“不過，東來，我之前說的並不是玩笑話。
你該知道，做這個手握生意的，整個甬州城至今都還未曾有過。如果你想好了，我可以幫你把這甬城第一家手握鋪子給開起來。
你一直說自己還年少，還不是怕自己學藝不精？現下，放眼整個甬州城，乃至整個大元朝，有可能做這手握生意的，就隻有你我二人。
我主要嫌它來錢太慢，不然早就自己開了。
不過，別看手握看著簡單，其實要做好，那也得沉下心，花功夫。什麽樣的魚搭配什麽樣的調味料，就連做這簡單的基底醋飯，也是門不淺的學問。
你如今正好在後廚做幫廚，除了新鮮的海魚難得外，你操練的條件不能再好了。隻要你有心和小心，用不了一年，你就能成為這甬州城裏排行第一的手握大師。”
穿越之後，丁小波無師自通的一個技能，就是畫得一手絲滑的大餅。
被丁小波冷不防拋過來的一張飛餅蓋住腦袋，李東來整個人都是懵的。
他自己的極限預想是如果五年之後還混出個樣子，那他就出來另謀出路。可再怎麽樣，他也從未動過要自己做掌櫃的心思。
“丁大哥，你這個玩笑一點也不好笑。”雖然李東來動心了，嘴上卻不敢當真。
“反正我不著急，你還有大把的時間好好考慮清楚。可就是別犯傻，把手握的事情讓其他人知曉。”丁小波笑著叮囑道。
蔣氏雖然在邊上沒說話，但她一來是把事情想得比較簡單，二來也是希望大兒子能早日脫離苦海，明顯把丁小波的話當真了，就想著等男人迴來之後，好好商量商量。
當然，李東來自己也沒意識到，他腦子裏已經在下意識地為自己預想一條新的路了。
之後，三人沒有再聊關於李東來工作方麵的事情，都是一些家長裏短。
丁小波按照前世記憶做出來的第一頓壽司大餐，算是比較成功的，蔣氏甚至想讓懷裏的寶寶也吃一塊。
丁小波怕寶寶的腸胃沒有準備好接受生食，最後還是給勸住了。
除了三人吃的，跟給李大哥留的，丁小波還打包了一份，準備拿到陸記麵攤讓自己未來的媳婦兒跟老丈人換換口味。
丁小波把一貫錢交到蔣氏手裏，她忙擺手推拒，除了真心覺得錢給多了外，她對丁小波家遭遇的苦難也還共著情，倒並非是客套。
反倒是李東來勸著老娘把這錢給收了，說是老爹的手藝就值這個價。
丁小波臨走之前，又跟李東來約了下月他的休息日子，打算再來找他一趟，主要是想把關於壽司的一些個信息整理一下，好讓他有個係統性的學習方向。李東來也沒有推辭。
離開李家，已經過了晌午，李大哥估計是被一把刀給拖住了，丁小波想著隻能下迴當麵謝他了。
出了巷口沒走幾步路，就能遠遠看見陸記麵攤了。
眼下這個時間，麵攤跟丁小波預料的一樣，客流已經明顯下來了，桌位空出來了一半以上。
丁小波也料到自己的陸妹妹依舊是這般在煙火中出塵。
丁小波沒有料到的是，丈母娘居然也在，這就讓他心頭一緊。
這丈母娘還真是個想賺錢想瘋了的主，這才幾天啊，就又按耐不住了。
雖是一把椅子坐在油布棚下麵，但想來丈人和媳婦兒都被她折騰地夠嗆。
丁小波把竹筐放在一張空桌上，就上前幫忙。
陸柳寧再次見到這個板寸頭，眼神亮了一下之後，就立馬切換成了生人勿擾模式。
“你就坐那兒吧，麵馬上就來。”陸柳寧冷著臉說道。
“陸妹妹，我吃過了。”丁小波見她把去油布棚的路給堵了，就走曲線去邊上收碗筷。
“是小波來了吧，快過來讓嬸子看看。”丈母娘召見，丁小波馬上就屁顛屁顛過去了，留下陸柳寧一陣淩亂。
“嬸子，上次來知道你身體不好，沒去家裏看望，可別怪小侄不懂禮數。”丁小波腆著臉說道。
“哎，要怪就怪嬸子身體不好，欠你家的錢也一直還不上，你可得替嬸子好好跟你娘解釋一番。”
張氏依舊是一副招牌式迎客的笑臉，不過雙眼卻是一直在丁小波身上上下打量。
不過不得不說，病後剛愈的憔悴和滿頭漸生的銀絲，也掩蓋不住張氏身上還未褪去的芳華。
能生出陸柳寧這般美人胚子的婦人，用一個風韻猶存來形容怎麽夠呢！
“陸叔好，嬸子也還沒吃吧？”丁小波知道自己眼下這形象肯定討不來長輩的喜，就隻能嘴巴和行動上下功夫。
“小波你來得正好，快幫我勸勸你嬸子，都大半天了，非要等著我們一塊兒吃。”陸明是死馬當活馬醫了。
“小波，你倒是說說，哪有客人還在，店家自己也吃的道理。”張氏的倔強讓陸明直搖頭。
“嬸子，那咱不吃麵，吃點別的。”丁小波說完便伸手去扶張氏起身。
張氏壓根沒預料到丁小波會直接上手，竟被他的自來熟給帶起了身子。
陸明和陸柳寧則在邊上行注目禮，送著兩人慢慢走到那張放竹筐的空桌邊坐下。
丁小波不慌不忙地從竹筐裏把打包好的的壽司和調料給一樣樣擺在了桌子上。
“來，嬸子，先試試這三貫魚。”丁小波說著就把一雙筷子遞了過去。
原本還想繼續抵抗的張氏，看著一桌子的五彩斑斕，心說來都來了，就從丁小波手裏接過了筷子，並依著他的指點，夾了一塊三文魚刺身，蘸了醬油和山葵醬就往嘴裏送。
你要說驚豔吧，確實沒到放那小當家招牌背景音樂的程度，但滋味是真不錯，這鮮香甜糯的三文魚吃在嘴裏真的是非常舒服。
“小波，你剛才說這是什麽魚？三貫魚？”張氏雖吃驚於壽司的滋味，但明顯還是對魚這帶錢的名字更感興趣，感覺聽起來就不便宜。
“嬸子，這魚老貴了，一條都不止三貫錢。不過這個更貴，你再試試這金槍魚。”丁小波一本正經地說道。
張氏自然是沒當真，不過還是聽從了丁小波的建議。
這兩塊壽司下肚，張氏終於是繃不住了，又接連吃了好幾塊，把各種魚都給吃了個遍。
不過讓丁小波意外的是，張氏最喜歡的口味居然是青花魚。丁小波直接豎起大拇指來直誇她內行。
你該知道，做這個手握生意的，整個甬州城至今都還未曾有過。如果你想好了，我可以幫你把這甬城第一家手握鋪子給開起來。
你一直說自己還年少，還不是怕自己學藝不精？現下，放眼整個甬州城，乃至整個大元朝，有可能做這手握生意的，就隻有你我二人。
我主要嫌它來錢太慢，不然早就自己開了。
不過，別看手握看著簡單，其實要做好，那也得沉下心，花功夫。什麽樣的魚搭配什麽樣的調味料，就連做這簡單的基底醋飯，也是門不淺的學問。
你如今正好在後廚做幫廚，除了新鮮的海魚難得外，你操練的條件不能再好了。隻要你有心和小心，用不了一年，你就能成為這甬州城裏排行第一的手握大師。”
穿越之後，丁小波無師自通的一個技能，就是畫得一手絲滑的大餅。
被丁小波冷不防拋過來的一張飛餅蓋住腦袋，李東來整個人都是懵的。
他自己的極限預想是如果五年之後還混出個樣子，那他就出來另謀出路。可再怎麽樣，他也從未動過要自己做掌櫃的心思。
“丁大哥，你這個玩笑一點也不好笑。”雖然李東來動心了，嘴上卻不敢當真。
“反正我不著急，你還有大把的時間好好考慮清楚。可就是別犯傻，把手握的事情讓其他人知曉。”丁小波笑著叮囑道。
蔣氏雖然在邊上沒說話，但她一來是把事情想得比較簡單，二來也是希望大兒子能早日脫離苦海，明顯把丁小波的話當真了，就想著等男人迴來之後，好好商量商量。
當然，李東來自己也沒意識到，他腦子裏已經在下意識地為自己預想一條新的路了。
之後，三人沒有再聊關於李東來工作方麵的事情，都是一些家長裏短。
丁小波按照前世記憶做出來的第一頓壽司大餐，算是比較成功的，蔣氏甚至想讓懷裏的寶寶也吃一塊。
丁小波怕寶寶的腸胃沒有準備好接受生食，最後還是給勸住了。
除了三人吃的，跟給李大哥留的，丁小波還打包了一份，準備拿到陸記麵攤讓自己未來的媳婦兒跟老丈人換換口味。
丁小波把一貫錢交到蔣氏手裏，她忙擺手推拒，除了真心覺得錢給多了外，她對丁小波家遭遇的苦難也還共著情，倒並非是客套。
反倒是李東來勸著老娘把這錢給收了，說是老爹的手藝就值這個價。
丁小波臨走之前，又跟李東來約了下月他的休息日子，打算再來找他一趟，主要是想把關於壽司的一些個信息整理一下，好讓他有個係統性的學習方向。李東來也沒有推辭。
離開李家，已經過了晌午，李大哥估計是被一把刀給拖住了，丁小波想著隻能下迴當麵謝他了。
出了巷口沒走幾步路，就能遠遠看見陸記麵攤了。
眼下這個時間，麵攤跟丁小波預料的一樣，客流已經明顯下來了，桌位空出來了一半以上。
丁小波也料到自己的陸妹妹依舊是這般在煙火中出塵。
丁小波沒有料到的是，丈母娘居然也在，這就讓他心頭一緊。
這丈母娘還真是個想賺錢想瘋了的主，這才幾天啊，就又按耐不住了。
雖是一把椅子坐在油布棚下麵，但想來丈人和媳婦兒都被她折騰地夠嗆。
丁小波把竹筐放在一張空桌上，就上前幫忙。
陸柳寧再次見到這個板寸頭，眼神亮了一下之後，就立馬切換成了生人勿擾模式。
“你就坐那兒吧，麵馬上就來。”陸柳寧冷著臉說道。
“陸妹妹，我吃過了。”丁小波見她把去油布棚的路給堵了，就走曲線去邊上收碗筷。
“是小波來了吧，快過來讓嬸子看看。”丈母娘召見，丁小波馬上就屁顛屁顛過去了，留下陸柳寧一陣淩亂。
“嬸子，上次來知道你身體不好，沒去家裏看望，可別怪小侄不懂禮數。”丁小波腆著臉說道。
“哎，要怪就怪嬸子身體不好，欠你家的錢也一直還不上，你可得替嬸子好好跟你娘解釋一番。”
張氏依舊是一副招牌式迎客的笑臉，不過雙眼卻是一直在丁小波身上上下打量。
不過不得不說，病後剛愈的憔悴和滿頭漸生的銀絲，也掩蓋不住張氏身上還未褪去的芳華。
能生出陸柳寧這般美人胚子的婦人，用一個風韻猶存來形容怎麽夠呢！
“陸叔好，嬸子也還沒吃吧？”丁小波知道自己眼下這形象肯定討不來長輩的喜，就隻能嘴巴和行動上下功夫。
“小波你來得正好，快幫我勸勸你嬸子，都大半天了，非要等著我們一塊兒吃。”陸明是死馬當活馬醫了。
“小波，你倒是說說，哪有客人還在，店家自己也吃的道理。”張氏的倔強讓陸明直搖頭。
“嬸子，那咱不吃麵，吃點別的。”丁小波說完便伸手去扶張氏起身。
張氏壓根沒預料到丁小波會直接上手，竟被他的自來熟給帶起了身子。
陸明和陸柳寧則在邊上行注目禮，送著兩人慢慢走到那張放竹筐的空桌邊坐下。
丁小波不慌不忙地從竹筐裏把打包好的的壽司和調料給一樣樣擺在了桌子上。
“來，嬸子，先試試這三貫魚。”丁小波說著就把一雙筷子遞了過去。
原本還想繼續抵抗的張氏，看著一桌子的五彩斑斕，心說來都來了，就從丁小波手裏接過了筷子，並依著他的指點，夾了一塊三文魚刺身，蘸了醬油和山葵醬就往嘴裏送。
你要說驚豔吧，確實沒到放那小當家招牌背景音樂的程度，但滋味是真不錯，這鮮香甜糯的三文魚吃在嘴裏真的是非常舒服。
“小波，你剛才說這是什麽魚？三貫魚？”張氏雖吃驚於壽司的滋味，但明顯還是對魚這帶錢的名字更感興趣，感覺聽起來就不便宜。
“嬸子，這魚老貴了，一條都不止三貫錢。不過這個更貴，你再試試這金槍魚。”丁小波一本正經地說道。
張氏自然是沒當真，不過還是聽從了丁小波的建議。
這兩塊壽司下肚，張氏終於是繃不住了，又接連吃了好幾塊，把各種魚都給吃了個遍。
不過讓丁小波意外的是，張氏最喜歡的口味居然是青花魚。丁小波直接豎起大拇指來直誇她內行。