“魯姐姐，要不中午，我給你送！反正我們兩家離得近。”
魯姐姐眼睛一亮，連連點頭，“你做的菜，可比大廚房做的好吃多了！”說罷，直接將菜幹罐子塞在了袁無味的懷中，“這菜幹都給你了，還是我哥哥做的，跟其他家不同，算我入夥了！”
袁無味也不推辭，拿著菜幹就迴了大院小廚房。
將罐子打開，聞了聞菜幹做的極好，有股子鮮味。
菜幹又叫做梅幹菜，南方人家大多數會做，其中原材料又有芥菜幹、油菜幹和白菜幹。這罐子裏麵的就是芥菜幹，比起其它兩種菜幹，它的味道更鮮，不僅僅是燒魚，燒鴨燒肉都別有一番風味。
袁大廚曾經用菜幹做過梅幹菜燒餅，說是燒餅，其實是烤餅。餅皮極薄，幾乎就是兩層紙，裏麵還夾著梅幹菜和碎豬肉，咬一口，又酥又脆，得用手，捧著下巴吃，否則四處掉渣，香的很！
袁無味嘴角不自覺的上彎，將黃虹魚處理了，心裏麵想著，反正這梅幹菜多，明天早上做一次梅幹菜燒餅。
黃虹魚去除內髒，洗的幹幹淨淨，下油鍋煎。煎魚有訣竅，那就是少翻動，等到一麵金黃，再翻。否則魚皮破了，這品相也不好看。
黃虹魚被煎的兩麵金黃，袁無味將其盛出放在一邊，煎魚的油倒在小碗之中。舀了一勺子雪白豬油放在油鍋之中，薑蒜擱在其中，放入泡好的梅幹菜，衝入開水。
因為那豬油，湯也變得白了，袁無味聞了聞味道，果然這海鮮還是得配點豬油。下入剛才得煎好的黃虹魚，黑色油亮的梅幹菜，包圍著金燦燦的黃虹魚，香味撲鼻，但是模樣不大好看。
趁著這段時間，袁無味又收拾起其它小菜，等到中午太陽的影子漸漸變短，袁無味將魚盛放在食盒之中，帶著米飯，就去了魯姐姐家中。
魯姐姐已經布置好碗筷，接過袁無味手中的食盒，打開一看，梅幹菜的特殊香味，讓人不由地食指大動。
“無味你這魚燒的真好，跟我哥不分上下！”將其它幾個小菜依次放在桌子上，魯姐姐對著海平道：“喊你爹出來吃飯。”
海平端坐在桌子上，隻是小胖臉朝著房間扯了一嗓子，“爹出來吃飯了！”然後繼續盯著桌子上得黃虹魚燒菜幹。
半天沒有動靜，袁無味收拾食盒，一邊小心看著魯姐姐的臉色，魯姐姐的臉越來越黑，袁無味連忙咳嗽了幾聲，“魯姐姐，他們還等著我吃飯，我就先走了。”
“無味麻煩了。”魯姐姐臉上帶笑，十分的端莊嫻雅，捧著肚子走到門口將袁無味送了出去，臨走之時還說，“要是缺什麽東西，盡管來找我。”
“好。”袁無味點頭背過身子，就聽見院子裏麵傳來一聲怒吼。
“辛光！你還吃不吃飯了！不吃就別吃了，三催四催....”
袁無味心裏麵怕怕，走到拐角處鬆了一口氣，心中暗道，辛將軍自求多福吧！
魯姐姐眼睛一亮，連連點頭，“你做的菜，可比大廚房做的好吃多了！”說罷，直接將菜幹罐子塞在了袁無味的懷中，“這菜幹都給你了，還是我哥哥做的，跟其他家不同，算我入夥了！”
袁無味也不推辭，拿著菜幹就迴了大院小廚房。
將罐子打開，聞了聞菜幹做的極好，有股子鮮味。
菜幹又叫做梅幹菜，南方人家大多數會做，其中原材料又有芥菜幹、油菜幹和白菜幹。這罐子裏麵的就是芥菜幹，比起其它兩種菜幹，它的味道更鮮，不僅僅是燒魚，燒鴨燒肉都別有一番風味。
袁大廚曾經用菜幹做過梅幹菜燒餅，說是燒餅，其實是烤餅。餅皮極薄，幾乎就是兩層紙，裏麵還夾著梅幹菜和碎豬肉，咬一口，又酥又脆，得用手，捧著下巴吃，否則四處掉渣，香的很！
袁無味嘴角不自覺的上彎，將黃虹魚處理了，心裏麵想著，反正這梅幹菜多，明天早上做一次梅幹菜燒餅。
黃虹魚去除內髒，洗的幹幹淨淨，下油鍋煎。煎魚有訣竅，那就是少翻動，等到一麵金黃，再翻。否則魚皮破了，這品相也不好看。
黃虹魚被煎的兩麵金黃，袁無味將其盛出放在一邊，煎魚的油倒在小碗之中。舀了一勺子雪白豬油放在油鍋之中，薑蒜擱在其中，放入泡好的梅幹菜，衝入開水。
因為那豬油，湯也變得白了，袁無味聞了聞味道，果然這海鮮還是得配點豬油。下入剛才得煎好的黃虹魚，黑色油亮的梅幹菜，包圍著金燦燦的黃虹魚，香味撲鼻，但是模樣不大好看。
趁著這段時間，袁無味又收拾起其它小菜，等到中午太陽的影子漸漸變短，袁無味將魚盛放在食盒之中，帶著米飯，就去了魯姐姐家中。
魯姐姐已經布置好碗筷，接過袁無味手中的食盒，打開一看，梅幹菜的特殊香味，讓人不由地食指大動。
“無味你這魚燒的真好，跟我哥不分上下！”將其它幾個小菜依次放在桌子上，魯姐姐對著海平道：“喊你爹出來吃飯。”
海平端坐在桌子上，隻是小胖臉朝著房間扯了一嗓子，“爹出來吃飯了！”然後繼續盯著桌子上得黃虹魚燒菜幹。
半天沒有動靜，袁無味收拾食盒，一邊小心看著魯姐姐的臉色，魯姐姐的臉越來越黑，袁無味連忙咳嗽了幾聲，“魯姐姐，他們還等著我吃飯，我就先走了。”
“無味麻煩了。”魯姐姐臉上帶笑，十分的端莊嫻雅，捧著肚子走到門口將袁無味送了出去，臨走之時還說，“要是缺什麽東西，盡管來找我。”
“好。”袁無味點頭背過身子，就聽見院子裏麵傳來一聲怒吼。
“辛光！你還吃不吃飯了！不吃就別吃了，三催四催....”
袁無味心裏麵怕怕，走到拐角處鬆了一口氣，心中暗道，辛將軍自求多福吧！