“我還是等油炸魚塊吧，這東西是真下不去口。”
……
“付青安，快來嚐嚐這魚肝！”項熙堯邊吃邊朝付青安喊道。
“……”
“你這做采買的，怎能不嚐一嚐這絕味。”項熙堯邊說邊把一個箬葉碗給遞了過去。
沒辦法，付青安隻得接過碗，閉著眼將一塊魚肝給丟進了嘴裏。
心裏不接受，可是嘴巴卻很誠實，怎麽辦？
很多人在吃了石斑魚刺身之後，差不多都是這樣的感受，糾結得不行。
經過今日石斑魚的試水，丁小波也算是看明白了，想要在短時間內，讓甬州人接受吃魚生，也並非易事。
畢竟想要讓人接受一種全新的飲食方式，光靠好吃可能還不是太夠，還得形成一個吃的氛圍和一個支持這種飲食方式的市場，而這兩個，都需要花時間去培養。
很快，油炸的魚塊和炭烤的魚塊也都陸續開始供應。
為了能夠盡快將這條魚給送出去，丁小波把老三黑皮他們都給叫住了，讓他們在邊上的重新搭了一個攤位，讓那些等著的看客都過去排隊領取，小吃攤的壓力驟降。
眾人把大部分魚肉都送出去，差不多花了一個半時辰，上午的時間基本都交代了。
不過好在人流暴漲，再加上項熙堯的10兩加工費，小吃攤銷售超過了150貫，比昨日同期要好上不少。
見一條大石斑把陸記的一幫人給折騰得夠嗆，項熙堯心裏多少有些過意不去，就馬上讓人把剩下的那條毛鱨和處理剩下的魚頭和魚骨讓人拉迴了東福樓後，才告辭離去。
小六把賣魚所得的200兩，盡數交給了丁小波，說這是郭奎的意思，畢竟海鮫幫的宣傳目的已經到達了。
丁小波也沒有推辭，就把錢交給了丁三妹。
200兩，其中一百兩算合作社的，另外一百兩就算是給丁多和丁二寶二人的獎金。
這一日，除了上午忙得有些焦頭爛額，剩下的時間倒都還算順利。
隻是讓小吃攤眾人有些哭笑不得的是，整個下午，一直有人過來問有沒有免費的石斑魚吃。
而這些人大多都為陸記小吃攤貢獻了銷售。
因為這一條不在計劃之中的石斑魚，小吃攤的第二日的銷售額反而比第一日還要好，所以丁小波在銷售額達到300貫的時候，就讓小吃攤提前打樣了。
給眾人發了工錢和獎金之後，丁小波去了趟海鮫幫找了小六。
在開明街高盛記的總店，掌櫃高文斌這兩日人就一直沒爽快過。
昨日因為自己不長眼，成了黃魚幫跟青蟹幫和漁政司衝突的引子，讓他平白損失了數百貫用來打點，生意更是較往年差了不少。
但像他這種手裏有些錢，隻能依附於黃魚幫的小富豪，在麵對眼下局麵的時候，隻能將打碎的牙，往肚子裏咽。
“高爺，好消息！”手底下的跟班興衝衝來報。
“說。”高文斌有氣無力道。
“高爺，有可靠消息，陸記小吃攤會在後日關停歇業。”
“當真！”
“千真萬確，我一個在青蟹幫的兄弟偷偷告訴我的。”
“難不成這陸明腦子壞了，要放棄這大好的掙錢機會？”
“我那兄弟還說，陸記這攤子當時就租了10日，還剩下的七日，陸明打算轉租出去。”
……
“你想讓我把這攤位剩下的七日給轉租迴來？”
“高爺明鑒。”
“陸明報價多少？”
“60貫一日。”
“……”
“高爺可知陸記今日賣了多少？300貫！而且是比昨日提前一個時辰打的烊。”
“七日那可就是420貫！”
“高爺，你可以讓那兩位一起出錢，那攤子足夠大，三家叫上足夠多的人依樣畫葫蘆還不簡單？”
……
“這事情恐怕沒有那麽簡單。”
“高爺，隻要租契到手，這個被陸記炒熱的攤子就是個黃金鋪麵，在加上後日就是廚藝擂台，說是那蘇城的秀錦齋都會來，這人肯定是隻多不少的。”
……
至於高文斌手底下這個叫小貴的小廝為何會對這鋪子這般上心，自然是因為他被小六給收買了。
雖然是被收買的，但對方跟他說得頭頭是道的，感覺就像是把一個千載難逢的發財良機擺在了他麵前，若是他足夠有錢，他自己都會搶著上。
小貴當然也發覺了，對方就是想趁著攤子炒熱了之後，賺一筆安穩錢，算是陽謀。
正因為不是在給老板挖坑，所以小貴才敢接。
高文斌雖然沒有明確表態，但內心確實是被說動了，打算明日就去找徐掌櫃和董掌櫃一起商量此事。
這三人如今可都是難兄難弟，因為這陸記攤子，事情沒擺平，錢反倒還虧出去不少。
雖不至於傷筋動骨，卻也是讓他們憋屈不已。
不過恩怨啥的，碰上賺錢那都得靠後。隻要是能賺錢的好機會，他們自然不會放過。
第二日，就在陸記小吃攤的生意正如火如荼的時候，高文斌三人碰頭商議之後，一致同意將那攤子給轉租過來。
通過小貴聯係了中間人，幾人很快就把這買賣給敲定了下來。
高文斌他們原本還想壓價，可對方派來的人死活不鬆口，說是他們不要，有的是人要。
見對方如此強勢，高文斌等人反而更加堅信了自己的判斷，爽快地把錢給付了，而對方也把貨真價實的租契交到了他們手裏。
租契到手，高文斌三人立馬去安排明日的生意。
除了陸記的幾樣主打吃食，三人還打算吧自己鋪子裏賣的東西也放到攤位上去。
開漁廟會第三日，開明街的客流明顯下下滑了不少，可陸記小吃攤的生意反而更好了。
因為除了不少迴頭客，還有很多慕名而來的食客，所以小吃攤的隊伍一直有增無減。
高文斌在轉租下了小吃攤之後，一直有派人在跟蹤觀測陸記生意。
在確認陸記生意持續火爆之後，終於是吃下了一顆定心丸，又加大了人力物力的投入來準備明日接手攤位。
晚上，陸記小吃攤的營業額達到了創紀錄的350貫，丁小波除了讓人提前結束營業外，還給每人多發了100文的紅包。
隻是在場的，除了丁小波，其餘人都對提前結束小吃攤生意感到有些舍不得，特別是那些邊上的鋪子。
蘇昊的妻子榮氏今日正好進城來看他，知道了自己鋪子這幾日蹭了不少陸記的流量，就一直在給陸記幫忙。
雖然舍不得，但眾人也隻能好聚好散。
……
“付青安，快來嚐嚐這魚肝！”項熙堯邊吃邊朝付青安喊道。
“……”
“你這做采買的，怎能不嚐一嚐這絕味。”項熙堯邊說邊把一個箬葉碗給遞了過去。
沒辦法，付青安隻得接過碗，閉著眼將一塊魚肝給丟進了嘴裏。
心裏不接受，可是嘴巴卻很誠實，怎麽辦？
很多人在吃了石斑魚刺身之後，差不多都是這樣的感受，糾結得不行。
經過今日石斑魚的試水，丁小波也算是看明白了，想要在短時間內，讓甬州人接受吃魚生，也並非易事。
畢竟想要讓人接受一種全新的飲食方式，光靠好吃可能還不是太夠，還得形成一個吃的氛圍和一個支持這種飲食方式的市場，而這兩個，都需要花時間去培養。
很快，油炸的魚塊和炭烤的魚塊也都陸續開始供應。
為了能夠盡快將這條魚給送出去，丁小波把老三黑皮他們都給叫住了，讓他們在邊上的重新搭了一個攤位，讓那些等著的看客都過去排隊領取，小吃攤的壓力驟降。
眾人把大部分魚肉都送出去，差不多花了一個半時辰，上午的時間基本都交代了。
不過好在人流暴漲，再加上項熙堯的10兩加工費，小吃攤銷售超過了150貫，比昨日同期要好上不少。
見一條大石斑把陸記的一幫人給折騰得夠嗆，項熙堯心裏多少有些過意不去，就馬上讓人把剩下的那條毛鱨和處理剩下的魚頭和魚骨讓人拉迴了東福樓後，才告辭離去。
小六把賣魚所得的200兩，盡數交給了丁小波，說這是郭奎的意思，畢竟海鮫幫的宣傳目的已經到達了。
丁小波也沒有推辭，就把錢交給了丁三妹。
200兩，其中一百兩算合作社的，另外一百兩就算是給丁多和丁二寶二人的獎金。
這一日，除了上午忙得有些焦頭爛額，剩下的時間倒都還算順利。
隻是讓小吃攤眾人有些哭笑不得的是，整個下午，一直有人過來問有沒有免費的石斑魚吃。
而這些人大多都為陸記小吃攤貢獻了銷售。
因為這一條不在計劃之中的石斑魚，小吃攤的第二日的銷售額反而比第一日還要好，所以丁小波在銷售額達到300貫的時候，就讓小吃攤提前打樣了。
給眾人發了工錢和獎金之後，丁小波去了趟海鮫幫找了小六。
在開明街高盛記的總店，掌櫃高文斌這兩日人就一直沒爽快過。
昨日因為自己不長眼，成了黃魚幫跟青蟹幫和漁政司衝突的引子，讓他平白損失了數百貫用來打點，生意更是較往年差了不少。
但像他這種手裏有些錢，隻能依附於黃魚幫的小富豪，在麵對眼下局麵的時候，隻能將打碎的牙，往肚子裏咽。
“高爺，好消息！”手底下的跟班興衝衝來報。
“說。”高文斌有氣無力道。
“高爺，有可靠消息，陸記小吃攤會在後日關停歇業。”
“當真！”
“千真萬確，我一個在青蟹幫的兄弟偷偷告訴我的。”
“難不成這陸明腦子壞了，要放棄這大好的掙錢機會？”
“我那兄弟還說，陸記這攤子當時就租了10日，還剩下的七日，陸明打算轉租出去。”
……
“你想讓我把這攤位剩下的七日給轉租迴來？”
“高爺明鑒。”
“陸明報價多少？”
“60貫一日。”
“……”
“高爺可知陸記今日賣了多少？300貫！而且是比昨日提前一個時辰打的烊。”
“七日那可就是420貫！”
“高爺，你可以讓那兩位一起出錢，那攤子足夠大，三家叫上足夠多的人依樣畫葫蘆還不簡單？”
……
“這事情恐怕沒有那麽簡單。”
“高爺，隻要租契到手，這個被陸記炒熱的攤子就是個黃金鋪麵，在加上後日就是廚藝擂台，說是那蘇城的秀錦齋都會來，這人肯定是隻多不少的。”
……
至於高文斌手底下這個叫小貴的小廝為何會對這鋪子這般上心，自然是因為他被小六給收買了。
雖然是被收買的，但對方跟他說得頭頭是道的，感覺就像是把一個千載難逢的發財良機擺在了他麵前，若是他足夠有錢，他自己都會搶著上。
小貴當然也發覺了，對方就是想趁著攤子炒熱了之後，賺一筆安穩錢，算是陽謀。
正因為不是在給老板挖坑，所以小貴才敢接。
高文斌雖然沒有明確表態，但內心確實是被說動了，打算明日就去找徐掌櫃和董掌櫃一起商量此事。
這三人如今可都是難兄難弟，因為這陸記攤子，事情沒擺平，錢反倒還虧出去不少。
雖不至於傷筋動骨，卻也是讓他們憋屈不已。
不過恩怨啥的，碰上賺錢那都得靠後。隻要是能賺錢的好機會，他們自然不會放過。
第二日，就在陸記小吃攤的生意正如火如荼的時候，高文斌三人碰頭商議之後，一致同意將那攤子給轉租過來。
通過小貴聯係了中間人，幾人很快就把這買賣給敲定了下來。
高文斌他們原本還想壓價，可對方派來的人死活不鬆口，說是他們不要，有的是人要。
見對方如此強勢，高文斌等人反而更加堅信了自己的判斷，爽快地把錢給付了，而對方也把貨真價實的租契交到了他們手裏。
租契到手，高文斌三人立馬去安排明日的生意。
除了陸記的幾樣主打吃食，三人還打算吧自己鋪子裏賣的東西也放到攤位上去。
開漁廟會第三日，開明街的客流明顯下下滑了不少，可陸記小吃攤的生意反而更好了。
因為除了不少迴頭客，還有很多慕名而來的食客，所以小吃攤的隊伍一直有增無減。
高文斌在轉租下了小吃攤之後，一直有派人在跟蹤觀測陸記生意。
在確認陸記生意持續火爆之後，終於是吃下了一顆定心丸，又加大了人力物力的投入來準備明日接手攤位。
晚上，陸記小吃攤的營業額達到了創紀錄的350貫，丁小波除了讓人提前結束營業外，還給每人多發了100文的紅包。
隻是在場的，除了丁小波，其餘人都對提前結束小吃攤生意感到有些舍不得，特別是那些邊上的鋪子。
蘇昊的妻子榮氏今日正好進城來看他，知道了自己鋪子這幾日蹭了不少陸記的流量，就一直在給陸記幫忙。
雖然舍不得，但眾人也隻能好聚好散。