“這就做好了?”
季冬有些不可置信的,看著被蓋得嚴實的盆子,一臉懷疑,這也太簡單了吧。
第273章迴京前的準備
“當然沒有這麽快了,不過,今兒的事情,基本上算是做完了,就等著它發酵了。”
季秋說著話,親自將裝了米的盆子,端到了一個空房間的炕上放著,又叫喜鵲拿了一床棉被過來,將盆子給裹了起來,這才滿意的點點頭,“這下差不多了,等到明後天就能喝上酒了。”
“真的?”季冬還是有些不可置信,這酒哪裏是這麽好釀的。
“明兒不就知道了。”季秋笑著帶著三人走了出去,並吩咐喜鵲將這間屋子的門窗關好,並叮囑注意燒火,不要讓這邊的炕冷卻,卻也不能燒太高溫度。
“是,小姐。”喜鵲歡快的應是,聽話的照做了。
季冬和方天朗對視了一眼,卻都沒有再說什麽,聽季秋這麽一說,那就再等兩天看看吧。
冬天的白日都比較短,天色很快就暗淡了下來,這一整日,季秋便在忙碌中度過了。
第二日一早,季秋吃過早飯,便去放酒的房間裏看了,並伸手進棉被裏麵,用心感受著笸籮上的溫度。
笸籮上的溫度並不高,隻能說是溫熱,倒是正合適麯酒的發酵,隨著季秋的動作,一股淡淡的酒香味兒,從自己手臂的位置傳了出來。
季秋滿意的點了點頭,照這樣下去的話,最遲明天早上,就能發酵成功了,快的話,指不定今晚就能嚐到酒娘了。
季秋縮迴手,將棉被給裹了迴去,這才走出了房間,讓喜鵲去廚房裏端了早飯,去方府那邊,看方天朗舞劍去了。
這已經成了她每日的必修課。
方天朗收劍之後,吃著季秋從季家帶過來的早飯,眼睛都眯成了一條縫,即使他不想承認,但是,這也是他,一天中最快樂的事兒。
隻可惜,馬上就要離開了。
其實方府裏頭不是沒有廚子,以前雖然也每日裏都去季家蹭吃蹭喝,但是早飯還是要在家吃的。
不過,自從兩個月前,季秋給送了一次早餐之後,方天朗就不願意在家裏吃了,愣是耍賴皮要季秋每天給他送過來。
季秋無法,隻得答應了,有時候是喜鵲送,有時候是季秋自己送,從那之後,方天朗基本上都不在家開火。
“什麽時候走?都準備好了嗎?”
季秋看看方天朗舒服地吃著早餐,想到昨天說的事情,直到他將最後一口吃完,這才問道。
“就這幾天了,東西都準備的差不多了,家裏還有一些事情,等著我去處理。”
方天朗,拿起桌上一塊濕帕子,拭了拭嘴,迴答到。
“這次還要糕點嗎?”
季秋聽他這麽一說,便點了點頭。
“要,這次我還要多帶一些迴去,不然不夠分的。”
方天朗並沒有跟季秋客氣,季家的糕點,在京都可是沒得賣的,自己每次帶迴去的,都留在了老爺子那裏,老爺子也喜歡的緊,春節的時候,也會留出一部分拿去送人,真正吃到的,並不多。
“好,我這就讓陸大娘那邊多給你留一些出來。”
季秋點了點頭,抬腳往屋外走,喜鵲利索將桌上的碗筷收拾了一下,放在來時拎的飯盒裏,緊跟著走了出去。
季秋走到門口的時候,不由的扭頭看方天朗,“你跟我一起過去嗎?”
“你先迴去吧,我一會兒再過來。”
方天朗搖了搖頭,對季秋說道。
季秋點頭,並沒有再說什麽,抬腳變出了屋子,往自家老宅子走去。
陸大娘看到季秋過來,忙笑著上前打招唿,“二小姐,你來了!”
季秋聞言就是一愣,這才想起,最近來作坊的次數越來越少了,她都有不記得有多長時間沒看到陸大娘了,作坊裏的事情她是全部都交給阿姐和陸大娘她們了。
“嗯,來了,陸大娘,最近大傢夥兒都咋樣啊?”
季秋笑著往三個大廚房裏望去,因為每天訂單量較大的關係,原本的十幾個人已經忙不過來了,於是便又多招了四個,勤快又衛生的外村媳婦兒幫忙。
不過,人多了之後,原本的兩間大廚房已經明顯不夠了,所以,季秋便做主將之前的堂屋改成了一間大的廚房,砌了一個很大的灶台,兩兩相連,足夠放上四口大鐵鍋。
此時的廚房裏,到處都是一片忙碌的景象,糕點的種類,也從之前的十種,到了現在的二十幾種。
而在今年開年沒多久,季秋便找人定製了專門的作業服、帽子、口罩,畢竟自家做的是入口的東西,在衛生方麵必須要把握好了。
如今的作坊,已經算得上是一個成型的專業作坊了。
“都挺好的,這不,最近訂單比較多,大傢夥兒這都忙不過來啦。”
陸大娘一臉的喜氣,這作坊雖然小,可是這一年的收益可是很可觀的。
季秋聞言點了點頭,這話不用陸大娘說,她也能看出來了。
季秋跟著陸大娘在作坊裏轉了一圈,看到大夥兒雖然忙,卻仍舊分工有序,有條不紊的工作著,這讓季秋覺得挺滿意的。
“告訴大家,忙活了這一陣兒,咱仍舊有大紅封,而且過年的時候放假。”
“好嘞!”陸大娘忙爽快的答應了,並且用商量的口吻道,“我還正準備跟你說這事兒呢,去年咱們二十六放的假,今年還照舊?”
“這事兒你比我更清楚,按照訂單量,你和劉大娘自行安排就成。”
季秋此時卻有些汗顏了,她最近對作坊裏的事兒,還真是有些太不上心了,對於作坊裏的訂單,更是一點兒都不曾過問過,“阿姐沒有說什麽嗎?”
“大小姐說了,今年還跟去年一樣。”陸大娘聽她這麽說,便點了點頭。
“那就聽阿姐的就成,如果有什麽困難,可以隨時來找我。”季秋聞言點了點頭,有阿姐和兩位大娘看著,她還是能夠放心的。
“成。”陸大娘朝著那邊正在幫忙裝盒的劉大娘招了招手。
劉大娘忙跑了過來,身手摘了口罩,與季秋打招唿,“二小姐,你咋來了?”
“我就是過來隨便看看。”
季秋笑看著忙的一頭大汗的劉大娘,從懷裏掏出一塊帕子,給她拭了拭,“你們也別太累了,實在不行,咱再找兩個人。”
“哪兒用得著再找人啊,這麽些人手已經差不多了,我也就是在她們忙不過來的時候,才搭把手,平日裏我都不幹的。”
劉大娘笑著看向了廚房裏,“現在雖然忙,但是比起去年年底,還是要輕鬆不少。”
由於屋子裏麵的火一直都是燒著的,所以屋裏的溫度相對較高,季秋在裏麵站了一會兒,便感覺到額頭微微有些冒汗了。
“這些日子辛苦你們了。”季秋帶著兩人走了出來,來到了帳房裏。
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季冬有些不可置信的,看著被蓋得嚴實的盆子,一臉懷疑,這也太簡單了吧。
第273章迴京前的準備
“當然沒有這麽快了,不過,今兒的事情,基本上算是做完了,就等著它發酵了。”
季秋說著話,親自將裝了米的盆子,端到了一個空房間的炕上放著,又叫喜鵲拿了一床棉被過來,將盆子給裹了起來,這才滿意的點點頭,“這下差不多了,等到明後天就能喝上酒了。”
“真的?”季冬還是有些不可置信,這酒哪裏是這麽好釀的。
“明兒不就知道了。”季秋笑著帶著三人走了出去,並吩咐喜鵲將這間屋子的門窗關好,並叮囑注意燒火,不要讓這邊的炕冷卻,卻也不能燒太高溫度。
“是,小姐。”喜鵲歡快的應是,聽話的照做了。
季冬和方天朗對視了一眼,卻都沒有再說什麽,聽季秋這麽一說,那就再等兩天看看吧。
冬天的白日都比較短,天色很快就暗淡了下來,這一整日,季秋便在忙碌中度過了。
第二日一早,季秋吃過早飯,便去放酒的房間裏看了,並伸手進棉被裏麵,用心感受著笸籮上的溫度。
笸籮上的溫度並不高,隻能說是溫熱,倒是正合適麯酒的發酵,隨著季秋的動作,一股淡淡的酒香味兒,從自己手臂的位置傳了出來。
季秋滿意的點了點頭,照這樣下去的話,最遲明天早上,就能發酵成功了,快的話,指不定今晚就能嚐到酒娘了。
季秋縮迴手,將棉被給裹了迴去,這才走出了房間,讓喜鵲去廚房裏端了早飯,去方府那邊,看方天朗舞劍去了。
這已經成了她每日的必修課。
方天朗收劍之後,吃著季秋從季家帶過來的早飯,眼睛都眯成了一條縫,即使他不想承認,但是,這也是他,一天中最快樂的事兒。
隻可惜,馬上就要離開了。
其實方府裏頭不是沒有廚子,以前雖然也每日裏都去季家蹭吃蹭喝,但是早飯還是要在家吃的。
不過,自從兩個月前,季秋給送了一次早餐之後,方天朗就不願意在家裏吃了,愣是耍賴皮要季秋每天給他送過來。
季秋無法,隻得答應了,有時候是喜鵲送,有時候是季秋自己送,從那之後,方天朗基本上都不在家開火。
“什麽時候走?都準備好了嗎?”
季秋看看方天朗舒服地吃著早餐,想到昨天說的事情,直到他將最後一口吃完,這才問道。
“就這幾天了,東西都準備的差不多了,家裏還有一些事情,等著我去處理。”
方天朗,拿起桌上一塊濕帕子,拭了拭嘴,迴答到。
“這次還要糕點嗎?”
季秋聽他這麽一說,便點了點頭。
“要,這次我還要多帶一些迴去,不然不夠分的。”
方天朗並沒有跟季秋客氣,季家的糕點,在京都可是沒得賣的,自己每次帶迴去的,都留在了老爺子那裏,老爺子也喜歡的緊,春節的時候,也會留出一部分拿去送人,真正吃到的,並不多。
“好,我這就讓陸大娘那邊多給你留一些出來。”
季秋點了點頭,抬腳往屋外走,喜鵲利索將桌上的碗筷收拾了一下,放在來時拎的飯盒裏,緊跟著走了出去。
季秋走到門口的時候,不由的扭頭看方天朗,“你跟我一起過去嗎?”
“你先迴去吧,我一會兒再過來。”
方天朗搖了搖頭,對季秋說道。
季秋點頭,並沒有再說什麽,抬腳變出了屋子,往自家老宅子走去。
陸大娘看到季秋過來,忙笑著上前打招唿,“二小姐,你來了!”
季秋聞言就是一愣,這才想起,最近來作坊的次數越來越少了,她都有不記得有多長時間沒看到陸大娘了,作坊裏的事情她是全部都交給阿姐和陸大娘她們了。
“嗯,來了,陸大娘,最近大傢夥兒都咋樣啊?”
季秋笑著往三個大廚房裏望去,因為每天訂單量較大的關係,原本的十幾個人已經忙不過來了,於是便又多招了四個,勤快又衛生的外村媳婦兒幫忙。
不過,人多了之後,原本的兩間大廚房已經明顯不夠了,所以,季秋便做主將之前的堂屋改成了一間大的廚房,砌了一個很大的灶台,兩兩相連,足夠放上四口大鐵鍋。
此時的廚房裏,到處都是一片忙碌的景象,糕點的種類,也從之前的十種,到了現在的二十幾種。
而在今年開年沒多久,季秋便找人定製了專門的作業服、帽子、口罩,畢竟自家做的是入口的東西,在衛生方麵必須要把握好了。
如今的作坊,已經算得上是一個成型的專業作坊了。
“都挺好的,這不,最近訂單比較多,大傢夥兒這都忙不過來啦。”
陸大娘一臉的喜氣,這作坊雖然小,可是這一年的收益可是很可觀的。
季秋聞言點了點頭,這話不用陸大娘說,她也能看出來了。
季秋跟著陸大娘在作坊裏轉了一圈,看到大夥兒雖然忙,卻仍舊分工有序,有條不紊的工作著,這讓季秋覺得挺滿意的。
“告訴大家,忙活了這一陣兒,咱仍舊有大紅封,而且過年的時候放假。”
“好嘞!”陸大娘忙爽快的答應了,並且用商量的口吻道,“我還正準備跟你說這事兒呢,去年咱們二十六放的假,今年還照舊?”
“這事兒你比我更清楚,按照訂單量,你和劉大娘自行安排就成。”
季秋此時卻有些汗顏了,她最近對作坊裏的事兒,還真是有些太不上心了,對於作坊裏的訂單,更是一點兒都不曾過問過,“阿姐沒有說什麽嗎?”
“大小姐說了,今年還跟去年一樣。”陸大娘聽她這麽說,便點了點頭。
“那就聽阿姐的就成,如果有什麽困難,可以隨時來找我。”季秋聞言點了點頭,有阿姐和兩位大娘看著,她還是能夠放心的。
“成。”陸大娘朝著那邊正在幫忙裝盒的劉大娘招了招手。
劉大娘忙跑了過來,身手摘了口罩,與季秋打招唿,“二小姐,你咋來了?”
“我就是過來隨便看看。”
季秋笑看著忙的一頭大汗的劉大娘,從懷裏掏出一塊帕子,給她拭了拭,“你們也別太累了,實在不行,咱再找兩個人。”
“哪兒用得著再找人啊,這麽些人手已經差不多了,我也就是在她們忙不過來的時候,才搭把手,平日裏我都不幹的。”
劉大娘笑著看向了廚房裏,“現在雖然忙,但是比起去年年底,還是要輕鬆不少。”
由於屋子裏麵的火一直都是燒著的,所以屋裏的溫度相對較高,季秋在裏麵站了一會兒,便感覺到額頭微微有些冒汗了。
“這些日子辛苦你們了。”季秋帶著兩人走了出來,來到了帳房裏。
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