穆遲多嘴:“你媽一般在別人麵前會叫你葉總嗎?”
葉琢挑眉:“會啊,這是我們之間的暱稱。”他看著穆遲沒有格外的反映,“你就問這個?”
“那我該問什麽?”
“沒什麽。”
葉琢到了客丁時,沒有第一時間用餐,反而仔細觀察酒櫃,果然這‘德菲’少了一瓶,一定是穆遲昨天喝的。
‘德菲’是一種特殊的酒,它剛喝下去的時候有種沁人心脾的感覺,卻沒有後勁,不會造成人宿醉。但它最特別之處在於,它能勾起一個人長久抑鬱在心底甚至是自我封閉的想法,並幫助人們排解那些苦悶。葉琢從一個當醫生的朋友換來的,他當初可是費了好一番心思,千金難求。
第34章 第三十四章
葉琢一離開別墅,穆遲的臉色就變得五顏繽紛。
他早晨醒來整個人昏沉沉的,腦袋裏就像裝著千斤水泥混沌在一起,可又不想讓葉琢瞧出異樣,隻得強打起精神應付葉琢。
吃過早餐,這時許多念頭才慢慢迴籠來,穆遲靠在躺椅上看書,是簡·奧斯汀的《傲慢與偏見》,這本書他從初次看時,就愛不釋手。人們評價說,伊莉莎白‘偏見’,達西‘傲慢’,穆遲覺得,偏見與傲慢是對麵如鏡,同時存在於伊莉莎白和達西身上。在現實裏,在那樣一個階層分明,上流和下流組成一個社會的時代。門當戶對才是婚姻的常態,而伊莉莎白與達西最終能成為眷屬在於他們曾存在傲慢與偏見,並不斷消減它。
這會書也顧不上了,他扔下書,猛地站起來,徑直向畫室走去,畫室沒有上鎖,那幅畫也還安靜的放在畫架上。他有些懊惱,昨天就不應該和柳媽一起打掃房間。
歸根結底,這不過是他想要了解葉琢的藉口。他侵犯了葉琢的隱私,也讓自己陷入尷尬的境地。
穆遲定定的看著畫架,沒有勇氣上前一步。
表麵不動聲色,心裏情緒卻劇烈翻湧。好似漫天翻滾的碎雪,鋪天蓋地的灰白遮擋了他整個視野。
這種強烈的壓抑伴隨著無盡的羞辱充斥在他心間,他對這種感覺並不陌生,那些從他剛步入晦澀的少年時代開始延伸而出的羞恥的藤蔓,一根根屈曲盤旋的虯枝,帶著莫名的尖刺讓他感到尖銳的疼痛。
於無聲出靜靜躺著鮮紅的血液。
穆遲想問問葉琢:“我長的和你心儀的女孩是有多像,才值得你連性別都不顧。”事實上,他很有自知之明,他現在已經與少年時期水潤精緻雌雄難辨的模樣相差很大了。葉琢的行為蒙上這一層煙紗,更讓穆遲感到屈辱。
他不想陷入這種自我壓抑的困境。穆遲自己買了食譜,又請教柳媽,學做幾道家常菜。
今天晚上準備挑戰下西湖醋魚,是浙江杭州的一道傳統地方風味名菜。
穆遲幫柳媽把薑去皮切成碎末,準備好醋、醬油、黃酒、水澱粉和白糖。一一擺放在櫥櫃上。
柳媽經驗老道,三五兩下把草魚去鱗去膛洗淨,“魚麵劃五刀差不多,分為兩半。”
這刀麵翻麵從尾部入到,沿脊骨向頭部劈近,對切分為2半,再斬去魚牙不用,去掉魚頭的淤血,在沒有脊骨的身上長劃一刀。
穆遲嘖嘖稱奇,又想打退堂鼓,做飯果然是一門技術活,他站在門前徘徊,遲遲找不到合適的鎖打開那道大門,虧他還當著葉琢的麵誇下海口。
柳媽露出慈祥的笑容,“這就跟你學彈鋼琴一樣,多琢磨一下再多練習一下就好了。”
可這魚一到穆遲手上就像要活過來一樣,三番四次從穆遲手中掙脫,穆遲放棄在空中炫技的想法,將草魚放置在案板上,右手拿刀,學著柳媽剛才的動作剖魚。他麵目表情嚴肅的就像對待實驗室裏準備解剖小老鼠的樣子,就差沒穿一件白大褂了。
但顯然,這是一件失敗品,特別是在柳媽這個高手的襯托下。
柳媽安慰:“沒事,這個以後可以慢慢練,也不太影響味道,反正又不是擺著好看。
穆遲跟著柳媽動作,在鍋中放入蔥薑片和清水,燒開後,撈出蔥薑,下入魚用筷子把魚鰭支起來,他不解問道:“這有什麽作用?”
“這樣魚才能成型。各種味道也好吸收。說起來,先生很喜歡吃這道菜。”
柳媽話題轉換的太快,沒有惡意,他做這道菜不過是覺得這是杭州的特色菜,哪能想到跟葉琢扯上關係, “柳媽,你不驚訝嗎?”
“你當柳媽沒見過世麵呢?”
“沒,隻是挺麻煩你的,以前你隻是照顧葉琢,現在又多了一個人。”穆遲不好意思迴道。
“你也挺好的,又不鬧人,看著也讓人舒心。”柳媽從善如流。
穆遲窘迫,“這魚好了吧。”
柳媽連忙撇去血末,打入涼水。再倒出湯汁,鍋內加入原湯和適量的醬油、紹酒和薑末。撈出魚,碼放在盤中。
這門技術馬上就全權傳授給穆遲了,穆遲學著柳媽,把製作好的湯汁均勻的撒在魚的身上,再撒上剩餘的薑末。
雖然穆遲做的西湖醋魚賣相不佳,也不是難以下咽,穆遲嚐了兩口,尚可。他留柳媽一起吃飯,柳媽平常的時候沒有跟著他和葉琢一起用餐,晚上也不住在別墅裏,每天早晨趕過來,晚上收拾好又離開別墅。
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葉琢挑眉:“會啊,這是我們之間的暱稱。”他看著穆遲沒有格外的反映,“你就問這個?”
“那我該問什麽?”
“沒什麽。”
葉琢到了客丁時,沒有第一時間用餐,反而仔細觀察酒櫃,果然這‘德菲’少了一瓶,一定是穆遲昨天喝的。
‘德菲’是一種特殊的酒,它剛喝下去的時候有種沁人心脾的感覺,卻沒有後勁,不會造成人宿醉。但它最特別之處在於,它能勾起一個人長久抑鬱在心底甚至是自我封閉的想法,並幫助人們排解那些苦悶。葉琢從一個當醫生的朋友換來的,他當初可是費了好一番心思,千金難求。
第34章 第三十四章
葉琢一離開別墅,穆遲的臉色就變得五顏繽紛。
他早晨醒來整個人昏沉沉的,腦袋裏就像裝著千斤水泥混沌在一起,可又不想讓葉琢瞧出異樣,隻得強打起精神應付葉琢。
吃過早餐,這時許多念頭才慢慢迴籠來,穆遲靠在躺椅上看書,是簡·奧斯汀的《傲慢與偏見》,這本書他從初次看時,就愛不釋手。人們評價說,伊莉莎白‘偏見’,達西‘傲慢’,穆遲覺得,偏見與傲慢是對麵如鏡,同時存在於伊莉莎白和達西身上。在現實裏,在那樣一個階層分明,上流和下流組成一個社會的時代。門當戶對才是婚姻的常態,而伊莉莎白與達西最終能成為眷屬在於他們曾存在傲慢與偏見,並不斷消減它。
這會書也顧不上了,他扔下書,猛地站起來,徑直向畫室走去,畫室沒有上鎖,那幅畫也還安靜的放在畫架上。他有些懊惱,昨天就不應該和柳媽一起打掃房間。
歸根結底,這不過是他想要了解葉琢的藉口。他侵犯了葉琢的隱私,也讓自己陷入尷尬的境地。
穆遲定定的看著畫架,沒有勇氣上前一步。
表麵不動聲色,心裏情緒卻劇烈翻湧。好似漫天翻滾的碎雪,鋪天蓋地的灰白遮擋了他整個視野。
這種強烈的壓抑伴隨著無盡的羞辱充斥在他心間,他對這種感覺並不陌生,那些從他剛步入晦澀的少年時代開始延伸而出的羞恥的藤蔓,一根根屈曲盤旋的虯枝,帶著莫名的尖刺讓他感到尖銳的疼痛。
於無聲出靜靜躺著鮮紅的血液。
穆遲想問問葉琢:“我長的和你心儀的女孩是有多像,才值得你連性別都不顧。”事實上,他很有自知之明,他現在已經與少年時期水潤精緻雌雄難辨的模樣相差很大了。葉琢的行為蒙上這一層煙紗,更讓穆遲感到屈辱。
他不想陷入這種自我壓抑的困境。穆遲自己買了食譜,又請教柳媽,學做幾道家常菜。
今天晚上準備挑戰下西湖醋魚,是浙江杭州的一道傳統地方風味名菜。
穆遲幫柳媽把薑去皮切成碎末,準備好醋、醬油、黃酒、水澱粉和白糖。一一擺放在櫥櫃上。
柳媽經驗老道,三五兩下把草魚去鱗去膛洗淨,“魚麵劃五刀差不多,分為兩半。”
這刀麵翻麵從尾部入到,沿脊骨向頭部劈近,對切分為2半,再斬去魚牙不用,去掉魚頭的淤血,在沒有脊骨的身上長劃一刀。
穆遲嘖嘖稱奇,又想打退堂鼓,做飯果然是一門技術活,他站在門前徘徊,遲遲找不到合適的鎖打開那道大門,虧他還當著葉琢的麵誇下海口。
柳媽露出慈祥的笑容,“這就跟你學彈鋼琴一樣,多琢磨一下再多練習一下就好了。”
可這魚一到穆遲手上就像要活過來一樣,三番四次從穆遲手中掙脫,穆遲放棄在空中炫技的想法,將草魚放置在案板上,右手拿刀,學著柳媽剛才的動作剖魚。他麵目表情嚴肅的就像對待實驗室裏準備解剖小老鼠的樣子,就差沒穿一件白大褂了。
但顯然,這是一件失敗品,特別是在柳媽這個高手的襯托下。
柳媽安慰:“沒事,這個以後可以慢慢練,也不太影響味道,反正又不是擺著好看。
穆遲跟著柳媽動作,在鍋中放入蔥薑片和清水,燒開後,撈出蔥薑,下入魚用筷子把魚鰭支起來,他不解問道:“這有什麽作用?”
“這樣魚才能成型。各種味道也好吸收。說起來,先生很喜歡吃這道菜。”
柳媽話題轉換的太快,沒有惡意,他做這道菜不過是覺得這是杭州的特色菜,哪能想到跟葉琢扯上關係, “柳媽,你不驚訝嗎?”
“你當柳媽沒見過世麵呢?”
“沒,隻是挺麻煩你的,以前你隻是照顧葉琢,現在又多了一個人。”穆遲不好意思迴道。
“你也挺好的,又不鬧人,看著也讓人舒心。”柳媽從善如流。
穆遲窘迫,“這魚好了吧。”
柳媽連忙撇去血末,打入涼水。再倒出湯汁,鍋內加入原湯和適量的醬油、紹酒和薑末。撈出魚,碼放在盤中。
這門技術馬上就全權傳授給穆遲了,穆遲學著柳媽,把製作好的湯汁均勻的撒在魚的身上,再撒上剩餘的薑末。
雖然穆遲做的西湖醋魚賣相不佳,也不是難以下咽,穆遲嚐了兩口,尚可。他留柳媽一起吃飯,柳媽平常的時候沒有跟著他和葉琢一起用餐,晚上也不住在別墅裏,每天早晨趕過來,晚上收拾好又離開別墅。
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