看著姐姐手裏很快成型的那菱角分明的粽子,季秋驚嘆不已,“阿姐,你真厲害。”
季秋說著,也坐到了姐姐的旁邊,學著姐姐的樣子,包起粽子來,“我也來試試。”
“這些都是阿娘教的。”
季冬說著話,就又包好了一個,看得季秋直咂舌,看了眼手裏才剛剛成型的小圓錐,有些無語。
“阿姐你慢點兒包,讓我也學學。”
眼見著姐姐又拿起了兩片粽葉,季秋趕緊出聲喊道。
“你不是不喜歡做這些嘛,怎麽?現在又要學了?”
季冬扭頭,笑看著季秋手裏笨拙的動作。
“那時候不是還小,不懂事兒嘛。”季秋吐了吐舌頭,將裝好了米的粽葉往裏疊,卻發現不是圓錐子下麵漏水,就是上麵的米露了出來,於是趕緊求助的看著姐姐,“我咋包不起來啊?”
“你這是米放太多了,自然是包不住的,像這樣的粽葉子,咱們放兩大勺子米就完全夠了。”
季冬抽空瞟了她手裏已經裂開來的粽葉一眼,說道,“粽葉爛了就不要用了,不然待會兒一煮就又散架了,來,我包慢點兒,你跟我一起包試試。”
季冬說著,再次拿起兩片粽葉,細心的教起妹妹來,季秋趕緊將手裏的爛粽子打開,將裏麵的米都抖迴了大盆裏,這才重新拿了粽葉,認真的學了起來。
這次倒是成功了,不過也就是沒露餡,這模樣嘛,自然是不能同姐姐的比,但是季秋已經很滿意了,她相信隻要多做幾個,就能掌握住竅門了。
果然,有了第一次的成功,之後包起來也就輕鬆了許多,雖然還是沒姐姐做的好看,卻也能成型了。
在包了差不多十個粽子之後,季秋才算是真正學會了,包出來的粽子也是有稜有角的,隻不過速度卻遠比不上姐姐的。
純糯米的白粽子,紅豆沙、大棗、甜芸豆的甜粽子,鮮肉、蘑菇餡的鹹粽子,雖然種類不多,但是加起來以後,這要包的數量可是不少。
由於是包給自家人吃的,姐妹兩個也捨得放餡料,兩人有說有笑的就把粽子給包好了。
為了區分開來不同的餡料,姐妹兩個每一種都放到了不同的盤子裏麵,並且打結的方式也區別開來,這樣到時候出鍋的時候,也勉強能知道是什麽餡料的了。
家裏人多,再加上要拿出一些送人,所以這次每種餡料的個數也稍微多了些。
白粽子和肉粽子最多,每樣三十個,豆沙粽子二十五個,其他的一樣二十個,包到最後見米還剩下不少,大棗也還剩下一些,就又多包了十個大棗的,整整一百五十多個粽子。
包好了粽子,季冬當即就每種粽子裏頭拿了兩個出來煮了,六種粽子,十二個,每個差不多都有拳頭大小,足夠三人吃的了。
等到季山從地裏忙完迴來的時候,熱氣騰騰香氣撲鼻的粽子也都上了桌,看著這滿桌子的粽子,季山神色有些怔楞,卻是沒有多說什麽。
“阿大,快嚐嚐味道咋樣,這都是我和姐姐包的,好多種口味呢。”季秋看到爹爹站在門口發愣,笑眯眯的招唿。
“這個是肉粽子,這樣的是白粽子,這呢,是豆沙粽子,還有大棗的、芸豆的、蘑菇的。”
見老爹坐下,季秋忙不迭的介紹起粽子的種類來,然後又快速的剝開幾個燙手的大粽子,用筷子從中間夾開,分成三份,給每個人麵前的碗裏頭都夾了一塊。
“本來想一樣煮三個的,可是種類這麽多,煮三個肯定是吃不掉的,這樣子咱們就每個人都能嚐嚐各種味道的粽子了。”
“你這傻丫頭,粽子多的是呢,還怕吃不到不成?”季冬看著妹妹獻寶似的動作,有些嗔怪的道。
“那不一樣,這可是我第一次成功包的粽子,總得挨個嚐嚐都什麽味兒吧?”季秋將小臉一揚,一臉的得瑟,“阿大,咱們吃,不理她。”
“哎,好。”老爹看著此時忙前忙後的季秋,不知怎的,語氣竟是有些哽咽,趕緊拿起筷子品嚐了起來。
白粽子清香甘美,紅豆沙甜蜜醇厚,芸豆粽子軟糯可口
“嗯,不錯,不錯。”老爹一邊吃著,一邊忍不住的讚嘆。
這是沒了婆娘之後過得第一個五月節,本來還以為吃不上粽子了,沒想到兩個女兒竟這般能幹,老爹這心裏頭的甜,比之眼前的粽子,有過之而無不及。
“粽子可還有多少?一會兒給你外奶他們送些過去,這些年他們可沒少往咱們家送米送糧,如今咱們日子好過了,可是得多想著點他們,如今這麥子還未成熟,誰家的日子也不好過。”
季山見眾人都吃的差不多了,這才開口說道。其實他還想說老宅子那邊最好也能送些過去的,可是話到嘴邊,想起姐妹兩個對老宅眾人的牴觸,便又吞了迴去,神色有些黯然。
“阿大,你放心,我們都準備好了,一會兒我就跟麽妹過去送。”
季冬像是沒有注意到老爹黯然的神情,輕聲說道,“還有四叔的,我們也都準備了。”
第063章送節禮
季秋想了想,插嘴道,“到時候如果有多的話,我們會盡量給四叔多送些過去的。”
老爹看著季秋一眼,點了點頭,沉默良久,這才肅了神色說道,“冬丫頭,秋丫頭,你們坐下,我有話跟你們說。”
季秋與姐姐對視一眼,都是麵色一正,老爹這可是第一次這般嚴肅的跟自己姐妹說話,於是趕緊坐下,認真的聽著。
老爹清了清嗓子,略有些尷尬,卻還是開口說道,“我知道你們都不喜老宅的那些人,但是百善孝為先,不管怎麽樣,老人就是老人,咱們做晚輩的,得給予充分的尊重。”
季冬聞言不由得沉默下來,而季秋心裏卻有些感嘆,畢竟是老爹的親生父母,即使分了家,也改變不了這份血肉親情。
以前老爹不跟他們談孝道,那是因為自身都沒辦法吃飽穿暖,外人見了也不會說什麽,而如今,家裏總算是有了些銀錢,再不行孝道可就說不過去了。
“你們都是懂事的孩子,阿大相信你們會想清楚的,如果你阿娘還在的話,一定也會同意我這麽做的。”
老爹看著姐妹兩的神色,心中嘆了口氣,但是話已經說道這份上了,隻得接著道,“你們的二兄,以後是要考科舉的,走科舉這條路可不僅僅是簡單的認幾個字就成的。”
季秋見屋內氣氛有些沉重,想要說些什麽,卻是說不出口,她對老宅的人是沒有什麽好印象,但是也沒到了深惡痛絕的地步,所以老爹的說法她還是很贊成的,因為她很注重親情。
“既然禮兒將來要走科舉,那麽咱們家的名聲對他便很重要,尤其是孝道,這曆朝曆代有多少的人因為名聲不佳而被罷官、甚至免職的,我雖不是讀書人,但活了這麽大半輩子,也還是知道些的。”
“可是”
季冬一聽這話,臉色愈發的不好看了,剛要說什麽,卻被季秋給打斷了。
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季秋說著,也坐到了姐姐的旁邊,學著姐姐的樣子,包起粽子來,“我也來試試。”
“這些都是阿娘教的。”
季冬說著話,就又包好了一個,看得季秋直咂舌,看了眼手裏才剛剛成型的小圓錐,有些無語。
“阿姐你慢點兒包,讓我也學學。”
眼見著姐姐又拿起了兩片粽葉,季秋趕緊出聲喊道。
“你不是不喜歡做這些嘛,怎麽?現在又要學了?”
季冬扭頭,笑看著季秋手裏笨拙的動作。
“那時候不是還小,不懂事兒嘛。”季秋吐了吐舌頭,將裝好了米的粽葉往裏疊,卻發現不是圓錐子下麵漏水,就是上麵的米露了出來,於是趕緊求助的看著姐姐,“我咋包不起來啊?”
“你這是米放太多了,自然是包不住的,像這樣的粽葉子,咱們放兩大勺子米就完全夠了。”
季冬抽空瞟了她手裏已經裂開來的粽葉一眼,說道,“粽葉爛了就不要用了,不然待會兒一煮就又散架了,來,我包慢點兒,你跟我一起包試試。”
季冬說著,再次拿起兩片粽葉,細心的教起妹妹來,季秋趕緊將手裏的爛粽子打開,將裏麵的米都抖迴了大盆裏,這才重新拿了粽葉,認真的學了起來。
這次倒是成功了,不過也就是沒露餡,這模樣嘛,自然是不能同姐姐的比,但是季秋已經很滿意了,她相信隻要多做幾個,就能掌握住竅門了。
果然,有了第一次的成功,之後包起來也就輕鬆了許多,雖然還是沒姐姐做的好看,卻也能成型了。
在包了差不多十個粽子之後,季秋才算是真正學會了,包出來的粽子也是有稜有角的,隻不過速度卻遠比不上姐姐的。
純糯米的白粽子,紅豆沙、大棗、甜芸豆的甜粽子,鮮肉、蘑菇餡的鹹粽子,雖然種類不多,但是加起來以後,這要包的數量可是不少。
由於是包給自家人吃的,姐妹兩個也捨得放餡料,兩人有說有笑的就把粽子給包好了。
為了區分開來不同的餡料,姐妹兩個每一種都放到了不同的盤子裏麵,並且打結的方式也區別開來,這樣到時候出鍋的時候,也勉強能知道是什麽餡料的了。
家裏人多,再加上要拿出一些送人,所以這次每種餡料的個數也稍微多了些。
白粽子和肉粽子最多,每樣三十個,豆沙粽子二十五個,其他的一樣二十個,包到最後見米還剩下不少,大棗也還剩下一些,就又多包了十個大棗的,整整一百五十多個粽子。
包好了粽子,季冬當即就每種粽子裏頭拿了兩個出來煮了,六種粽子,十二個,每個差不多都有拳頭大小,足夠三人吃的了。
等到季山從地裏忙完迴來的時候,熱氣騰騰香氣撲鼻的粽子也都上了桌,看著這滿桌子的粽子,季山神色有些怔楞,卻是沒有多說什麽。
“阿大,快嚐嚐味道咋樣,這都是我和姐姐包的,好多種口味呢。”季秋看到爹爹站在門口發愣,笑眯眯的招唿。
“這個是肉粽子,這樣的是白粽子,這呢,是豆沙粽子,還有大棗的、芸豆的、蘑菇的。”
見老爹坐下,季秋忙不迭的介紹起粽子的種類來,然後又快速的剝開幾個燙手的大粽子,用筷子從中間夾開,分成三份,給每個人麵前的碗裏頭都夾了一塊。
“本來想一樣煮三個的,可是種類這麽多,煮三個肯定是吃不掉的,這樣子咱們就每個人都能嚐嚐各種味道的粽子了。”
“你這傻丫頭,粽子多的是呢,還怕吃不到不成?”季冬看著妹妹獻寶似的動作,有些嗔怪的道。
“那不一樣,這可是我第一次成功包的粽子,總得挨個嚐嚐都什麽味兒吧?”季秋將小臉一揚,一臉的得瑟,“阿大,咱們吃,不理她。”
“哎,好。”老爹看著此時忙前忙後的季秋,不知怎的,語氣竟是有些哽咽,趕緊拿起筷子品嚐了起來。
白粽子清香甘美,紅豆沙甜蜜醇厚,芸豆粽子軟糯可口
“嗯,不錯,不錯。”老爹一邊吃著,一邊忍不住的讚嘆。
這是沒了婆娘之後過得第一個五月節,本來還以為吃不上粽子了,沒想到兩個女兒竟這般能幹,老爹這心裏頭的甜,比之眼前的粽子,有過之而無不及。
“粽子可還有多少?一會兒給你外奶他們送些過去,這些年他們可沒少往咱們家送米送糧,如今咱們日子好過了,可是得多想著點他們,如今這麥子還未成熟,誰家的日子也不好過。”
季山見眾人都吃的差不多了,這才開口說道。其實他還想說老宅子那邊最好也能送些過去的,可是話到嘴邊,想起姐妹兩個對老宅眾人的牴觸,便又吞了迴去,神色有些黯然。
“阿大,你放心,我們都準備好了,一會兒我就跟麽妹過去送。”
季冬像是沒有注意到老爹黯然的神情,輕聲說道,“還有四叔的,我們也都準備了。”
第063章送節禮
季秋想了想,插嘴道,“到時候如果有多的話,我們會盡量給四叔多送些過去的。”
老爹看著季秋一眼,點了點頭,沉默良久,這才肅了神色說道,“冬丫頭,秋丫頭,你們坐下,我有話跟你們說。”
季秋與姐姐對視一眼,都是麵色一正,老爹這可是第一次這般嚴肅的跟自己姐妹說話,於是趕緊坐下,認真的聽著。
老爹清了清嗓子,略有些尷尬,卻還是開口說道,“我知道你們都不喜老宅的那些人,但是百善孝為先,不管怎麽樣,老人就是老人,咱們做晚輩的,得給予充分的尊重。”
季冬聞言不由得沉默下來,而季秋心裏卻有些感嘆,畢竟是老爹的親生父母,即使分了家,也改變不了這份血肉親情。
以前老爹不跟他們談孝道,那是因為自身都沒辦法吃飽穿暖,外人見了也不會說什麽,而如今,家裏總算是有了些銀錢,再不行孝道可就說不過去了。
“你們都是懂事的孩子,阿大相信你們會想清楚的,如果你阿娘還在的話,一定也會同意我這麽做的。”
老爹看著姐妹兩的神色,心中嘆了口氣,但是話已經說道這份上了,隻得接著道,“你們的二兄,以後是要考科舉的,走科舉這條路可不僅僅是簡單的認幾個字就成的。”
季秋見屋內氣氛有些沉重,想要說些什麽,卻是說不出口,她對老宅的人是沒有什麽好印象,但是也沒到了深惡痛絕的地步,所以老爹的說法她還是很贊成的,因為她很注重親情。
“既然禮兒將來要走科舉,那麽咱們家的名聲對他便很重要,尤其是孝道,這曆朝曆代有多少的人因為名聲不佳而被罷官、甚至免職的,我雖不是讀書人,但活了這麽大半輩子,也還是知道些的。”
“可是”
季冬一聽這話,臉色愈發的不好看了,剛要說什麽,卻被季秋給打斷了。
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