“能夠迴答金大人您的,我已經全部迴答了。不能夠告訴金大人的,我是一句話都不會說。”
袁寶對上金軒成的眼睛,兩人互不相讓,片刻之後,金軒成率先移開的目光,又是落在了聖旨上,將聖旨緩緩合上,雙手遞給袁寶。
“不管如何,是你救了危急關頭的大盛。”金軒成緩緩道,同時心中一陣後怕,幸好這關鍵的聖旨,是在袁寶的手中。幸好,他對於大盛沒有異心。幸好,大盛還在。
袁寶將聖旨收了起來,轉而看向金軒成道:“皇上已經順利登基,金大人其實不必急著迴去。”
金軒成一愣瞧著袁寶,隨後將杯中的馬奶酒一飲而盡。
當天晚上金軒成就在巡撫府中休息,次日清晨。
袁無味早起,將牛肉圓蔥包子拾掇拾掇,給金軒成打包好。
金軒成拿著包子,看著袁寶道:“涼州不大,水挺深,多加注意。”
袁寶微微點頭,送走了金軒成,正值袁寶休沐,不必急著前去衙門,轉身迴府安安心心吃個早飯。
袁無味眼巴巴地看著香媛,白七七也是眼巴巴地瞅著,搞得香媛都有些不大好意思,“無味姐,七娘,你們這麽看著我做什麽?”
袁無味道:“之前我就聽說廣陵有一道菜叫做廣陵炒飯,跟一般的蛋炒飯不一樣,前些年去廣陵的時候,事情太多,反倒是將這件事情給忘了。”
白七七緊接著道:“都說這廣陵炒飯好吃的很,吃過的人,吹的天上有地上無的。”隨後兩人對看一眼,“我們都還沒有吃過。”
香媛原來心想是個什麽事情,原來是一碗廣陵炒飯,這又有什麽難得?
“這廣陵炒飯的確有些難度,是廣陵廚子出師的必考項目。”
“這麽說來,你會做!”袁無味驚喜瞧著香媛,廣陵炒飯她在袁大廚的菜譜裏麵看過,光是配料就需要十幾種,各種配料都要在特定的時間加入,稍有差錯就不能夠說是廣陵炒飯,就像是西施美人沒了神韻,說不上傾國傾城,隻能夠說是普通美女。
香媛笑了,“怪不得你們早上不肯吃包子,既然要吃廣陵炒飯,那需要食材可不少。”
“已經一一備好。”袁無味笑著將香媛引入了廚房。
案板上擺著,雞蛋、小蔥、春筍、香菇、火腿、雞肉、河蝦籽、幹貝、海參......
光是食材,就讓人眼花繚亂。而香媛隻是微微一笑,係上了圍裙,起鍋燒油。
先下蔥白,春筍香菇火腿雞肉河蝦籽切丁煸炒出香味,隨後加入一碗吊好的老母雞湯,幹貝絲海參加入雞湯之中。一股複合鮮味傳了出來。
“廣陵炒飯,隻有鹽定味,不需要其它的材料,所以這湯頭很重要。”鍋中小火不斷地咕嘟,原本清澈的老母雞湯,變得厚重奶白。
取上五枚雞蛋,在碗中抽打成金黃色的蛋液。
熱鍋涼油,下入蛋液,蛋液從半空中慢慢傾斜而下,香媛手中的大鐵勺子,不斷地在鍋中快速轉動。
袁寶對上金軒成的眼睛,兩人互不相讓,片刻之後,金軒成率先移開的目光,又是落在了聖旨上,將聖旨緩緩合上,雙手遞給袁寶。
“不管如何,是你救了危急關頭的大盛。”金軒成緩緩道,同時心中一陣後怕,幸好這關鍵的聖旨,是在袁寶的手中。幸好,他對於大盛沒有異心。幸好,大盛還在。
袁寶將聖旨收了起來,轉而看向金軒成道:“皇上已經順利登基,金大人其實不必急著迴去。”
金軒成一愣瞧著袁寶,隨後將杯中的馬奶酒一飲而盡。
當天晚上金軒成就在巡撫府中休息,次日清晨。
袁無味早起,將牛肉圓蔥包子拾掇拾掇,給金軒成打包好。
金軒成拿著包子,看著袁寶道:“涼州不大,水挺深,多加注意。”
袁寶微微點頭,送走了金軒成,正值袁寶休沐,不必急著前去衙門,轉身迴府安安心心吃個早飯。
袁無味眼巴巴地看著香媛,白七七也是眼巴巴地瞅著,搞得香媛都有些不大好意思,“無味姐,七娘,你們這麽看著我做什麽?”
袁無味道:“之前我就聽說廣陵有一道菜叫做廣陵炒飯,跟一般的蛋炒飯不一樣,前些年去廣陵的時候,事情太多,反倒是將這件事情給忘了。”
白七七緊接著道:“都說這廣陵炒飯好吃的很,吃過的人,吹的天上有地上無的。”隨後兩人對看一眼,“我們都還沒有吃過。”
香媛原來心想是個什麽事情,原來是一碗廣陵炒飯,這又有什麽難得?
“這廣陵炒飯的確有些難度,是廣陵廚子出師的必考項目。”
“這麽說來,你會做!”袁無味驚喜瞧著香媛,廣陵炒飯她在袁大廚的菜譜裏麵看過,光是配料就需要十幾種,各種配料都要在特定的時間加入,稍有差錯就不能夠說是廣陵炒飯,就像是西施美人沒了神韻,說不上傾國傾城,隻能夠說是普通美女。
香媛笑了,“怪不得你們早上不肯吃包子,既然要吃廣陵炒飯,那需要食材可不少。”
“已經一一備好。”袁無味笑著將香媛引入了廚房。
案板上擺著,雞蛋、小蔥、春筍、香菇、火腿、雞肉、河蝦籽、幹貝、海參......
光是食材,就讓人眼花繚亂。而香媛隻是微微一笑,係上了圍裙,起鍋燒油。
先下蔥白,春筍香菇火腿雞肉河蝦籽切丁煸炒出香味,隨後加入一碗吊好的老母雞湯,幹貝絲海參加入雞湯之中。一股複合鮮味傳了出來。
“廣陵炒飯,隻有鹽定味,不需要其它的材料,所以這湯頭很重要。”鍋中小火不斷地咕嘟,原本清澈的老母雞湯,變得厚重奶白。
取上五枚雞蛋,在碗中抽打成金黃色的蛋液。
熱鍋涼油,下入蛋液,蛋液從半空中慢慢傾斜而下,香媛手中的大鐵勺子,不斷地在鍋中快速轉動。