卻沒想到,這卻成了酒樓利潤最為豐厚的菜品。
也正因為是免費的,所以不管是誰,一上來都會要上一份湯底,要了湯底,就得有涮菜,涮菜必不可少的就是羊肉片兒。
按照東家的要求,羊肉片是論斤切的,一斤羊肉市場價格是四十文,這裏要的不多,五十文一斤。
這就給了客人一種感覺,酒樓價格實在,壓根兒就沒賺他什麽錢。
可即使是這樣,那也是暴利了,要知道,這羊和豬一樣,整買和散賣的價格相差極大,更何況,東家家裏竟然養了上百頭的羊,這也就算是自產自銷了。
而各種配菜就更不要說了,因為價格的關係,量都不多,所有的青菜類,都是按十文錢一份賣的,每桌上要點的話,一般都會點上幾種甚至十幾種菜,這樣算下來,一桌子就得一百文錢以上。
而血漿鴨和土匪雞這兩個菜的價格就要相對貴一些,一般隻有一些家裏有些銀錢的,才會點來吃,但是作為主材料的雞和鴨,季家更是不缺。
相對於拿到外麵賣,在自家的酒樓裏做成菜餚賣掉的利潤,要大上太多了。
最後一個,就是點心,有著季家糕點坊做後盾,隻要客人需要,隨時都能讓人送過來,這對於客人來說,那也是莫大的殊榮,畢竟如今季家的糕點別說是在甘沛縣,就是在臨邊的幾個縣也都是小有名氣的,有時候就是有錢也不一定能夠買得到。
季秋站在二樓的貴賓間,透過窗戶看著整個酒樓下麵熱鬧非常的大街,嘴角不自覺的彎起了一個喜人的弧度。
“忙了這麽久,總算是步入正軌了。”
季秋伸了個懶腰,有些感慨的說道。
整整半個月時間,自己終於能夠徹底的放手了,這種感覺真的很好。
“你啊,其實早就該放手了,哪兒有做東家的什麽都得親力親為的,我看著都累。”
方天朗有些寵溺的伸手,將季秋攬進了懷裏,也不無感慨的道。
“你懂什麽,這是拉攏常客的最佳時機,更何況我也是在這裏試點嘛,下一次有經驗了,不就不用這麽忙了。”
季秋像是沒有骨頭似的,將自己整個人都窩在了方天朗的懷裏,忙活了這麽久,她很享受每天這樣的寧靜時刻,“再說了,其實我也沒幹什麽,就是四處轉轉。”
經過了這麽長時間的朝夕相處,兩個人的感情也是愈發的好了,就連大嫂江瑩瑩,有時候都忍不住笑話他們,“你們趕緊成親吧,成日裏兩個像是影子似的,形影不離、如膠似漆的,真真是羨煞旁人啊。”
季秋與方天朗在這個時候,都隻是一笑而過。
“還不是看你太辛苦了。”方天朗忍不住伸手颳了一下季秋的小鼻子,“下次,你沒機會了。”
“為什麽?”季秋有些不解的迴頭,看著他。
“我所說的那些注意事項,我都記下來了,下一次你可就派不上用場了。”
方天朗有些得意的指了指自己的腦袋,挑釁的看著季秋。
“噗嗤!”季秋被他這樣子給逗的一樂,噗嗤一聲笑了出來,“行,那我以後就看你的表現了。”
“那是自然!”方天朗眉頭一挑,也笑出聲來。
季秋的性子原本就活潑,之前是因為對方天朗有偏見,所以哪哪兒都看他不順眼,如今接受了他,反而更能看到他的好了。
也許這就是所謂的情人眼裏出西施吧,季秋這般想著。
“接下來的時間,我會好好的休息休息,再過半個月,咱們就迴無名村去。”
季秋將頭枕在了方天朗的肩膀上,抬眼朝天邊看去,一抹晚霞出現在天際,整個天空看起來都是深紅色,就像是一片波瀾壯闊的紅色海洋,十分的壯觀。
“真美!”方天朗順著她的目光抬頭看去,不由的感慨萬分。
他從來都不知道,原來晚霞也會這麽美。
“夕陽無限美好,隻是近黃昏。”
季秋突然想到了唐代詩人李商隱的一句詩,不自覺的便念了出來。
“夕陽無限好,隻是近黃昏。”方天朗聞言一愣,喃喃的跟著念了一遍,最後也感慨出聲,“是啊,晚景雖好,可惜,不能久留啊。”
季秋有些奇怪的轉頭看向方天朗,卻將他眼底的那一抹嘲諷與落默收入眼底。
想起他說過的一些自己的過往,季秋不由有些心疼,原本以為他隻是跟前世的自己差不多,可事實上,前世的她,比他幸福的多,至少沒有一個視自己如仇敵的大母,沒有幾個看自己如眼中釘的兄弟。
“今後,這樣的日子會很多。”季秋迴過身來,反過來抱住方天朗,伸手輕拍了一下他的後背,暖聲安慰,“相信我。”
“恩,會有很多。”方天朗低頭看著懷裏的人兒,看到她著雙純潔如水的眼眸,頓時覺得心裏的鬱氣一掃而空。
良久的沉默之後,方天朗將沒有查到梁煜這人的消息,告訴了季秋。
季秋的心情有些複雜,阿姐對這個人的感情她一直看在眼裏,如今都過去一年時間了,那人一點兒消息都沒有,阿姐卻仍舊對他念念不忘。
如果真像方天朗所說,梁煜這個人根本就找不到的話,那麽很顯然對方是故意隱姓埋名的,不讓自己等人知道,那麽阿姐這邊
看來還是得找個機會,好好的跟阿姐說一說了,能斷了她的念想也好。
正如季秋所說,接下來的半個月,季秋除了每日的巡視之外,便沒有再插手酒樓裏的事情,而早在開業後的第二日,老爹和姐姐便已經迴了無名村。
酒樓中的事情,季秋完全交給了大兄季安打理,而另一邊的糕點鋪子和麵館,則全部交給了四叔。
直到這個時候,季秋才發現,自己身邊能用的人實在是太少了,除了自己的家人和方天朗之外,竟沒有可以信任之人。
“哎!看來,是得想辦法培養一些可用的人才了!”季秋想到這裏,不由的感嘆出聲。
“你很缺人嗎?”方天朗坐在桌邊喝著茶,聞言不由看了過去。
“當然缺了,如果人手夠的話,這些事情,又哪裏能輪得到我來操心。”
季秋嘆了口氣,有些無奈的道。
“哦!也對!”方天朗點了點頭,倒是沒有再說什麽。
“明兒我就迴無名村了,你呢?有什麽打算?”季秋放下手中正擺弄著的一塊綢子,轉頭看向方天朗。
“我自然是跟你一起了,反正我也沒事兒可做。”方天朗放下手中的杯子,有些無聊的伸了個懶腰。
“那你有沒有什麽需要添置的,我想要再去買點兒東西帶迴去。”
季秋認真的盯著他看了半響,點了點頭。
季秋算是看出來了,這傢夥脫離了家族,整個就是一無所事事的公子哥兒,不過這樣也好,至少沒那麽多的煩心事兒。
“一起去看看唄。”方天朗正好也在屋裏呆的煩了,聽她說要出去,自然是要一起的了。
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也正因為是免費的,所以不管是誰,一上來都會要上一份湯底,要了湯底,就得有涮菜,涮菜必不可少的就是羊肉片兒。
按照東家的要求,羊肉片是論斤切的,一斤羊肉市場價格是四十文,這裏要的不多,五十文一斤。
這就給了客人一種感覺,酒樓價格實在,壓根兒就沒賺他什麽錢。
可即使是這樣,那也是暴利了,要知道,這羊和豬一樣,整買和散賣的價格相差極大,更何況,東家家裏竟然養了上百頭的羊,這也就算是自產自銷了。
而各種配菜就更不要說了,因為價格的關係,量都不多,所有的青菜類,都是按十文錢一份賣的,每桌上要點的話,一般都會點上幾種甚至十幾種菜,這樣算下來,一桌子就得一百文錢以上。
而血漿鴨和土匪雞這兩個菜的價格就要相對貴一些,一般隻有一些家裏有些銀錢的,才會點來吃,但是作為主材料的雞和鴨,季家更是不缺。
相對於拿到外麵賣,在自家的酒樓裏做成菜餚賣掉的利潤,要大上太多了。
最後一個,就是點心,有著季家糕點坊做後盾,隻要客人需要,隨時都能讓人送過來,這對於客人來說,那也是莫大的殊榮,畢竟如今季家的糕點別說是在甘沛縣,就是在臨邊的幾個縣也都是小有名氣的,有時候就是有錢也不一定能夠買得到。
季秋站在二樓的貴賓間,透過窗戶看著整個酒樓下麵熱鬧非常的大街,嘴角不自覺的彎起了一個喜人的弧度。
“忙了這麽久,總算是步入正軌了。”
季秋伸了個懶腰,有些感慨的說道。
整整半個月時間,自己終於能夠徹底的放手了,這種感覺真的很好。
“你啊,其實早就該放手了,哪兒有做東家的什麽都得親力親為的,我看著都累。”
方天朗有些寵溺的伸手,將季秋攬進了懷裏,也不無感慨的道。
“你懂什麽,這是拉攏常客的最佳時機,更何況我也是在這裏試點嘛,下一次有經驗了,不就不用這麽忙了。”
季秋像是沒有骨頭似的,將自己整個人都窩在了方天朗的懷裏,忙活了這麽久,她很享受每天這樣的寧靜時刻,“再說了,其實我也沒幹什麽,就是四處轉轉。”
經過了這麽長時間的朝夕相處,兩個人的感情也是愈發的好了,就連大嫂江瑩瑩,有時候都忍不住笑話他們,“你們趕緊成親吧,成日裏兩個像是影子似的,形影不離、如膠似漆的,真真是羨煞旁人啊。”
季秋與方天朗在這個時候,都隻是一笑而過。
“還不是看你太辛苦了。”方天朗忍不住伸手颳了一下季秋的小鼻子,“下次,你沒機會了。”
“為什麽?”季秋有些不解的迴頭,看著他。
“我所說的那些注意事項,我都記下來了,下一次你可就派不上用場了。”
方天朗有些得意的指了指自己的腦袋,挑釁的看著季秋。
“噗嗤!”季秋被他這樣子給逗的一樂,噗嗤一聲笑了出來,“行,那我以後就看你的表現了。”
“那是自然!”方天朗眉頭一挑,也笑出聲來。
季秋的性子原本就活潑,之前是因為對方天朗有偏見,所以哪哪兒都看他不順眼,如今接受了他,反而更能看到他的好了。
也許這就是所謂的情人眼裏出西施吧,季秋這般想著。
“接下來的時間,我會好好的休息休息,再過半個月,咱們就迴無名村去。”
季秋將頭枕在了方天朗的肩膀上,抬眼朝天邊看去,一抹晚霞出現在天際,整個天空看起來都是深紅色,就像是一片波瀾壯闊的紅色海洋,十分的壯觀。
“真美!”方天朗順著她的目光抬頭看去,不由的感慨萬分。
他從來都不知道,原來晚霞也會這麽美。
“夕陽無限美好,隻是近黃昏。”
季秋突然想到了唐代詩人李商隱的一句詩,不自覺的便念了出來。
“夕陽無限好,隻是近黃昏。”方天朗聞言一愣,喃喃的跟著念了一遍,最後也感慨出聲,“是啊,晚景雖好,可惜,不能久留啊。”
季秋有些奇怪的轉頭看向方天朗,卻將他眼底的那一抹嘲諷與落默收入眼底。
想起他說過的一些自己的過往,季秋不由有些心疼,原本以為他隻是跟前世的自己差不多,可事實上,前世的她,比他幸福的多,至少沒有一個視自己如仇敵的大母,沒有幾個看自己如眼中釘的兄弟。
“今後,這樣的日子會很多。”季秋迴過身來,反過來抱住方天朗,伸手輕拍了一下他的後背,暖聲安慰,“相信我。”
“恩,會有很多。”方天朗低頭看著懷裏的人兒,看到她著雙純潔如水的眼眸,頓時覺得心裏的鬱氣一掃而空。
良久的沉默之後,方天朗將沒有查到梁煜這人的消息,告訴了季秋。
季秋的心情有些複雜,阿姐對這個人的感情她一直看在眼裏,如今都過去一年時間了,那人一點兒消息都沒有,阿姐卻仍舊對他念念不忘。
如果真像方天朗所說,梁煜這個人根本就找不到的話,那麽很顯然對方是故意隱姓埋名的,不讓自己等人知道,那麽阿姐這邊
看來還是得找個機會,好好的跟阿姐說一說了,能斷了她的念想也好。
正如季秋所說,接下來的半個月,季秋除了每日的巡視之外,便沒有再插手酒樓裏的事情,而早在開業後的第二日,老爹和姐姐便已經迴了無名村。
酒樓中的事情,季秋完全交給了大兄季安打理,而另一邊的糕點鋪子和麵館,則全部交給了四叔。
直到這個時候,季秋才發現,自己身邊能用的人實在是太少了,除了自己的家人和方天朗之外,竟沒有可以信任之人。
“哎!看來,是得想辦法培養一些可用的人才了!”季秋想到這裏,不由的感嘆出聲。
“你很缺人嗎?”方天朗坐在桌邊喝著茶,聞言不由看了過去。
“當然缺了,如果人手夠的話,這些事情,又哪裏能輪得到我來操心。”
季秋嘆了口氣,有些無奈的道。
“哦!也對!”方天朗點了點頭,倒是沒有再說什麽。
“明兒我就迴無名村了,你呢?有什麽打算?”季秋放下手中正擺弄著的一塊綢子,轉頭看向方天朗。
“我自然是跟你一起了,反正我也沒事兒可做。”方天朗放下手中的杯子,有些無聊的伸了個懶腰。
“那你有沒有什麽需要添置的,我想要再去買點兒東西帶迴去。”
季秋認真的盯著他看了半響,點了點頭。
季秋算是看出來了,這傢夥脫離了家族,整個就是一無所事事的公子哥兒,不過這樣也好,至少沒那麽多的煩心事兒。
“一起去看看唄。”方天朗正好也在屋裏呆的煩了,聽她說要出去,自然是要一起的了。
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