“這些人肆無忌憚,正是因為有這些當官的庇佑,如果將這些當官的人一網打盡,他們沒有了庇護傘,自然而然也就成了一盤散沙,不攻自破。林家坳子的人還有你娘,也就能夠報仇雪恨。”


    林清婉怔怔地瞧著袁無味,兩顆晶瑩剔透的淚珠,從眼中滑落,反而有了一股帶著恨意的堅定。


    “恩人你說得對!現在迴去頂多是哭喪,人都已經死了,那些人還在逍遙法外。


    我要懲罰他們!讓他們付出應有的代價!”


    林清婉纖細的雙手,握緊拳頭,玉蔥一樣的指尖發白。


    隨即又是看向袁無味,“恩人,我有什麽能夠幫你的?”


    袁無味瞧著自己一手的雞毛,又瞧了瞧林清婉,殺雞放血這件事情,跟麵前的林清婉實在是有些不搭。


    豈料林清婉一擼袖子,皓月白的手臂露了出來,蹲在地上就開始與袁無味一起拔雞毛。


    “雞毛燙過更容易去,我看這水不夠燙,恩人你要不要再來一點熱水?”林清婉雙眼還含著淚,聲音也還沒有恢複。


    袁無味點了點頭,其實拋開種種表現,林清婉是個很難讓人不喜歡的女孩。


    “好。”


    林清婉起身,袁無味又道:“不要叫我們恩人,聽著有些別扭,你要是可以就叫我無味,另外一個姑娘,叫做白七七,是我的小娘。你可以叫她七娘,至於袁寶和張青喊名字也無所謂。”


    “怎麽能夠直接稱唿袁大人和張公子名字呢?我還是就叫他們大人和公子,無味姐姐你看如何?”


    “可以。”袁無味點了點頭,她不想要在這種雞毛蒜皮的小事上,多費腦筋。


    有了林清婉幫忙,兩隻溜達雞很快就清洗幹淨,上了案板。


    雞肉斬塊,蘑菇泡發,並反複清洗幹淨,草蘑雖然已經很幹淨,但是在晾曬的過程中難免會沾染上泥沙灰塵。


    袁無味淘洗了幾次草蘑,轉頭就看見林清婉已經將幹粉條浸泡在清水中泡軟備用。


    林清婉瞧著袁無味道:“小雞燉蘑菇是嗎?”


    袁無味點點頭,林清婉很聰明,幾乎是自己做上一步,不用自己吩咐,她就做了下一步。


    是個不錯的副手。


    袁無味鍋中倒入油,燒至五成熱,雞塊倒入鍋中,翻炒至皮微微焦黃,水分炒幹雞油滲出,變得清亮。與此同時一股雞香散了開來,林清婉連連點頭道:“這雞有雞味。”


    “特意買的山裏麵的雞。”


    “山裏麵的雞,比農戶的雞好,更香肉更緊味道也更足!”


    袁無味加入一勺子老抽、一勺子醬油、六塊冰糖和些許鹽巴,繼續翻炒均勻。


    顏色不斷地變深。在鍋中衝入沸水,沒過雞塊。


    袁無味一伸手,林清婉就遞上了,用紗布包好的大蔥、薑、香葉、八角、桂皮、花椒和白芷等香料。


    袁無味將香料包在鼻尖聞了聞,所用份量,十分精準。


    心中對於林清婉不由地高看了幾分,同時心裏麵也動了心思。


    她的夢想是當酒樓的大廚,既然是大廚,沒有副手怎麽行?


    若是林清婉沒有多大的問題,就把她拐來,來個酒樓,讓她做自己的二師傅!


    袁無味喜滋滋地想著,將泡發好的草蘑放入鍋中,大火燒開,水咕嘟咕嘟冒著泡兒,還未等袁無味張口。


    正在燒火的林清婉,就將灶膛的柴抽了一半到了旁邊的灶膛。


    小火慢燉,湯汁逐漸變得濃稠,雞的鮮味不斷地從雞肉中,滲透到湯汁之中。


    兩刻鍾之後,袁無味加入泡軟的粉條,繼續燉了下去,粉條逐漸變大透明,還剩餘少量湯汁時,大火收汁兒!


    正當此時,白七七走了進來對著袁無味道:“他們來了!”


    約好的時間是晚上,可是天剛剛擦黑,一群人就爭先恐後地上了巡撫府。


    袁無味正好將小雞燉蘑菇盛了兩大鍋,桌上六道涼菜早就已經擺好。


    鹵豬頭肉、鹵驢肉、燜幹肉、黃米涼糕、羅漢菜、沂水皮凍。


    小雞燉蘑菇一上去,席麵立即就熱乎了。


    草蘑鮮香,小雞雞味足,味道嫩。


    火候功夫拿捏的十分到家,其中一個官員剛剛夾起一塊雞腿肉,放進嘴巴裏麵,筋膜劃開,肉在嘴裏麵分家,吃完湯汁竟然將嘴都黏了起來。


    “小袁大人這廚子,真是一等一的手藝,我從來都沒有想過,一道小雞燉蘑菇能夠有如此滋味!”


    “錢大人說的對!這真是一等一的廚藝,記得王大人之前從廣陵買了一個廚娘,她的廚藝也是非同一般。”


    袁寶笑了笑道:“家常便飯。”隨後看向一旁的王大人道:“王大人家的廚娘廚藝定是不錯,能夠得到諸位大人的認可,不知道什麽時候能夠嚐嚐她的手藝。”


    王大人麵露難色,隨後歎了一口氣道:“那廚娘不知道什麽原因,三個月前就跑了,現在還下落不明。”


    “那這真是可惜了。”袁寶露出無限可惜的模樣。


    在不遠處,袁無味和林清婉躲在柱子後麵,偷偷瞧著花廳的各位官員。


    袁無味偏頭,看見林清婉正目不轉睛的盯著花廳的官員,不知道是在看誰。


    清秀的臉上,竟然露出一絲的恨意。


    “林姑娘,你看到哪些人是在那晚上出現過的?”


    “坐在小袁大人左手邊第三個那個胖子!應該是什麽王大人,當時我在台下看過他!還有隔壁桌上,穿著綠色直綴的官員,其餘的我倒是沒有什麽印象。”


    袁無味記在心中,轉頭又是迴去廚房,六道涼菜,六道熱菜,最後一碗羊頭湯。


    六道熱菜,小雞燉蘑菇、過油肉、紅燒黃河鯉魚、醬梅肉荷葉餅、蒸肉、 糖醋丸子。


    一一上去,小廚房內,林清婉與袁無味兩人配合的默契十足,十分絲滑。


    白七七端著小碗,在一旁吃的嘴巴鼓起,時不時瞅瞅林清婉。


    麵上露出些許倔強,這人做飯做的也不錯。


    花廳之內,推杯換盞氣氛正是融洽。


    錢大人和王大人竊竊私語道:“這就叫做有錢能使鬼推磨!收了錢,這小袁大人是不是也通情達理許多?”

章節目錄

閱讀記錄

邊關女大廚所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者一把綠植的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一把綠植並收藏邊關女大廚最新章節