第102章 讓子彈多飛一會兒吧
重生2004:我寫字能賺錢 作者:520農民 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午五點後,用餐的高峰時段開始。
而今天,恰逢周日,正佳廣場人流量非常大。
郝建軍目睹著帶著好奇心的顧客們陸續走進店內,他的臉上洋溢著燦爛的笑容,仿佛看到了生意興隆的美好前景。
隨著時間的推移,到了晚上七點時,開台75桌,大約有兩百多名客人。
到了晚上九點,累計開桌數量達到100桌。
看到這一幕,郝建軍懸著的心終於放了下來。
即便今天有折扣活動,但按照目前的形勢,今天的盈利也能達到兩三千元。
晚上十點鍾,郝建軍看到兒子郝強走了過來,立刻迎上前去,略帶激動地跟他分享了這個好消息:“兒子,今天一共開了105桌了!
我問了店長,他說營業額大概有1.5萬元,應該有盈利了。”
郝強聽後,並沒有表現出過多的驚喜或失望,淡定迴道:“爸,今天是周日,客源自然多一些。
明天周一,營業額有可能腰斬了。”
“會跌這麽多?”郝建軍聽聞兒子的話,心中不禁一緊,眉頭緊皺,“我看老店在非周末時,生意比周末低不了多少。”
“那不一樣的,老店的生意一直都很火爆,周末更是座無虛席。”郝強輕輕搖頭,隨後露出一個笑容,安慰道,“爸,沒事,今天開業生意也不算差。
等口碑慢慢積累起來,有影響力後,生意很快好起來的,我還是有信心的。”
郝建軍點了點頭,雖然心中仍有些擔憂,但還是選擇相信兒子的話:“哎,好吧,希望如此。”
一天支出五六千塊錢啊,多耗一天,他就心疼。
其實,郝建軍這種心態也正常,他和老婆辛苦幹一年甘蔗,淨收入也達不到五六千塊。
店長汪思聰看到老板郝強到來,立刻走過去向他詳細匯報了今天的營業情況。
從客流量的變化、菜品銷售情況到服務質量的反饋,店長都一一進行了說明。
郝強認真聽著店長的匯報,隻是沒有展露出喜悅或失望。
在聽完店長的匯報後,他召集兩位副店長過來,待三位管理層齊聚一堂,鄭重其事地說“今天是我們開業的第一天,大家都辛苦了。
雖然今天的營收沒有達到預期目標,但也差不到哪裏去,仍在我可以接受的範圍內。
我們從事的是餐飲行業,追求的是長期的穩定發展和口碑積累。
想要一蹴而就,一下子吃成胖子是不現實的。
因此,在未來的一段時間,我們將重點關注並解決店內出現的各種問題,並持續進行改進和優化。
有問題不要緊,我最擔憂的,則是有問題了,故意掩蓋而不去整改,屢次三番出現……”
郝強也有意敲打店長汪思聰,剛才給他匯報工作,隻是匯報好的一麵,而不匯報有問題的。
如果今後還是這樣匯報工作,而不重視存在的問題,他這個店長肯定沒法轉正,隻能辭退。
會議結束後,郝強與父親一同離開。
望著郝強離去的背影,汪思聰若有所思,好像剛才老板不太滿意他的表現。
他跟老板郝強接觸時間並不長,還搞不清楚對方的脾性,隻好私下問下楊秋紅:“好像,老板對今天開業的營業不太滿意啊。”
楊秋紅聽後,認真地迴應道:“沒有啊,我覺得很正常。
老板剛才也說了,今天的營收在他的預期範圍內,並沒有差到不能接受的地步。”
汪思聰原本以為郝強剛才隻是在說客氣話,但聽到楊秋紅如此肯定的語氣,他開始有些捉摸不透郝強的真實想法了:“楊店長,你確定?”
楊秋紅微微一笑,解釋道:“汪經理,老板多才多藝,也不差錢,還不至於為營收的事發愁。”
“嗯,說的也是。”汪思聰聽她這麽說,心中的壓力稍微減輕了一些,“我們討論一下剛才所說的問題吧,看看如何解決更好一些。”
雖然猜不透老板的心思,但汪思聰明白,對於老板提出的問題,他們必須認真對待並整改。
他心中暗自感歎:“伴君如伴虎啊。”
也許自己剛才的匯報可能過於片麵,隻強調了好的一麵,而忽略了存在的問題。
郝強的話語雖然含蓄,但其中敲打他的意味卻十分明顯。
入職之前,他還以為郝強靠的是家庭資金創業。
但了解真相後,人家靠自身本事賺到的錢,而且把老店經營得風生水起,讓他再無輕視年輕老板的想法,而是越來越敬佩他,也敬畏他。
剛才開會時,郝強不喜不怒,非常穩重。
相比之下,老板的父親雖然整天待在店裏,卻似乎因為營業額的起伏而憂心忡忡,顯得沒有兒子那麽沉穩。
不過,老板父親也挺好的,沒有幹預管理工作,最多問一下情況,就是操心。
次日,周一。
果然,營收出現了明顯的下滑。
雖然沒有腰斬,但營業額隻有1.15萬元,還不如老店。
要知道,這可是占地麵積650平方,投資三百萬元的旗艦店。
同行看到人間煙火生意不太好,幸災樂禍。
慕香園老板張富和一品鍋老板劉歸也來觀看了,看到生意一般,忍不住搖頭歎氣。
“老店都是靠郝強的人氣,新店肯定不行咧。”
“是啊,這生意如此下去,肯定不行。”
“再等等吧,說不定郝老板能創造奇跡呢。”
周二,
人間煙火旗艦店恢複價格,營業額再次下跌。
客源持續下跌,但人均消費額上來了,營業額還有8510元。
接下來三天,
人間煙火旗艦店生意都很一般,營業額都在一萬元以內。
郝建軍就愁了幾天,但他兒子似乎不太在意一樣。
按照毛利率情況,還是能維持盈利平衡,談不上大虧。
但算上投資成本,這是收不迴投資的錢啊。
郝建軍一想到扔進去三百萬元,心疼得不得了。
晚上的時候,他看著兒子坐在電腦麵前瘋狂地碼字,還是忍不住打擾他:
“兒子啊,有沒有什麽好辦法提升一下新店業績?”
郝強聞言,停下碼字,揉下手,淡定笑道:“爸,讓子彈多飛一會兒吧。”
“什麽意思?”
“嗯,就是讓你不要急。我這兩天忙考試,周一考完最後一科,就放假了。”
郝建軍拍下額頭:“哦,要考試啊,差點忘記這事了,那你好好複習,爸不打擾你了。”
說完後,離開兒子的書房,迴到自己臥室琢磨一下,希望能幫上兒子一些忙。
郝強碼字也碼累了,歇息一會兒。
同時,默念打開虛擬屏幕。
【寫字係統】(2005.1.21)
【6級:680\/1000萬】
係統lv6:每寫1萬字=獎勵5000元
……
【財富:570w元(包括未提現、股票未套現按照買入價值計算)】
【記憶力:20】(上上)
【思維力:18】(上上)
【顏值:18】(上上,院草)
【體質:13】(中等)
【四維屬性:69】
【自由屬性點:1】
……
僅憑火鍋店與碼字這兩項業務,郝強目前每月已能穩定收入五六十萬元。
上個月時,林楠說這個月應該有一筆款,估計在未來幾天內打款。
如果達到一千萬元的話,郝強就獲得2點自由屬性點獎勵,把技術商店升到3級。
在股票方麵,
目前,他一共持有300手茅台酒股票。
之前,前段時間,他已經順利開設港股交易賬戶,具備購買藤訊股的條件。
他計劃資金充裕的話,進行投資藤訊股票。
至於旗艦店生意,等放假後再慢慢想辦法吧。
其實,他並不是沒有辦法解決,隻是未走到那個地步。
而今天,恰逢周日,正佳廣場人流量非常大。
郝建軍目睹著帶著好奇心的顧客們陸續走進店內,他的臉上洋溢著燦爛的笑容,仿佛看到了生意興隆的美好前景。
隨著時間的推移,到了晚上七點時,開台75桌,大約有兩百多名客人。
到了晚上九點,累計開桌數量達到100桌。
看到這一幕,郝建軍懸著的心終於放了下來。
即便今天有折扣活動,但按照目前的形勢,今天的盈利也能達到兩三千元。
晚上十點鍾,郝建軍看到兒子郝強走了過來,立刻迎上前去,略帶激動地跟他分享了這個好消息:“兒子,今天一共開了105桌了!
我問了店長,他說營業額大概有1.5萬元,應該有盈利了。”
郝強聽後,並沒有表現出過多的驚喜或失望,淡定迴道:“爸,今天是周日,客源自然多一些。
明天周一,營業額有可能腰斬了。”
“會跌這麽多?”郝建軍聽聞兒子的話,心中不禁一緊,眉頭緊皺,“我看老店在非周末時,生意比周末低不了多少。”
“那不一樣的,老店的生意一直都很火爆,周末更是座無虛席。”郝強輕輕搖頭,隨後露出一個笑容,安慰道,“爸,沒事,今天開業生意也不算差。
等口碑慢慢積累起來,有影響力後,生意很快好起來的,我還是有信心的。”
郝建軍點了點頭,雖然心中仍有些擔憂,但還是選擇相信兒子的話:“哎,好吧,希望如此。”
一天支出五六千塊錢啊,多耗一天,他就心疼。
其實,郝建軍這種心態也正常,他和老婆辛苦幹一年甘蔗,淨收入也達不到五六千塊。
店長汪思聰看到老板郝強到來,立刻走過去向他詳細匯報了今天的營業情況。
從客流量的變化、菜品銷售情況到服務質量的反饋,店長都一一進行了說明。
郝強認真聽著店長的匯報,隻是沒有展露出喜悅或失望。
在聽完店長的匯報後,他召集兩位副店長過來,待三位管理層齊聚一堂,鄭重其事地說“今天是我們開業的第一天,大家都辛苦了。
雖然今天的營收沒有達到預期目標,但也差不到哪裏去,仍在我可以接受的範圍內。
我們從事的是餐飲行業,追求的是長期的穩定發展和口碑積累。
想要一蹴而就,一下子吃成胖子是不現實的。
因此,在未來的一段時間,我們將重點關注並解決店內出現的各種問題,並持續進行改進和優化。
有問題不要緊,我最擔憂的,則是有問題了,故意掩蓋而不去整改,屢次三番出現……”
郝強也有意敲打店長汪思聰,剛才給他匯報工作,隻是匯報好的一麵,而不匯報有問題的。
如果今後還是這樣匯報工作,而不重視存在的問題,他這個店長肯定沒法轉正,隻能辭退。
會議結束後,郝強與父親一同離開。
望著郝強離去的背影,汪思聰若有所思,好像剛才老板不太滿意他的表現。
他跟老板郝強接觸時間並不長,還搞不清楚對方的脾性,隻好私下問下楊秋紅:“好像,老板對今天開業的營業不太滿意啊。”
楊秋紅聽後,認真地迴應道:“沒有啊,我覺得很正常。
老板剛才也說了,今天的營收在他的預期範圍內,並沒有差到不能接受的地步。”
汪思聰原本以為郝強剛才隻是在說客氣話,但聽到楊秋紅如此肯定的語氣,他開始有些捉摸不透郝強的真實想法了:“楊店長,你確定?”
楊秋紅微微一笑,解釋道:“汪經理,老板多才多藝,也不差錢,還不至於為營收的事發愁。”
“嗯,說的也是。”汪思聰聽她這麽說,心中的壓力稍微減輕了一些,“我們討論一下剛才所說的問題吧,看看如何解決更好一些。”
雖然猜不透老板的心思,但汪思聰明白,對於老板提出的問題,他們必須認真對待並整改。
他心中暗自感歎:“伴君如伴虎啊。”
也許自己剛才的匯報可能過於片麵,隻強調了好的一麵,而忽略了存在的問題。
郝強的話語雖然含蓄,但其中敲打他的意味卻十分明顯。
入職之前,他還以為郝強靠的是家庭資金創業。
但了解真相後,人家靠自身本事賺到的錢,而且把老店經營得風生水起,讓他再無輕視年輕老板的想法,而是越來越敬佩他,也敬畏他。
剛才開會時,郝強不喜不怒,非常穩重。
相比之下,老板的父親雖然整天待在店裏,卻似乎因為營業額的起伏而憂心忡忡,顯得沒有兒子那麽沉穩。
不過,老板父親也挺好的,沒有幹預管理工作,最多問一下情況,就是操心。
次日,周一。
果然,營收出現了明顯的下滑。
雖然沒有腰斬,但營業額隻有1.15萬元,還不如老店。
要知道,這可是占地麵積650平方,投資三百萬元的旗艦店。
同行看到人間煙火生意不太好,幸災樂禍。
慕香園老板張富和一品鍋老板劉歸也來觀看了,看到生意一般,忍不住搖頭歎氣。
“老店都是靠郝強的人氣,新店肯定不行咧。”
“是啊,這生意如此下去,肯定不行。”
“再等等吧,說不定郝老板能創造奇跡呢。”
周二,
人間煙火旗艦店恢複價格,營業額再次下跌。
客源持續下跌,但人均消費額上來了,營業額還有8510元。
接下來三天,
人間煙火旗艦店生意都很一般,營業額都在一萬元以內。
郝建軍就愁了幾天,但他兒子似乎不太在意一樣。
按照毛利率情況,還是能維持盈利平衡,談不上大虧。
但算上投資成本,這是收不迴投資的錢啊。
郝建軍一想到扔進去三百萬元,心疼得不得了。
晚上的時候,他看著兒子坐在電腦麵前瘋狂地碼字,還是忍不住打擾他:
“兒子啊,有沒有什麽好辦法提升一下新店業績?”
郝強聞言,停下碼字,揉下手,淡定笑道:“爸,讓子彈多飛一會兒吧。”
“什麽意思?”
“嗯,就是讓你不要急。我這兩天忙考試,周一考完最後一科,就放假了。”
郝建軍拍下額頭:“哦,要考試啊,差點忘記這事了,那你好好複習,爸不打擾你了。”
說完後,離開兒子的書房,迴到自己臥室琢磨一下,希望能幫上兒子一些忙。
郝強碼字也碼累了,歇息一會兒。
同時,默念打開虛擬屏幕。
【寫字係統】(2005.1.21)
【6級:680\/1000萬】
係統lv6:每寫1萬字=獎勵5000元
……
【財富:570w元(包括未提現、股票未套現按照買入價值計算)】
【記憶力:20】(上上)
【思維力:18】(上上)
【顏值:18】(上上,院草)
【體質:13】(中等)
【四維屬性:69】
【自由屬性點:1】
……
僅憑火鍋店與碼字這兩項業務,郝強目前每月已能穩定收入五六十萬元。
上個月時,林楠說這個月應該有一筆款,估計在未來幾天內打款。
如果達到一千萬元的話,郝強就獲得2點自由屬性點獎勵,把技術商店升到3級。
在股票方麵,
目前,他一共持有300手茅台酒股票。
之前,前段時間,他已經順利開設港股交易賬戶,具備購買藤訊股的條件。
他計劃資金充裕的話,進行投資藤訊股票。
至於旗艦店生意,等放假後再慢慢想辦法吧。
其實,他並不是沒有辦法解決,隻是未走到那個地步。