觀眾墨竹修然:“原來菊花魚是這樣的,每一條都切的一樣粗細,慫爹簡直寶刀未老!”


    觀眾枕書書:“這速度,煤球爹還用左手切!刀工也太好了吧。”


    觀眾我的夢想一夜暴富:“還每一刀都幹脆利落,沒有來迴切!每一刀都剛好切不破皮!看起來煤爹做得很容易,我做起來,我能做到嗎?”


    觀眾一念相思:“所以這菊花是煤球能看不能吃的嗎?為煤球抹淚。”


    周從心把用來直播的手機重新放好,看了眼屏幕,迴答道:“有它能吃的,呆會再做。”


    接著,周從心如法炮製,把另外五朵菊花切了出來,先醃製著。然後,他又取出一條三文魚。


    一邊把三文魚洗幹淨,周從心一邊說道:“三文魚的魚頭油膩,魚尾肉感比較柴,可以用來一起煮湯;魚腩肉質細膩鮮滑,和魚柳一起做刺身正好,和魚背用來煎炸也行。我們下麵先從頭做起。”


    同樣是幹淨利落的刀法,周從心剁去了魚頭和魚尾,用廚房衛生紙吸去水分,放到平底鍋中先煎五分鍾。在煎魚頭魚尾的同時,周從心起出了兩邊的魚柳,切成厚薄一致的魚片,取了一半,卷著上碟,淋上檸檬汁,在邊上配置了芥末和醬油。


    這邊刺身做完,另一邊的魚頭魚尾也煎好了,周從心熄了火,把醃製好的菊花魚放在另一個鍋裏油炸。當白色的六多菊花被炸成金黃脆嫩的時候,煎好了的魚頭魚尾也已經放到冷卻,可以翻過來,把另一邊也煎成金脆的一層。


    周從心一心多用,同時做菜,還一邊向觀眾分享做魚的技巧:“魚頭要先煎過,這樣煲湯的湯水才會變得香濃白滑……”


    魚湯在熬製著,切好的魚腩放到平底鍋之中,與切成一塊一塊的魚骨一起香煎。三文魚橙紅色的鮮美色澤慢慢地被加熱變淺,周從心把煎好的三文魚魚腩翻過來,就能看到一層香脆的金黃`色。


    因為魚腩本身富含天然的三文魚油脂,周從心根本沒有放油,也沒有放鹽,把煎好的三文魚魚腩切成小塊,放到小煤球的貓碗裏。


    直播間的觀眾們:“慫爹你居然把最貴的三文魚魚腩給貓吃!!!真是人不如貓!!!想做慫爹的小喵喵qaq”


    周從心沒有看手機,繼續做第三條魚。這一條是皖魚,周從心以行雲流水一般的刀法,切成一片片蝴蝶形的雙`飛魚片,魚頭魚尾保留,原汁原味地整條用來清蒸。


    一共不到半個小時,廚房的石桌上,就放慢了各色菜餚。香濃白滑的魚頭湯熱氣蒸騰,香味仿佛要穿過直播間,聞進觀眾們的鼻子之中;一朵朵菊`花魚金黃誘人,又淋上了番茄汁,外脆內嫩;三文魚刺身色澤鮮美,幹煎三文魚香脆無比,清蒸皖魚雖然清蒸,卻保留了皖魚本身的鮮味,切成蝴蝶形的魚片微微捲起,清白透亮,看著就令人覺得很有食慾。


    周從心做完魚宴,再看手機屏幕,很驚訝地發現,直播間裏,已經有3000 位觀眾了。


    屏幕上地`雷炸開,鮮花綻放,一個個特效讓周從心目不暇接,觀眾們所發的評論更是刷得飛快:


    觀眾夜靈雪:“還以為吃了早餐我不會餓,結果,怎麽辦,不到中午就餓了,想吃魚。”


    觀眾墨月小小:“隻有我發現煤球爹的小煤球很乖嗎,它居然沒有偷吃!!”


    觀眾莫言流觴:“不行了必須要去點外賣了,我想做煤球爹的貓,小煤球太幸福了,有爹日常投餵_(:3)∠)_”


    ……


    周從心先是謝過觀眾們送的地`雷和花花,接著說出他的家學淵源:“其實,這些都是我爹教我的。小時候我不愛吃魚,可是我爹認為我上學要動腦,而吃魚能補腦,於是花式做魚,每個晚上都變著花樣給我做魚吃。”


    周從心說著說著,有點想爹了。


    雖然他爹從來都很沉默,但是,即使嘴上不說,行動卻一早就表現出來。


    周從心低頭笑了笑,拿起手機,把今天做的魚宴拍一張,想先發到家庭群去,和爸爸媽媽聊聊天,再把錄製的做菜視頻剪輯發給導演。正要低頭拍照片的時候,周從心忽然發現,他廚房的玻璃門上,長出了五隻貓。


    粉色的、灰色的各種小肉墊緊緊地貼在玻璃門上,白藍橘花黑五隻貓不斷伸出了粉色的舌尖舔嘴巴,甚至都舔到了鼻子上了,小鼻子不住地嗅著,享受著魚宴飄出來的各種香味。這五隻貓見周從心看了過來,便齊刷刷地以亮晶晶的眼神望著他。


    這真是——


    雖然不知道這五隻貓是從哪來的,但是,想擼!


    周從心有點心虛地抬頭,見到他家小煤球還坐在冰箱上,並且十分冷淡地看了下來。小煤球沒有看周從心,而是盯著那五隻貓。


    第10章 你是我最愛的小貓貓


    誰能抵抗得了通體純白的貌美布偶貓那水汪汪的貓眼?


    誰能抵抗得了烏雲蓋雪冷峻黑貓那不斷舔鼻子的粉色舌尖?


    誰能抵抗得了短毛圓胖藍貓圓溜溜眼睛的深切的凝視?


    誰能抵抗得了妖嬈狸花貓那貼緊著玻璃被壓扁了的小肉墊?


    誰能抵抗得了瘦成200斤的橘貓那可憐巴巴的渴求美食的眼神?


    暴擊五連!


    別人怎樣周從心不知道,但周從心很顯然被打敗了。橫豎做了三條魚,他一個人吃不完;他家小煤球也體型小,料想也吃不了多少,分出去給五隻貓吃剛好不浪費,說不定還能偷偷摸上幾把。


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