他準備等自己烤完了，再拿著去找雲影，因此哪怕現在距離餐廳規定營業時間還有一點距離，雲影也沒跟在雲礫身邊，讓雲礫可以更從容地操作。像他醃製鵝鴨的時候，雲影圍在身邊，他想足辦法讓雲影也有機會參與，實際上雲影的參與卻算在為難他，讓他的工作量都增加了不少。現在反而更對他有利。許齊、鄭平這兩位微笑精神病院的醫生，固然想更多地待在蘑菇人身邊，留在雲礫餐廳店裏或者菜園裏。可惜近來的表世界也出現了一些麻煩，微笑精神病院依舊處於隻能進不能出的狀態。之前還行，表世界中不至於一下子多出多少精神病人，許齊和鄭平哪怕天天隻盯著蘑菇人一個，都耽誤不了其他精神病人的事。現在過去一段時間了，沒有住院的、但病曆在微笑精神病院裏，還需要定期去微笑精神病院複檢的一些病人，都到了必須再做檢查，或者再更改治療方案的時候。於是，許齊和鄭平就沒那麽悠閑了。他倆身為微笑精神病院現在還能在外麵自由活動的醫生之二，不得不頻繁地參與到其他病人的治療中。現在的他倆，就在中心醫院為他倆臨時開辟的科室裏，兢兢業業地工作著。偌大的後山菜園，竟除了雲礫，隻剩蘑菇人父子兩個活人。雲礫開始烤鵝鴨。幹燥室是通風的，能將醃製時產生的香味送到很遠的地方。蘑菇人父子那時候就聞到了。如今，雲礫再將這些鵝鴨取出來，開始烤。鵝鴨身上還帶著一些脂肪，脂肪在熱量的刺激下融化，滴落。還有那些汁水，也在往下滴。一些肉中自帶的腥臭味道被去除，留下的是被複雜香料烘托出來的滿滿肉香。隻是聞著，這香味就能讓人不斷分泌唾液了。如果離得近了，就更能看到烤鵝烤鴨表麵逐漸變成漂亮的棗紅亮色。而且，在這些亮色外麵，似乎還有著一層晶瑩剔透的東西，乍一看，仿佛有著冰糖葫蘆外麵那層薄薄的糖衣。這一點晶瑩，讓它看起來更亮了。蘑菇人的孩子雁南就跑到了雲礫身邊。烤著鵝鴨的地方很熱。雲礫離得還算近，畢竟有時候他還要往鵝鴨身上刷點什麽，讓考出來的成品味道更佳。雁南過來了，看著被掛起來烤的鵝鴨，拚命咽著口水。油脂滴落時發出的聲音，都蓋不住他吞口水的聲音。雲礫側頭，瞄了瞄他，正好看到他準備往烤鵝上伸手的樣子。鵝看起來要比鴨大，肉似乎更好。雲礫連忙抓住雁南的手。“不許胡鬧。”小家夥還有些不開心地扭了扭。“好香。”他雙眼滿是無辜。“都怪你，做出來的東西太香了，我才差點忍不住的。”這話聽起來似乎有點道理，但隻能算歪理。雲礫鬆開雁南一隻手，然後抓住雁南另一隻手。“聽話，你再在一旁等等。你爸爸現在怎麽樣了？”提到蘑菇人，雁南就來精神了。“我爸現在好多了呀！他在蘑菇地那邊，不方便做別的事，就專心養蘑菇。他還讓石人幫忙弄了一些木頭過來呢！你都不知道，現在那邊的蘑菇長得有多好！你要不要等會兒就過去看看？”雲礫搖搖頭。“暫時不行，我還得去忙別的事。過兩天，我肯定過去看。”雁南嘴巴一扁，仿佛隨時能哭出來。雲礫笑道：“等我忙一忙，我再和小影子一起過去。有一段時間沒有就在菜園這邊烤點什麽吃了，就再做一些烤肉，然後做蘑菇好了。還有菜園這邊的很多青菜，都長得差不多了，到時候能一起吃。小溪裏的魚放進去的時間不算長，但也長得能吃了，就是偏嫩，但嫩一些的魚，吃起來也有嫩一些的味道。”雁南聽得眼睛都亮了，還哪裏記得自己剛才是想裝委屈，好讓雲礫弄多一點好吃的過來？最近他和木頭人在這邊，都不能像之前一樣方便地吃到雲礫現做的美食了。雲礫隻這麽一說，他馬上來了興趣，隻盼著雲礫說的時間盡快到來。再等了一會，烤鵝烤鴨終於都做好了。在它們的腹內，其實還有烤出來的汁水。烤鴨的外皮刷了不少的調味料，但是現在腹內烤出來的這些汁水，看起來卻帶著一點清澈感，沒有醬油之類調味料呈現出來的濃重色彩。雲礫特意先給雁南處理了半隻烤鵝、半隻烤鴨。其實如果簡單一些吃，根本不需要複雜的處理方式。隻要將內部的汁水倒出來，留著備用，再將整隻的鵝鴨斬件，將汁水再淋上去，這就能吃了。肉本身已經有著足夠的香味，皮和肉之間帶著空隙，這是在幹燥室裏幹燥出來的效果，那一部分的脂肪可以更好地流動出來，也能讓肉吸收到更多的位置，還能讓皮更有脆感。這種脆感，又和易碎感有著明確的區分，脆中還帶有一點韌性嚼勁，以及獨特的香味。裏麵的肉則是嫩的。肉還是大塊的時候，就能吃得出肉香了。肉被斬成適宜的大小，加上原本就產自鵝鴨自身的汁水，那些調味汁沾在肉的表麵，讓肉香味變得更濃鬱。鹹淡也適宜，吃著滿口鮮美，與添加了其他味道濃鬱的醬料做出來的味道截然不同。雁南和蘑菇人占了鵝鴨各半隻，雲礫給閔誠瀚一家各留了兩隻，給風翎各半隻、花姐弟各一隻，閻祚閻佑各一隻，雲影那裏也是各一隻，最後隻剩各五隻。看著還有不少，實質上還有段老頭、小皮、烏成……以及不知道現在是什麽想法的殷凡，最後能剩下的就更少了。段老頭應該要和雲影一樣單獨各占一隻，好歹雲礫也總喊著他爺爺呢。烏成和殷凡可以加起來各占一隻，小皮那份也能半隻，小山也該有各半隻。那就隻各剩兩隻了。童小丫、徐凱安最後再占去各一隻，雲礫自己，加上貓耳朵、自家徒弟胡牛壯……那真沒什麽能剩下了。雲礫算著賬，隻覺頭疼。新品才出現，都沒機會給外人消化。他默默給其他人發去消息。童小丫和徐凱安今天晚上吃完晚餐，都沒有急著迴學校。兩人才知道雲礫在弄新品，就不約而同選擇了請假。開什麽玩笑！雲礫這次的新品可是連木頭人都沒辦法複製的！要不能趁現在，雲礫剛弄出來，就先給自己搶到一份吃，那想下一次再有機會吃著，還不知道要等到什麽時候呢。那當然得現在先吃了。等雲礫將東西一一弄好，搬出來，除了近日明顯忙碌的閻祚閻佑讓風翎幫忙帶迴他倆在須彌街道的家，其他人都收到消息及時趕來了。閔誠瀚和閔誠海同時現身。兩人目標明確。雲礫給他們家的多一些，但那還得考慮閔爺爺閔奶奶，以及依舊寄居在閔家的小南瓜、小金的份。在餐廳先吃，那才能吃多點！貓耳朵也收到了消息，匆匆從裏世界迴來。哪怕裏世界很不穩定，依舊能支持貓耳朵短暫離開。他們這些人這次就能用上包廂了。濃鬱的香味飄散。木頭人們做出來的飯菜也送上了不少。貓耳朵拚命吸著氣。他愉悅得表情能發光。“哇！雲老板，你真不知道，我多久沒有聞到這樣的香味了！”裏世界的總體環境惡劣，哪怕雲礫之前在餐廳裏做東西時，用的都是從表世界帶過去的食材，還特意先弄幹淨了餐廳表麵的尾聲，才開始端上食物，餐廳的大門還是時刻關閉著的，依舊不時就有一些怪味飄來。食物的香味再濃，都無法時刻壓製住這些怪味。而且，那時候，雲礫端出來的食物的香味顯得比較單一，哪裏有現在這種混合度？不同層次的香味帶給了人更強烈的刺激感。風翎落座後，成了在場的人中，唯一一個對食物關注度不算大的人。他更多地看著雲礫，似乎要從雲礫身上看出點什麽。雲礫也不甚在意，隻隨著他看。胡牛壯則一會兒看看雲礫端上來的東西，一會兒有些幽怨地盯著雲礫。他一言不發，但那表情卻像什麽都說完了。等飯菜吃完，雲礫再去一趟遊燈巷和段老頭那兒，才和在他餐廳消食了一會兒的貓耳朵一起進入裏世界。這時候的裏世界也是夜裏。貓耳朵店鋪門邊的風鈴不斷發出聲音。不時就有客人進來。雲礫未曾迴到自家餐廳，就先感知到餐廳狀況。鴨舌帽又來了，就坐在餐廳裏。幸而有鴨舌帽在，另一些人想來餐廳搶奪餐廳權柄，想帶著裏世界的食材進入後廚，想用雲礫才新換上去的廚具做飯菜，都一一被鴨舌帽趕走。不過之前和鴨舌帽一起幫過雲礫趕走郭老二的六個人不在了，也不知道是覺得這時候來餐廳沒意義，還是再發生過什麽事。雲礫剛走出貓貓俱樂部的門，就看到另一個人落到自家店鋪門前。那分明是代號z在裏世界的行走模樣！店內一直坐著的鴨舌帽猛然起身，還將帽簷往上抬了抬。雲礫站在貓貓俱樂部門前，看著代號z輕快地朝他眨眨眼，然後推門進去。略一猶豫，雲礫還是走了過去。到底那是自家店鋪。