三人一點都不懷疑,都是吃過方言炒過的菜,對於如何把這些螺弄得美味這點他們是一點都不懷疑過的。
各自想著方言說的味道不錯這幾個字,看著那些田螺就已經開始吞口水了。
“你們要是相信我那這些就交給我吧,對了,大牛你力氣比較大,能麻煩幫忙把它們的尾部去掉嗎?”
“沒問題!”陳大牛大手一揮,“都交給我。”
“嗯,那就砍去這些部分吧,然後浸水洗幾次。本來應該再養一兩天讓它們吐泥的,但今天就先這樣湊合吧,大家先嚐嚐。”方言說著朝兩個小的吩咐道:“今天就先寫到這吧,去幫我找些紫蘇葉子來,等會我要用。”
“是!”張毅立即張口答應,應完了才想起旁邊的堂兄,不由得惴惴去瞄對方。
一眼就撲捉到他的小動作,張繼看了眼笑眯眯看著自己的方言,最終無奈頷首,“去吧。”
“嗯。”
張毅頓時鬆了口氣,就是方錦也露出了個小小的笑容來,為他高興的。
雖然張毅被罰時,他也會陪著,可是他還是希望自己這個唯一的好朋友能開心的,雖然看著好友那愁眉苦臉時的挺好笑,但他同樣真心希望好友能多讀書的。
朝著張繼還有哥哥笑了下就跟著張毅衝出了院門。
由於小時候方言常釣魚給他們吃的緣故,對於紫蘇這種野菜,兩人也都認識,也都知道那些常長的地方,所以出了門兩人也沒有繞遠路,而是直奔以往摘紫蘇之地而去。
院子裏陳大牛也早已拿著田螺到水溝邊上往水盆裏舀水倒進去,菜刀怕方言要用,就去拿了柴刀來,照著方言說的在螺螄殼第三圈時一刀砍下。
別說,還挺硬的,還滑。
“啊,忘了說了,這東西要是有剪刀剪比較好。”方言又重新來到門口,正好看到他的動作,於是拍了一下自己的額頭不好意思地說。
陳大牛舉著刀,點點頭,確實,剛才那一下他就發覺了,不過好在他力氣夠大,就是這田螺小個,不好拿著,其他人說不準還會滑走而砍到手的可能。
“行,我知道了,會注意的。”說完又拿了一個來試,這次他留意了,動作開合沒有那麽大,也還算輕鬆的又弄好了一個。
方言站在旁邊看了一下,見他確實做得挺好,就拿了另外一個木盆裝好水給他放去掉尾巴的田螺,就又迴去忙活他自己的了。
倒是張繼又瞧了好一會才拿著書本紙筆迴房間。
又過了一會,後院傳來些許動靜,接著從裏邊陸續走出來好些個婦人和哥兒,那是來紡織的人。這些人經過陳大牛身邊時不由得都有些好奇,性子比較直爽的人就開口問,陳大牛對這些來幹活的人多少也都認識了,也沒多扭捏幹脆給了答案。
作者有話要說: 張繼:要慢慢來,別嚇跑媳婦了
第52章
“這東西真能吃?”先問的是個年紀比較小十幾歲的哥兒, 滿臉驚奇, “怎麽吃?”
和他同行的是他家嫂子, 同樣是個年輕婦人,“這都是殼能吃什麽?”
陳大牛聳聳肩滿不在乎地說:“以前家裏沒什麽東西吃,這些也可都是肉。”完了看著他們一臉你們什麽都不會懂的模樣。
對於陳大牛的身份, 坪岸村的人也都多少聽說的,因此對於他的話兩人倒沒有多少懷疑,於是那小哥兒忍不住露出些許同情,雖然他家裏也同樣不富裕, 但是他們家還沒到為了吃點肉而去撿這些都是殼的螺來吃。
後麵出來的人瞧見這邊不由得也跟著停下, 自然也都看見了陳大牛的舉動, 不禁也有人出聲問, 而陳大牛也不厭其煩地再次迴答, 那些人的反應就和開始的兩人一樣, 滿臉的驚奇。
不過在聽到那小哥兒的解釋後或多或少都理解了, 紛紛站著圍觀了一會,有的還好奇問他為什麽要砍掉尾巴, 陳大牛也不知道,因為之前方言並沒有解釋,而他也隻是按著他說的去做,如今見人家問,他也就胡亂給了個答案。
“這尾巴太尖太小了都是硬殼,我不喜歡吃雞屁股。”
“還雞屁股呢,有得吃就不錯了還嫌棄不喜歡吃。”當下就有人笑話他。
陳大牛一聽轉頭虎目一瞪, 直把那人瞪得往後一縮,而陳大牛脾氣也上來了,把柴刀往地上一杵,大嗓門直接道:“我愛吃不吃關你什麽事了?又沒吃你家的!去去,該幹嘛幹嘛去,別都圍在這礙老子的事兒。”
有幾個脾氣也不是很好的婦人當下就想嗆聲,卻被一個二十幾歲的婦人給攔住了,“好了,確實是我們的不對,人家正忙著呢。而且我們也還要趕迴去吃飯,等會還要迴來幹活呢,都走吧。”
那幾個見說話的是村長家兒子的媳婦,又在其他人的拉扯下才不甘願的住嘴,跟著大夥一起離開了張家。
陳大牛衝著那幾個人的方向呸了一聲,“什麽事兒啊,管得真夠寬的,老子愛吃什麽不得!”
“怎麽了?”最後一個走出來的方雅聽到他的話不由問。
陳大牛迴頭見是她,不禁咧嘴一笑,然後把之前的事兒說了,“大妹子,言哥兒可說了這玩意好吃著呢。”
方雅一聽是自己弟弟的主意,心裏有點疑惑,但也沒有多想,隻當是自己出嫁以後弟弟兩人為了解饞弄來吃的,心裏很是愧疚心疼。
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各自想著方言說的味道不錯這幾個字,看著那些田螺就已經開始吞口水了。
“你們要是相信我那這些就交給我吧,對了,大牛你力氣比較大,能麻煩幫忙把它們的尾部去掉嗎?”
“沒問題!”陳大牛大手一揮,“都交給我。”
“嗯,那就砍去這些部分吧,然後浸水洗幾次。本來應該再養一兩天讓它們吐泥的,但今天就先這樣湊合吧,大家先嚐嚐。”方言說著朝兩個小的吩咐道:“今天就先寫到這吧,去幫我找些紫蘇葉子來,等會我要用。”
“是!”張毅立即張口答應,應完了才想起旁邊的堂兄,不由得惴惴去瞄對方。
一眼就撲捉到他的小動作,張繼看了眼笑眯眯看著自己的方言,最終無奈頷首,“去吧。”
“嗯。”
張毅頓時鬆了口氣,就是方錦也露出了個小小的笑容來,為他高興的。
雖然張毅被罰時,他也會陪著,可是他還是希望自己這個唯一的好朋友能開心的,雖然看著好友那愁眉苦臉時的挺好笑,但他同樣真心希望好友能多讀書的。
朝著張繼還有哥哥笑了下就跟著張毅衝出了院門。
由於小時候方言常釣魚給他們吃的緣故,對於紫蘇這種野菜,兩人也都認識,也都知道那些常長的地方,所以出了門兩人也沒有繞遠路,而是直奔以往摘紫蘇之地而去。
院子裏陳大牛也早已拿著田螺到水溝邊上往水盆裏舀水倒進去,菜刀怕方言要用,就去拿了柴刀來,照著方言說的在螺螄殼第三圈時一刀砍下。
別說,還挺硬的,還滑。
“啊,忘了說了,這東西要是有剪刀剪比較好。”方言又重新來到門口,正好看到他的動作,於是拍了一下自己的額頭不好意思地說。
陳大牛舉著刀,點點頭,確實,剛才那一下他就發覺了,不過好在他力氣夠大,就是這田螺小個,不好拿著,其他人說不準還會滑走而砍到手的可能。
“行,我知道了,會注意的。”說完又拿了一個來試,這次他留意了,動作開合沒有那麽大,也還算輕鬆的又弄好了一個。
方言站在旁邊看了一下,見他確實做得挺好,就拿了另外一個木盆裝好水給他放去掉尾巴的田螺,就又迴去忙活他自己的了。
倒是張繼又瞧了好一會才拿著書本紙筆迴房間。
又過了一會,後院傳來些許動靜,接著從裏邊陸續走出來好些個婦人和哥兒,那是來紡織的人。這些人經過陳大牛身邊時不由得都有些好奇,性子比較直爽的人就開口問,陳大牛對這些來幹活的人多少也都認識了,也沒多扭捏幹脆給了答案。
作者有話要說: 張繼:要慢慢來,別嚇跑媳婦了
第52章
“這東西真能吃?”先問的是個年紀比較小十幾歲的哥兒, 滿臉驚奇, “怎麽吃?”
和他同行的是他家嫂子, 同樣是個年輕婦人,“這都是殼能吃什麽?”
陳大牛聳聳肩滿不在乎地說:“以前家裏沒什麽東西吃,這些也可都是肉。”完了看著他們一臉你們什麽都不會懂的模樣。
對於陳大牛的身份, 坪岸村的人也都多少聽說的,因此對於他的話兩人倒沒有多少懷疑,於是那小哥兒忍不住露出些許同情,雖然他家裏也同樣不富裕, 但是他們家還沒到為了吃點肉而去撿這些都是殼的螺來吃。
後麵出來的人瞧見這邊不由得也跟著停下, 自然也都看見了陳大牛的舉動, 不禁也有人出聲問, 而陳大牛也不厭其煩地再次迴答, 那些人的反應就和開始的兩人一樣, 滿臉的驚奇。
不過在聽到那小哥兒的解釋後或多或少都理解了, 紛紛站著圍觀了一會,有的還好奇問他為什麽要砍掉尾巴, 陳大牛也不知道,因為之前方言並沒有解釋,而他也隻是按著他說的去做,如今見人家問,他也就胡亂給了個答案。
“這尾巴太尖太小了都是硬殼,我不喜歡吃雞屁股。”
“還雞屁股呢,有得吃就不錯了還嫌棄不喜歡吃。”當下就有人笑話他。
陳大牛一聽轉頭虎目一瞪, 直把那人瞪得往後一縮,而陳大牛脾氣也上來了,把柴刀往地上一杵,大嗓門直接道:“我愛吃不吃關你什麽事了?又沒吃你家的!去去,該幹嘛幹嘛去,別都圍在這礙老子的事兒。”
有幾個脾氣也不是很好的婦人當下就想嗆聲,卻被一個二十幾歲的婦人給攔住了,“好了,確實是我們的不對,人家正忙著呢。而且我們也還要趕迴去吃飯,等會還要迴來幹活呢,都走吧。”
那幾個見說話的是村長家兒子的媳婦,又在其他人的拉扯下才不甘願的住嘴,跟著大夥一起離開了張家。
陳大牛衝著那幾個人的方向呸了一聲,“什麽事兒啊,管得真夠寬的,老子愛吃什麽不得!”
“怎麽了?”最後一個走出來的方雅聽到他的話不由問。
陳大牛迴頭見是她,不禁咧嘴一笑,然後把之前的事兒說了,“大妹子,言哥兒可說了這玩意好吃著呢。”
方雅一聽是自己弟弟的主意,心裏有點疑惑,但也沒有多想,隻當是自己出嫁以後弟弟兩人為了解饞弄來吃的,心裏很是愧疚心疼。
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