第599章 樹雞兒
我當赤腳醫生的那些年 作者：濱城老三 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，李誌開著車帶著陳默去了將軍縣。
現在陳默幾乎一個月得來兩次將軍縣，今年天冷，老人挨不住，上個月療養院就走了個老爺子。
檢查了一圈兒，有兩個老爺子身體不咋地了，倒不是的病，就是單純的老了。
人老了以後，身體機能會慢慢的衰退，特別是器官，有的慢慢的就不怎麽工作了。有了這種征兆，那就是大限將至了。
生老病死這東西誰都避免不了，小說裏寫的那些什麽千年人參萬年靈芝，能夠延長壽命，懂的都知道純純扯犢子的。
先說人參吧，人參這玩意兒確實有恢複身體機能的功效，而且在吊命的湯藥裏，基本都是主藥。
你要說人參能延緩器官衰老，這個確實是沒毛病，但是，功效是有限的。說句難聽的，兩個同樣體格子的老頭，一個喝補身體的湯藥，另一個天天沒事兒溜達閑不住，第一個估計還活不過第二個。
壽命啊，和心態還有你懶不懶都有關係，你看看那些心態好的老頭老太太，個頂個能活，那些懶得動彈的，慢慢人就沒了。
生命啊，在於運動。
至於靈芝，聽個樂吧，那玩意兒是一年生的，不是多年生的，還千年，第二年就爛了。
跟院長囑咐了兩句，陳默就上了車，倆人去了上次開飯店大姐家。
停好車，大姐笑著跑了出來，今天天冷，大姐羽絨服都沒穿，就穿了個毛衣。
“老弟，吃飯 啊？幾位啊？”
陳默搖下車窗：“大姐，你不認識我了啊？”
大姐看著陳默想了一會兒，突然就笑了：“哎呀，老弟，想起來了，上次吃麵那個是不？”
“嗯呢，這次來辦事兒，嚐嚐你家手藝。”
“快進屋，大姐送你一個大菜。”
東北的大菜，不是盤子大，基本都是什麽山珍河鮮，再不濟也得是個肉菜。
倆人早晨都沒吃飯，陳默點了個香辣肉絲，一個焦溜肉段，李誌則點了個小土豆紅紗肉，還要再點，讓大姐攔住了。
“老弟，大姐送你個大菜，你再點一個成單數了，不好聽，再多了你們也吃不完。”
李誌笑著點了點頭，說道：“大姐你真實在。”
大姐笑著搖了搖頭，說道：“實在啥啊，這就是做生意，你們這次吃好了，下次不還得來啊，對不，咋都是姐合適。”
陳默豎起大拇指，說道：“大姐，該說不說，生意就得這麽做。”
現在已經不是飯口了，快兩點了，大姐屋裏還有兩桌人，瞅那樣也是剛來的。
對於一個小縣城來說吧，冬天這個時間還能有人，確實生意不錯了。
後廚做菜的速度很快，先上的是紅燒肉和香辣肉絲，那家夥，還沒到桌子前麵，倆人就聞著味兒了。
“老弟我給你倆盛米飯嗷。”
“好嘞大姐，要大碗的。”
陳默夾了筷子紅燒肉，燉的確實爛糊，味兒也不錯。他們這的做法和別的地方紅燒肉不太一樣，紅燒肉都是提前高壓鍋燉好的，土豆都是那種一塊錢硬幣大小的，用油一炸，外麵是一層酥殼。
別人家的小土豆紅燒肉裏配的都是豆角，大姐家的小土豆紅燒肉裏配的是冬蘑，冬蘑這玩意兒吸了湯汁之後變得更加厚重了，比肉都香。
香辣肉絲沒啥特色的，他們這香辣肉絲基本都一個味兒。
陳默去外地吃過一次香辣肉絲，隻能說吃不習慣，那家夥，香菜都是那種特別粗的，而且最要命的，是肉還裹得麵過的油，這就讓陳默很費解。。。
焦溜肉段是真下飯，該說不說，廚子的火候掌控是真不錯。他們這邊溜肉段的口感外殼就是酥脆，但是不是掉渣那種，微微有一點兒焦香。
主打就是兩個字，鹹鮮。
倆人沒咋地，半碗兒米飯進去了，大姐家的大菜也端上來了。
陳默一瞅，是一個燉蘑菇的菜，本來陳默還以為是小雞燉蘑菇，一扒拉就發現不對了。
一塊兒肉皮的紋理，是那種樹葉形狀的，這玩意兒陳默太熟悉了，這不就是樹雞，也就是飛龍麽？
“飛龍燉蘑菇？大姐，你這硬菜真夠硬的。”
陳默本來以為大姐最多炸個河魚啥的，誰尋思整了一鍋這個。
飛龍這玩意兒個頭小，但是是真鮮啊。為啥東北菜現在老是被人說這不行那不行的，不是不行，是以前東北菜基本都用的一些特別刑的食材。
不是保護動物，就是植物，就拿飛龍來說吧，小玩意兒不大，這一盆就夠老板廚子加上陳默倆人蹲幾年的。
大姐笑著說道：“你就放心吃大兄弟，這是我們養殖的，將軍縣不是有個山禽養殖場麽，是我老弟開的。”
陳默豎起大拇指，一扒拉，好家夥，這一盆至少三隻樹雞。
“大姐，你這送的一個菜，頂上這一桌子了。”
“老弟你就放心吃吧，你先嚐嚐這樹雞兒咋樣，好的話快過年啥的你可以買點兒，啥野雞樹雞草雞，我弟那邊都有，合法養殖的，放心吧。”
陳默抿了一口，肉是高壓鍋壓的，要不這玩意兒肉質太勁道，二十分鍾根本咬不太動。
一口下去，榛蘑的獨特香氣混合著濃濃的鮮香味道，刺激著陳默的味蕾。
“真不錯啊姐，這家夥，你給我留個電話，咱倆加個微信，到時候年前我送人，多整一些。”
大姐喜笑顏開：“好嘞老弟，肯定不能給你拿貴了。”
吃完飯，倆人三個菜加米飯，統共花了102，菜沒吃完，陳默也沒打包，樹雞兒反正是吃完了。
這東西就是小，但是是真好吃啊，能叫飛龍的，對標龍肉的，肯定差不了哪去。
倆人開著車迴了市區，大冬天也沒啥出去的意思，陳默就直接迴了家。
陳若愚現在能自己站起來了，不過還是栽載愣愣的，根本走不了。
陳默倒是不著急，太早走對陳若愚也不見得是好事兒，骨頭還沒發育好呢，順其自然就行。
蘭蘭和陳若愚倆人玩兒的正起勁兒呢，倆小家夥也不知道咋溝通的，一個正常說話，一個咿咿呀呀，交流的根本沒有任何障礙。
白芷拍了拍沙發，示意陳默坐旁邊。
“老公，來，跟你商量個事兒。”
現在陳默幾乎一個月得來兩次將軍縣，今年天冷，老人挨不住，上個月療養院就走了個老爺子。
檢查了一圈兒，有兩個老爺子身體不咋地了，倒不是的病，就是單純的老了。
人老了以後，身體機能會慢慢的衰退，特別是器官，有的慢慢的就不怎麽工作了。有了這種征兆，那就是大限將至了。
生老病死這東西誰都避免不了，小說裏寫的那些什麽千年人參萬年靈芝，能夠延長壽命，懂的都知道純純扯犢子的。
先說人參吧，人參這玩意兒確實有恢複身體機能的功效，而且在吊命的湯藥裏，基本都是主藥。
你要說人參能延緩器官衰老，這個確實是沒毛病，但是，功效是有限的。說句難聽的，兩個同樣體格子的老頭，一個喝補身體的湯藥，另一個天天沒事兒溜達閑不住，第一個估計還活不過第二個。
壽命啊，和心態還有你懶不懶都有關係，你看看那些心態好的老頭老太太，個頂個能活，那些懶得動彈的，慢慢人就沒了。
生命啊，在於運動。
至於靈芝，聽個樂吧，那玩意兒是一年生的，不是多年生的，還千年，第二年就爛了。
跟院長囑咐了兩句，陳默就上了車，倆人去了上次開飯店大姐家。
停好車，大姐笑著跑了出來，今天天冷，大姐羽絨服都沒穿，就穿了個毛衣。
“老弟，吃飯 啊？幾位啊？”
陳默搖下車窗：“大姐，你不認識我了啊？”
大姐看著陳默想了一會兒，突然就笑了：“哎呀，老弟，想起來了，上次吃麵那個是不？”
“嗯呢，這次來辦事兒，嚐嚐你家手藝。”
“快進屋，大姐送你一個大菜。”
東北的大菜，不是盤子大，基本都是什麽山珍河鮮，再不濟也得是個肉菜。
倆人早晨都沒吃飯，陳默點了個香辣肉絲，一個焦溜肉段，李誌則點了個小土豆紅紗肉，還要再點，讓大姐攔住了。
“老弟，大姐送你個大菜，你再點一個成單數了，不好聽，再多了你們也吃不完。”
李誌笑著點了點頭，說道：“大姐你真實在。”
大姐笑著搖了搖頭，說道：“實在啥啊，這就是做生意，你們這次吃好了，下次不還得來啊，對不，咋都是姐合適。”
陳默豎起大拇指，說道：“大姐，該說不說，生意就得這麽做。”
現在已經不是飯口了，快兩點了，大姐屋裏還有兩桌人，瞅那樣也是剛來的。
對於一個小縣城來說吧，冬天這個時間還能有人，確實生意不錯了。
後廚做菜的速度很快，先上的是紅燒肉和香辣肉絲，那家夥，還沒到桌子前麵，倆人就聞著味兒了。
“老弟我給你倆盛米飯嗷。”
“好嘞大姐，要大碗的。”
陳默夾了筷子紅燒肉，燉的確實爛糊，味兒也不錯。他們這的做法和別的地方紅燒肉不太一樣，紅燒肉都是提前高壓鍋燉好的，土豆都是那種一塊錢硬幣大小的，用油一炸，外麵是一層酥殼。
別人家的小土豆紅燒肉裏配的都是豆角，大姐家的小土豆紅燒肉裏配的是冬蘑，冬蘑這玩意兒吸了湯汁之後變得更加厚重了，比肉都香。
香辣肉絲沒啥特色的，他們這香辣肉絲基本都一個味兒。
陳默去外地吃過一次香辣肉絲，隻能說吃不習慣，那家夥，香菜都是那種特別粗的，而且最要命的，是肉還裹得麵過的油，這就讓陳默很費解。。。
焦溜肉段是真下飯，該說不說，廚子的火候掌控是真不錯。他們這邊溜肉段的口感外殼就是酥脆，但是不是掉渣那種，微微有一點兒焦香。
主打就是兩個字，鹹鮮。
倆人沒咋地，半碗兒米飯進去了，大姐家的大菜也端上來了。
陳默一瞅，是一個燉蘑菇的菜，本來陳默還以為是小雞燉蘑菇，一扒拉就發現不對了。
一塊兒肉皮的紋理，是那種樹葉形狀的，這玩意兒陳默太熟悉了，這不就是樹雞，也就是飛龍麽？
“飛龍燉蘑菇？大姐，你這硬菜真夠硬的。”
陳默本來以為大姐最多炸個河魚啥的，誰尋思整了一鍋這個。
飛龍這玩意兒個頭小，但是是真鮮啊。為啥東北菜現在老是被人說這不行那不行的，不是不行，是以前東北菜基本都用的一些特別刑的食材。
不是保護動物，就是植物，就拿飛龍來說吧，小玩意兒不大，這一盆就夠老板廚子加上陳默倆人蹲幾年的。
大姐笑著說道：“你就放心吃大兄弟，這是我們養殖的，將軍縣不是有個山禽養殖場麽，是我老弟開的。”
陳默豎起大拇指，一扒拉，好家夥，這一盆至少三隻樹雞。
“大姐，你這送的一個菜，頂上這一桌子了。”
“老弟你就放心吃吧，你先嚐嚐這樹雞兒咋樣，好的話快過年啥的你可以買點兒，啥野雞樹雞草雞，我弟那邊都有，合法養殖的，放心吧。”
陳默抿了一口，肉是高壓鍋壓的，要不這玩意兒肉質太勁道，二十分鍾根本咬不太動。
一口下去，榛蘑的獨特香氣混合著濃濃的鮮香味道，刺激著陳默的味蕾。
“真不錯啊姐，這家夥，你給我留個電話，咱倆加個微信，到時候年前我送人，多整一些。”
大姐喜笑顏開：“好嘞老弟，肯定不能給你拿貴了。”
吃完飯，倆人三個菜加米飯，統共花了102，菜沒吃完，陳默也沒打包，樹雞兒反正是吃完了。
這東西就是小，但是是真好吃啊，能叫飛龍的，對標龍肉的，肯定差不了哪去。
倆人開著車迴了市區，大冬天也沒啥出去的意思，陳默就直接迴了家。
陳若愚現在能自己站起來了，不過還是栽載愣愣的，根本走不了。
陳默倒是不著急，太早走對陳若愚也不見得是好事兒，骨頭還沒發育好呢，順其自然就行。
蘭蘭和陳若愚倆人玩兒的正起勁兒呢，倆小家夥也不知道咋溝通的，一個正常說話，一個咿咿呀呀，交流的根本沒有任何障礙。
白芷拍了拍沙發，示意陳默坐旁邊。
“老公，來，跟你商量個事兒。”