1773 又一個
奔騰年代——向南向北 作者:眉師娘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天上午,張晨帶著自己設計的“動感地帶”樓上的半畝田大酒店的平麵圖和效果圖,去了慧娟那裏。
整個後廚空間的設置和隔斷,水台、鑊頭、墩頭和配菜台,紅案白案、中點西點的分置,包括傳菜通道和傳菜口的設計,等等等等,要不是有豐富後廚經驗的人,還真的會搞不下來,或者即使做出來了,又要根據實際的需求去再次更改。
隻有把後廚空間設計好了,才可以決定煤氣管線、電路、水路、下水道和通風管的設置。
這些設置,又是裝修的前期工作。
慧娟才是有這方麵經驗的那個人。
慧娟把後廚的平麵圖在桌上攤開,趴在上麵仔細地看了一會,然後拿出計算器和筆,在張晨畫好的後廚平麵圖上修改起來,把所有相關的尺寸,都在平麵圖上標注好了,兩個人把後廚確定下來,放到一邊,接著討論前麵餐廳的設計。
慧娟最關心的,還是噪音的問題,張晨和她說,上次聽了她的建議後,他又去諮詢了幾個專家,這次,他們整個餐廳的頂上和四周,根據區域的不同,會采用玻纖天花吸音板、噴色木絲吸音板、阻燃穿孔吸音板和布藝軟包吸音板互相搭配。
同時在重點區域懸掛吸聲體,再和室內擺放的綠植結合起來,這樣,就不會有那種“嗡嗡嗡”的迴聲,整個餐廳,人再多,也不會有很吵的感覺了。
慧娟點點頭說,這就好。
慧娟在具體的裝修設計上提不出自己的意見,但她從功能的角度出發,對大廳和包廂的設置提出了自己的意見,張晨用筆直接在設計圖上記了下來,他會根據這些意見,再重新設計出第二稿。
在酒店公共區域的部分,除了休息區外,他們確定要引進一家足浴店,一家美甲店,一家奶茶店、一家冰淇淋店、和一家既可以喝咖啡、也可以喝茶的店,最後,還有一家禮品店,把他們下麵工廠生產和他們自己設計中心的一些有意思的產品,在這裏出售。
要知道每餐六千多人的人流量,也是一個很龐大的消費人群。
這些都商量完了,慧娟咬著手指,繼續盯著圖紙看,好像在思考著什麽,張晨問:
“還有什麽遺漏的?”
“稍等一下,張大哥,我總是覺得還缺少一點什麽。”慧娟擺了一下手,“你讓我再想想。”
張晨說好,他身子往椅子背上一靠,掏出香煙抽了起來,慧娟還是低垂著頭,繼續盯著圖紙看,張晨的煙抽到一半,她似乎想起來了,抬起頭來問張晨:
“張大哥,你覺不覺得,這裏應該再設置一個兒童遊樂場?”
張晨眼睛一亮,叫道:“太好了,還真的是需要!”
張晨和小昭以前帶著張向北出去吃飯的時候,就有這樣的經驗,大人們還在不停地喝酒,熱烈地吹牛的時候,小孩子早就已經吃完,他對大人們的話題可一點興趣也沒有,吵著鬧著要走。
碰到這種時候,小昭隻能變著法子哄他,實在哄不住,就抱著他起來四處走走,等到張向北自己能跑的年齡,他們就讓他自己在附近玩,但目光還是要盯著他,害怕他走遠。
要是有一個兒童遊樂場,來吃飯的客人,直接把小孩放在遊樂場,他們自己,就可以安心地吃飯和吹牛了。
“小孩子在餐廳裏跑,也很不安全,我們的服務員傳菜的時候,萬一碰到他們,就是事故,而且,他們也會是噪音的主要來源。”慧娟說,“有了遊樂場,我們隻要派專人在遊樂場管理,然後家長憑身份證登記寄放,到時憑身份證來認領就可以了。
“對了,還可以要求家長把台號也一起登記,這樣萬一小孩子有什麽事,我們的管理人員也可以去找他們。”
“對對,你這個想法太好了,就這麽辦。”張晨說。
所有的一切都敲定了,張晨把圖紙收了起來,兩個人接著聊起了酒店這一塊的情況,聊了一會,又沉默了,張晨問慧娟:
“你現在好嗎?”
慧娟笑笑,她說好,對了,我忘了告訴你,我爸媽迴去,都蓋起了我們全村最漂亮的新房子,不過,蓋起來其實也沒有什麽用,我們都在杭城,那房子平時就空在那裏。
慧娟說著又笑了起來,她說:“唯一的作用,大概就是讓我爸媽出了一口氣吧。”
“出了口氣,什麽意思?”張晨不解地問。
“你知道我們家隻有兩姐妹,對嗎?”慧娟問,張晨點點頭。
“你不知道的是,在農村,家裏沒有男孩子的人家,是有點被人看不起的。”慧娟說,“這房子杵在了那裏,就好像是我爸媽的宣言,告訴大家,你們就算是有七個八個兒子,也不如我有兩個女兒,長臉了。”
張晨也笑了起來,他說:“你爸媽也確實應該為你感到驕傲,對了,你姐姐現在和你還有來往嗎?”
“有。”慧娟點點頭。
“關係還好嗎?”
“你想會不好嗎?”慧娟反問,“原來的矛盾都是因為沒錢,因為太窮,現在有錢了,想有矛盾也不可能有了,我姐她巴結我,巴結得要死。”
慧娟說著,皺了皺眉頭,然後搖了搖頭。
“有錢的時候覺得,因為錢斤斤計較,是最沒有意思的事,但沒錢的時候,還真的會斤斤計較,不計較都不行。”慧娟說,“對了,這要謝謝你。”
“謝我?謝我什麽?”張晨問。
“謝謝你給了我那麽多錢啊。”
張晨搖了搖頭:“那是你應得的,反過來我應該謝謝你才對,你給公司創造了那麽多的財富。”
慧娟咯咯笑了起來:“你這個老板,話說得真好聽,真會籠絡人心。”
慧娟說完,兩個人突然又沉默了,過了一會,還是張晨打破了沉默,他問:
“你現在是不是在躲我?”
“沒有啊,我為什麽要躲你。”
慧娟急忙分辨著,同時看了看張晨,張晨也正看著她,四目相對,自然是一陣的慌亂,很多的謊就撒不下去了,慧娟在心裏說,好吧,我不是在躲你,而是每次看到你,我心裏會很難受,我這是不讓自己那麽難受。
慧娟歎了口氣,兩個人又沉默了。
過了一會,張晨站了起來,他說:“我走了。”
“好,我送送你。”慧娟說著又補一句,“送老板,很正常,對吧?”
慧娟把張晨送到了大門口,張晨剛剛坐進車裏,他的電話響了,是譚淑珍,張晨接了起來。
“張晨,你在哪裏?”
“延安路,土香園大酒店門口。”
“你到我這裏來一下,劉大哥在我這裏。”譚淑珍說。
張晨說好,馬上就到。
張晨到了譚淑珍的辦公室,漢高祖劉邦和老譚都在這裏,看到張晨進來,譚淑珍就和他說:
“蔡小姐去世了。”
“啊,小虎他媽媽?”張晨吃了一驚。
漢高祖劉邦點了點頭:“淩晨五點多鍾的事。”
“追思會是下個星期,我要過去,你呢?”譚淑珍問。
“我也去。”張晨說著歎了口氣,“蔡小姐邀請了我幾次,讓我去台灣看看,我都答應了,沒想到真正成行,是去送她。”
“那這樣,我們現在就去出入境管理局,去辦理《台灣通行證》,我已經聯係好了。”譚淑珍看了看手表說。
張晨說好。
“我和敏生、阿婉都要迴去。”漢高祖劉邦說,“你們的《台灣通行證》辦好後,把彩色掃描件、證件照的電子版、身份證和信用卡的掃描件,對了,還有資金證明給我,我在移民署有朋友,馬上可以辦出來《入台證》。”
張晨和譚淑珍都說好。
四個人站起來,漢高祖劉邦和老譚,走去老譚的辦公室,張晨和譚淑珍走了出去。
他們開車到了定安路的杭城市出入境接待大廳,有人在大廳的門口等他們,看到譚淑珍,就上來和她握手,然後領著他們進去,先去拍照,拍照的地方,給他們照片的同時,把照片的電子檔,發到了譚淑珍郵箱。
那人接著帶他們上了二樓,去他的辦公室,拿出兩張表格讓他們填,填完,他請他們坐著稍等,拿著表格出去,不一會迴來,帶迴了他們兩個的《台灣通行證》,譚淑珍站起來和他握手,說:
“太謝謝你了!我們要馬上迴去,把這個發去台灣,迴頭再聊。”
對方說小事一樁,譚董你不要客氣,送他們下樓,在門口和他們再見。
譚淑珍和張晨迴到了譚淑珍辦公室裏,老譚和漢高祖劉邦也過來了,譚淑珍把需要的資料掃描好,發到了漢高祖劉邦的郵箱裏,漢高祖劉邦馬上轉發出去,加上他簽名的擔保函。
漢高祖劉邦拿起電話,打去台灣,和對方說,資料已經發到他郵箱了,讓他馬上幫助辦,他們是來趕富邦金控蔡小姐追思會的,遲就來不及了。
掛斷電話,漢高祖劉邦和譚淑珍、張晨說:“機票我那裏會一起訂,你們就別管了。”
張晨和譚淑珍都說好。
到了下午三點多鍾的時候,漢高祖劉邦打電話給張晨,和他說《入台證》已經辦好,發到了他郵箱,讓他用激光彩色打印機打印出來,帶在身上就可以。
整個後廚空間的設置和隔斷,水台、鑊頭、墩頭和配菜台,紅案白案、中點西點的分置,包括傳菜通道和傳菜口的設計,等等等等,要不是有豐富後廚經驗的人,還真的會搞不下來,或者即使做出來了,又要根據實際的需求去再次更改。
隻有把後廚空間設計好了,才可以決定煤氣管線、電路、水路、下水道和通風管的設置。
這些設置,又是裝修的前期工作。
慧娟才是有這方麵經驗的那個人。
慧娟把後廚的平麵圖在桌上攤開,趴在上麵仔細地看了一會,然後拿出計算器和筆,在張晨畫好的後廚平麵圖上修改起來,把所有相關的尺寸,都在平麵圖上標注好了,兩個人把後廚確定下來,放到一邊,接著討論前麵餐廳的設計。
慧娟最關心的,還是噪音的問題,張晨和她說,上次聽了她的建議後,他又去諮詢了幾個專家,這次,他們整個餐廳的頂上和四周,根據區域的不同,會采用玻纖天花吸音板、噴色木絲吸音板、阻燃穿孔吸音板和布藝軟包吸音板互相搭配。
同時在重點區域懸掛吸聲體,再和室內擺放的綠植結合起來,這樣,就不會有那種“嗡嗡嗡”的迴聲,整個餐廳,人再多,也不會有很吵的感覺了。
慧娟點點頭說,這就好。
慧娟在具體的裝修設計上提不出自己的意見,但她從功能的角度出發,對大廳和包廂的設置提出了自己的意見,張晨用筆直接在設計圖上記了下來,他會根據這些意見,再重新設計出第二稿。
在酒店公共區域的部分,除了休息區外,他們確定要引進一家足浴店,一家美甲店,一家奶茶店、一家冰淇淋店、和一家既可以喝咖啡、也可以喝茶的店,最後,還有一家禮品店,把他們下麵工廠生產和他們自己設計中心的一些有意思的產品,在這裏出售。
要知道每餐六千多人的人流量,也是一個很龐大的消費人群。
這些都商量完了,慧娟咬著手指,繼續盯著圖紙看,好像在思考著什麽,張晨問:
“還有什麽遺漏的?”
“稍等一下,張大哥,我總是覺得還缺少一點什麽。”慧娟擺了一下手,“你讓我再想想。”
張晨說好,他身子往椅子背上一靠,掏出香煙抽了起來,慧娟還是低垂著頭,繼續盯著圖紙看,張晨的煙抽到一半,她似乎想起來了,抬起頭來問張晨:
“張大哥,你覺不覺得,這裏應該再設置一個兒童遊樂場?”
張晨眼睛一亮,叫道:“太好了,還真的是需要!”
張晨和小昭以前帶著張向北出去吃飯的時候,就有這樣的經驗,大人們還在不停地喝酒,熱烈地吹牛的時候,小孩子早就已經吃完,他對大人們的話題可一點興趣也沒有,吵著鬧著要走。
碰到這種時候,小昭隻能變著法子哄他,實在哄不住,就抱著他起來四處走走,等到張向北自己能跑的年齡,他們就讓他自己在附近玩,但目光還是要盯著他,害怕他走遠。
要是有一個兒童遊樂場,來吃飯的客人,直接把小孩放在遊樂場,他們自己,就可以安心地吃飯和吹牛了。
“小孩子在餐廳裏跑,也很不安全,我們的服務員傳菜的時候,萬一碰到他們,就是事故,而且,他們也會是噪音的主要來源。”慧娟說,“有了遊樂場,我們隻要派專人在遊樂場管理,然後家長憑身份證登記寄放,到時憑身份證來認領就可以了。
“對了,還可以要求家長把台號也一起登記,這樣萬一小孩子有什麽事,我們的管理人員也可以去找他們。”
“對對,你這個想法太好了,就這麽辦。”張晨說。
所有的一切都敲定了,張晨把圖紙收了起來,兩個人接著聊起了酒店這一塊的情況,聊了一會,又沉默了,張晨問慧娟:
“你現在好嗎?”
慧娟笑笑,她說好,對了,我忘了告訴你,我爸媽迴去,都蓋起了我們全村最漂亮的新房子,不過,蓋起來其實也沒有什麽用,我們都在杭城,那房子平時就空在那裏。
慧娟說著又笑了起來,她說:“唯一的作用,大概就是讓我爸媽出了一口氣吧。”
“出了口氣,什麽意思?”張晨不解地問。
“你知道我們家隻有兩姐妹,對嗎?”慧娟問,張晨點點頭。
“你不知道的是,在農村,家裏沒有男孩子的人家,是有點被人看不起的。”慧娟說,“這房子杵在了那裏,就好像是我爸媽的宣言,告訴大家,你們就算是有七個八個兒子,也不如我有兩個女兒,長臉了。”
張晨也笑了起來,他說:“你爸媽也確實應該為你感到驕傲,對了,你姐姐現在和你還有來往嗎?”
“有。”慧娟點點頭。
“關係還好嗎?”
“你想會不好嗎?”慧娟反問,“原來的矛盾都是因為沒錢,因為太窮,現在有錢了,想有矛盾也不可能有了,我姐她巴結我,巴結得要死。”
慧娟說著,皺了皺眉頭,然後搖了搖頭。
“有錢的時候覺得,因為錢斤斤計較,是最沒有意思的事,但沒錢的時候,還真的會斤斤計較,不計較都不行。”慧娟說,“對了,這要謝謝你。”
“謝我?謝我什麽?”張晨問。
“謝謝你給了我那麽多錢啊。”
張晨搖了搖頭:“那是你應得的,反過來我應該謝謝你才對,你給公司創造了那麽多的財富。”
慧娟咯咯笑了起來:“你這個老板,話說得真好聽,真會籠絡人心。”
慧娟說完,兩個人突然又沉默了,過了一會,還是張晨打破了沉默,他問:
“你現在是不是在躲我?”
“沒有啊,我為什麽要躲你。”
慧娟急忙分辨著,同時看了看張晨,張晨也正看著她,四目相對,自然是一陣的慌亂,很多的謊就撒不下去了,慧娟在心裏說,好吧,我不是在躲你,而是每次看到你,我心裏會很難受,我這是不讓自己那麽難受。
慧娟歎了口氣,兩個人又沉默了。
過了一會,張晨站了起來,他說:“我走了。”
“好,我送送你。”慧娟說著又補一句,“送老板,很正常,對吧?”
慧娟把張晨送到了大門口,張晨剛剛坐進車裏,他的電話響了,是譚淑珍,張晨接了起來。
“張晨,你在哪裏?”
“延安路,土香園大酒店門口。”
“你到我這裏來一下,劉大哥在我這裏。”譚淑珍說。
張晨說好,馬上就到。
張晨到了譚淑珍的辦公室,漢高祖劉邦和老譚都在這裏,看到張晨進來,譚淑珍就和他說:
“蔡小姐去世了。”
“啊,小虎他媽媽?”張晨吃了一驚。
漢高祖劉邦點了點頭:“淩晨五點多鍾的事。”
“追思會是下個星期,我要過去,你呢?”譚淑珍問。
“我也去。”張晨說著歎了口氣,“蔡小姐邀請了我幾次,讓我去台灣看看,我都答應了,沒想到真正成行,是去送她。”
“那這樣,我們現在就去出入境管理局,去辦理《台灣通行證》,我已經聯係好了。”譚淑珍看了看手表說。
張晨說好。
“我和敏生、阿婉都要迴去。”漢高祖劉邦說,“你們的《台灣通行證》辦好後,把彩色掃描件、證件照的電子版、身份證和信用卡的掃描件,對了,還有資金證明給我,我在移民署有朋友,馬上可以辦出來《入台證》。”
張晨和譚淑珍都說好。
四個人站起來,漢高祖劉邦和老譚,走去老譚的辦公室,張晨和譚淑珍走了出去。
他們開車到了定安路的杭城市出入境接待大廳,有人在大廳的門口等他們,看到譚淑珍,就上來和她握手,然後領著他們進去,先去拍照,拍照的地方,給他們照片的同時,把照片的電子檔,發到了譚淑珍郵箱。
那人接著帶他們上了二樓,去他的辦公室,拿出兩張表格讓他們填,填完,他請他們坐著稍等,拿著表格出去,不一會迴來,帶迴了他們兩個的《台灣通行證》,譚淑珍站起來和他握手,說:
“太謝謝你了!我們要馬上迴去,把這個發去台灣,迴頭再聊。”
對方說小事一樁,譚董你不要客氣,送他們下樓,在門口和他們再見。
譚淑珍和張晨迴到了譚淑珍辦公室裏,老譚和漢高祖劉邦也過來了,譚淑珍把需要的資料掃描好,發到了漢高祖劉邦的郵箱裏,漢高祖劉邦馬上轉發出去,加上他簽名的擔保函。
漢高祖劉邦拿起電話,打去台灣,和對方說,資料已經發到他郵箱了,讓他馬上幫助辦,他們是來趕富邦金控蔡小姐追思會的,遲就來不及了。
掛斷電話,漢高祖劉邦和譚淑珍、張晨說:“機票我那裏會一起訂,你們就別管了。”
張晨和譚淑珍都說好。
到了下午三點多鍾的時候,漢高祖劉邦打電話給張晨,和他說《入台證》已經辦好,發到了他郵箱,讓他用激光彩色打印機打印出來,帶在身上就可以。