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我的男友是廚神/麻辣愛情 作者：尋香蹤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三亞之行，於他們來說有太多難以忘懷的第一次，是他們生命中值得珍藏的深刻迴憶，他們的感情明顯又上升了一個新高度。旅行雖然很辛苦，但心情卻是放鬆的，迴到蓉城，離奚川出發的日子越發近了，謝慶華催促奚川早點去北京，不過奚川還是堅持等店子重新步入正軌後才走。重開店後，他沒再插手，隻是親自指點孫佑宸和肖帥幾個人操作開店的整個流程，把關菜品的口味。
歇業之後重新開業頭兩天店裏客流量趕不上從前，正好也給了孫佑宸一個適應期，這樣才不至於手忙腳亂應付不過來。奚川看著客流量緩緩迴升，孫佑宸幾個人也能應付自如了，終於放下了心，就算串串店不能像從前那樣賺錢，相信也還是不會太差，而且這隻是孫佑宸的兼職，賺多賺少都能接受，足夠他的房租、學費生活費就行了。
8月12日，奚川終於提上早就打包好的行李，踏上了去北京的旅途。孫佑宸跑到車站去送行，他看著奚川提著行李消失在進站口，心裏悵然若失，這應該隻是他們短暫的分離吧。
第48章 越來越好
奚川走了， 孫佑宸有種丟了主心骨的感覺， 很長時間都沒法適應， 做事的時候也有些猶豫，心想如果奚川在的話會怎麽處理。有時候實在拿不定主意，還會打個電話問問奚川意見， 不過慢慢地他還是適應下來了，學會了不徵求意見自己拿主意。其實很多人並非是沒有能力，隻是缺乏鍛鍊的機會， 或者說， 不肯逼迫自己去拿主意、承擔責任。
沒有奚川的店子慢慢步入了正軌，雖然不像有奚川時底氣足， 但信心都是靠成績慢慢培養出來的，孫佑宸和肖帥幾個人分工合作， 不斷努力嚐試，盡量使口味維持著原來的水準。大家在慢慢磨合中逐漸培養出了默契， 並不斷調整心態，適應著自己的主人翁身份。
到目前為止，雖然偶爾會有點小問題， 總體來說， 大問題沒有，店子運營正常，營業額也沒有特別明顯的下滑，這就令幾個人特別欣慰自豪了。
孫佑宸跟肖帥他們商量了一下，決定再招一個服務員， 孫佑宸快要開學了，到時候他也不能成天天都在店裏盯著，肖帥和朱曉輝要負責廚房，服務的工作就不能全擔上了，必須要另招一個服務員才行。於是孫佑宸又張貼上了招工啟事，招一名男服務員。
奚川去北京後，孫佑宸每天晚上臨睡前都要跟他視頻聊天，之前是拿工作上的問題請教他，慢慢地徵詢意見的時候就少了，變成了純聊天，說說各自當天的情況，分享一下遇到的有意思的事情。奚川那邊也挺忙的，他去的時候飯店還沒開張，正在籌備開業，大小事情也非常多，他作為小股東，當然不能袖手旁觀，謝慶華也會安排他去處理一些事，所以也是很忙的。不過陪小男友聊天這事是每天必不可少的，再忙也要擠出時間來。
孫佑宸對奚川的北京生活很好奇，住在什麽地方，飯店有什麽規模，同事都是些什麽人，每天都做了什麽，反正每次視頻起來就有說不完的話，好幾次都是說著說著就睡著了，奚川看著他的睡容，隻得心疼又無奈地掛斷電話。
奚川住在謝慶華給員工租的宿舍裏，離飯店有段不近的距離，坐地鐵需要半個小時，出地鐵站還要騎好幾分鍾的共享單車。奚川單獨住三室一廳套間中的一間，房間很小，因為三室一廳的麵積也不過八十多平方，遠比不上他們在蓉城租的一百二十多平方的大房子寬敞，據說這樣的房子在北京的房租也要八千多，比蓉城的房租貴了一倍還多，京城果然居大不易。
孫佑宸心想還好，起碼有個單間，自己要是去北京看他，兩人還有私人空間。8月19日，謝慶華的慶餘酒樓正式開業，地址位於東三環附近，具體投資了多少奚川不知道，反正不是他一個小廚師能夠想像的。
謝慶華為籌備這個酒樓花了一年半的時間，如今才終於開張。在餐飲大環境整體萎靡的情況下開這家酒樓，確實需要很大的勇氣，不過謝慶華有自己的考量，高檔餐飲確實在反腐反鋪張浪費的風潮下偃旗息鼓，因為公款消費的情況大大縮減，但是吃飯還是必須的，民以食為天嘛，而且中國人的習俗也是不會變的，結婚、做壽、生子以及喬遷這樣的大喜事肯定是要辦宴席的，慶餘酒樓有著川菜南堂館的特色——平時承接散客，主要是麵向家庭消費，也承辦酒席，這樣一來就不受公費消費的影響。加之謝慶華在京多年，人脈極廣，也算是一種潛在的客源。
孫佑宸聽奚川說，酒樓一共請了三十多位員工，其中廚房裏有二十來人，謝慶華自己擔任行政總廚，此外還有四個主廚，奚川就是主廚之一，他是所有主廚裏年紀最輕的。剛開始互相介紹的時候，大家聽說他是老闆的老鄉，都以為是憑關係進來的。人到齊之後，謝慶華提議聚個餐，要求幾位主廚各自拿出自己的拿手菜，大家以菜會友。奚川做了四道菜——小籠蒸肥腸、泡椒半湯魚、黃豆芽燉雞和涼拌什錦，四道菜都用的是極其常見的食材，並沒有令人覺得多特殊，然而上桌之後，這幾道菜都是最先吃光的幾道，連幾位年長的廚師都十分驚異，想不到他年紀輕輕就這麽能幹，果然是江山代有人才出啊。
孫佑宸聽奚川輕描淡寫地敘說這段經曆，興奮得在床上直打滾：“他們是不是全都被征服了？”
奚川挑了挑眉：“可能吧。”
“那你還要跟他們學嗎？”孫佑宸問。
奚川說：“當然，每個人都有值得學習的地方。他們都挺喜歡我的，還跟我討論廚藝。”飯店裏的主廚除了他都是四十開外的老廚師了，平時也是常帶徒弟的，見到奚川這麽有天賦，並且又虛心好學，自然也有授徒的衝動，總之，接下來的日子奚川要做的事還多著呢。
孫佑宸問：“你覺得飯店的生意能好嗎？”
“我也不清楚，明天開業了就知道了。不過聽謝師傅的意思，他就沒打算頭三個月能賺錢。”
孫佑宸心裏粗略算了一下，那成本至少得二三十萬一個月吧，壓力得多大啊，不過既然選在北京開飯店，應該早就想到了這點吧，大城市裏機遇多，壓力同樣也大。
串串店的服務員招了半個月都沒招到，幾個人忙得跟陀螺一樣轉個不停，最後還是朱曉輝找了個以前的同事過來，才算解決了用人荒。雖然現在工作難找，但是餐飲店服務員這種又累錢又少的工作願意幹的人並不多，何況他們還有性別限製，招工難度自然更大了。
孫佑宸按照奚川的囑咐，每隔一段時間就推出一道新菜，保持新鮮感，以吸引顧客。奚川離開蓉城之後，孫佑宸就不再更新微博了，一是因為沒人做菜，二是因為他太忙了，根本忙不過來，所以他們到底不是網紅的命。很多粉絲都在等新視頻，奚媛也打電話過來問孫佑宸為什麽不更新，雖然她哥離開了，孫佑宸也還是可以接著做的，總不能離了奚川，他就不會做菜了，更何況還有菜譜呢。
孫佑宸被奚媛說得有點心動，決定嚐試一把，隻不過獨自拍視頻的難度還不小，他決定一周內發兩次視頻就好，而且不再露臉，隻拍做菜的過程。孫佑宸拿出奚川送他的菜譜，找出奚川沒做過的菜打算一道道做下去。一開始拍攝還不能適應，沒人拍攝，鏡頭隻能固定在某處，又不能露臉，有些鏡頭拍得不好，又不能或缺，他便隻能重新再做一遍，第一次獨自製作視頻，他將一道釀青椒做了三迴，才拍到了自己想要的鏡頭，一下午都沒休息。
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歇業之後重新開業頭兩天店裏客流量趕不上從前，正好也給了孫佑宸一個適應期，這樣才不至於手忙腳亂應付不過來。奚川看著客流量緩緩迴升，孫佑宸幾個人也能應付自如了，終於放下了心，就算串串店不能像從前那樣賺錢，相信也還是不會太差，而且這隻是孫佑宸的兼職，賺多賺少都能接受，足夠他的房租、學費生活費就行了。
8月12日，奚川終於提上早就打包好的行李，踏上了去北京的旅途。孫佑宸跑到車站去送行，他看著奚川提著行李消失在進站口，心裏悵然若失，這應該隻是他們短暫的分離吧。
第48章 越來越好
奚川走了， 孫佑宸有種丟了主心骨的感覺， 很長時間都沒法適應， 做事的時候也有些猶豫，心想如果奚川在的話會怎麽處理。有時候實在拿不定主意，還會打個電話問問奚川意見， 不過慢慢地他還是適應下來了，學會了不徵求意見自己拿主意。其實很多人並非是沒有能力，隻是缺乏鍛鍊的機會， 或者說， 不肯逼迫自己去拿主意、承擔責任。
沒有奚川的店子慢慢步入了正軌，雖然不像有奚川時底氣足， 但信心都是靠成績慢慢培養出來的，孫佑宸和肖帥幾個人分工合作， 不斷努力嚐試，盡量使口味維持著原來的水準。大家在慢慢磨合中逐漸培養出了默契， 並不斷調整心態，適應著自己的主人翁身份。
到目前為止，雖然偶爾會有點小問題， 總體來說， 大問題沒有，店子運營正常，營業額也沒有特別明顯的下滑，這就令幾個人特別欣慰自豪了。
孫佑宸跟肖帥他們商量了一下，決定再招一個服務員， 孫佑宸快要開學了，到時候他也不能成天天都在店裏盯著，肖帥和朱曉輝要負責廚房，服務的工作就不能全擔上了，必須要另招一個服務員才行。於是孫佑宸又張貼上了招工啟事，招一名男服務員。
奚川去北京後，孫佑宸每天晚上臨睡前都要跟他視頻聊天，之前是拿工作上的問題請教他，慢慢地徵詢意見的時候就少了，變成了純聊天，說說各自當天的情況，分享一下遇到的有意思的事情。奚川那邊也挺忙的，他去的時候飯店還沒開張，正在籌備開業，大小事情也非常多，他作為小股東，當然不能袖手旁觀，謝慶華也會安排他去處理一些事，所以也是很忙的。不過陪小男友聊天這事是每天必不可少的，再忙也要擠出時間來。
孫佑宸對奚川的北京生活很好奇，住在什麽地方，飯店有什麽規模，同事都是些什麽人，每天都做了什麽，反正每次視頻起來就有說不完的話，好幾次都是說著說著就睡著了，奚川看著他的睡容，隻得心疼又無奈地掛斷電話。
奚川住在謝慶華給員工租的宿舍裏，離飯店有段不近的距離，坐地鐵需要半個小時，出地鐵站還要騎好幾分鍾的共享單車。奚川單獨住三室一廳套間中的一間，房間很小，因為三室一廳的麵積也不過八十多平方，遠比不上他們在蓉城租的一百二十多平方的大房子寬敞，據說這樣的房子在北京的房租也要八千多，比蓉城的房租貴了一倍還多，京城果然居大不易。
孫佑宸心想還好，起碼有個單間，自己要是去北京看他，兩人還有私人空間。8月19日，謝慶華的慶餘酒樓正式開業，地址位於東三環附近，具體投資了多少奚川不知道，反正不是他一個小廚師能夠想像的。
謝慶華為籌備這個酒樓花了一年半的時間，如今才終於開張。在餐飲大環境整體萎靡的情況下開這家酒樓，確實需要很大的勇氣，不過謝慶華有自己的考量，高檔餐飲確實在反腐反鋪張浪費的風潮下偃旗息鼓，因為公款消費的情況大大縮減，但是吃飯還是必須的，民以食為天嘛，而且中國人的習俗也是不會變的，結婚、做壽、生子以及喬遷這樣的大喜事肯定是要辦宴席的，慶餘酒樓有著川菜南堂館的特色——平時承接散客，主要是麵向家庭消費，也承辦酒席，這樣一來就不受公費消費的影響。加之謝慶華在京多年，人脈極廣，也算是一種潛在的客源。
孫佑宸聽奚川說，酒樓一共請了三十多位員工，其中廚房裏有二十來人，謝慶華自己擔任行政總廚，此外還有四個主廚，奚川就是主廚之一，他是所有主廚裏年紀最輕的。剛開始互相介紹的時候，大家聽說他是老闆的老鄉，都以為是憑關係進來的。人到齊之後，謝慶華提議聚個餐，要求幾位主廚各自拿出自己的拿手菜，大家以菜會友。奚川做了四道菜——小籠蒸肥腸、泡椒半湯魚、黃豆芽燉雞和涼拌什錦，四道菜都用的是極其常見的食材，並沒有令人覺得多特殊，然而上桌之後，這幾道菜都是最先吃光的幾道，連幾位年長的廚師都十分驚異，想不到他年紀輕輕就這麽能幹，果然是江山代有人才出啊。
孫佑宸聽奚川輕描淡寫地敘說這段經曆，興奮得在床上直打滾：“他們是不是全都被征服了？”
奚川挑了挑眉：“可能吧。”
“那你還要跟他們學嗎？”孫佑宸問。
奚川說：“當然，每個人都有值得學習的地方。他們都挺喜歡我的，還跟我討論廚藝。”飯店裏的主廚除了他都是四十開外的老廚師了，平時也是常帶徒弟的，見到奚川這麽有天賦，並且又虛心好學，自然也有授徒的衝動，總之，接下來的日子奚川要做的事還多著呢。
孫佑宸問：“你覺得飯店的生意能好嗎？”
“我也不清楚，明天開業了就知道了。不過聽謝師傅的意思，他就沒打算頭三個月能賺錢。”
孫佑宸心裏粗略算了一下，那成本至少得二三十萬一個月吧，壓力得多大啊，不過既然選在北京開飯店，應該早就想到了這點吧，大城市裏機遇多，壓力同樣也大。
串串店的服務員招了半個月都沒招到，幾個人忙得跟陀螺一樣轉個不停，最後還是朱曉輝找了個以前的同事過來，才算解決了用人荒。雖然現在工作難找，但是餐飲店服務員這種又累錢又少的工作願意幹的人並不多，何況他們還有性別限製，招工難度自然更大了。
孫佑宸按照奚川的囑咐，每隔一段時間就推出一道新菜，保持新鮮感，以吸引顧客。奚川離開蓉城之後，孫佑宸就不再更新微博了，一是因為沒人做菜，二是因為他太忙了，根本忙不過來，所以他們到底不是網紅的命。很多粉絲都在等新視頻，奚媛也打電話過來問孫佑宸為什麽不更新，雖然她哥離開了，孫佑宸也還是可以接著做的，總不能離了奚川，他就不會做菜了，更何況還有菜譜呢。
孫佑宸被奚媛說得有點心動，決定嚐試一把，隻不過獨自拍視頻的難度還不小，他決定一周內發兩次視頻就好，而且不再露臉，隻拍做菜的過程。孫佑宸拿出奚川送他的菜譜，找出奚川沒做過的菜打算一道道做下去。一開始拍攝還不能適應，沒人拍攝，鏡頭隻能固定在某處，又不能露臉，有些鏡頭拍得不好，又不能或缺，他便隻能重新再做一遍，第一次獨自製作視頻，他將一道釀青椒做了三迴，才拍到了自己想要的鏡頭，一下午都沒休息。
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