有天賦耍寶，還給雲礫不斷介紹著這些食材，雲礫慢慢適應了這詭譎的廚房場景，天賦再慢慢減少刷屏文字數量，讓雲礫認真看食材，雲礫接受到的視覺衝擊就沒那麽大了，完全在雲礫承受範圍內。沒有一開始的驚懼衝擊，廚房中無處不在的汙染也不能借著雲礫心靈破防的瞬間快速侵入雲礫體內，雲礫抵抗汙染的能力也得到變相加強。這些，都是齊老鬼等人不知道的。雲礫再去看另一個木桶裏養著的魚。這迴，齊老鬼不敢隨意說話了。魚缸上方有點燃的燭台，還挺方便雲礫觀察魚的樣子。雲礫看得微微點頭。“確實挺漂亮的。”他這話說得奇怪，齊老鬼臉上幾乎要彈出問號。“漂亮？”“是很漂亮啊。”雲礫忍不住笑起來，“你要不要自己過來看看？一隻隻眼睛，倒映著燭火，它們還在遊動，水麵粼粼波光，宛如焰火墜落深海，盛開在它們眼中。這麽漂亮的景色，可惜隻困在小小的魚缸裏。如果真是大海，真有煙花，一定更好看。”這些全是天賦說的。也多得天賦這一提，雲礫看著魚缸裏的“眼鱗魚”，就生不出多少詭異感，反而被天賦帶著一心想看煙花了。齊老鬼更滿腦袋問號。怎會有人初次見到眼鱗魚時，會是這種反應！眼鱗魚的命名源自其獨特模樣。它的腹部胖，身上的鱗片大，還不同部位的鱗片形狀不盡相同。說是鱗片，但更像一隻隻外掛在它身上的眼睛，而且這些眼鱗也真的有充當眼睛的作用，能讓眼鱗魚觀察到身邊所有方位。亦因此，眼鱗魚的捕捉難度較高，往往需要在很遠的地方，事先設定好陷阱，然後逐漸收網，才能捕捉到眼鱗魚。可因為眼鱗魚的眼鱗片都在身外飄飄蕩蕩，鱗片都有些像魚的唿吸鰓那樣，能一收一縮，亦因此，捕捉眼鱗魚往往需要用足夠密的網，才能保證真的抓到眼鱗魚，而不是看著網孔比眼鱗魚小一些，結果等眼鱗魚到了網孔前，所有眼鱗往內一縮，就這樣輕鬆遊走了。雲礫繼續對食材指指點點。齊老鬼待不住了。他刻意等這麽久，原意要看雲礫出糗，好在雲礫麵前耀武揚威，讓雲礫打心裏破防，接下來被汙染。可現在？繼續待下去，要破防被汙染的是他！他強忍著怨氣問：“雲老板，你就直說，你還需要什麽吧。”“菜籽油。”雲礫想都不想就指著一個圓筒形的油炸鍋說，“要能將這個裝到至少五分之四滿。還有豬油，你總該準備一些吧。其他的……算了，不太為難你們，加一個香油就行。”齊老鬼幾乎從牙縫裏擠出一句話。“那我可謝謝你了。”雲礫迴過頭來，衝著他笑得真誠親切。“您太客氣了。我總該為客人考慮，你說對不對？”齊老鬼說不出話了，隻能艱難地壓迫喉嚨發出兩聲不知道清嗓子還是冷笑的聲音，轉身快速離開廚房。第134章 他走了，雲礫臉上的笑容微收。“叔，我們來的路上看到的羊……”“是頭盔羊。”閔誠瀚有點高興，自己終於遇到一個能喊出名字的食材。他又有點疑惑，想不明白雲礫怎麽連其他稀奇古怪的食材都認得，偏偏不認得這個。“我知道這名字。”雲礫苦笑了下。他家小天賦在他剛見到頭盔羊時，其實完全沒反應過來，所以那時候他還差點闖入誤區，用自己過去的認知猜測頭盔羊的真實麵目。幸好他還算反應及時，而且有一定的應對經驗，才及時阻止了自己冒出更多不該有的念頭。等他來到廚房，他家小天賦就反應快速了，哪怕不能第一時間給出答案，都能搶先用大量無意義的文字占據他的視野，防止他瞬間受到大衝擊。而且無論天賦怎麽用頻繁的扭動，讓他難以看清天賦墨色小人的樣子，他都已發現，小人身上多了些破損。他沒忘記，天賦說過，有些信息，天賦需要去打一架才能說。很可能像這些裏世界食材，他家小天賦可能就需要辛辛苦苦地打很多架，才能給他提供比較詳細的信息，以至於他看到的天賦受損小人，可能就是天賦打受傷的印記。“但他們還沒有將宰好的羊送過來，我不大確定他們會在宰羊這件事上花費多長時間。”即便知道有相應的食材，但不知道食材送過來的具體時間，雲礫依舊無法完全確定菜單。“這……”閔誠瀚起初還想幫雲礫估算時間，可一看到雲礫明顯帶了凝重的臉色，他馬上意識到問題所在。他握了握拳，冷笑了聲道：“我過去盯著，保證他們不敢拖時間，及時送過來。需要的時間，應該不會超過一小時。如果還有其他要現宰的牲畜，我也一並盯著。”雲礫點點頭。“那就夠了。”胡牛壯跟著點頭：“我一定會在這邊保護好師父的！”若非現在還是宴席籌備初期，雲礫哪怕被汙染了，體內積攢的汙染力量都不會太強，閔誠瀚怎麽都不敢離開雲礫太長時間。現在，他隻得將胡牛壯拉到一邊，再仔細叮囑過胡牛壯，一旦發現雲礫出現了被汙染、神智不再清醒的跡象，必須立刻通知他趕迴來，他才舍得離開廚房。饒是如此，他走的時候，都幾乎要一步三迴頭了。雲礫忙著對食材進行初步處理，沒留意閔誠瀚和胡牛壯說了什麽。即便他有心去聽，以閔誠瀚兩人的實力，也足以讓他什麽都聽不到。閔誠瀚一開始就表態就證明，閔誠瀚讓他無需擔心其他事情，隻需要專心做好宴席。超出食材汙染威脅之外的安全問題，都能交給閔誠瀚等人解決。廚房裏的五花肉質量都挺好，做成一份酥爛的紅燒肉，就挺好的。不過當下雲礫最急著處理好的不是紅燒肉，而是整個的豬頭。紅燒肉哪怕不用高壓鍋慢慢煮，兩個小時都能煮得出來。而且紅燒肉的處理還算簡單，兩個小時，已經將炒糖色之類的計算在內了。紅燒肉的切更容易。但這整個豬頭，若要按照雲礫所想的，做一個別稱為歡喜霸王臉的扒燒整豬頭，那就還要去骨。而且豬頭上麵殘留的毛、耳朵鼻子裏麵的一些肮髒，都要仔細清理幹淨，需要的時間會比較長。雲礫必須先將它弄好了，燉上，才能再忙別的。胡牛壯在旁邊基本幫不上忙，隻能密切注意著雲礫的狀態，免得雲礫被汙染侵蝕了還不自知。齊老鬼沒去多久，就按照雲礫的要求，給雲礫帶來了足夠的油，甚至還多拿了一些。他將東西放下，沒好氣地問：“沒別的東西了吧？我說雲老板，你是不是太小心了？還要讓閔大爺去盯著我們殺羊啊？”閔誠瀚去盯著齊小泗之前，特意先找上了他，問他那頭頭盔羊是不是也是今晚的食材，此外是否還有其他未經處理好的食材。雲礫悠然淺笑。“我還要兩塊大瓦片。”擔心齊老鬼不知道自己的確切要求，雲礫還用手給比劃了一下。“就這麽大的，兩塊。”齊老鬼不吭聲，直接轉身就走。胡牛壯欲言又止。他有心問雲礫要瓦片來做什麽，又擔心自己一問，耽誤了雲礫時間。“瓦片是給豬頭肉去腥的，瓦片獨特的材質，能讓它吸收豬頭肉釋放出來的腥味。這些肉，一旦處理不幹淨，腥味會很重。還有這些部分……”雲礫一邊說，一邊繼續清洗豬頭。他的敘述根本沒影響他手上動作。胡牛壯隻覺自己都沒看清雲礫做了什麽，就看到雲礫從豬頭上弄出某些東西，放到一邊。“像這種，味道比較大的，就要去掉。”胡牛壯忍不住拿起來聞了一聞，還真臭得他差點直接將東西扔開。豬頭弄好，放鍋裏燉著了，雲礫看起來明顯輕鬆了些。“應該夠時間燉入味，接下來就能處理別的菜了。”五花肉用來做紅燒肉，但豬肉還有，部分也是漂亮的梅頭肉。雲礫想了想，決定再給做一個丸子。這丸子正好和火血果搭配。天賦給他介紹火血果時，特別提到過，火血果是一種一口咬下去，能令人感受到鮮甜火辣獨特味道的果子。鮮甜，是漿果大類都有的味道。火辣，則是火血果獨有的。火血果的辣有點像調好的甜辣醬的辣，辣得沒有多霸道，但也能在果漿流出的瞬間，帶給味蕾強烈的刺激。雲礫決定做肉丸子時，就將火血果包在丸子裏。剛咬下去，是肉丸的鮮香滑嫩。等以為就是這樣了，忽然咬到火血果，果漿全部流出，一下子將甜辣的味道裹滿肉丸，口感層次立刻出來了。雲礫還擔心自己對食材的把控不到位，特意先洗了一個小火血果，自個兒咬了一口。胡牛壯被他嚇得差點要上前撲倒他，就怕他被汙染了做傻事。不過雲礫看起來太淡定，甚至在他剛要有動作時，就扭頭掃了一眼他，眼神裏明明白白地寫著疑惑，胡牛壯才不敢亂動了，隻敢輕聲問：“師父，你在做什麽？”“試味道。”雲礫淡定地吃完剩下的小半個果子，“比甜辣醬稀一些，但果肉獨特的口感讓它吃起來更舒服了。如果不是有汙染，拿它做一個果醬，塗麵包，肯定特別好吃。”那一點辣感並不重，果肉的鮮甜味道更濃。事實證明，雲礫之前估算得沒錯，它很適合藏進肉丸子裏，給吃的人一個驚喜。“果醬？”胡牛壯懵了一下。雲礫則輕歎一聲。“淨化食材的淨化術沒有失傳之前，應該有不少火血果果醬吧？”他都想閑一點之後，找風翎問一問，圖書館的古籍中有沒有關於淨化食材的記載了。