“哇呀呀呀!”
突然,隻見程知節一聲慘叫,不知道的還以為他中毒了!
“唿……唿……哈……哈……水……水……”
程知節大著舌頭,到處找水。
有內侍見狀,趕緊遞過來一壺水,程知節一把搶過來,開始“咕咚、咕咚”的灌下去,一會就見底了。
“唿……唿……哈……”程知節扇著舌頭,似乎水沒什麽用。
李豐田看著程知節的樣子,一陣子牙酸。
這應該是正宗墨西哥辣椒的祖宗,我都不敢這麽吃,你倒好……
要知道,剛才在禦膳房炒菜的時候,所有人都嗆的不行,最後李豐田不得不戴個口罩炒菜。
沒想到,古代的辣椒竟然這麽辣!
程知節的樣子,讓大家忍俊不禁的同時,也是有些害怕。
這些人當中,固然有喜歡辛辣口味的,但是這個辛辣,主要來源於茱萸、蔥、薑、蒜等物,但是辣椒的這種辣,可是和前幾種的辣,不是一種感覺。
“如果大家不確定的話,可以先吃肉,肉應該不會很辣,能接受了再吃辣椒。”李豐田隻能道。
大家聽了之後,基本都是先夾起來一塊肉。
不得不說,李豐田的手藝還是不錯的,薄厚正好的五花肉經過調料的加持,以及辣椒的辣味,的確是一種新層次的口感,還沒那麽辣。
李二吃的也是暗暗點頭。
吃完肉之後,小口的吃了一口辣椒,嗯,的確很辣……
有了一個,當然就有了第二個,接著就隱約聽到小聲的咳嗽聲。
“國泰,此物如此辛辣,真的會有人喜歡嗎?”李二問道。
“陛下有所不知,這辣椒可以做菜直接吃,也可以晾幹磨成粉,當做調料,此物的優勢在於易種植,而且,冬天食用,還可以驅寒。”
“此外,此物還祛濕,陛下應該知道,在巴蜀之地因為常年潮濕,患弊病(風濕)之人甚多,所以,經常吃辣椒,還能起到緩解弊病的功效。”
“哦?竟然還有此事?”
李二點點頭,對李豐田的話深信不疑。
“啪!”一隻大手突然拍在了李豐田的肩膀上。
李豐田一迴頭,程知節那張毛茸茸的大臉出現在眼前。
“你小子,害俺出醜!”
李豐田委屈道:“國公,這事不賴我啊,我都已經提醒您了。”
“俺不管!你那大鍋何時好,俺都聞到肉味了!”
得,這是惦記鍋裏的了。
“到了,已經到了。”
算算時間,也的確差不多了。
李豐田揭開鍋蓋,頓時一股子香氣,彌漫了整個大殿。
隻見偌大的鍋中,此時正燉著菜,有土豆和菜豆(就是芸豆),還有一塊塊巴掌大的排骨,不斷的在翻滾的湯水中,大鍋的一圈,擺滿了一張張金黃的玉米餅。
李豐田看了看玉米餅,嗯,的確熟了,起鍋!
從內侍手中接過大勺,李豐田將鍋中的菜一勺勺?到準備好的大盤中,最後,將玉米餅一張張整齊的擺在盤的周圍。
“陛下,此菜名曰‘一鍋出’,正如您所看到的,飯菜都在一起出鍋的。”
說完,又連湯帶水的將菜、排骨和玉米餅盛在李二的餐盤中,遞了過去。
李二拿起筷子,直接就奔著土豆去了,夾起一塊土豆,然後小心的咬了下去。
“陛下,慢點吃,燙人。”李豐田小心的提醒道。
一口土豆入口,一股不一樣的香味迅速在口中蔓延開來,再加上綿綿的口感,夾雜著肉香,雖然菜看著並不漂亮,但是味道的確是頂級的享受!
李二微微一笑,又夾起一塊排骨,排骨已經燉爛了,直接就脫骨了嗎,肥瘦相間的肉在口中咀嚼著,滿足感十足!
最後,又拿起一塊玉米餅,這個口感就要比窩窩頭好多了,尤其是餅下有一層薄薄的鍋巴,更加的酥脆,進一步激發了玉米的香味。
滿足!
“陛下,那餅還可以蘸著湯吃,更加的美味。”李豐田提醒道。
李二照做又吃了一口,果然如李豐田所言,這點精華都在湯中,鮮香異常!
眾人看著李二一臉的享受,早就按耐不住了。
李二睜開眼,然後就看見眾人一臉期盼的看著自己,於是乎就笑道:“菜品雖然看著沒什麽特點,但是國泰的手藝自是沒得說,來,都嚐嚐。”
話音剛落,隻見一隻大手唿嘯而過,抄起一塊最大的排骨直接就啃了起來。
“嗯,好吃,好吃!”
李二對程知節已經徹底放棄了。
而更多的人,都是對土豆感興趣。
看著一大鍋,實際上經過一分之後,每人隻能分得一小碗。
待得內侍們分完之後,所有人便安靜的在自己的位置上慢慢的品嚐。
李豐田又道:“諸位桌子上的涼菜,乃是用紅薯葉所製,這紅薯全身都是寶,果實可以吃,這莖葉依然可以吃,諸位眼前的這道涼菜,洗幹淨之後,先用熱水焯一遍撈起,加入些許調味,便是一道很解膩的涼菜。”
看李豐田說完,眾人便夾起來嚐了一口,正如李豐田所言,味道的確不錯,首先肯定是李豐田調味調的好,再加上紅薯葉本身就沒什麽邪味怪味,很容易被人接受。
眾人正慢慢的吃著,就又有內侍端著餐盤上來,然後將一個個烤熟的土豆、紅薯和玉米放在了眾人的餐桌前。
因為數量不多,每個人隻能分到一個土豆、一個紅薯和一棒玉米。
“諸位,最後放在麵前的就是這些糧食的樣子,就是直接烤熟的。這新糧還有一個優點就是,可以不依賴炊具,隻要有一把火,就可以烤熟直接食用,諸位請嚐嚐吧。”
眾人依著李豐田的話,小心的拿起土豆和紅薯,隻不過,還有些燙,即便如此,眾人一邊在手上滾來滾去,一邊小心的剝著皮。
而程知節更是直接一筷子插了個透,拿起來不顧形象的剝皮。
別說,盡管看著不文雅,但是這種方法還真的管用。
個頭不大的土豆,根本不夠程知節一嘴的,隻見他剝完皮,然後就整個直接扔進了口中,然後頓時就被燙的哇哇叫。
突然,隻見程知節一聲慘叫,不知道的還以為他中毒了!
“唿……唿……哈……哈……水……水……”
程知節大著舌頭,到處找水。
有內侍見狀,趕緊遞過來一壺水,程知節一把搶過來,開始“咕咚、咕咚”的灌下去,一會就見底了。
“唿……唿……哈……”程知節扇著舌頭,似乎水沒什麽用。
李豐田看著程知節的樣子,一陣子牙酸。
這應該是正宗墨西哥辣椒的祖宗,我都不敢這麽吃,你倒好……
要知道,剛才在禦膳房炒菜的時候,所有人都嗆的不行,最後李豐田不得不戴個口罩炒菜。
沒想到,古代的辣椒竟然這麽辣!
程知節的樣子,讓大家忍俊不禁的同時,也是有些害怕。
這些人當中,固然有喜歡辛辣口味的,但是這個辛辣,主要來源於茱萸、蔥、薑、蒜等物,但是辣椒的這種辣,可是和前幾種的辣,不是一種感覺。
“如果大家不確定的話,可以先吃肉,肉應該不會很辣,能接受了再吃辣椒。”李豐田隻能道。
大家聽了之後,基本都是先夾起來一塊肉。
不得不說,李豐田的手藝還是不錯的,薄厚正好的五花肉經過調料的加持,以及辣椒的辣味,的確是一種新層次的口感,還沒那麽辣。
李二吃的也是暗暗點頭。
吃完肉之後,小口的吃了一口辣椒,嗯,的確很辣……
有了一個,當然就有了第二個,接著就隱約聽到小聲的咳嗽聲。
“國泰,此物如此辛辣,真的會有人喜歡嗎?”李二問道。
“陛下有所不知,這辣椒可以做菜直接吃,也可以晾幹磨成粉,當做調料,此物的優勢在於易種植,而且,冬天食用,還可以驅寒。”
“此外,此物還祛濕,陛下應該知道,在巴蜀之地因為常年潮濕,患弊病(風濕)之人甚多,所以,經常吃辣椒,還能起到緩解弊病的功效。”
“哦?竟然還有此事?”
李二點點頭,對李豐田的話深信不疑。
“啪!”一隻大手突然拍在了李豐田的肩膀上。
李豐田一迴頭,程知節那張毛茸茸的大臉出現在眼前。
“你小子,害俺出醜!”
李豐田委屈道:“國公,這事不賴我啊,我都已經提醒您了。”
“俺不管!你那大鍋何時好,俺都聞到肉味了!”
得,這是惦記鍋裏的了。
“到了,已經到了。”
算算時間,也的確差不多了。
李豐田揭開鍋蓋,頓時一股子香氣,彌漫了整個大殿。
隻見偌大的鍋中,此時正燉著菜,有土豆和菜豆(就是芸豆),還有一塊塊巴掌大的排骨,不斷的在翻滾的湯水中,大鍋的一圈,擺滿了一張張金黃的玉米餅。
李豐田看了看玉米餅,嗯,的確熟了,起鍋!
從內侍手中接過大勺,李豐田將鍋中的菜一勺勺?到準備好的大盤中,最後,將玉米餅一張張整齊的擺在盤的周圍。
“陛下,此菜名曰‘一鍋出’,正如您所看到的,飯菜都在一起出鍋的。”
說完,又連湯帶水的將菜、排骨和玉米餅盛在李二的餐盤中,遞了過去。
李二拿起筷子,直接就奔著土豆去了,夾起一塊土豆,然後小心的咬了下去。
“陛下,慢點吃,燙人。”李豐田小心的提醒道。
一口土豆入口,一股不一樣的香味迅速在口中蔓延開來,再加上綿綿的口感,夾雜著肉香,雖然菜看著並不漂亮,但是味道的確是頂級的享受!
李二微微一笑,又夾起一塊排骨,排骨已經燉爛了,直接就脫骨了嗎,肥瘦相間的肉在口中咀嚼著,滿足感十足!
最後,又拿起一塊玉米餅,這個口感就要比窩窩頭好多了,尤其是餅下有一層薄薄的鍋巴,更加的酥脆,進一步激發了玉米的香味。
滿足!
“陛下,那餅還可以蘸著湯吃,更加的美味。”李豐田提醒道。
李二照做又吃了一口,果然如李豐田所言,這點精華都在湯中,鮮香異常!
眾人看著李二一臉的享受,早就按耐不住了。
李二睜開眼,然後就看見眾人一臉期盼的看著自己,於是乎就笑道:“菜品雖然看著沒什麽特點,但是國泰的手藝自是沒得說,來,都嚐嚐。”
話音剛落,隻見一隻大手唿嘯而過,抄起一塊最大的排骨直接就啃了起來。
“嗯,好吃,好吃!”
李二對程知節已經徹底放棄了。
而更多的人,都是對土豆感興趣。
看著一大鍋,實際上經過一分之後,每人隻能分得一小碗。
待得內侍們分完之後,所有人便安靜的在自己的位置上慢慢的品嚐。
李豐田又道:“諸位桌子上的涼菜,乃是用紅薯葉所製,這紅薯全身都是寶,果實可以吃,這莖葉依然可以吃,諸位眼前的這道涼菜,洗幹淨之後,先用熱水焯一遍撈起,加入些許調味,便是一道很解膩的涼菜。”
看李豐田說完,眾人便夾起來嚐了一口,正如李豐田所言,味道的確不錯,首先肯定是李豐田調味調的好,再加上紅薯葉本身就沒什麽邪味怪味,很容易被人接受。
眾人正慢慢的吃著,就又有內侍端著餐盤上來,然後將一個個烤熟的土豆、紅薯和玉米放在了眾人的餐桌前。
因為數量不多,每個人隻能分到一個土豆、一個紅薯和一棒玉米。
“諸位,最後放在麵前的就是這些糧食的樣子,就是直接烤熟的。這新糧還有一個優點就是,可以不依賴炊具,隻要有一把火,就可以烤熟直接食用,諸位請嚐嚐吧。”
眾人依著李豐田的話,小心的拿起土豆和紅薯,隻不過,還有些燙,即便如此,眾人一邊在手上滾來滾去,一邊小心的剝著皮。
而程知節更是直接一筷子插了個透,拿起來不顧形象的剝皮。
別說,盡管看著不文雅,但是這種方法還真的管用。
個頭不大的土豆,根本不夠程知節一嘴的,隻見他剝完皮,然後就整個直接扔進了口中,然後頓時就被燙的哇哇叫。