由他倆全權負責。
小周小陳則揮膀子剁肉泥，吃火鍋肯定不能少了火鍋丸子呀！
黃曉曉、韓利欣兩人，就負責洗洗涮涮、機動打雜。
尤朵朵統領全場，負責最重要的環節，熬製鍋底。
先將剁成合適大小的羊骨洗淨，加薑蔥去腥增味，稍微焯水兩分鍾。
撈出衝洗幹淨血沫後，重新冷水下鍋，大火燒開後，小火慢慢熬煮。
殺好洗淨的鯽魚煎至兩麵焦黃，炒至骨酥肉爛，加開水熬煮十五分鍾後，用紗布過濾掉魚骨魚渣，將過濾出來的奶白魚湯，倒進羊骨湯裏攪拌均勻後繼續小火熬煮。
鍋底先熬著，尤朵朵又手腳麻利的將黃曉曉她們洗幹淨的羊內髒去腥焯水，煮個八成熟，然後改刀切好，與羊血拚一盤風味羊雜，分裝成十小盤。
沒錯，晚上準備了十桌！
……
五點過，黃玉玲他們帶著大部隊浩浩蕩蕩的出發了。
六點整，準時到達四合院。
一進大門，濃鬱誘人的香氣撲鼻而來！
令人忍不住口齒生津。
明明中午才吃了大餐，一下午嘴裏也沒停過，這會聞著這極其勾人的香味，感覺自己的肚子瞬間空蕩蕩了，胃口大開，能立馬幹掉半頭牛！
肚子裏的饞蟲，全都跑出來撒潑打滾，使勁嚷嚷“我要吃！我要吃！”
一個個的，都悄悄的咽了咽口水，暗暗加快了腳步…
二進院的大院子裏，院子四周掛了一圈喜氣洋洋又應景的紅燈籠，院中擺了十張八仙桌，每個桌上一個熱氣騰騰的銅鍋子，銅鍋子周圍滿滿一圈“硬貨”！
一盤盤薄厚適中的羊肉片、羊肉卷，薄如蟬翼的魚片、鮑魚片。
qq彈彈，圓潤喜人的魚丸、羊肉丸子、豬肉海參丸子。
光是葷菜就已經占滿了桌子，素菜都放在一旁的備用桌上。
羊雜已經先倒進鍋裏煮著，此時已經熟透並且非常入味，正是下口的好時機。
招唿客人們快快入席就坐後，杜老爺子作為杜家的大家長，先講兩句開場白。
接著杜宇航和圓圓姑娘這對新人再講兩句感謝語。
最後，尤朵朵補充一句，肉敞開了吃！酒敞開了喝！都管夠！
大家笑著歡唿一聲。
開席啦！
院子裏還是有些冷的，正式開吃之前，聽尤朵朵的，一人先來一碗奶白奶白的，香氣四溢的羊肉湯。
湯上麵撒幾顆小蔥花做點綴，好看又增香，讓人食欲大增。
在座的，除了陳家人，其他賓客們幾乎都是嚐過尤朵朵手藝的。
羊湯一入口！
除了自家人比較淡定外，別說陳家人驚訝又驚喜的睜大了眼睛，其他客人的眼睛也齊刷刷的都亮了好幾個度！
原諒他們文化低，說不出太華麗的讚美。
隻能說一句:
真的！
太！好！喝！了！
又香又鮮！
絕對是他們喝過的最好喝的羊肉湯！
沒有之一！
感覺隻喝這湯，他們都能喝到飽！
一時間都沒有人說話，全是“唿唿”吹湯，“咕嚕咕嚕”喝湯咽湯的聲音。
享受的喝完了一碗熱乎乎，美味無比的羊肉湯，感覺整個身體都暖暖和和的了。
莫名有一種幸福的滿足感！
接下來，開始大快朵頤的造肉了！
然後發現，肉也好吃！菜也好吃！酒也香死個人！
陳家人一開始還有些拘謹，放不開，可美味當前，哪裏忍的住，尤其男人們幾杯酒下肚，瞬間放飛自我。
開始大口吃肉，大口喝酒了！吆吆喝喝的，你來我往的相互敬酒，勾肩搭背的哥倆好了。
一頓飯，熱熱鬧鬧的吃了近兩個小時。
肉造完了、菜造完了、連鍋底都被喝的一滴不剩。
酒各剩大半缸。
酒足飯飽，年輕人收拾桌子，長輩們一個個挺著個吃撐的大肚子，喝著尤朵朵泡的消食茶，直唿痛快！安逸！
對尤朵朵的手藝更是讚不絕口。
杜家人和陸家人，韓老頭，還有張外公張大舅張小舅父子三人，聽的嘴角翹老高，一臉驕傲。
長輩們悠哉哉的喝茶聊天，年輕人們忙著幹活，誰都沒有注意到一群小崽子們鬼鬼祟祟的身影……
韓老頭和韓利軍韓冬冬爺孫三個，本來晚上住韓老頭侄子家，今晚老頭高興貪了杯，有些微醉了，跟尤朵朵說不走了，他也要住這四合院，好跟張外公張大舅他們嘮嗑。
尤朵朵自然依他，就安排老頭跟張外公一個屋，兩老頭都滿意。
韓老頭侄子不開心了，他叔好不容易來一趟京城，得抓緊時間，他們叔侄倆好好親香親香啊！他叔咋能丟下他跟別人玩去了呢！
頓時，看著韓老頭，像個被拋棄的“怨婦”似的，委屈巴巴，一臉控訴。
然，韓老頭看都不看他一眼，跟一旁的張外公嘮的火熱。
韓老頭侄子:……
傷心心！
韓利軍今晚也喝的有些多了，沒辦法，那酒太香太饞人，不光是他，大家都貪杯了。
來的時候，韓大伯耳提命麵的交代韓利軍，照顧好老爺子和小堂弟，老爺子不走了，那他肯定也留下。
他和老爺子不走了，自家小堂弟肯定也得……
對了，他小堂弟呢？
尤朵朵抽個空，使用任意門到四合院的廚房裏，放置了一頭貝貝在空間裏宰好的大肥羊。
空間裏草肥水美，羊兒們吃的毛光水亮，膘肥體壯！
今晚這頭羊一百多斤，剝皮拆骨後，除去羊頭羊蹄，淨肉六十斤左右，骨頭二十斤左右，內髒十多斤，羊血小半盆。
當然，肯定不能光吃羊肉，還準備了五條活蹦亂跳的大鯉魚。
個個都有三四斤重，都是空間小河裏養的，絕對肉質鮮美。
再來點幹鮑魚、幹海參。
五斤肥瘦相間的豬肉。
時令的大白菜、白蘿卜，空間裏發好的黃豆芽綠豆芽，蘑菇、冬筍、寬粉等吃火鍋的素標配。
另外還有十條鯽魚，熬鍋底用。
好菜還得好酒來配。
空間出品的米酒和葡萄酒，百斤裝的大缸，直接豪橫的各來一缸。
飲料也不能少，鮮榨橙汁加自製酸奶。
————
天黑的早。
下午四點，尤朵朵帶著黃曉曉和韓利欣，小江小胡，小陳小周，先到四合院裏準備著。
這兩年，小江同誌的刀功已經操練的爐火純青了，小胡同誌也不遑多讓，片魚片、切羊肉片這些活，由他倆全權負責。
小周小陳則揮膀子剁肉泥，吃火鍋肯定不能少了火鍋丸子呀！
黃曉曉、韓利欣兩人，就負責洗洗涮涮、機動打雜。
尤朵朵統領全場，負責最重要的環節，熬製鍋底。
先將剁成合適大小的羊骨洗淨，加薑蔥去腥增味，稍微焯水兩分鍾。
撈出衝洗幹淨血沫後，重新冷水下鍋，大火燒開後，小火慢慢熬煮。
殺好洗淨的鯽魚煎至兩麵焦黃，炒至骨酥肉爛，加開水熬煮十五分鍾後，用紗布過濾掉魚骨魚渣，將過濾出來的奶白魚湯，倒進羊骨湯裏攪拌均勻後繼續小火熬煮。
鍋底先熬著，尤朵朵又手腳麻利的將黃曉曉她們洗幹淨的羊內髒去腥焯水，煮個八成熟，然後改刀切好，與羊血拚一盤風味羊雜，分裝成十小盤。
沒錯，晚上準備了十桌！
……
五點過，黃玉玲他們帶著大部隊浩浩蕩蕩的出發了。
六點整，準時到達四合院。
一進大門，濃鬱誘人的香氣撲鼻而來！
令人忍不住口齒生津。
明明中午才吃了大餐，一下午嘴裏也沒停過，這會聞著這極其勾人的香味，感覺自己的肚子瞬間空蕩蕩了，胃口大開，能立馬幹掉半頭牛！
肚子裏的饞蟲，全都跑出來撒潑打滾，使勁嚷嚷“我要吃！我要吃！”
一個個的，都悄悄的咽了咽口水，暗暗加快了腳步…
二進院的大院子裏，院子四周掛了一圈喜氣洋洋又應景的紅燈籠，院中擺了十張八仙桌，每個桌上一個熱氣騰騰的銅鍋子，銅鍋子周圍滿滿一圈“硬貨”！
一盤盤薄厚適中的羊肉片、羊肉卷，薄如蟬翼的魚片、鮑魚片。
qq彈彈，圓潤喜人的魚丸、羊肉丸子、豬肉海參丸子。
光是葷菜就已經占滿了桌子，素菜都放在一旁的備用桌上。
羊雜已經先倒進鍋裏煮著，此時已經熟透並且非常入味，正是下口的好時機。
招唿客人們快快入席就坐後，杜老爺子作為杜家的大家長，先講兩句開場白。
接著杜宇航和圓圓姑娘這對新人再講兩句感謝語。
最後，尤朵朵補充一句，肉敞開了吃！酒敞開了喝！都管夠！
大家笑著歡唿一聲。
開席啦！
院子裏還是有些冷的，正式開吃之前，聽尤朵朵的，一人先來一碗奶白奶白的，香氣四溢的羊肉湯。
湯上麵撒幾顆小蔥花做點綴，好看又增香，讓人食欲大增。
在座的，除了陳家人，其他賓客們幾乎都是嚐過尤朵朵手藝的。
羊湯一入口！
除了自家人比較淡定外，別說陳家人驚訝又驚喜的睜大了眼睛，其他客人的眼睛也齊刷刷的都亮了好幾個度！
原諒他們文化低，說不出太華麗的讚美。
隻能說一句:
真的！
太！好！喝！了！
又香又鮮！
絕對是他們喝過的最好喝的羊肉湯！
沒有之一！
感覺隻喝這湯，他們都能喝到飽！
一時間都沒有人說話，全是“唿唿”吹湯，“咕嚕咕嚕”喝湯咽湯的聲音。
享受的喝完了一碗熱乎乎，美味無比的羊肉湯，感覺整個身體都暖暖和和的了。
莫名有一種幸福的滿足感！
接下來，開始大快朵頤的造肉了！
然後發現，肉也好吃！菜也好吃！酒也香死個人！
陳家人一開始還有些拘謹，放不開，可美味當前，哪裏忍的住，尤其男人們幾杯酒下肚，瞬間放飛自我。
開始大口吃肉，大口喝酒了！吆吆喝喝的，你來我往的相互敬酒，勾肩搭背的哥倆好了。
一頓飯，熱熱鬧鬧的吃了近兩個小時。
肉造完了、菜造完了、連鍋底都被喝的一滴不剩。
酒各剩大半缸。
酒足飯飽，年輕人收拾桌子，長輩們一個個挺著個吃撐的大肚子，喝著尤朵朵泡的消食茶，直唿痛快！安逸！
對尤朵朵的手藝更是讚不絕口。
杜家人和陸家人，韓老頭，還有張外公張大舅張小舅父子三人，聽的嘴角翹老高，一臉驕傲。
長輩們悠哉哉的喝茶聊天，年輕人們忙著幹活，誰都沒有注意到一群小崽子們鬼鬼祟祟的身影……
韓老頭和韓利軍韓冬冬爺孫三個，本來晚上住韓老頭侄子家，今晚老頭高興貪了杯，有些微醉了，跟尤朵朵說不走了，他也要住這四合院，好跟張外公張大舅他們嘮嗑。
尤朵朵自然依他，就安排老頭跟張外公一個屋，兩老頭都滿意。
韓老頭侄子不開心了，他叔好不容易來一趟京城，得抓緊時間，他們叔侄倆好好親香親香啊！他叔咋能丟下他跟別人玩去了呢！
頓時，看著韓老頭，像個被拋棄的“怨婦”似的，委屈巴巴，一臉控訴。
然，韓老頭看都不看他一眼，跟一旁的張外公嘮的火熱。
韓老頭侄子:……
傷心心！
韓利軍今晚也喝的有些多了，沒辦法，那酒太香太饞人，不光是他，大家都貪杯了。
來的時候，韓大伯耳提命麵的交代韓利軍，照顧好老爺子和小堂弟，老爺子不走了，那他肯定也留下。
他和老爺子不走了，自家小堂弟肯定也得……
對了，他小堂弟呢？