對於農村養豬，江寒有著自己的理解。
首先，這是農村老人平時解除寂寞、處理剩飯剩菜、保障基本生活、增加經濟收入的重要渠道。
其次，也有利於平衡豬的價格。
在各地農村散戶豬減少、規模化養豬之後，就出現了一個新的經濟現象，叫做“豬周期”。
“豬周期”是指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一般是:肉價高→母豬存欄量大增→生豬供應增加→肉價下跌→大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲。
豬肉價格高刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌到很低打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而複始，這就形成了所謂的“豬周期”。
這是很多經濟學家對於“豬周期”的錯誤理解。
他們認為“豬周期”是農民造成的，其實是大規模的養殖戶造成的。
農戶散養豬，首先保證的是全家一年的生活，多餘的豬才會去賣錢。
也就是說，不管豬價高還是豬價低，農民都會養豬，不會明顯增加多少，也不會明顯減少多少。
對於農村人來講，一頭豬是養，兩頭豬也是養。
所以，農村人養豬的數量不會有大的變化。
產生大量變化的是大規模的養殖廠。
一方麵，豬廠是以贏利為目的，對於價格變化十分敏感。
另一方麵，規模化的養殖極易造成流行性的豬病，比如豬藍耳病，非洲豬瘟等，除生豬直接死亡損失外，還導致患病母豬流產或死胎。
一旦發生這種流行病，豬場的豬都是殺掉或作深埋處理。
而農村養豬，都是一家一戶，隔得比較遠，也曾發生過流行豬病，但範圍不會太大，間隔時間很長，不像規模養殖廠那麽頻繁。
後來為了環保工作，很多地方都推行了“禁豬令”。
這才有了所謂的“豬周期”，有時候豬肉便宜得不得了，有時候貴的離譜。
很多專家說是政府的調控不力，實際上根本原因是不讓農村散養豬。
對於養豬的好處，毛主席早就有所論述。
但是管少卿為了推廣養馬，居然下發通知禁止農村養豬！
農村真的不能再折騰了！
“養豬，是華夏先人的一種智慧！毛主席早就認識到了這種智慧！”
“養豬，是天人合一觀念的一種體現！農村人散養豬，絕對是天然的、安全的、有機的！因為農村自己也要吃！所以，農民養的豬決不會亂添加！”
“而一旦禁止農村散養豬，豬肉生產全部交給規模養殖廠，那麽，各種問題都來了！他們的豬肉，各位領導吃著放心嗎？”
“一到過年過節，各位不也是到農村去收豬？”
“養豬，是農村實現生態農業、有機農業的重要環節！”
“離開養豬，農將不農！甚至，國將不國！”
“不要以為我是在危言聳聽！”
“美國國家土壤局局長富蘭克林·金專程考察中國農業，並撰寫了《四千年農夫》一書。”
“富蘭克林·金感到，美國在不到百年的時間內就窮盡了地力，而中國農耕曆經四千餘年，土壤肥沃依舊，且養活了數倍於美國的人口。原因何在？”
“他說，東方農耕是世界上最優秀的農業，東方農民是勤勞智慧的生物學家。如果向全人類推廣東亞的可持續農業經驗，那麽各國人民的生活將更加富足。”
“他認為，我們中國老祖先養豬，真正目的是讓豬承擔轉化者的角色，就是把粗糧轉化為人類食物。同時又把排泄物用於了保持土壤肥力。”
“後來，美國農業學習得很好，也秸稈還田，也休耕輪作，也施有機肥。”
“而我們卻不珍惜自己的農業智慧，機械模仿已經被證明有諸多弊端的農業方式。”
“禁豬其實就是去農民化、去農業化、去農村化。大量事實證明，不要農村的農業是不可持續的。”
“美國環境倫理學家羅爾斯頓認為，在城市、鄉村與荒野這三種環境中，鄉村扮演著幫助人們思考文化與自然問題的重要角色。”
“鄉村是介於城市與荒野自然之間的環境，換言之，鄉村是處於文化與自然的極端之間的緩衝地帶。”
“沒有一個城市能夠缺乏鄉村的支持而持續，鄉村在某個意義上是被馴化後的自然，鄉村體現著人類生產與自然荒野的相遇、體現著人類對自然的控製。”
“羅爾斯頓說，更重要的是，在東方，他們是透過順從自然以控製自然。鄉村讓東方的人們從另一個角度，看待人們對自然的管理與控製，這就是鄉村的生態文化。”
此時，劉海泉本來還想阻止江寒的，但他卻決定按兵不動。
因為他注意到了縣長張雅文對江寒的欣賞，還有下麵鄉鎮幹部們的表情。
鄉鎮幹部們都在認真聽江寒的檢討，不能說是檢查，是講解！
就連劉海泉本人也聽進去了。
江寒講的很有道理，關鍵是他有黃溝的例子證明，用毛主席的一封來說明，用美國官員和專家的著作來闡明！
讓人無可辯駁！
所以，管少卿盡管臉色很難看，但他卻一直沒有出聲！
如果管少卿發怒了，發話了，劉海泉絕對是第一時間衝過去，搶過江寒的話筒，把江寒推開。
顯然，管少卿和張雅文這是在神仙打架！
如果是以前，劉海泉還真的和管少卿站在一邊，畢竟他是縣委書記，是班長。
但是這些天來，劉海泉也在琢磨，管少卿做的一些事，的確是不太合適，或者說，他不能理解。
特別是江寒對於趙小敏的懷疑，劉海泉越琢磨越感到江寒說的有道理。
如果趙小敏是騙子，管少卿在三河縣肯定是幹不成了！
現在，如果把江寒攆下台，張雅文一定會嫉恨他！
江寒就是張雅文手中的投槍和匕首！
“別看小小一頭豬，它既牽扯到農村的一家一戶，更牽扯到國計民生，既牽扯到農村環境優美，更牽扯到構建生態文明。決不可看小了，看偏了，看低了！”
江寒正講得起勁，突然會場一片黑暗！
首先，這是農村老人平時解除寂寞、處理剩飯剩菜、保障基本生活、增加經濟收入的重要渠道。
其次，也有利於平衡豬的價格。
在各地農村散戶豬減少、規模化養豬之後，就出現了一個新的經濟現象，叫做“豬周期”。
“豬周期”是指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一般是:肉價高→母豬存欄量大增→生豬供應增加→肉價下跌→大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲。
豬肉價格高刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌到很低打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而複始，這就形成了所謂的“豬周期”。
這是很多經濟學家對於“豬周期”的錯誤理解。
他們認為“豬周期”是農民造成的，其實是大規模的養殖戶造成的。
農戶散養豬，首先保證的是全家一年的生活，多餘的豬才會去賣錢。
也就是說，不管豬價高還是豬價低，農民都會養豬，不會明顯增加多少，也不會明顯減少多少。
對於農村人來講，一頭豬是養，兩頭豬也是養。
所以，農村人養豬的數量不會有大的變化。
產生大量變化的是大規模的養殖廠。
一方麵，豬廠是以贏利為目的，對於價格變化十分敏感。
另一方麵，規模化的養殖極易造成流行性的豬病，比如豬藍耳病，非洲豬瘟等，除生豬直接死亡損失外，還導致患病母豬流產或死胎。
一旦發生這種流行病，豬場的豬都是殺掉或作深埋處理。
而農村養豬，都是一家一戶，隔得比較遠，也曾發生過流行豬病，但範圍不會太大，間隔時間很長，不像規模養殖廠那麽頻繁。
後來為了環保工作，很多地方都推行了“禁豬令”。
這才有了所謂的“豬周期”，有時候豬肉便宜得不得了，有時候貴的離譜。
很多專家說是政府的調控不力，實際上根本原因是不讓農村散養豬。
對於養豬的好處，毛主席早就有所論述。
但是管少卿為了推廣養馬，居然下發通知禁止農村養豬！
農村真的不能再折騰了！
“養豬，是華夏先人的一種智慧！毛主席早就認識到了這種智慧！”
“養豬，是天人合一觀念的一種體現！農村人散養豬，絕對是天然的、安全的、有機的！因為農村自己也要吃！所以，農民養的豬決不會亂添加！”
“而一旦禁止農村散養豬，豬肉生產全部交給規模養殖廠，那麽，各種問題都來了！他們的豬肉，各位領導吃著放心嗎？”
“一到過年過節，各位不也是到農村去收豬？”
“養豬，是農村實現生態農業、有機農業的重要環節！”
“離開養豬，農將不農！甚至，國將不國！”
“不要以為我是在危言聳聽！”
“美國國家土壤局局長富蘭克林·金專程考察中國農業，並撰寫了《四千年農夫》一書。”
“富蘭克林·金感到，美國在不到百年的時間內就窮盡了地力，而中國農耕曆經四千餘年，土壤肥沃依舊，且養活了數倍於美國的人口。原因何在？”
“他說，東方農耕是世界上最優秀的農業，東方農民是勤勞智慧的生物學家。如果向全人類推廣東亞的可持續農業經驗，那麽各國人民的生活將更加富足。”
“他認為，我們中國老祖先養豬，真正目的是讓豬承擔轉化者的角色，就是把粗糧轉化為人類食物。同時又把排泄物用於了保持土壤肥力。”
“後來，美國農業學習得很好，也秸稈還田，也休耕輪作，也施有機肥。”
“而我們卻不珍惜自己的農業智慧，機械模仿已經被證明有諸多弊端的農業方式。”
“禁豬其實就是去農民化、去農業化、去農村化。大量事實證明，不要農村的農業是不可持續的。”
“美國環境倫理學家羅爾斯頓認為，在城市、鄉村與荒野這三種環境中，鄉村扮演著幫助人們思考文化與自然問題的重要角色。”
“鄉村是介於城市與荒野自然之間的環境，換言之，鄉村是處於文化與自然的極端之間的緩衝地帶。”
“沒有一個城市能夠缺乏鄉村的支持而持續，鄉村在某個意義上是被馴化後的自然，鄉村體現著人類生產與自然荒野的相遇、體現著人類對自然的控製。”
“羅爾斯頓說，更重要的是，在東方，他們是透過順從自然以控製自然。鄉村讓東方的人們從另一個角度，看待人們對自然的管理與控製，這就是鄉村的生態文化。”
此時，劉海泉本來還想阻止江寒的，但他卻決定按兵不動。
因為他注意到了縣長張雅文對江寒的欣賞，還有下麵鄉鎮幹部們的表情。
鄉鎮幹部們都在認真聽江寒的檢討，不能說是檢查，是講解！
就連劉海泉本人也聽進去了。
江寒講的很有道理，關鍵是他有黃溝的例子證明，用毛主席的一封來說明，用美國官員和專家的著作來闡明！
讓人無可辯駁！
所以，管少卿盡管臉色很難看，但他卻一直沒有出聲！
如果管少卿發怒了，發話了，劉海泉絕對是第一時間衝過去，搶過江寒的話筒，把江寒推開。
顯然，管少卿和張雅文這是在神仙打架！
如果是以前，劉海泉還真的和管少卿站在一邊，畢竟他是縣委書記，是班長。
但是這些天來，劉海泉也在琢磨，管少卿做的一些事，的確是不太合適，或者說，他不能理解。
特別是江寒對於趙小敏的懷疑，劉海泉越琢磨越感到江寒說的有道理。
如果趙小敏是騙子，管少卿在三河縣肯定是幹不成了！
現在，如果把江寒攆下台，張雅文一定會嫉恨他！
江寒就是張雅文手中的投槍和匕首！
“別看小小一頭豬，它既牽扯到農村的一家一戶，更牽扯到國計民生，既牽扯到農村環境優美，更牽扯到構建生態文明。決不可看小了，看偏了，看低了！”
江寒正講得起勁，突然會場一片黑暗！