姚真明:“……”
姚真明:“還讓不讓人好好吃飯……”
不過,他說這話的時候,臉上還是掛著笑意的。
“這個是什麽?”姚真明夾著一塊黑乎乎的鴨肉問我。
“那是血鴨,永州特產。”
“血鴨?用血一塊做的?”
“嗯,你嚐嚐。”
姚真明將血鴨放進嘴裏,之後道:“還很不錯啊,湘菜真不錯,怎麽有一股酒味啊?”
“這就對了,很香。”我說,“放點酒進去啊,大老遠都能聞到這香味。”
“這血鴨有什麽來曆嗎?”
“有啊!”我說,“當年太平天國的時候,李鴻章帶著兵北上,到達我們永州。當時永州老百姓準備殺鴨侍奉他,可是當時已經來不及了,天要擦黑了,李鴻章帶著這麽多兵來,老百姓手中的鴨,鴨毛都沒拔幹淨,最後心急如焚的永州老百姓靈光一現,想出來個法子,就是把鴨血倒進去。”
“然後呢?”姚真明問我。
我臉上浮現出一種狡黠的顏色,笑著說:“之後就變成這樣了呀!”
“就成這樣了?”
“不是嗎?”我無語道,“煮熟的鴨血不就是黑色的嗎?”
“好吧。”
“之後,李鴻章和他的軍隊都覺得很好吃,並且菜餚新穎,於是大加誇讚,之後這菜就出名了。”
“原來如此……”姚真明笑道,“敢情這菜有一百多年的曆史了呀。”
“也許吧,我也不知道是不是真實的,這也是聽老一輩的人說的,我高中的曆史老師也是這麽說。”
“生活在你們這邊真的很幸福……”姚真明認真道,“民風還是很樸實的,吃得也好。”
“現在已經奔向小康了。”我打趣道,“小康生活好,溫飽問題已經解決,但是人們還是過得省吃儉用,不過跟以前比起來好多了。你看看咱們外邊那一片,全是三層樓的樓房,都是最近幾年蓋起來的,幾乎每家都有。”
“你家的呢?”
“在鎮上,還沒搬進去住,今年年底吧。”
“不錯不錯。”
“這都是人們努力的結果,我爸媽就是他們當中普通的一員。”我給姚真明斟了杯酒,繼續道:“我們這邊的人,都說待在老家是沒什麽出息的。這也是大實話,在老家的確搞不到什麽錢。所以他們都往廣東那邊跑,我爸媽就是這樣,在外邊打拚,掙錢給子女上學,然後在老家蓋樓房。”
“難怪在你們村看到的基本上都是老人和孩子。”
“我知道我爸媽他們的善良,知道他們的付出。”我微笑道,但笑容裏又藏著些許苦澀,“可是這有出現了另外一個問題。”
“什麽問題。”
“留守兒童,以及孩子成長等問題。”
姚真明點頭,很認真地聽我說:“我愛我奶奶,謝謝父母給了我這一切,沒有他們這樣的付出,沒有他們在外邊打拚,我不會走到今天這一步,上大學、考研等都是他們給我的,沒有他們去外邊打拚的決定,我跟奶奶的感情也不會那麽深刻。可是,一切都有兩麵性。一個孩子,父母不在身邊,他的心裏是有多麽空虛與無奈?”
“聽你這麽說,看來我的孩子還挺幸福的,我在他們身邊,而且還有他們爺爺奶奶的陪伴。”
“有的父母在村裏從事農業,掙不到什麽錢,被老一輩的說成是沒出息的人。”我笑道,“但是,他們的孩子應該比我幸福,因為他們至少有父母陪伴。每年過年,他們都有父母陪伴,可我看著他們的父母跟他們開開心心過新年時,我身邊卻隻有爺爺奶奶,我心裏很不平衡。雖然我愛爺爺奶奶,但是他們給我的教育卻是封建式的,教育方式很是老舊,懂不懂就是打罵。”
“爺爺奶奶打你罵你,你還這麽愛他們?”
我嗤笑道:“小時候懂什麽?打了,罵了,第二天就忘了疼忘了癢了。我奶奶愛我,這是真的,至少她養育了我十八年。還記得我去上大學的那天,她送我上車,她一路哭著迴來,我走後,她的生活一個月後才變得適應。奶奶打我並不是經常的,她給我的印象,一直都是和藹可親的。”
晚上的時候,我跟姚真明睡一鋪的,因為家裏實在是沒有多餘的床鋪。
我和他聊天聊到大半夜,我也不知為什麽我們這麽投緣,說說笑笑的,還討論著二人的理想。
“阿哲,你真的很成熟,真的。”姚真明突然對我說,“我真的不知道我十九歲的那年還在想些什麽。”
“真明,你真的跟個孩子一樣,真的。”我打趣道,“我真的不知道我三十六歲的時候,會站在什麽高度。”
“得了吧你!”姚真明知道我在鄙視他。
“好了,我不貧了,其實你很優秀。”
“可是,咱們的理想,在別人的眼裏,可能是個賣國賊。”
“什麽賣國賊啊,不就是移民麽?又不是改國籍。”我安慰道,“這是有本質區別的,我們隻是尋找一個適合我們的地方居住,又不是改變國籍,背棄自己的國家,棄一切國家大義而不顧……我們隻是找到了一個我們喜歡的地方,在那邊居住、消費、工作以及學習。張維為教授說得好,他支持移民,因為他發現,那些出國的人,隻要一出國,就愛國,出了國之後也許你會受到種族歧視,很多都不適應,受到很多不包容的眼神與語言,那時候你就會發現,咱們國家是有多麽的好。”
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姚真明:“還讓不讓人好好吃飯……”
不過,他說這話的時候,臉上還是掛著笑意的。
“這個是什麽?”姚真明夾著一塊黑乎乎的鴨肉問我。
“那是血鴨,永州特產。”
“血鴨?用血一塊做的?”
“嗯,你嚐嚐。”
姚真明將血鴨放進嘴裏,之後道:“還很不錯啊,湘菜真不錯,怎麽有一股酒味啊?”
“這就對了,很香。”我說,“放點酒進去啊,大老遠都能聞到這香味。”
“這血鴨有什麽來曆嗎?”
“有啊!”我說,“當年太平天國的時候,李鴻章帶著兵北上,到達我們永州。當時永州老百姓準備殺鴨侍奉他,可是當時已經來不及了,天要擦黑了,李鴻章帶著這麽多兵來,老百姓手中的鴨,鴨毛都沒拔幹淨,最後心急如焚的永州老百姓靈光一現,想出來個法子,就是把鴨血倒進去。”
“然後呢?”姚真明問我。
我臉上浮現出一種狡黠的顏色,笑著說:“之後就變成這樣了呀!”
“就成這樣了?”
“不是嗎?”我無語道,“煮熟的鴨血不就是黑色的嗎?”
“好吧。”
“之後,李鴻章和他的軍隊都覺得很好吃,並且菜餚新穎,於是大加誇讚,之後這菜就出名了。”
“原來如此……”姚真明笑道,“敢情這菜有一百多年的曆史了呀。”
“也許吧,我也不知道是不是真實的,這也是聽老一輩的人說的,我高中的曆史老師也是這麽說。”
“生活在你們這邊真的很幸福……”姚真明認真道,“民風還是很樸實的,吃得也好。”
“現在已經奔向小康了。”我打趣道,“小康生活好,溫飽問題已經解決,但是人們還是過得省吃儉用,不過跟以前比起來好多了。你看看咱們外邊那一片,全是三層樓的樓房,都是最近幾年蓋起來的,幾乎每家都有。”
“你家的呢?”
“在鎮上,還沒搬進去住,今年年底吧。”
“不錯不錯。”
“這都是人們努力的結果,我爸媽就是他們當中普通的一員。”我給姚真明斟了杯酒,繼續道:“我們這邊的人,都說待在老家是沒什麽出息的。這也是大實話,在老家的確搞不到什麽錢。所以他們都往廣東那邊跑,我爸媽就是這樣,在外邊打拚,掙錢給子女上學,然後在老家蓋樓房。”
“難怪在你們村看到的基本上都是老人和孩子。”
“我知道我爸媽他們的善良,知道他們的付出。”我微笑道,但笑容裏又藏著些許苦澀,“可是這有出現了另外一個問題。”
“什麽問題。”
“留守兒童,以及孩子成長等問題。”
姚真明點頭,很認真地聽我說:“我愛我奶奶,謝謝父母給了我這一切,沒有他們這樣的付出,沒有他們在外邊打拚,我不會走到今天這一步,上大學、考研等都是他們給我的,沒有他們去外邊打拚的決定,我跟奶奶的感情也不會那麽深刻。可是,一切都有兩麵性。一個孩子,父母不在身邊,他的心裏是有多麽空虛與無奈?”
“聽你這麽說,看來我的孩子還挺幸福的,我在他們身邊,而且還有他們爺爺奶奶的陪伴。”
“有的父母在村裏從事農業,掙不到什麽錢,被老一輩的說成是沒出息的人。”我笑道,“但是,他們的孩子應該比我幸福,因為他們至少有父母陪伴。每年過年,他們都有父母陪伴,可我看著他們的父母跟他們開開心心過新年時,我身邊卻隻有爺爺奶奶,我心裏很不平衡。雖然我愛爺爺奶奶,但是他們給我的教育卻是封建式的,教育方式很是老舊,懂不懂就是打罵。”
“爺爺奶奶打你罵你,你還這麽愛他們?”
我嗤笑道:“小時候懂什麽?打了,罵了,第二天就忘了疼忘了癢了。我奶奶愛我,這是真的,至少她養育了我十八年。還記得我去上大學的那天,她送我上車,她一路哭著迴來,我走後,她的生活一個月後才變得適應。奶奶打我並不是經常的,她給我的印象,一直都是和藹可親的。”
晚上的時候,我跟姚真明睡一鋪的,因為家裏實在是沒有多餘的床鋪。
我和他聊天聊到大半夜,我也不知為什麽我們這麽投緣,說說笑笑的,還討論著二人的理想。
“阿哲,你真的很成熟,真的。”姚真明突然對我說,“我真的不知道我十九歲的那年還在想些什麽。”
“真明,你真的跟個孩子一樣,真的。”我打趣道,“我真的不知道我三十六歲的時候,會站在什麽高度。”
“得了吧你!”姚真明知道我在鄙視他。
“好了,我不貧了,其實你很優秀。”
“可是,咱們的理想,在別人的眼裏,可能是個賣國賊。”
“什麽賣國賊啊,不就是移民麽?又不是改國籍。”我安慰道,“這是有本質區別的,我們隻是尋找一個適合我們的地方居住,又不是改變國籍,背棄自己的國家,棄一切國家大義而不顧……我們隻是找到了一個我們喜歡的地方,在那邊居住、消費、工作以及學習。張維為教授說得好,他支持移民,因為他發現,那些出國的人,隻要一出國,就愛國,出了國之後也許你會受到種族歧視,很多都不適應,受到很多不包容的眼神與語言,那時候你就會發現,咱們國家是有多麽的好。”
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