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星際雌蟲穿成鄉村哥兒 作者：日進鬥金 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而他快要走到那屋子的時候，便看到後山的坡地上，幾隻梅花鹿蹦蹦跳跳，一看到陳冬青，便朝著他跑過來，堪堪被那山坡下的圍欄擋住。
陳冬青在黃廚子震驚的目光中，抓了把野草，餵給了那幾隻梅花鹿，又拍了拍它們的額頭，才道：「走吧，我們進去。」
他走進大廳之中，便見到一個高挑的背影，穿著身細藍布的衣裳，正站在窗前遠眺岸邊。
聽見了腳步聲，便迴過頭來，對著他們一笑道：「冬青哥，你把人帶來了。」
他額頭正中有一顆不甚分明的紅痣，但顯然也是個哥兒。
陳冬青便對黃廚子說道：「這是白朮，也是這間山莊的東家，你先去見過他吧。」
黃廚子昨天聽嚴掌櫃說了一大通，隻知道這莊子是來福樓的東家入了股的，卻沒想到這山莊的東家竟是個哥兒，心裏便又有些擔心。
這樣大的一間山莊，的確是極好，可交給這麽一個哥兒來搭理，能管的好麽？
他十分驚訝的打量了白朮一番，隻覺得這哥兒年紀不過十八九歲，看著麵嫩的很，想必也並無經營山莊的經驗。
若是因此把這麽一個好好的莊子給經營的垮了，那便是罪過了。
作者有話要說：白朮的莊子，大家就腦補現在各種私人會所或高端民宿吧，郊外山裏一萬住一晚的那種。
第72章
這黃廚子在打量白朮的同時, 白朮也要考察他。
白玉山莊接待貴客，廚子的功力必然是不能差了。
嚴掌櫃的介紹雖比中人更可靠, 但畢竟他隻是個介紹人，最終是否留用此人，還得他自己定奪。
於是白朮便先板正臉色，問了那黃廚子幾個問題。
那黃廚子一一作答，白朮這才對他有了初步的了解。
他知道了這黃廚子是在京城的大戶人家做過的, 心裏便踏實了兩分。
但即便如此, 他仍要好好考校此人一番, 於是便將人帶進了後廚，讓他就地選取食材, 做上幾道拿手菜。
那黃廚子被白朮一番考驗, 心下反而又定了幾分，他也看出麵前這哥兒不是等閑之輩。
雖然年紀輕輕, 可問他的話都極有技巧, 讓他來到後廚, 也是早有準備, 各種食材都備了一些, 也不會因為缺了什麽，影響他的發揮。
白朮的後廚設計的也是極好。大片大片的窗子極其敞亮，還砌了半人高的石台子，切菜洗菜都十分方便。除此之外，這裏還磊了五六個灶台，炒菜燉湯可同時進行, 半點也不怕慌亂。
白朮走到一水槽邊，將一個瓷把手輕輕一扭，就有一根瓷管中流出了汩汩清水。
「這是從井裏引來的水，已做了粗略的淨化，可洗菜刷碗。」白朮說道。
那黃廚子看的眼都直了，又何嚐見過這樣的東西。
他就著那水洗了菜和廚具，隻輕輕一旋，那水流又斷了。
不一會兒，黃廚子便做好了兩道拿手菜。一個是響油鱔絲，一個是魚米之鄉。都是快手菜，做起來最是考校刀工和火候的。
待他把兩盤菜餚擺盤好，端到白朮麵前後道：「還有些拿手菜耗時太長，沒有一兩個時辰做不出來。我便隻做了這兩道菜。」
白朮點點頭，拿出筷子一樣嚐了一口。
剛才那黃廚子切菜時他便看了，此人刀工十分不錯，吃到嘴裏，火候也把握的很好。與謝槐鈺家的廚子比起來，竟也沒有落於下風。
「你也來嚐嚐？」白朮對陳冬青說道。
陳冬青便也拿了雙筷子上前，一樣吃了一口後，忍不住又吃了好幾口道：「好吃！我從未吃過這麽好吃的東西，覺得比縣裏來福樓的菜都要更好吃了。」
「來福樓多是江湖菜，適合趕路的商客食用，和這些菜餚風格不同。」白朮冷靜的分析道。
來福樓的菜並非比不上這些菜，隻是縣城定位的原因，並沒有特別精緻的菜餚。
像府城裏的來福樓，所做的菜餚就是縣城裏沒有的，那京城裏的來福樓，想必菜色就更為精緻了。
那黃廚子聽白朮這般分析，心下也是有幾分佩服的，覺得自己方才倒真是小看了麵前的這個小哥兒。他那來福樓裏做主廚的親戚，手藝並不在他之下，不過若是不懂行的，看他作些精緻的餐點，便會很容易被糊弄過去了。
「我姓白，你可叫我白朮或白小哥兒。」白朮對黃廚子說道：「你手藝尚可，便留下來吧。每月月銀三兩，包住宿，待生意好了再漲到五兩，不知嚴掌櫃的可否與你說過？」
「已說過了，小東家。」黃廚子迴到。
白朮雖說讓他直唿其名，但黃廚子也算是在外闖蕩過的，自然不會如此無禮，便稱唿白朮為小東家。
對於黃廚子的態度，白朮挺滿意的，置於這個新稱唿，白朮點點頭，也無所謂。左右不過是個代號，他們想怎麽叫便怎麽叫好了。
接著，白朮便又交代了一番廚房裏的事情，讓黃廚子每日使用完廚具，記得把廚房收拾幹淨。
然後又要他去了前廳，和黃廚子一起討論合適的菜色。
黃廚子先出了幾道拿手菜，白朮又提出了幾道創意菜。
幾番討論過後，粗粗訂了十多個可以做的菜色，製成了簡易的菜單，具體情況，等日後開張了，再根據實際來刪改。
有了廚子、一切便已就緒。此時離著開張的黃道吉日便也隻有一日了。
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陳冬青在黃廚子震驚的目光中，抓了把野草，餵給了那幾隻梅花鹿，又拍了拍它們的額頭，才道：「走吧，我們進去。」
他走進大廳之中，便見到一個高挑的背影，穿著身細藍布的衣裳，正站在窗前遠眺岸邊。
聽見了腳步聲，便迴過頭來，對著他們一笑道：「冬青哥，你把人帶來了。」
他額頭正中有一顆不甚分明的紅痣，但顯然也是個哥兒。
陳冬青便對黃廚子說道：「這是白朮，也是這間山莊的東家，你先去見過他吧。」
黃廚子昨天聽嚴掌櫃說了一大通，隻知道這莊子是來福樓的東家入了股的，卻沒想到這山莊的東家竟是個哥兒，心裏便又有些擔心。
這樣大的一間山莊，的確是極好，可交給這麽一個哥兒來搭理，能管的好麽？
他十分驚訝的打量了白朮一番，隻覺得這哥兒年紀不過十八九歲，看著麵嫩的很，想必也並無經營山莊的經驗。
若是因此把這麽一個好好的莊子給經營的垮了，那便是罪過了。
作者有話要說：白朮的莊子，大家就腦補現在各種私人會所或高端民宿吧，郊外山裏一萬住一晚的那種。
第72章
這黃廚子在打量白朮的同時, 白朮也要考察他。
白玉山莊接待貴客，廚子的功力必然是不能差了。
嚴掌櫃的介紹雖比中人更可靠, 但畢竟他隻是個介紹人，最終是否留用此人，還得他自己定奪。
於是白朮便先板正臉色，問了那黃廚子幾個問題。
那黃廚子一一作答，白朮這才對他有了初步的了解。
他知道了這黃廚子是在京城的大戶人家做過的, 心裏便踏實了兩分。
但即便如此, 他仍要好好考校此人一番, 於是便將人帶進了後廚，讓他就地選取食材, 做上幾道拿手菜。
那黃廚子被白朮一番考驗, 心下反而又定了幾分，他也看出麵前這哥兒不是等閑之輩。
雖然年紀輕輕, 可問他的話都極有技巧, 讓他來到後廚, 也是早有準備, 各種食材都備了一些, 也不會因為缺了什麽，影響他的發揮。
白朮的後廚設計的也是極好。大片大片的窗子極其敞亮，還砌了半人高的石台子，切菜洗菜都十分方便。除此之外，這裏還磊了五六個灶台，炒菜燉湯可同時進行, 半點也不怕慌亂。
白朮走到一水槽邊，將一個瓷把手輕輕一扭，就有一根瓷管中流出了汩汩清水。
「這是從井裏引來的水，已做了粗略的淨化，可洗菜刷碗。」白朮說道。
那黃廚子看的眼都直了，又何嚐見過這樣的東西。
他就著那水洗了菜和廚具，隻輕輕一旋，那水流又斷了。
不一會兒，黃廚子便做好了兩道拿手菜。一個是響油鱔絲，一個是魚米之鄉。都是快手菜，做起來最是考校刀工和火候的。
待他把兩盤菜餚擺盤好，端到白朮麵前後道：「還有些拿手菜耗時太長，沒有一兩個時辰做不出來。我便隻做了這兩道菜。」
白朮點點頭，拿出筷子一樣嚐了一口。
剛才那黃廚子切菜時他便看了，此人刀工十分不錯，吃到嘴裏，火候也把握的很好。與謝槐鈺家的廚子比起來，竟也沒有落於下風。
「你也來嚐嚐？」白朮對陳冬青說道。
陳冬青便也拿了雙筷子上前，一樣吃了一口後，忍不住又吃了好幾口道：「好吃！我從未吃過這麽好吃的東西，覺得比縣裏來福樓的菜都要更好吃了。」
「來福樓多是江湖菜，適合趕路的商客食用，和這些菜餚風格不同。」白朮冷靜的分析道。
來福樓的菜並非比不上這些菜，隻是縣城定位的原因，並沒有特別精緻的菜餚。
像府城裏的來福樓，所做的菜餚就是縣城裏沒有的，那京城裏的來福樓，想必菜色就更為精緻了。
那黃廚子聽白朮這般分析，心下也是有幾分佩服的，覺得自己方才倒真是小看了麵前的這個小哥兒。他那來福樓裏做主廚的親戚，手藝並不在他之下，不過若是不懂行的，看他作些精緻的餐點，便會很容易被糊弄過去了。
「我姓白，你可叫我白朮或白小哥兒。」白朮對黃廚子說道：「你手藝尚可，便留下來吧。每月月銀三兩，包住宿，待生意好了再漲到五兩，不知嚴掌櫃的可否與你說過？」
「已說過了，小東家。」黃廚子迴到。
白朮雖說讓他直唿其名，但黃廚子也算是在外闖蕩過的，自然不會如此無禮，便稱唿白朮為小東家。
對於黃廚子的態度，白朮挺滿意的，置於這個新稱唿，白朮點點頭，也無所謂。左右不過是個代號，他們想怎麽叫便怎麽叫好了。
接著，白朮便又交代了一番廚房裏的事情，讓黃廚子每日使用完廚具，記得把廚房收拾幹淨。
然後又要他去了前廳，和黃廚子一起討論合適的菜色。
黃廚子先出了幾道拿手菜，白朮又提出了幾道創意菜。
幾番討論過後，粗粗訂了十多個可以做的菜色，製成了簡易的菜單，具體情況，等日後開張了，再根據實際來刪改。
有了廚子、一切便已就緒。此時離著開張的黃道吉日便也隻有一日了。
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