“……杜氏酒樓的羊肉片居然能夠弄這麽薄嗎？”隨著時間的推移，秋風過境沒有幾天，一場寒流突襲而來，氣溫驟然而降之後，裝修好的杜記也同時開張了！而且他們直接就推出了新吃法火鍋了，當然了四方樓跟五湖樓也有火鍋，由於有佐佐木四郎跟淵男生留下的人幫崔仁龍他們打理酒店，所以到什麽時候上什麽菜就不用細說了對吧，可問題是三家酒樓同時推出這道菜之後，要說沒有比較怎麽可能呢！同時杜記開店之後就進行了一波促銷，畢竟三方打擂台嗎！王貴友他們也會跟著杜記的價格進行波動不是！促銷過後一切恢複正常，可……對於有生以來第一次吃到火鍋的長安人，尤其是對那些達官貴人來說，被轟炸過的味蕾怎麽可能一天沒有火鍋吃呢！當然了這些人的家裏什麽都不缺，起初是自己打造了火鍋然後宰殺肥羊弄火鍋吃，可我們也說過了對吧，吃火鍋有兩個細節，一個是醬料另外一個就是羊肉片的厚度了！你解決不了這個問題的話涮羊肉又怎麽可能好吃呢！可氣溫還沒有到零下，再牛逼的刀工師傅也不可能將羊肉片切的薄如紙片不是嗎！而羊肉片過厚不但影響口感，醬料再不怎麽給力的情況之下，說實話那味道對於不差錢的達官貴人們來說，真真的是味同嚼蠟了！所以他們又反身去這三家吃涮羊肉了，可問題是這三家，尤其是四方樓跟五湖樓，之前都是爆滿狀態不是，當然了杜記開業了之後也是這種情況，而這個時候說實話因為三家都是客滿的狀態，所以還談不上什麽真正的競爭，畢竟大家都沒有空座就算想爭你也沒有多餘的地方不是嗎！可隨著時間的推移，天氣越來越冷了之後，五湖樓跟四方樓這邊的上座率就開始出問題了！因為之前各個酒樓都客滿，所以達官貴人們吃涮羊肉的話都是誰家有地方就去誰家，當然了排隊的是下人，可問題是當他們嚐了三家的涮羊肉之後，隻要不是舌頭有問題，分辨不出來好壞的人，就不用多說了，隻要是想吃這一口了，自然而然就會去杜記了，哪怕杜記外麵大排長龍又能如何？反正是他們的下人去排隊好不！而且冬天嗎！熱熱乎乎的吃涮羊肉才是一件美事不是！其他的吃法時間長了，達官貴人家裏也能夠弄出來對吧，所以四方樓跟五湖樓的客人不斷減少也就正常了！這不是嗎！當意識到出問題了之後，崔仁龍跟王貴友也會派人去調查了！等到消息傳遞迴來崔仁龍問道：
“郎君說的是！咱們的羊肉片這麽說好了，跟人家的相比那就是小巫見大巫了，杜記的羊肉片五片折疊到一起跟咱們家的羊肉片差不多一個厚度了，而且四方樓小的也去過了，他們的羊肉片跟咱們的羊肉片厚度相當！所以他們也沒有多少客人了，現在隻要是吃涮羊肉的，哪怕是之前的老主顧，他們可以來咱們這吃其他的菜式，卻不會來咱們這吃涮羊肉了，所以這幾天咱們這的客源……”五湖樓掌櫃的趙明亮說道：
“那個高句麗人的刀法已經很不錯了，難道杜記有比他刀法還好的人嗎？”崔仁龍問道：
“這……屬下不清楚，不過還有一點！杜記的涮羊肉不僅僅是羊肉片的厚度比我們的好，還有就是他們弄出來的那個蘸料！也比目前咱們弄出來的蘸料要好吃的多的多！”趙明亮說道：畢竟他是去杜記吃了一頓涮羊肉的好不！
“蘸料？”崔仁龍不明所以的問道：當然了這裏麵有一個問題，就是杜義暉弄出來的蘸料大家也能夠想到，他本來就是華夏人，老祖宗的口味就算千百年來有變化，可是很多東西都是萬變不離其宗的好不，可淵男生跟佐佐木四郎呢！他們一個是高句麗人，一個是倭國人，試問他們弄出來的調味料的口味，跟目前華夏人的口味相比，本身就有區別好不！若是羊肉片的厚度雙方沒有差距的話，那麽這個問題不會被放大，畢竟三家口味不同的話，大家都可以說自己的正宗，亦或者說每一個人有每一個人的口味，有人喜歡去五湖樓吃，有人喜歡吃四方樓的口味這個都正常對吧，而且這個年頭被發現的調料說實話也不是那麽多，不說別的真正的辣椒都沒有被發現呢好不！淵男生跟佐佐木四郎他們也隻能是巧婦難為無米之炊了，而杜義暉呢好歹有半個郎中的身份啊！所以他弄的調味料適合大眾的口味，然後羊肉片的厚度在來一波錦上添花，很顯然他完全可以說杜記的涮羊肉就是正宗的涮羊肉，至少此時沒有人敢反駁他了不是！
“是的郎君，他們的那個蘸料配合上那薄薄的羊肉片，給人一種入口即化的感覺！而咱們的醬料……”趙明亮說道：
“那四方樓的醬料呢！”崔仁龍問道：
“是另外一種口味，不過就目前看，至少屬下以為不如杜記的！”趙明亮說道：
“……人都被他們給弄走了！對了派人去查查杜記從哪裏弄迴來的肥羊，隻要想方設法斷了他們的進貨渠道，嗬嗬嗬老子管他是醬料好還是羊肉片夠薄呢，照樣沒有客人會去吃飯了！”崔仁龍說道：
“郎君啊，此事屬下也調查了一番！他們已經在開業之前就弄了數百隻羊迴來了，而且這還不算，他們在秋收之後還收購了大量的糧食迴來！可以說為了杜記開業，他們該是做了充足的準備了，弄不好今年冬天的量就都夠用了！”趙明亮說道：
“什麽……看來他們真的是有備而來啊！不管怎麽樣想個辦法！一定不能讓他們杜記正常營業下去了！”崔仁龍說道：
“可……郎君啊！杜記之人……”趙明亮話音未落崔仁龍說道：
“本公子就要結果！”說完崔仁龍就起身離開了！無獨有偶，王貴友也讓孫一成想辦法解決杜記之事然後就離開了，當然了他們之所以不想直接出麵對付杜記也是因為蒲城縣跟白山城那邊的結果傳遞迴來了，畢竟過了很久了對吧！同時呂國忠跟馬明府前麵也說過了，他們不是王氏的人，是其他世家派遣過去的，要想動他們就要通過其他世家，可王守明死在了那裏，還有王守明的親筆信讓另外兩個世家最終放棄了這兩人，畢竟對於世家來說，寧可錯殺兩人也不能出現任何隱患不是！而且王彥周說的也明白，我們也該殺雞儆猴了，蒲城縣跟白山城都變成了杜氏的地盤了，所以接著派遣過去的人以後也發生同樣的事情怎麽辦？為了讓他們不被杜氏收買就隻能犧牲馬明府兩人了對吧！既然杜氏這麽狠，連王守明都給幹掉了，那麽崔仁龍他們自然不想觸杜氏的黴頭了，可是他們又不想自己的酒樓業績下滑嚴重，所以讓掌櫃的動手也正常了對吧！另外他們不自己出手還有另外一個原因，自從跟淵男生（佐佐木四郎）合作了之後，雙方的精鹽生意也做起來了，這種情況之下說實話，酒樓雖然也賺錢，但是跟精鹽的利潤相比，那就是小巫見大巫了不是！
“……沒有了？這就沒有了？”與此同時程府，程咬金意猶未盡的用筷子撈著火鍋裏麵的羊肉問道：
“阿耶啊！今天從三弟家拿迴來了三十斤羊肉片了……”程處亮話音未落程咬金筷子就飛過去了然後罵道：
“嗎的！三十斤？三十斤夠他嗎誰吃的，還有你們幾個小兔崽子一人吃了幾斤了自己心裏沒數嗎！”很顯然程咬金家妥妥的一桌子餓狼了好不，後世之人要是正八經工地幹活的，若是有人請他們免費吃涮羊肉，猜猜他們能吃多少呢！而這個時代的武人，嗬嗬嗬！一頓幾斤羊肉還不跟玩一樣嗎！再說了這新鮮的剛出來的東西還那麽好吃，一家人搶著吃的話真心不夠好不！
“阿耶啊！要不然孩兒再去三弟那弄點迴來？”程處弼問道：
“……就算你一天弄迴來百斤肉又能如何？這根本就不是辦法嗎！家裏這麽多狼，算了等這兩天老子去找那杜大郎一次，看看能否將他們家做這涮羊肉的方法弄過來！”程咬金抿著嘴說道：
“可那是人家安身立命的本事啊！他們能給嗎？”程處嗣問道：
“嗯還別說，大郎倒是提醒老子了，這樣二郎，你明天去找你結義三弟一趟！”程咬金說道：
“阿耶的意思是……”程處亮問道：
“笨蛋，他要是真當你是他結義大哥，你跟他張口了，並且是自己家人吃，他就不該拒絕，要是他連這個都拒絕了，以後你們相處……”程咬金說道：
“孩兒明白了！”程處亮點了點頭說道……
“郎君說的是！咱們的羊肉片這麽說好了，跟人家的相比那就是小巫見大巫了，杜記的羊肉片五片折疊到一起跟咱們家的羊肉片差不多一個厚度了，而且四方樓小的也去過了，他們的羊肉片跟咱們的羊肉片厚度相當！所以他們也沒有多少客人了，現在隻要是吃涮羊肉的，哪怕是之前的老主顧，他們可以來咱們這吃其他的菜式，卻不會來咱們這吃涮羊肉了，所以這幾天咱們這的客源……”五湖樓掌櫃的趙明亮說道：
“那個高句麗人的刀法已經很不錯了，難道杜記有比他刀法還好的人嗎？”崔仁龍問道：
“這……屬下不清楚，不過還有一點！杜記的涮羊肉不僅僅是羊肉片的厚度比我們的好，還有就是他們弄出來的那個蘸料！也比目前咱們弄出來的蘸料要好吃的多的多！”趙明亮說道：畢竟他是去杜記吃了一頓涮羊肉的好不！
“蘸料？”崔仁龍不明所以的問道：當然了這裏麵有一個問題，就是杜義暉弄出來的蘸料大家也能夠想到，他本來就是華夏人，老祖宗的口味就算千百年來有變化，可是很多東西都是萬變不離其宗的好不，可淵男生跟佐佐木四郎呢！他們一個是高句麗人，一個是倭國人，試問他們弄出來的調味料的口味，跟目前華夏人的口味相比，本身就有區別好不！若是羊肉片的厚度雙方沒有差距的話，那麽這個問題不會被放大，畢竟三家口味不同的話，大家都可以說自己的正宗，亦或者說每一個人有每一個人的口味，有人喜歡去五湖樓吃，有人喜歡吃四方樓的口味這個都正常對吧，而且這個年頭被發現的調料說實話也不是那麽多，不說別的真正的辣椒都沒有被發現呢好不！淵男生跟佐佐木四郎他們也隻能是巧婦難為無米之炊了，而杜義暉呢好歹有半個郎中的身份啊！所以他弄的調味料適合大眾的口味，然後羊肉片的厚度在來一波錦上添花，很顯然他完全可以說杜記的涮羊肉就是正宗的涮羊肉，至少此時沒有人敢反駁他了不是！
“是的郎君，他們的那個蘸料配合上那薄薄的羊肉片，給人一種入口即化的感覺！而咱們的醬料……”趙明亮說道：
“那四方樓的醬料呢！”崔仁龍問道：
“是另外一種口味，不過就目前看，至少屬下以為不如杜記的！”趙明亮說道：
“……人都被他們給弄走了！對了派人去查查杜記從哪裏弄迴來的肥羊，隻要想方設法斷了他們的進貨渠道，嗬嗬嗬老子管他是醬料好還是羊肉片夠薄呢，照樣沒有客人會去吃飯了！”崔仁龍說道：
“郎君啊，此事屬下也調查了一番！他們已經在開業之前就弄了數百隻羊迴來了，而且這還不算，他們在秋收之後還收購了大量的糧食迴來！可以說為了杜記開業，他們該是做了充足的準備了，弄不好今年冬天的量就都夠用了！”趙明亮說道：
“什麽……看來他們真的是有備而來啊！不管怎麽樣想個辦法！一定不能讓他們杜記正常營業下去了！”崔仁龍說道：
“可……郎君啊！杜記之人……”趙明亮話音未落崔仁龍說道：
“本公子就要結果！”說完崔仁龍就起身離開了！無獨有偶，王貴友也讓孫一成想辦法解決杜記之事然後就離開了，當然了他們之所以不想直接出麵對付杜記也是因為蒲城縣跟白山城那邊的結果傳遞迴來了，畢竟過了很久了對吧！同時呂國忠跟馬明府前麵也說過了，他們不是王氏的人，是其他世家派遣過去的，要想動他們就要通過其他世家，可王守明死在了那裏，還有王守明的親筆信讓另外兩個世家最終放棄了這兩人，畢竟對於世家來說，寧可錯殺兩人也不能出現任何隱患不是！而且王彥周說的也明白，我們也該殺雞儆猴了，蒲城縣跟白山城都變成了杜氏的地盤了，所以接著派遣過去的人以後也發生同樣的事情怎麽辦？為了讓他們不被杜氏收買就隻能犧牲馬明府兩人了對吧！既然杜氏這麽狠，連王守明都給幹掉了，那麽崔仁龍他們自然不想觸杜氏的黴頭了，可是他們又不想自己的酒樓業績下滑嚴重，所以讓掌櫃的動手也正常了對吧！另外他們不自己出手還有另外一個原因，自從跟淵男生（佐佐木四郎）合作了之後，雙方的精鹽生意也做起來了，這種情況之下說實話，酒樓雖然也賺錢，但是跟精鹽的利潤相比，那就是小巫見大巫了不是！
“……沒有了？這就沒有了？”與此同時程府，程咬金意猶未盡的用筷子撈著火鍋裏麵的羊肉問道：
“阿耶啊！今天從三弟家拿迴來了三十斤羊肉片了……”程處亮話音未落程咬金筷子就飛過去了然後罵道：
“嗎的！三十斤？三十斤夠他嗎誰吃的，還有你們幾個小兔崽子一人吃了幾斤了自己心裏沒數嗎！”很顯然程咬金家妥妥的一桌子餓狼了好不，後世之人要是正八經工地幹活的，若是有人請他們免費吃涮羊肉，猜猜他們能吃多少呢！而這個時代的武人，嗬嗬嗬！一頓幾斤羊肉還不跟玩一樣嗎！再說了這新鮮的剛出來的東西還那麽好吃，一家人搶著吃的話真心不夠好不！
“阿耶啊！要不然孩兒再去三弟那弄點迴來？”程處弼問道：
“……就算你一天弄迴來百斤肉又能如何？這根本就不是辦法嗎！家裏這麽多狼，算了等這兩天老子去找那杜大郎一次，看看能否將他們家做這涮羊肉的方法弄過來！”程咬金抿著嘴說道：
“可那是人家安身立命的本事啊！他們能給嗎？”程處嗣問道：
“嗯還別說，大郎倒是提醒老子了，這樣二郎，你明天去找你結義三弟一趟！”程咬金說道：
“阿耶的意思是……”程處亮問道：
“笨蛋，他要是真當你是他結義大哥，你跟他張口了，並且是自己家人吃，他就不該拒絕，要是他連這個都拒絕了，以後你們相處……”程咬金說道：
“孩兒明白了！”程處亮點了點頭說道……