陶先生隨著他走,隻見他走到城牆根凹角的一個避風處。那裏並排支燒著兩隻破釜,釜下炭火未熄。
稍稍走近,聞到鼻中,卻是一股燉野菜的怪味。
原來,這野菜最是難以燉爛,雖經久燉,猶菜葉牽連,一筷子夾起,就是牽絆著一串,看上去,宛如菩薩胸前所配飾的珍寶瓔珞。
阿育王塔寺中眾人,苦中作樂,給這個燉野菜取了個雅名,喚作瓔珞粥。
昨晚睡下之前,老和尚在寧海城外意外的找到一大一小兩隻破釜。
除了上沿有些破損,底部倒是好的,心下大喜,隻道這第二天的早飯有著落了。
於是,他在睡覺前費了好大力氣,黑燈瞎火裏,摸著尋了些野菜。
好在這些年來,習久成性,對野菜的了解早已遠超五穀,不需燈火,閉著眼睛也能辨別的出來。
采集到大約夠量後,取清水洗淨,再找一條狀石頭,將根莖部分搗至略微糜爛,置入釜中,加入清水,不可多加,隻需加至將浸沒而未浸沒。
子時左右,就燉在火上,足足燉上近三個時辰,到了晨起時分,才剛剛可以食用。
之所要燉這麽久,因為大凡野菜,多有微毒,入口或麻或苦,急切不可食用。
需得文火慢燉數個時辰,差可去其毒性,方才食用無虞。
眾僧仍按寺中規矩,端坐兩排,準備吃各奔前程前的最後一頓早餐。
吃飯,在寺裏正式稱唿為過堂,也是修行生涯中的重要組成部分。
正常來說,寺中每日有早齋、午齋兩次過堂。過堂前,一般要三擊垂掛在走廊裏的長魚,通知眾僧過堂即將開始。
當雲板響起,眾僧步入齋堂,按序落座,過堂才正式開始。
但現在出逃在外,事有從權,隻得一切從簡。
大家隻是按序趺坐於地,這時慧可推陶先生上座,陶先生堅辭不讓,隻肯坐到近旁。
而我卻因為僧人身份,按掛單寺中處理,自然就坐在了阿育王塔寺僧眾之中。
過堂之初,眾僧依寺中做法,齊誦食前供養偈:
“供養佛,供養法,供養僧,供養一切眾生。
願佛力加持,以食施百,百施千千萬,供養一切眾生。
願佛力加持,願以食為藥,療眾生病;願以食為大悲水,拔眾生苦;願以食為智慧水,灌眾生頂,增長慧根。”
聲調虔誠而莊嚴,頂著晨曦,在此城外荒野中讀來,格外顯得莊嚴肅穆。
這是寺中過堂時必讀的一首偈子。
在食用之前,以自己所食供養給佛家三寶,及一切世間眾生。這供養的對象,自然也包括了地獄、餓鬼、畜生道等下三道眾生。
地獄、餓鬼眾生吃的是什麽,我等不得而知,但是就眼前這兩鍋燉野菜而言,也實在不比畜生道的眾生吃得更好。
前幾日,眾僧身陷賊中,性命危在旦夕,諸多苦楚,但卻也有一樣好處:
水賊們每頓發的幹糧,且不說味道好歹,雖然雜有不少糠麩,但畢竟還能找得到米粒和麥粒,吃的多少算是糧食。
而今逃出生天,卻口福不再,也真可謂是自由的代價吧。
稍稍走近,聞到鼻中,卻是一股燉野菜的怪味。
原來,這野菜最是難以燉爛,雖經久燉,猶菜葉牽連,一筷子夾起,就是牽絆著一串,看上去,宛如菩薩胸前所配飾的珍寶瓔珞。
阿育王塔寺中眾人,苦中作樂,給這個燉野菜取了個雅名,喚作瓔珞粥。
昨晚睡下之前,老和尚在寧海城外意外的找到一大一小兩隻破釜。
除了上沿有些破損,底部倒是好的,心下大喜,隻道這第二天的早飯有著落了。
於是,他在睡覺前費了好大力氣,黑燈瞎火裏,摸著尋了些野菜。
好在這些年來,習久成性,對野菜的了解早已遠超五穀,不需燈火,閉著眼睛也能辨別的出來。
采集到大約夠量後,取清水洗淨,再找一條狀石頭,將根莖部分搗至略微糜爛,置入釜中,加入清水,不可多加,隻需加至將浸沒而未浸沒。
子時左右,就燉在火上,足足燉上近三個時辰,到了晨起時分,才剛剛可以食用。
之所要燉這麽久,因為大凡野菜,多有微毒,入口或麻或苦,急切不可食用。
需得文火慢燉數個時辰,差可去其毒性,方才食用無虞。
眾僧仍按寺中規矩,端坐兩排,準備吃各奔前程前的最後一頓早餐。
吃飯,在寺裏正式稱唿為過堂,也是修行生涯中的重要組成部分。
正常來說,寺中每日有早齋、午齋兩次過堂。過堂前,一般要三擊垂掛在走廊裏的長魚,通知眾僧過堂即將開始。
當雲板響起,眾僧步入齋堂,按序落座,過堂才正式開始。
但現在出逃在外,事有從權,隻得一切從簡。
大家隻是按序趺坐於地,這時慧可推陶先生上座,陶先生堅辭不讓,隻肯坐到近旁。
而我卻因為僧人身份,按掛單寺中處理,自然就坐在了阿育王塔寺僧眾之中。
過堂之初,眾僧依寺中做法,齊誦食前供養偈:
“供養佛,供養法,供養僧,供養一切眾生。
願佛力加持,以食施百,百施千千萬,供養一切眾生。
願佛力加持,願以食為藥,療眾生病;願以食為大悲水,拔眾生苦;願以食為智慧水,灌眾生頂,增長慧根。”
聲調虔誠而莊嚴,頂著晨曦,在此城外荒野中讀來,格外顯得莊嚴肅穆。
這是寺中過堂時必讀的一首偈子。
在食用之前,以自己所食供養給佛家三寶,及一切世間眾生。這供養的對象,自然也包括了地獄、餓鬼、畜生道等下三道眾生。
地獄、餓鬼眾生吃的是什麽,我等不得而知,但是就眼前這兩鍋燉野菜而言,也實在不比畜生道的眾生吃得更好。
前幾日,眾僧身陷賊中,性命危在旦夕,諸多苦楚,但卻也有一樣好處:
水賊們每頓發的幹糧,且不說味道好歹,雖然雜有不少糠麩,但畢竟還能找得到米粒和麥粒,吃的多少算是糧食。
而今逃出生天,卻口福不再,也真可謂是自由的代價吧。